至味在人間作文4篇（精選）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的至味在人間作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

至味在人間作文1

　　色如碧玉，清香甘甜，外表軟糯，內(nèi)有乾坤——打一種美食。

　　你們知道謎底是什么嗎?哈哈，估計你猜不出來。這食物俗稱“青團子”，相傳流行于江南一帶，在清明前后，用一種艾草的汁，拌進按比例配好的糯米粉里，手工揉勻，再根據(jù)各人喜好包裹進不同的餡料蒸制而成。每年清明節(jié)，我們村家家戶戶都會制作青團子。

　　在我們村，青團子可以用很多種材料做汁，有麥苗，有鼠曲草，還有就是我們喜歡的艾草。艾草可是一種好寶貝，不僅可以用來艾灸，香薰，驅(qū)蚊，還可以用它那濃烈的綠香汁，做出碧青碧青的團子來。

　　清明前后，正是萬物復(fù)新的季節(jié)，很多新鮮的艾草嫩芽從土里探出頭來。我們采的艾草就在樓下王奶奶家的菜園子里，鮮嫩干凈又安全。采摘艾草是件特別幸福的事情，我們跟著王奶奶，一路說說笑笑，到處尋找“寶藏”。背面帶白色絨毛，聞起來有一絲絲清香的艾草很好辨認(rèn)，我們很快就采了滿滿的一籃子。

　　接下來就是清洗艾草了。洗艾草可是個細(xì)致活，一片片的艾草葉子很小很薄，似乎不太容易清洗，于是媽媽在里面加了一把面粉，讓我輕輕淘洗。很快一大籃的艾草就被我清洗得干干凈凈。

　　艾草洗得差不多的時候，王奶奶給我們端來自己做的雪菜肉絲冬筍餡料。我才知道，原來青團子可以包很多種餡料啊。我都有點兒迫不及待想品嘗新口味了。只見媽媽把我洗好的`艾草，放進加有堿的開水里燙了一下，又瀝出來放涼。據(jù)說，加了堿的艾草可以去掉苦味，這樣的青團子吃起來更香。

　　接下來，到我大顯身手的時候了。整個榨汁、過濾、加面粉、加糯米粉揉面的過程，我可都會�？次乙煌ㄊ炀毜牟僮�，打算出門的王奶奶直夸我勤快，這下子，我做起事情來更加起勁了。很快就到了包青團子的時候，一個個小劑子到我們手里壓成團，然后裹上雪菜肉絲冬筍，包牢后整齊放進鋪滿粽葉的蒸籠里，看起來可真有成就感。

　　十五分鐘過去，青團子的香味早就飄進我們鼻子里。媽媽掀開鍋蓋，我和妹妹馬上就探頭過去看。青團子出爐了，一陣艾草的新鮮味兒撲鼻而來，還混合著一種香甜的味道呢!

　　一個個閃著油光，翠青碧綠的青團子，冒著熱氣。咬一口，清香撲鼻，稍有些糯米特有的粘勁，但又粘得不沾牙。再咬一口，讓人一下子被里面的餡兒吸引了，鮮香爽口，又很有嚼勁。舌齒間縈繞著的那股淡淡的香味，越嚼越濃。

　　這真是人間少有的美味啊!有機會，你也來我們?nèi)屎蛧L嘗這色香味俱全的青團子吧!

至味在人間作文2

　　我的外婆家在美麗的千島湖，那兒有一道傳統(tǒng)小吃，叫做米羹。外婆做的米羹味道鮮美，配料豐富，是我的最愛。

　　每年放假，我們總會去外婆家住上個兩三天，知道我愛吃米羹，外婆早早地就做好了各項準(zhǔn)備。白嫩的豆腐、五顏六色的香料，火紅的辣椒，還有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干，擺了滿滿一灶臺。我倚在廚房門上，心中充滿了期待，外婆看我那饞貓的樣兒，也笑得合不攏嘴。

　　“外婆，米羹好了沒呀？”看到鍋子里沸騰著的米羹，我已經(jīng)急不可耐了�！澳氵@個饞貓兒！”外婆輕輕地刮了刮我鼻頭，隨后從米羹里勺起一些豆腐，手腕一抖，豆腐便一塊塊滾落于湯汁中，一陣誘人的香味就撲鼻而來，讓人直流口水。

　　“丫頭，再著急，就不給你吃啦！”外婆笑著遞給我一碗豆腐最多的米羹，我笑嘻嘻地接過米羹，大口大口地吃了起來。

　　夾一筷子米羹放到嘴里，鮮嫩的豆腐入口即化，菜葉子變得十分有嚼勁，一股淡淡的辣味從嘴中彌漫開來。外婆不停地用手捶著自己的腰，看我狼吞虎咽地吃著米羹，臉上堆滿了笑容。

　　我正吃得津津有味，媽媽把我叫到一邊：“你太不懂事了，外婆身體本來就不好，你還催著她做好吃的`給你吃！”原來外婆心臟不好，胸悶喘不上氣來，已經(jīng)有好幾個晚上沒睡好了，醫(yī)生建議她在家靜養(yǎng)，不能干太多活。我趕緊放下碗筷去廚房找外婆，這時我才發(fā)現(xiàn)外婆看起來很憔悴，也瘦了一大圈，但是看到我來了，疲憊的眼睛立馬又精神起來，邊擦灶臺邊說：“米羹好吃嗎？剛剛燒出來很燙的，你要小心點，別燙著了。外婆這次做了很多，你們回杭州再帶些回去，讓媽媽熱給你吃……”我再也忍不住了，沖上去一把抱住了外婆，淚水早已止不住了，豆大的淚珠無聲地從我的臉頰上滾落下來：“外婆，你身體不好，就不要做米羹給我吃了。是我太不懂事了……”外婆轉(zhuǎn)過身，把我緊緊地?fù)г趹牙�，輕輕地說：“傻孩子，外婆不累，你們能回來看外婆，外婆高興，病自然就好了�！�

　　日復(fù)一日，年復(fù)一年，外婆的背漸漸彎曲了，眼角的皺紋更深了，可是那米羹的味道卻沒有改變，那是人間最美的味道。

至味在人間作文3

　　中華家族不僅有著悠久的歷史，也有傳統(tǒng)的美食，如端午節(jié)的粽子，清明節(jié)的青團，中秋節(jié)的月餅……這些美食來自各地，各自都有自己的美味�？晌覅s偏愛那來自長沙的美食“大明星”。

　　咦，什么味道?我抬頭聞了聞，那股臭氣仍然很濃重。再聞聞，哇，這么正宗的味道。我立馬從自己的“小金庫”里拿出了十元錢，飛一般地向“臭氣”跑去。不出所料，就是我愛的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇，我叫老板來一碗臭豆腐，老板二話不說，便把豆腐下鍋炸�！肮緡�，咕�！�，豆腐炸好了，只見老板一把撈上來。把早就配好的調(diào)料灑在已經(jīng)裝好的臭豆腐上。幾聲“滋滋滋”聲后，我就成功地得到了一碗冒著“仙氣”的臭豆腐。

　　我用叉子叉了一個臭豆腐咬上一口。哇!這也太香了，外焦里嫩，外表黑色的皮和里面的豆腐似乎是分開的'。剛咬完從里面流出了許多湯汁。吃完一塊豆腐還是回味無窮啊!這可比什么酥脆可口的雞腿，白白嫩嫩的小籠包好吃多了。

　　吃了那么多忘記跟你說臭豆腐的歷史了。它和一個叫王致和的人有關(guān)，傳說當(dāng)年他趕考未中，便回家賣豆腐維持生計。在天氣炎熱的時候，賣剩下的豆腐非常容易長毛，扔了王致和覺得十分浪費，就把它們切成了小塊腌制了起來。到了秋天，王致和再去看那腌制的豆腐時，發(fā)現(xiàn)它們變成了青灰色，并散發(fā)著濃烈的臭氣。但神奇的是這些臭豆腐吃起來十分的香。從此，王致和便做起了臭豆腐的生意，再經(jīng)過他不斷地研究，臭豆腐的生意越來越好，生意規(guī)模越做越大。最后消息傳到了皇宮，慈禧太后還特地給它起來個淡雅的名字——青方。

　　每當(dāng)吃起這臭豆腐時，我總會想起奶奶的味道。記得上次，我向奶奶“申請”一碗臭豆腐。奶奶二話不說把從電視上看到的做臭豆腐的教程給我做了一碗。當(dāng)我吃著臭豆腐奶奶總會笑瞇瞇地看著我，問問關(guān)于我校園里的狀況，還不忘問問我最近的學(xué)習(xí)情況。當(dāng)我說到好成績時，她便不停地夸贊我，當(dāng)我說到成績不理想時，她也毫不吝嗇地進行批評，但最后還不忘說上一句“好好學(xué)習(xí)”。

　　但不管是夸贊也好，批評也好，都飽含著奶奶對我的愛。而這臭豆腐不僅臭得美味，也臭出了我和奶奶濃烈的子孫情!

至味在人間作文4

　　海錯江瑤，不及家中一杯熱茶；四方食事，不過一碗人間煙火。往往越是令人難以忘懷的味道，外表看上去，卻是平平無奇。臘八粥正是這樣。

　　相傳朱元璋當(dāng)年落難，正值臘月初八。饑寒交迫的他想掏老鼠洞解餓，誰想竟掏出了大米和紅豆等雜糧。于是，他便將這些煮成了粥。這邊是臘八粥的由來。

　　以前吃臘八粥都是在早餐店里。一碗配料豐富的臘八粥，冒著熱騰騰的白氣，一碗下肚，整個身子都暖和起來。誰能在寒冷的冬天清晨拒絕這樣的美味呢？我總是不急不慢，邊喝粥邊看店外行人匆匆，車水馬龍，好像喝著粥，我和世界就有了不一樣的節(jié)奏。

　　后來，我嘗到了外公親手做的臘八粥。雖說料沒有早餐店那么豐富，吃一碗?yún)s心滿意足，從身子暖到心間。

　　臘八粥不難做，但不能含糊了燉煮的順序。外公將小米、糯米和各色浸泡過的豆子倒入沸騰的水中。不一會，豆子們笑開了花，廚房中彌漫著淡淡的豆香。“啵啵啵�！�，鍋里的水輕輕吐著泡泡。外公把桂圓肉和去核的棗子倒入鍋里，鍋里冒著的泡泡瞬間被壓了下去。沒多久，水把桂圓、紅棗吞到了底下，粥面上又一個接一個鼓起了氣泡。

　　我和外公一邊熬著粥，一邊聊著天。他笑著對我說：“我們小時候呀，就盼著這臘八節(jié)快點到。別看現(xiàn)在這些食材隨處可見，幾十年前可是珍貴得很吶！”外公說著，好像回到了小時候，眼神里仿佛流露出童年時的那種期盼。是啊，這么一碗粥，在不同的時代對人們有著不同的.意義。如今想吃的人少了，想做的人也少了。

　　我們聊著聊著，鍋里粥已經(jīng)慢慢變色。“咕嘟咕嘟”，泡泡變慢了，顯然是粥熬得稠了，正與我饑腸轆轆的肚子一唱一和。剛出鍋的臘八粥熱氣彌漫，香味四散，各色豆子、甜果靜靜裹在粥里。一碗臘八粥就像一塊毫無瑕疵的暖玉上，鑲嵌著色彩斑斕的鵝卵石。煮透了的豆子有的仿佛咧開嘴沖我笑，有的瞇著眼打量著世界，還有的像沒睡醒似的。老家有句話：“喝了臘八粥，你就長一歲�！迸D八過后就是年，這臘八粥當(dāng)然要合家團聚時一起品嘗，一同迎接美好的一年。我吃著外公做的臘八粥，心里暖暖的。想到外公也長了一歲，心里又酸酸的。

　　我們一年只回幾趟老家。在異鄉(xiāng)嘗了那么多臘八粥，仍覺得外公煮的才是“七寶美調(diào)和，五味香滲入。”臘八粥有了家的味道，愛的味道，才是人間至味。人生短暫，我們所追求的幸福有廚房的煙火，家里的溫度和心里的牽掛，那就夠了。