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（精華）包餛飩作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗儼延洃浿兴鎯�(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的包餛飩作文，歡迎大家分享。
包餛飩作文1
今天我放學(xué)回家，正好趕上媽媽在家包餛飩，我看著好玩，跟媽媽說:“媽媽我跟你一起包吧�！眿寢屢婚_始不同意，但是后來在我的.軟磨硬泡下，勉強(qiáng)同意了。
首先媽媽把餡弄好，這時(shí)面也和好了。媽媽先把面團(tuán)揉好。媽媽先把面團(tuán)揉好，把他搟成一張薄餅，把它切成一塊一塊的，就開始包了，首先把餡放在其中一角，把它卷成幾層，然后把兩邊角對(duì)起來，餛飩就做好了，我和媽媽很快就把餛飩做完了。
煮熟之后，吃著今天我自己做的餛飩，我的心里非常自豪。
通過做餛飩，我明白了自己親手做的事比讓別讓代做要好，親力親為。
包餛飩作文2
學(xué)校里舉行過許多的活動(dòng)，而給我留下最深的印象是，在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜，終于等到了青菜的豐收，老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時(shí)，讓我知道了該怎么摘青菜，知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的，更讓我懂得了，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全，接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組，一些不會(huì)包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包，而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮，用筷子夾點(diǎn)餡，在四周抹了點(diǎn)陷兒，邊對(duì)邊折，變成半圓形，然后，把有陷兒的地方往上翻，將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來，一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只， 我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢(shì)真是可愛極了，有的同學(xué)翹著嘴巴包，有的同學(xué)瞪著眼睛包，有的同學(xué)皺著眉毛包，包的.餛飩也是千姿百態(tài)，各有特色。會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的豐滿，而不會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時(shí)間，我們無比興奮，終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先，而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了，而同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)都喊著“還要”，親自包餛飩結(jié)束了，雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好，可是，卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動(dòng)換來的。
包餛飩作文3
今天我們班開展了慶元旦活動(dòng)，為了讓我們更好地了解傳統(tǒng)民俗，除了詩詞大會(huì)，還進(jìn)行了包餛飩。下面我就來說說包餛飩吧!
詩詞大會(huì)結(jié)束后，有一些心靈手巧的家長們也參加了。活動(dòng)開始，我們先洗了洗手，接著鋪餐布，然后又拿出了餛飩餡和皮子，最后我們興高采烈地包起來。我先拿起餛飩皮攤在手上，舀上一小勺餡，然后卷到頭，在兩邊蘸一點(diǎn)水，一反過來，再一捏，就完成了。接著我又開始了餃子之旅。包餃子也要一步一步來，在家長和老師的帶領(lǐng)下，我們個(gè)個(gè)都像模像樣，非常精彩。我還包了小籠包和三角形的`金字塔等。不一會(huì)兒，我們就把盆里的花樣弄得豐富多彩。
包完后，就該下鍋了，正當(dāng)我們高興時(shí)，就沒電了，小朋友們都很失望，但我們相互吃吃東西，聊聊天也很開心。
這次活動(dòng)我很喜歡，因?yàn)槲覀兺ㄟ^自己的勞動(dòng)吃到了自己親手包的餃子、餛飩，心里可美了，我們度過了一個(gè)難忘，有意義的一天!
包餛飩作文4
說到餛飩，想必大家一定“口水直流三千尺”了吧！今天，我們班就開展了“巧手包餛飩，親子共歡樂”的家長開放活動(dòng)。
下午一時(shí)，全班在虞老師的一聲令下，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，把課桌排成五人一組的六組，洗完手后坐在座位上“各就各位”，此時(shí)的我們，早已按耐不住內(nèi)心的`激動(dòng)，各個(gè)躍躍欲試，摩拳擦掌。
從家長手中接過陷和皮后，包餛飩活動(dòng)正式開始了。教師里頓時(shí)熱火朝天，同學(xué)們各有各的姿勢(shì)，有的噘著嘴巴包，有的瞪著眼睛包，有的皺著眉毛包；包的餛飩也是千姿百態(tài)，，大肚皮式的，像個(gè)大胖子，招風(fēng)耳式的，像個(gè)瘦猴子，各具特色。瞧，對(duì)面的申屠鈺凡正在為包餛飩煩惱呢！原來他的餛飩不是這兒露餡，就是那兒沒粘牢；喬一周包的餛飩 “姿態(tài)獨(dú)特”，包好的餛飩左凹右凸，放在桌上剛一秒，就倒了。而我，卻沒有像他們一樣“狼狽”，只見我左手拿著餛飩皮，右手拿著筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上，把皮子一折，按一按，再對(duì)折，此時(shí)將餛飩的兩角一彎，相碰后，沾些水抹上去，再一粘，一個(gè)酷似元寶的餛飩就大功告成了。
半個(gè)小時(shí)過去了，大家的餛飩被一一擺到餐盆里，拿到食堂煮去了，很快，六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現(xiàn)在我們的簡易餐桌上，早就垂涎三尺的我們拿起筷子，一口一個(gè)地大吃起來，正吃得津津有味時(shí)，徐曉晨大叫起來：“我吃到花生米了！我吃到花生米了！”同學(xué)們被逗得捂著肚子笑。
包餛飩作文5
一個(gè)星期天的中午，我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對(duì)我說：“今天中午我來給你包餛飩吃吧！”
我對(duì)媽媽說：“媽媽我愛吃餛飩，可不會(huì)包，你今天教教我，好嗎？”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來，又把尚未切好的肉拿出來，把2個(gè)雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀，再把它切成丁狀，又迅速地剁起肉末，媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去，把它們攪勻。在媽媽切肉地同時(shí)，她還讓我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好這些事的時(shí)候，媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序，就動(dòng)手了，我便拿起一張餛飩皮，放在手心里，又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央（肉不能放太多），手一捏，給媽媽看了看，說：“你這種做法對(duì)是對(duì)，但這是做小餛飩的方法，大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子，一邊給我講解包餛飩的'要領(lǐng)。我按照媽媽教的方法，先把肉放皮中央，再把餛飩皮對(duì)折兩次，最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個(gè)角上，使兩個(gè)角能夠粘住，這樣一個(gè)餛飩就做好了，可也不知怎么的，我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個(gè)又一個(gè)，漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我，等水開了，把餛飩放到沸水里，煮一會(huì)兒看到它浮到水面上了，說明餛飩已經(jīng)熟了，這時(shí)你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的，這次的餛飩，我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩作文6
星期天早晨，媽媽拎著一些東西從外面回來，說：“來，我們一起包餛飩吃�！蔽乙宦牼蛠韯帕耍R上從沙發(fā)上跳起來，“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說：“材料我都買回來了�！蔽疫@才看清媽媽手里拎著的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房，“什么時(shí)候開始包呀?”我急切地問，真是恨不得馬上就動(dòng)手學(xué)包餛飩。
“不急，我得先準(zhǔn)備肉餡�！眿寢屵呎f邊開始洗肉，洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開始剁肉餡。篤篤篤，篤篤篤……不一會(huì)兒，肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了，接著媽媽又把洗干凈的.芹菜切成碎沫，放入肉餡中，又放入鹽、味精、醬油、芝麻油，然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包餛飩了。只見媽媽拿一塊餛飩皮，放在手心，中間放點(diǎn)餡再對(duì)折，中間的兩個(gè)角，蘸一點(diǎn)水一捏，一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單，我也拿了一塊皮，照著媽媽的樣子包了一個(gè)，可是我包的和媽媽包的相差太遠(yuǎn)了，而且很容易散開，一下子沒了信心。媽媽看出了我的心事，并說：“不要緊，肉餡少一點(diǎn)，皮捏緊一些，慢慢來就好了。”聽了媽媽的話，我鼓起勇氣繼續(xù)包了起來，一個(gè)不行，再來一個(gè)，最后我終于包出了一個(gè)像樣的餛飩，接著我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽夸我越包越快，越包越好。
今天，我不但學(xué)會(huì)了包餛飩，還明白了一個(gè)道理：不管做什么事情，都要認(rèn)真觀察，仔細(xì)琢磨，只要做到用心、細(xì)心、耐心，不管做什么事都會(huì)成功。
包餛飩作文7
今天上午，媽媽交給我了一項(xiàng)任務(wù)：做中飯——包餛飩。
我先單獨(dú)拿出一張餛飩皮，然后弄一筷子餡，放到餛飩兩端短的那一頭上。再把它一卷，把兩頭餛飩皮往餡那里一掐。再然后把飽的那一頭往前卷，只剩下1厘米的邊，弄點(diǎn)兒水，在兩側(cè)的小口子里放一～兩滴水，最后一黏合，一只好看的餛飩就包好了。我包的第一只餛飩，可丑了，簡直就是一個(gè)四不像，仔細(xì)一瞧，哦，原來是我包反了。第二只餛飩采用了前面的`方法，就有一點(diǎn)像樣了，像一只剛出生的、還不會(huì)走路的小鴨子，感覺馬上就像要倒下去一樣。后面的餛飩越包越熟練，過了好一會(huì)兒，25只鴨子似的餛飩終于包好了，我可高興了呢！
吃飯的時(shí)候，我端著有5只自己包的餛飩的碗，放點(diǎn)兒醋，可好吃了！因?yàn)槲页缘氖亲约旱膭趧?dòng)成果呀。我覺得那是世界上最好吃的東西，勞動(dòng)最快樂！
包餛飩作文8
記得第一次包餛飩是前年過年的時(shí)候吧，想起來還挺有趣呢。
當(dāng)時(shí)，我正在玩電腦。聽見姑姑說：“今天晚上吃餛飩，你要不要一起包？”聽說是包餛飩，而且是第一次包，肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
“首先，用搟面杖把皮搟好，然后再和些水，再把它們弄成正方形的樣子�！惫霉酶嬖V我。剛開始，我還以為挺容易的，可后來越來越不對(duì)勁：把搟好的皮一拿起來，竟然就破了個(gè)洞！我更加急了，于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道：“這是怎么廠出產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品呀！怎么都弄不好！”在一旁是姑姑說：“不要急，搟皮是件細(xì)活，急不得的'�！�
于是我就按照姑姑說的一步一步做起來，結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來越高。
第一次包餛飩就教會(huì)了我做事不能急躁。
接著，把餡包進(jìn)批里。我還暗暗為自己高興，第一次包就很熟練了。結(jié)果，我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”，就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭，問姑姑：“怎么包才能包好呢？”“當(dāng)你的手感覺差不多的時(shí)候就放手�！�
第一次包餛飩就教會(huì)了我要虛心向人請(qǐng)教問題。
最后，下鍋。我心想，這回應(yīng)該容易了吧�？墒�，一個(gè)個(gè)餛飩好象不聽話的孩子，一各個(gè)個(gè)地往下跳。姑姑說：“你把筷子伸進(jìn)開水里在松不就行了嗎？”
第一次包餛飩教會(huì)了我要想把一件事做成功，就必須要犧牲。
雖然這個(gè)“第一次”不是很順利，但它教會(huì)了我許多道理。真是值呀！
包餛飩作文9
今天，我們班將開展一個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng)：包餛飩。一大早，我一進(jìn)教室，就發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已，教室里就像炸開了鍋，
到了下午，活動(dòng)開始了。每個(gè)同學(xué)都拿出了自己帶的東西：鍋、碗、筷子、電磁爐、餛飩皮、餡，樣樣都有。我們把幾張桌子拼到一起，便開始包餛飩了。我迫不及待地拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮，平攤在手心上，用勺子舀一點(diǎn)餡放在餛飩皮小頭的那一邊的中間，然后卷······
“��！這是什么？人吃了會(huì)不會(huì)死啊！”不知是誰一邊笑，一邊問了這句話。說完這句話，大家便哄堂大笑起來。我好奇地看過去，我看見了一個(gè)像鐵塊的`東西，我也跟著笑了起來。唉！先不管他們了，我接著包餛飩：然后，捏住小的一端，向前卷，再在兩邊涂上一點(diǎn)水，用力捏緊，再捏住兩端都向中間卷，再將兩端上下重疊在一起，一個(gè)餛飩就完成了，不過并不是那么完美，像一個(gè)簸箕，于是我只好重新包一個(gè)了。這次我放的餡太多了，皮都包不住餡了，我只好拿掉一點(diǎn)餡再包，這次包得飽滿多了，也漂亮了許多。再看看同學(xué)們已經(jīng)包了不少了，他們把餛飩都擺在一個(gè)木板上，那一個(gè)個(gè)餛飩，就像一個(gè)胖娃娃，整齊地排著隊(duì)伍；又像搖籃里的嬰兒，胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了，餛飩剛一煮好，大家就爭先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個(gè)。大家都吃得津津有味，看得出來，每個(gè)同學(xué)都很開心。我心想：這餛飩雖然不漂亮，但畢竟是我們自己包的，這是我吃過最好吃的餛飩！
通過這次活動(dòng)，我們班的同學(xué)們也更團(tuán)結(jié)了。大家都明白了做任何事都要細(xì)心，自己做的往往是最好的。
包餛飩作文10
今天一大早，我有一個(gè)任務(wù)要完成，那就是包餛飩。先剁肉，我是超級(jí)神手，三下兩下就把肉剁成肉泥了。然后加了蛋清、味精、鹽，像搗漿糊一樣，順著一個(gè)方向攪拌，再然后攤開手，把皮子放在手中央，用個(gè)小勺撈一點(diǎn)點(diǎn)肉，拿皮子的.手一捏就成了。
自己包的餛飩味道就是好，等燒好后，我好像吃了16個(gè)（這個(gè)數(shù)字太難數(shù)，我吃得快，加上好吃，就有點(diǎn)數(shù)不清了，但大至是對(duì)的）。啊呦，都吃撐了，摸摸肚子，肚子都好像有小寶寶了。
包餛飩作文11
今天早上，爸爸去菜場(chǎng)買來了一些餛飩皮和豬肉，我們準(zhǔn)備自己包餛飩吃。
爸爸先把肉洗干凈，然后放在菜板上開始剁肉，他的手像裝了發(fā)動(dòng)機(jī)一樣剁得飛快，一會(huì)兒工夫就把肉剁碎了。爸爸又往肉末上撒了一些鹽和雞精拌了拌，這樣鮮美的肉餡就做好了。
我拿了一片薄薄的餛飩皮，學(xué)著爸爸的樣子在里面夾了一點(diǎn)肉，然后把肉裹起來使勁一捏，沒想到皮子破了，餡露了出來。我急得直跺腳，爸爸沖我笑了笑說：“別著急，捏的時(shí)候要給肉餡留出一定的空間，這樣就不會(huì)破了。”聽了爸爸的話，我又小心翼翼地包了幾個(gè)，果然一個(gè)比一個(gè)好看呢！
我們把包好的餛飩放進(jìn)沸水中煮了一會(huì)兒，香噴噴的.餛飩就出鍋了。我吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。
包餛飩作文12
“嗒嗒嗒”一大早，廚房里響起了剁肉聲、切菜聲，組成了“廚房交響樂”。綠油油的是青菜，淡粉色的是碎肉，金燦燦的是色拉油，黑黝黝的是醬油。把它們拌在一起，湊近一聞，色拉油的香味伴隨著肉香飄進(jìn)了我的'鼻子，我忍不住咽了咽口水，心想：今天的餛飩一定非常美味。
開始包餛飩了，只見媽媽左手托起皮子，右手沾了一點(diǎn)水往皮子上一抹，放上一勺餡一捏一翻，嘿，一個(gè)餛飩就包好了，就像一個(gè)大元寶。媽媽又給我示范了幾遍，我仔細(xì)的看了看，心想：這也太簡單了，真是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我閃亮登場(chǎng)，依葫蘆畫瓢，一本正經(jīng)地包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子左手拿著皮，右手沾水，再放上一團(tuán)餡，可是媽媽手中乖巧的皮子卻變得特別調(diào)皮，一邊的餡跑了出來，我急忙把它捏好，但是另一邊又跑了出來，我又手忙腳亂地去“搶救”。忙了大半天，總算包好了一個(gè)，可是我包的餛飩又瘦又小，上面還有幾塊皮，像一個(gè)個(gè)小補(bǔ)丁，這模樣像一個(gè)個(gè)營養(yǎng)不良的丑八怪。但是我并不灰心，繼續(xù)包，終于功夫不負(fù)有心人，我包出了一個(gè)好餛飩，于是我乘勝追擊，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……看著盆里的餛飩越來越多，我心里比吃了蜜還要甜。
終于，餛飩下鍋啦！不一會(huì)兒，餛飩就浮上了水面，我立馬盛了一碗，咬一口，肉香和菜香充滿了我的小嘴。這一天，我們一家三口坐在沙發(fā)上，看著春晚，吃著餛飩，其樂融融。來年，我們家一定會(huì)財(cái)源滾滾，事事順利！
包餛飩作文13
星期二如期而至，同學(xué)們?cè)缫褱?zhǔn)備就緒，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。學(xué)校食堂，我們身著清一色的白色圍裙，以小組為單位，由家長帶領(lǐng)，開始了奇妙的包餛飩之旅。
看了叔叔阿姨們的'示范后，我們就開始自己包啦！哈哈，看俺老孫大顯身手吧！我拿起一張餛飩皮，將它輕輕攤在左手中，窄的一頭朝指尖。餡不能太多，我右手抓著筷子，挑起一小團(tuán)餡，小心翼翼地放在皮中間。見筷子上還沾了不少餛飩餡，我將筷子緊貼著餛飩皮慢慢抽出來，筷子上的餡便都留在了皮上。該給餛飩“穿衣服”了，我用手將餡推到一邊，呈圓狀，右手大拇指和食指捻起餛飩皮，像蓋被子一樣翻了過來，捏平，將餛飩皮移至雙手中間，捏著皮朝內(nèi)一折，再次翻過來，雙手拇指和食指各自捏住皮上方兩個(gè)角，雙手向上劃個(gè)半圓，兩角便并到了一起，上下重疊，用力一捏，使它們黏在一起。就這樣，一個(gè)餛飩便呈現(xiàn)在我的手中，堪稱完美！
我抬起頭四下環(huán)顧，只見同學(xué)們個(gè)個(gè)專心致志。換種方法，再包！攤好皮，放好餡，我徑直把餛飩皮卷了起來，像是卷席子那般順暢流利，卷到最后留下一點(diǎn)，用于美觀。同樣是捏著上方兩個(gè)角，雙手還是劃半大個(gè)圓，重疊到一起捏緊。這樣包出來的餛飩細(xì)長精美，甚是好看。不過自俺老孫之手而出，便是大打折扣了，哈哈！
可能因?yàn)槭亲约河H手包的，這次的餛飩是那樣美味，餛飩皮的潤滑，餛飩餡的可口，在口中宛若彩虹般美妙。李晴情品嘗著這美味，不由得感嘆：“自己的勞動(dòng)成果就是美味！”
包餛飩作文14
前幾天，我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)著包餛飩。同學(xué)們不會(huì)包，包出來的餛飩各式各樣，有五角形的、有三角形的、有長方形的……都可以開“餛飩博物館”了。
一進(jìn)餐廳，只見每張桌上都擺放著一大碗燒熟了的青菜肉糜餡，有的男生還以為給他們吃的呢。有十來張?zhí)菪蔚酿Q飩皮，還有小半碗水。我們洗完手，飛似的跑到座位上，動(dòng)手包起餛飩來。一開始，許多同學(xué)不會(huì)包，蘇老師示范給我們看，有的同學(xué)心靈手巧，一學(xué)就會(huì)，可還有些同學(xué)看了好幾遍都不會(huì)。有的男生剛學(xué)會(huì)包餛飩，就拿著自己包的餛飩到處宣揚(yáng)“我會(huì)包餛飩啦。瞧我包得多好！”就像是菜市場(chǎng)的人在吆喝“我的菜好，快來看看我的菜！”一樣。餐廳沸騰起來了。
不容易，不容易，平時(shí)我們班的男生最懶了，現(xiàn)在也包起餛飩來了。我想，也許是太想吃餛飩了吧，才包上幾只的。還不是呢，我們旁邊一桌的`男生已經(jīng)包了一大盤子了�？珊臀乙黄鸢Q飩的姚婷婷包出來的全是“怪胎”，我便當(dāng)成小老師，來教姚婷婷。我先把一勺餡放在皮子的正當(dāng)中，接著用一根手指沾點(diǎn)水，涂在皮子上，然后從小的那一頭開始卷兩卷，再在卷起來的部分的兩邊捏捏緊，最后把那個(gè)卷起來的并捏緊的兩個(gè)角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示范，學(xué)會(huì)了。不一會(huì)兒，皮和餡都不夠了，我們也“停工”了，等著廚師們把它燒熟了送來。
嘗著自己包的餛飩，心里甜滋滋的。凡事都要靠自己才行��！
包餛飩作文15
在我們常州，除夕夜全家人一起吃團(tuán)圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準(zhǔn)備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準(zhǔn)備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接著放上一勺菜餡，然后把皮子卷起來，一定要將餡都卷起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個(gè)白白胖胖的餛飩就包好了。看媽媽包的挺簡單的嘛！我迫不及待的要自己動(dòng)手來包了�？墒窃谑种械钠ぷ釉趺淳筒黄侥�，放上菜餡，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎么就卷不起來呢？好不容易卷起來了，怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭發(fā)上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！
媽媽聽后，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎么就因?yàn)樵囼?yàn)幾個(gè)暫時(shí)沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數(shù)，可是要影響一年的運(yùn)程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對(duì)啊！新年了，怎么能受到小小的`挫折就氣餒呢？于是，再次請(qǐng)媽媽手把手的教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個(gè)比一個(gè)好。
等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩，贊不絕口，直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩，鮮在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定會(huì)好運(yùn)連連。