亚洲精品中文字幕无乱码_久久亚洲精品无码AV大片_最新国产免费Av网址_国产精品3级片

包餃子作文

時間:2023-11-28 08:29:46 好文 我要投稿

(精選)包餃子作文

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

(精選)包餃子作文

包餃子作文1

  正月初一,奶奶說中午要包餃子吃,我問奶奶:“我可以學著包嗎?”奶奶說:“當然可以啊,一會兒我教你。”到了中午,奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里,端在桌子上,對我說:“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說:“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進來,把餃子餡卷了一個圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個餃子就算完成了。我仔細地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的指導下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準備對接的'時候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說:“你把餡兒放多了,下次少放點就行了!苯(jīng)過多次練習,我終于包出了一個有模有樣的餃子?晌腋杏X還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系,熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的餃子,雖然有點不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。

包餃子作文2

  晚上,迎著噼里啪啦的炮仗聲我們圍坐在一起吃年夜飯,看到一桌豐盛的菜肴,我那個狼吞虎咽的勁兒啊……

  “苗苗,吃好飯幫媽媽一起包餃子!闭斘页缘脷g媽媽的話措不及防地飄了過來!翱墒俏也粫!”我睜著一雙無辜的大眼睛盯著她!安粫,就學唄,媽媽這么大的時候……”一邊的媽媽又開始絮叨她小時候輝煌的干家務史,算了,不爭辯了,我舉雙手投降。

  “我們包,你就負責把桌上包好的餃子挪到那邊的篩子里擺整齊!遍_始了,看著兩大盆餃子餡和堆得如小山的餃子皮,老媽給我分工了。我發(fā)現(xiàn)她們的速度遠遠跟不上我的節(jié)奏,更關(guān)鍵的是看著一張張餃子皮在她們手里瞬間變成一朵朵可愛的餃子花,我實在忍不住了,乘她們不注意偷偷拿起一張餃子皮攤在桌上,用勺子舀了一大勺餡放進去,為了把這勺餡給擼進去我可是費了九牛二虎之力,最后用勁把兩邊捏好放到盤中,忍不住大聲炫耀:“大家快來欣賞一下我包的.餃子,自學成才,還 不錯吧!”話音剛落,才發(fā)現(xiàn)餃子皮竟然撐破了,餡都漏出來了,我頓時如斗敗的公雞。

  “苗苗,包餃子看似簡單,其實也有很多門道呢!”擅長指點的高中老師開始給我上課了。一邊講小姨還 一邊示范給我看,“先把一張餃子皮攤開在手心,再用勺子舀點餡放到中間,要不多不少剛剛好,像你這樣的的新手可以先舀少一點,不夠慢慢添,最后把兩邊合起來捏捏緊!痹捯魟偮,一個完美的餃子頃刻呈現(xiàn)在我眼前,引得我馬上躍躍欲試。我照著小姨的方法又重新試了一遍,特別是舀餡的時候我添了好幾次呢,生怕又犯同樣的錯誤。終于把兩邊合上捏好了,我把完工的餃子拿給媽媽看,媽媽檢查了一下告訴我,捏合餃子的邊緣時一定要均勻用力,而且不能漏過任何一個地方,否則兩邊有空隙煮餃子的時候很容易散開。說完,將我沒捏到位的地方重新捏一遍給我看。經(jīng)過兩位專家級人物的親自指導,我又開始包第三個餃子,這次我嚴格按照他們指導的方法來包,包完我覺得好丑,但外婆卻笑瞇瞇地拿起我包的餃子:“喲,這次包的餃子不僅沒破,邊緣也捏得很好,苗苗是個能干的小姑娘呢!”外婆這是在鼓勵我呢,所以我一定要加油!

  我跟著大家一邊學一邊包,在堆積成山的餃子皮被夷為平地之后我發(fā)現(xiàn)自己包的餃子似乎越來越像樣了,就連媽媽和小姨也夸我熟能生巧,進步飛快呢!

  外面迎接新年的炮仗聲此起彼伏,我一邊吃著自己親手包的餃子,一邊感嘆包餃子也是大有學問,在新的一年里我暗下決心要努力學會干更多的事,做一個能給爸媽分擔家務的勤快女兒。

包餃子作文3

  我們家常吃餃子,但是每次都是姥姥,姥爺包。姥爺不僅和面柔軟,筋道而且搟皮熟練,均勻,而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!

  這不,今天我回到家里,深吸一口氣,撲鼻而來的是陣陣肉餡的香味,我心想:難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書包,懷著半信半疑的心情悄悄的來到廚房偷

  “‘哇塞’,今天又吃餃子,真是太幸福了!”

  我激動的大聲喊了出來。然后急忙找來了一個凳子坐在一邊看著“業(yè)務嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘。只見姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個糯米餅似的面團;左手一壓,右手一搟,一個圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來了。姥爺像個魔術(shù)師,隨著“魔杖”不停地滾,一個個小碟子從他手中飛了出來,不一會兒就搟了好多皮了。再看姥姥,左手托著餃子皮,右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央,雙手一攏,一個大元寶似的餃子就包出來了。我越看越有趣,越看越想包,便去洗手,圍上圍裙,手上沾一點面粉,也要親身體會一下包餃子的樂趣。

  我學著姥姥的樣子,左手托著餃子皮,右手盛一匙餡放在餃子皮中央,使勁一捏,本來想顯示一下我的手藝,沒想到餃子這么不聽話,它變成了一個大肚將軍,還咧著嘴對我笑呢!這時媽媽剛好路過,看到我失望的表情和一個破了皮的餃子媽媽明白了,笑得前仰后合,忙說:

  “不能放太多的餡,餡多了,不但難包,煮的時候還容易開裂嘴巴。”

  聽了媽媽的金玉良言,我說:

  “萬事開頭難嗎!只要努力就會成功的!

  接著我又試著包了一個,這次我牢牢地記住少放餡,包一個好看的,但這回又像一個大扁豆,放在面板上,站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了,我大聲的說:

  “這活太難干了,不干了!”

  姥姥聽了我說這樣的話連忙鼓勵我說:

  “世上無難事,只怕有心人,你包的`已經(jīng)很不錯了,繼續(xù)努力,你會包的更好。”

  我忽然明白了,馬上又包了一個鴨子似的餃子,有模有樣的站在哪兒了,我非常高興,明白了包餃子的真諦,我不停的包,一次比一次用心,鴨子一個比一精神。

  餃子包完了,開始煮餃子了,姥爺把面板拿到鍋旁,水開了,餃子們就像換了一身裝備似的,剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手,“潛水員”們都跳去了,那樣子真可愛!

  餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,即使不好吃,也是我吃一生中最好吃的餃子,因為我親手勞動了。

  那回吃餃子,是我終身難忘,因為它不僅讓我學會了一門手藝,更中要的讓是我明白了“萬事開頭難”和“世上無難事,只怕有心人”這兩個道理!

包餃子作文4

  今天冬至,放學后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。

  媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”

  媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的`絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。

  把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩印,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

  包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

  餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!

包餃子作文5

  在我的北方老家,過年有很多習俗,比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、篜饅頭、放煙花、吃餃子每一樣我都很喜歡,但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

  每到大年三十這天,整個村莊熱鬧非凡。放眼望去,每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯(lián)。有張燈結(jié)彩迎新春的;有歡天喜地慶佳節(jié)的;還有富貴雙人如意的每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠,微風一吹,燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風舞動,像少女那柔美的'發(fā)絲一般。門上都有一個大大的倒福,表示福到來。白天,大街小巷敲鑼打鼓,不一會兒,一只金黃色的大龍張牙舞爪地飛了出來,你看它瞪著兩個大眼珠子,好像在尋找著什么。嘴巴不停地一張一合,好像在給人們訴說著新年快樂!頭上那兩根長長的龍須一抖一抖的,神氣極了!

  在外婆家的客廳里,我們大家圍坐在一張大桌子前,和面的和面,搟餃子皮的搟餃子皮,包餃子的包餃子。我問外婆你們小時候過年也是吃餃子嗎?外婆停下手中的活笑著說:當然了,吃餃子是我們中國過年的傳統(tǒng)習俗,以前的餃子哪有現(xiàn)在餃子好吃啊,以前生活貧窮,餃子只有在過年的時候才能吃到,而且皮厚餡少,肉少菜多;哪像現(xiàn)在啊,想什么時候吃都可以,餃子皮薄餡多,色香味俱全。說完繼續(xù)干活,這時我也學著外婆的樣子,拿起一塊餃子皮,放在左手掌心,右手拿起筷子往里面加了點餃子餡,然后兩手握皮向中間合來,捏得半緊半松時,用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏,一個餃子就包好了。可當我把包好的餃子放到桌子上時,整個餃子都散架了,它軟趴趴地躺在桌子上,嬉皮笑臉地看著我,似乎在說:哈哈,你連一個餃子都包不好!我不服氣地自言自語道:不信包不好。接下來我一連包了好幾個,不是沒把餃子捏緊,就是把餃子捏破,把大家逗得合不攏嘴。

  最后還是外婆告訴我其中的訣竅,在餃子皮的邊緣沾點兒水,再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法,我捏了一個又一個,有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個個挺著個大將軍肚,神氣十足,威風凜凜地站在菜板上,好像在說:看,70年來我們搖身一變,變得又白又香又美味,像不像孫悟空的七十二變?看著包好的餃子,我垂涎三尺,外婆卻告訴我現(xiàn)在不能吃。為什么?我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑瞇瞇地說:這個餃子不比平時,一定要等到新年的鐘聲敲響之后才能吃。聽了之后我失望地走開了。

  好不容易等到了凌晨十二點,當當當新年的鐘聲敲響了,我迫不及待地來到桌子前,等著餃子上桌。當熱騰騰的餃子端到我面前時,我細細品嘗著自己包的水餃,有種自己動手,豐衣足食的感覺。

包餃子作文6

  大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。

  餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。

  我沒有包過餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個。

  我把餃子放入托盤的時候,看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細觀察,原來媽媽在餃子皮對折的時候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的.花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個個、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤。

  到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子作文7

  去年入冬后的一天,爸爸買了一些小茴香,準備包餃子吃。餃子是我最愛吃的,我聽了,高興得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的事做完,一看姥姥已把餡和好了,姥爺也把面和好了。我想:反正今天的學習任務都完成了,就干脆幫著包餃子吧!

  說干就干,我拿來了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿著餃子皮,右手用筷子在盆子里夾了一點餡,放到餃子皮中間,可我還嫌不夠,于是又夾了點兒。我看餡差不多了,就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪兩端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住,不讓餡露出來。

  接著再把整個邊口都仔細捏嚴,這樣,一個胖墩墩的`餃子就包好了。

  我看著自己親手包的餃子,心里跟開了朵花似的,一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。

  吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。

包餃子作文8

  冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習俗之一,一大早,我還在夢里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。

  我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導閨女和面, 結(jié)果不一會兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水!庇诌^了一會兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你這么個傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”

  聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學著笑話中的女兒問:“水多了,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時,爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓我一下,卻因為眼鏡上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗,媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長條狀,再用刀切成小塊,用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了,媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下!鞍!”我用手揉著頭,心想“此仇不報非君子!蔽矣譁蕚浣o爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了!薄皨寢!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了!蔽亦僦欤瑲夂艉舻卣驹谝贿吙窗职謸{餃子皮。

  餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天,一個“四不像”終于包好了,再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個了,每一個都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

  餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的.“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛,我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。

包餃子作文9

  這一定是我最開心的一天,今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子,我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了一定學不會但是呢,我還是堅持要學。果然功夫不負有心人,我們來看看媽媽是怎么教我的吧!

  首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的,之后呢我們再放上媽媽拌的餡,學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的,把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的,最主要的是千萬不能讓他露餡哦,不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點都不滿足,也不能放的太多不然他一定會漏的!別人包餃子都是在外面買的皮,而我們包餃子是自己用面搟的皮兒,想吃厚的.就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點,還能根據(jù)自己的口味愛好呢,再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀!

  這是我最喜歡的環(huán)節(jié),下餃子,我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的,聽著餃子撲通撲通的下到鍋里,五分鐘后餃子就香味撲鼻了,然后我們開始做醋,把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹,只是為了讓味道更飽滿而已,開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋,這一定是我吃過最好吃的餃子了!

包餃子作文10

  今天我們家吃餃子,而我不會包餃子所以我今天中午來學習包餃子。到了中午我從餃子皮里拿了一點兒來包餃子。

  我先看媽媽她咋么包餃子只見媽媽她舀了一些餡放在餃子皮的中面,手指有一點兒水她用水把餃子皮的四周弄的有一點兒濕然后她在把兩邊對齊輕輕一捏,就這樣一個餃子就做好了。我一看,覺得十分的挺簡單的,所以我也急不可待的學著包了起來。我包好了和媽媽包的一比,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!我她媽媽包的餃子要什么有什么,要飽滿有飽滿、要結(jié)實有結(jié)實、要整齊有整齊,我一看我包的'餃子卻像是一個個傷兵,有的是歪脖子、有的是肚皮受傷、有的……說有多差就有多差,跟媽媽的比還真是天壤之別啊。所以我只好向媽媽請教,媽媽又演示了一遍還說餃子要有紋理才好看。

  我按著媽媽的方法又做了一遍這一次我做的餃子和媽媽做的差不多少了,我們往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜,素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。

  今天的包餃子也告一段落了,今天我學會了包餃子我今天吃到我包到的餃子覺得餃子比以前的餃子好吃的多了呢!

包餃子作文11

  寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等?墒俏矣∠笞钌畹氖俏野板X”餃子的事情。

  除夕那天,我早早的就起床了,可我打開門一看,小姨竟然比我起得早,她正準備去超市買花,等小姨回到家時,手里提著兩個大袋子,里面裝著各種各樣的'花,紅的、白的、黃的,真像個美麗的大花籃。

  晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,但小姨還在忙碌著。這時,小姨過來說:“過來一起包‘錢’餃子吧!”于是,我們開始行動起來,我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢放了進去,一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開始吃餃子,爸爸夾了一個“錢”餃子,我看到了說:“爸爸,你吃這個吧,那個太丑了!”于是,我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子,爸爸一個也沒吃著,你們知道為什么嗎?因為我在餃子上做了記號!

  這可真是一件有趣的事兒!

包餃子作文12

  今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。

  哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

  媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的`吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦犜挘笱侥,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。

  我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。

  終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。

包餃子作文13

  今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。

  中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學過了。”大妗子說:“好吧!”于是我拿起一塊餃子皮來,學著媽媽的.樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強多了,哎!想不到包餃子也有這么大的學問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。

  我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。

包餃子作文14

  今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗,傳說是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的.人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。

  吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場,第一眼看見的是,人真多!外公帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤!蓖夤终f:“能不能便宜一點兒!辟u肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價了,實在是不能再降了!庇谑牵夤缓觅I了一斤,一共12元。

  回到家,我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準備就緒,接下來,就開始包了。說時遲,那時快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進行一場無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾N页缘谝粋餃子的時候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會凍耳朵了!蔽乙惨槐菊(jīng)地說:“那外婆也不會凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。

  我覺得冬至真是一個快樂的節(jié)日!

包餃子作文15

  今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

  我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!

  先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的.,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!

  餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。

  今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。