南瓜餅作文(實(shí)用)

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的南瓜餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

南瓜餅作文1

　　我們的生活中，有許多的“第一次”，每一件事都會(huì)難以忘懷，并且時(shí)時(shí)縈繞于心。我就不例外，第一次做南瓜餅就是這樣……

　　那天，媽媽和弟弟都不在家，爸爸又在外面工作。我想：我是不是應(yīng)該做些什么呢？——南瓜餅！

　　我脫下外衣，走進(jìn)廚房，系上圍裙，找來南瓜和面粉半斤，到半碗糖開始做南瓜餅。我先把南瓜的綠色“大外衣”脫掉，給它洗個(gè)澡后，再將它放入鍋中蒸熟。等熟后再把它放入大碗中，加半斤面粉和糖一起攪拌均勻，成顯橡皮泥狀態(tài)。然后用手做成各種各樣的小動(dòng)物：小金魚、小烏龜、小鳥、小貓……

　　我打開天然氣，把鍋放上鍋臺(tái)，把油倒進(jìn)去，然后馬上放小金魚下鍋，小金魚在油里翻過來翻過去，游過來游過去。我看小金魚已經(jīng)變黃了，趕緊把它撈出來，嘗了一口：“呀！里面還是生的！”我把它扔進(jìn)垃圾桶里。覺得應(yīng)該是時(shí)間太短了，又把小烏龜放進(jìn)去，跑去看電視。

　　十分鐘過去了，我跑進(jìn)廚房，味道一股焦味——原來是我的南瓜餅糊了。我把它撈起來放入盤中，開始思考：為什么第一次沒熟呢？又為什么第二次糊了呢？到底是哪里出了錯(cuò)呢？經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)，我明白了第一次的失敗是因?yàn)樽约簺]有耐心的等油熱的吱吱響，就把小金魚放進(jìn)鍋，所以里面還是生的.；第二次的失敗是因?yàn)檎ǖ臅r(shí)間太長(zhǎng)，油又過得太熱，所以就糊了�，F(xiàn)在我知道要等油熱得五分后在放鍋。我兩手拿起南瓜餅，把它仍進(jìn)鍋里，油活蹦亂跳，一下子濺到了我手上，我痛得像熱鍋上的螞蟻，手這一塊兒那一塊兒的發(fā)紅。

　　當(dāng)我想要放棄時(shí)，又想到爸爸還在外面辛苦的工作，覺得自己的這點(diǎn)兒苦這點(diǎn)兒累又算得了什么呢？我堅(jiān)定要把它做好，決不放棄。我小心翼翼的放下每一塊南瓜餅，細(xì)細(xì)的觀察、翻動(dòng)，一盤有模有樣的南瓜餅就做成了。我拿起一塊，輕輕的咬了一口，它很甜很甜，心里美滋滋的。我看看自己燙傷發(fā)紅的手，看著自己做的可口南瓜餅，覺得再苦也是值得的，那樣的辛也是甜的。

　　這一次的努力，讓我得到了回報(bào)：我學(xué)會(huì)了怎樣做南瓜餅的方法和道理。知道了做什么事情都不能半途而廢。只要堅(jiān)持做好每一件事，就能得到一定的回報(bào)和好處，因?yàn)橄扔锌嗪笥刑穑?/p>

　　教師評(píng)語(yǔ)：小作者通過對(duì)自己做南瓜餅的生動(dòng)地描寫，感悟到了人生的哲理。尤其是作者心理活動(dòng)更能體現(xiàn)做事想成功的愿望。

南瓜餅作文2

　　我喜歡吃的美食有很多。一天，我突然想到好久沒吃過南瓜餅了，肚子里的小饞蟲想念那個(gè)香軟甜糯的滋味了。之前吃的南瓜餅，都是媽媽做的。今天，我想親自試做一下，看能不能做出媽媽的那個(gè)味道。

　　首先，準(zhǔn)備好材料。為了保證南瓜餅香脆甜糯、不軟不硬，要準(zhǔn)備的材料有：南瓜、糯米粉、面粉、白砂糖。

　　第一步，削、切南瓜。南瓜穿著一件堅(jiān)硬的外套，那就是它的瓜皮。要把這層不能吃的外衣去掉，我拿著瓜刨一點(diǎn)一點(diǎn)的削，用了不少力氣才削好。然后拿菜刀切掉南瓜頭，再?gòu)闹虚g劈開，去掉籽和瓜壤，切成小塊，裝進(jìn)一個(gè)不銹鋼盆里。

　　第二步，蒸南瓜。在電壓力鍋里放些水，把整盆南瓜放進(jìn)去。蓋好鍋蓋，插上電，按下“煮飯”鍵，就靜靜地等待時(shí)間到。

　　第三步，將蒸熟的南瓜倒入大碗，倒掉一些蒸南瓜時(shí)的多余汁水，不然的話會(huì)很稀。然后是加糯米粉，一定要趁南瓜還熱的時(shí)候就加糯米粉。因?yàn)榕疵追巯矚g熱，熱一點(diǎn)，還會(huì)分享它的韌性，所以它第一個(gè)跳入南瓜里。它得到了大勺子的'攪拌幫助，就到了大碗的每一處，并與南瓜融為一體。白砂糖也跳進(jìn)來，面粉也來趕集，經(jīng)過攪拌、揉搓，它們都緊緊相連了，成了一團(tuán)金黃色的面團(tuán)。為什么要加糯米粉還要加面粉呢？媽媽說這是她多次制作南瓜餅后得出的經(jīng)驗(yàn)，如果只加糯米粉的話，太軟、太粘了，南瓜餅煎的時(shí)候全粘在一起，成不了型。如果只加面粉，又太硬了，口感不好。所以兩樣都加就完美了，糯米粉和面粉的比例是2∶1。

　　第四步，揪一小團(tuán)面團(tuán)放在砧板上，用搟面杖搟平。我想試試用模具來印壓，這樣就有各種各樣的造型了。我做出來的南瓜餅可愛極了，有愛心、星星、小熊、大象……看著看著，就忍不住想嘗一口了，可是，還沒熟呢。

　　第五步，煎南瓜餅啦。熱鍋放油，把南瓜餅放入鍋中，掌握好火候，燃?xì)庠畈荒荛_得太大火，太大火容易燒焦。拿筷子夾起一塊南瓜餅翻過來看看，表面煎得微微焦黃，再把所有的都翻面，兩面都煎至焦黃就可以出鍋了。

　　最后，就是最重要的一步――吃！咬一口，香脆軟糯，美味極了。

　　這就是我第一次學(xué)做美味的南瓜餅，我發(fā)現(xiàn)自己親手做的食物吃起來特別的香，我還要學(xué)做更多的美食。

南瓜餅作文3

　　每當(dāng)我看到媽媽做南瓜餅時(shí)，我都想去幫忙，媽媽總是不耐煩地說：快去寫作業(yè)，別把手弄臟了。這次，我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做南瓜餅了。

　　這周的作文課，我早早地來到教室，卻發(fā)現(xiàn)我們的課桌被拼成了四個(gè)小組，講臺(tái)上多了一個(gè)平底鍋和幾個(gè)盛放著熟南瓜的盆子，我們的教室好像變成了廚房。同學(xué)們也不像往常在那安靜地看書，教室里一片沸騰，有的圍著老師好奇地詢問著，有的大聲討論著，還有的拿出碗筷等待活動(dòng)開始真是熱鬧極了。

　　老師系著圍裙，像一位廚師一樣，給我們?cè)敿?xì)地講解了制作方法�；顒�(dòng)開始了，我擔(dān)任我們這組的組長(zhǎng)，老師給我們每組一盆熟南瓜。首先，我們要把南瓜皮去掉。我小心翼翼地用筷子夾住南瓜皮，哎呦，突然南瓜皮從筷子上滑了下去，并且濺了一些我手上，我忍不住伸出舌頭舔了一下，哇，真甜！我重新用筷子夾好南瓜皮，輕輕往上拉，這次終于成功了。這時(shí)老師說道：同學(xué)們，不要浪費(fèi)哦，南瓜皮上還有南瓜肉，要把它弄干凈。于是我把皮平鋪在盆里，用筷子在上面劃來劃去，這樣南瓜肉就被我清理干凈了。我和夏子陽(yáng)小心地?cái)嚢柚�南瓜，直到攪拌成糊狀，就像黃色的奶油一樣。老師給我們碗里加了一些糯米粉，我們繼續(xù)攪拌著。呀，慢點(diǎn)，我衣服上都有了！我旁邊的同學(xué)動(dòng)作大了點(diǎn)，調(diào)皮的面粉跑到了別人的衣服上了。有了剛才的教訓(xùn)，我們放慢了速度。面團(tuán)還沒有形成，只有繼續(xù)往里加糯米粉。不一會(huì)，面團(tuán)和得差不多了，可以用手揉面了，大家七手八腳的，差點(diǎn)把盆給弄翻掉。面團(tuán)終于揉好了，我拿了小小的一塊面團(tuán)，放在手心把它搓成圓球形，用力壓扁。不好，粘在手心了。我只好重新再來一遍。終于一個(gè)小巧玲瓏的南瓜餅呈現(xiàn)在我的`眼前，好似一個(gè)金色的獎(jiǎng)牌。我又做了幾個(gè)其他形狀的南瓜餅，真有趣。

　　這時(shí)，一陣滋啦滋啦的聲音傳了過來，空氣中瞬間彌漫著南瓜餅的香味，我情不自禁地咽了一下口水。我趕忙讓老師幫我炸好南瓜餅，看著碗里金黃金黃的南瓜餅，我迫不及待地嘗了一口，哇，好燙！我喊了出來。不過南瓜餅外脆內(nèi)糯，味道好極了。

　　我終于學(xué)會(huì)做南瓜餅啦，回家后也讓媽媽嘗嘗我的手藝。

南瓜餅作文4

　　今天早上，我正發(fā)愁沒事干呢，就聽見奶奶這樣對(duì)我說：“佳穎啊，今天我們來做南瓜餅好不好？南瓜放在那里都快爛掉了。”“好啊，好啊！”我只吃過南瓜餅，還真沒做過南瓜餅?zāi)兀?/p>

　　做南瓜餅的第一步，當(dāng)然是要先把南瓜搞定了。只見奶奶變魔術(shù)似的從桌子底下拿出兩個(gè)大南瓜，又從桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么時(shí)候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在廚房里嗎？算了，不管了，做南瓜餅才是正事。我捏起淘籮里的南瓜籽，問道：“奶奶，這個(gè)干什么用的？”奶奶一邊清理南瓜，一邊回答我：“把南瓜籽放在鍋里炒炒，可好吃了�！痹瓉硎沁@樣，我們平時(shí)吃的南瓜籽原來都是這樣來的啊。

　　我們把洗好的南瓜放在蒸鍋里蒸。我看著鍋蓋上越來越多的白茫茫的.水蒸氣，無聊至極，不停地反問奶奶：“奶奶，南瓜什么時(shí)候才好�。磕棠�，南瓜什么時(shí)候才好��？”“快了，快了�！蹦棠桃恢敝貜�(fù)著這個(gè)回答，“我們先把面粉弄好吧！”我使勁拉開櫥柜，眼前的景象卻令我有些哭笑不得——滿滿一櫥柜的粉啊，到底哪一袋才是小麥粉？無奈之際，我只好請(qǐng)奶奶幫忙。奶奶翻找了好一會(huì)兒，終于將那小麥粉展現(xiàn)在了我的眼前。奶奶小心翼翼地將小麥粉倒入臉盆里，開始揉面。

　　我把蒸鍋從煤氣灶上端下來，打開鍋蓋，熱氣便爭(zhēng)先恐后地跑了出來，把我的手烘得熱乎乎的。接下來就是最難的步驟——?jiǎng)兡瞎掀�。如果換作平時(shí)，我一定會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作�？墒墙裉觳灰粯�，今天的南瓜是剛蒸好的，燙著呢！我剛拿起一塊，就立刻被燙得扔了開去。奶奶遞給我一個(gè)盤子和一雙筷子。先用筷子將南瓜夾到盤子里，在用筷子將南瓜從皮上刮下來。等南瓜皮積得多了，再由奶奶拿去喂雞。

　　將小麥粉和南瓜和在一起后，就要開始印南瓜餅了，也就在這時(shí)：“哎呀！我把糯米粉當(dāng)成小麥粉了！拿錯(cuò)粉了！”奶奶驚呼。“呃……沒事兒，能吃就行了。”事到如今，我們總不能重新做一次吧？

　　南瓜餅終于出鍋了，我迫不及待地叉起一個(gè)被奶奶炸得有些焦了的南瓜餅，狠狠地咬了一口：“奶奶，你放糖了嗎？”

　　“哈哈哈！”一陣尷尬的笑聲在屋里漾了開去！

南瓜餅作文5

　　今天，我和媽媽一起做了一次南瓜餅。

　　說起做南瓜餅，是因?yàn)槲液蛬寢屧诳础鞍职秩ツ睦铩睍r(shí)，里面有一個(gè)情節(jié)是那幾個(gè)老爸做南瓜餅，媽媽當(dāng)時(shí)就對(duì)我說：“岑岑，你想吃南瓜餅嗎？我們也自己來做好不好？”這可是我夢(mèng)寐以求的事，我連忙說：“好啊，好啊，可是一定要我跟你一起做，我要親自做南瓜餅�！眿寢屝χ�答應(yīng)了。我以前可沒有看見媽媽做過南瓜餅，她會(huì)做嗎？于是我就問媽媽：“你知道怎么做南瓜餅嗎？”媽媽滿不在乎地說：“不會(huì)可以網(wǎng)上查嘛，那幾個(gè)爸爸都會(huì)做，我不相信有什么難的�！笔菃幔柯牭綃寢屵@樣說，我心里面可真有點(diǎn)犯嘀咕，不過我要給媽媽信心，而且還有我的幫忙，應(yīng)該沒有問題吧。

　　第二天，媽媽就按照網(wǎng)上資料準(zhǔn)備齊了制作南瓜餅所用的材料。第一步是先把南瓜蒸熟，第二步就是吧蒸熟的南瓜搗成泥狀，前兩步都還簡(jiǎn)單，我沒有出馬。到了第三步，就該我出馬了，這一步是最重要的一步，那就是要往南瓜泥里加糯米粉，也就是湯圓粉，還必須是水磨的。當(dāng)然，還要加點(diǎn)白糖，我和媽媽一個(gè)加粉，一個(gè)攪拌，原以為一會(huì)兒就可以了，可是一袋湯圓粉都加了一半，而我和媽媽的手都攪軟了，那個(gè)南瓜泥還是稀稀的。我都有點(diǎn)失去信心了，這時(shí)媽媽說：“沒事，我們?cè)诙嗉狱c(diǎn)粉，一定可以做好的�！蔽乙宦�，又來了勁，在我和媽媽的.共同努力下，南瓜餅胚終于做好了。這時(shí)只剩下最后一步了，那就是炸南瓜餅，因?yàn)闊嵊臀ｋU(xiǎn)，這個(gè)工作就由爸爸做了。我和媽媽都很期待地望著鍋里�！澳瞎巷灣隽耍　卑职值囊宦暫�，讓我們欣喜萬(wàn)分。看著外表還挺像回事的南瓜餅，吃起來也一定好吃吧。我迫不及待地伸手去拿，“哎呦，好燙！”媽媽笑著說：“你這個(gè)小饞貓，剛剛起鍋的，能不燙嗎？”我不服氣地回到：“我想先嘗一下我們的成果嘛�！闭f完，我還是小心翼翼地拿起來一個(gè)南瓜餅，輕輕咬了一口，啊，好好吃啊，外面有一點(diǎn)硬、脆，里面軟軟的，帶點(diǎn)糯，比外面餐館的還好吃呢。這時(shí)媽媽爸爸也都拿起一塊嘗了嘗，都說不錯(cuò)，我們都為初次嘗試就取得了成功感到驕傲。媽媽說這是我們共同努力的成果，我聽了心里美滋滋的，吃在嘴里的南瓜餅味道更好了。

　　下次你到我家，我給你做南瓜餅。

南瓜餅作文6

　　從小就酷愛糕點(diǎn)的我，最愛吃的點(diǎn)心莫過于南瓜餅了。我每次到超市，看到南瓜餅都毫無抵抗力，嚷嚷著讓媽媽買。

　　媽媽說，超市里賣的南瓜餅不大衛(wèi)生。于是，她買來了南瓜和糯米粉，要和我一起動(dòng)手做南瓜餅。

　　媽媽是主廚，我是媽媽的好幫手。我先打開電腦去請(qǐng)教百度，網(wǎng)上南瓜餅的做法可真是五花八門，總體看來并不難，無非就是先把南瓜蒸熟，然后去皮、搗爛，再和在糯米粉里攪拌均勻，加入白糖，揉成餅狀下鍋煎即可�？吹阶龇ㄈ绱撕�(jiǎn)單，我松了一口氣。但動(dòng)手做了之后我才發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐比理論要難得多。

　　首先是處理南瓜。這么大個(gè)頭的南瓜，皮硬得像鎧甲一樣。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成兩半，再?zèng)]力氣削皮了，只能在一旁干著急，不得不請(qǐng)媽媽出馬幫忙。

　　老媽出馬，一個(gè)頂倆。媽媽三下五除二就搞定了南瓜皮，并把南瓜切成了三厘米見方的小塊，然后放進(jìn)鍋中用大火蒸。

　　我略帶崇拜地問媽媽：“您的力氣怎么這么大呀？我剛才可一點(diǎn)力氣都沒有了。”

　　媽媽一邊忙著，一邊淡淡地說：“為了自己的兒女，每個(gè)媽媽做什么都有力氣。等你長(zhǎng)大了，有了自己的孩子就知道了�！�

　　媽媽的話讓我覺得心里暖暖的，可不知為何，鼻子卻酸酸的。每個(gè)母親都是這樣愛自己的孩子吧�？粗鴭寢尩纳碛�，想著媽媽為我做的每一件事，我的眼角邊不覺泛起了淚花。

　　就在這時(shí)，南瓜出鍋了，一陣南瓜香味撲面而來。媽媽把南瓜搗爛，和進(jìn)糯米粉揉了好久，又加入適量的白糖，然后叫我一起把它們做成圓圓的形狀。

　　鍋中的油“吱吱”地冒著泡，金黃色的南瓜餅在油中顯得格外耀眼，看著就讓人食欲大增。突然，“啪”的一聲，一滴油從鍋中濺了出來，落在了媽媽的`手臂上。隨即媽媽手臂上起了一個(gè)泡，我急忙給媽媽吹了又吹。我自己炒菜時(shí)，油濺到了就疼得不行，可是媽媽為我做了十幾年的飯，這種疼痛也忍受了十幾年。

　　那天的南瓜餅，格外香甜。我的心也因南瓜餅而變得溫暖起來。暖暖的，那是愛的感覺。

　　我細(xì)細(xì)地品嘗著南瓜餅，細(xì)膩柔軟，糯而香甜。此刻，它們已經(jīng)不再是南瓜餅了，而是母親對(duì)子女深沉的愛，香甜而綿長(zhǎng)。

南瓜餅作文7

　　穿過馬路，看到蛋糕店的招牌，聞著濃郁的奶油香，聽見促銷員的吆喝聲，我放慢了腳步，目的地可不是蛋糕店，而是緊鄰它的一家菜市場(chǎng)。

　　我邊走邊想：“姨媽讓我買的東西都有哪些？一大塊南瓜、白砂糖、糯米粉、面粉，不錯(cuò)……”我先找到擺放這些東西的地方，然后分別買到這些東西，這些東西也太容易買到了吧，我可以做個(gè)小小采購(gòu)員了呢。我高高興興地提著袋子滿載而歸�；氐郊揖鸵�開始做餅了，按照姨媽的說法，要先把南瓜切成丁狀，然后放到蒸籠里蒸上二十分鐘，把南瓜里的水倒干，用勺子弄成泥。下面就把面粉和糯米粉倒在南瓜泥里面，反反復(fù)復(fù)的揉，再分幾次加入糯米粉，倒的時(shí)候我看到白白的糯米粉，我忍不住了，就把手放到里面拍，像下雪一樣，糯米粉從天上慢慢落下來，粘到了我的衣服，褲子，頭發(fā)上，哎呦，搞得一片狼藉，又要挨罵了。言歸正傳，我仔仔細(xì)細(xì)把每個(gè)地方做好，等我把面揉好以后，大部分的工序就做好了，我把南瓜團(tuán)搓成一個(gè)大圓球，拋到天上又掉下，我玩得不亦樂乎，原來南瓜團(tuán)還能這么玩呀。好了，玩的差不多了就要開工了，我把南瓜團(tuán)分成雞蛋大小的球球，再搓圓，它們一個(gè)個(gè)像黃臉蛋、黃身體的'小士兵，它們站得整整齊齊，我把其中一個(gè)拿出來，拍幾下，變身成一個(gè)蛋黃餅。要開始煎了，先把油燒熱，再把火關(guān)掉，如果不管火候，火南瓜餅就會(huì)被你毀容，再把南瓜餅從鍋?zhàn)拥倪吘壔�下去，南瓜餅到了油鍋里，它的四周都有一層黃色的油泡，是為它量身定做的裙子，裙子皺皺的像一朵稚菊在鍋里盛開，可這種美景持續(xù)了不到三秒，南瓜餅開始膨脹起來，它的小宇宙爆發(fā)了，變成了一個(gè)小橄欖球，好像一碰它就會(huì)爆炸一樣，剩下的南瓜餅按這個(gè)樣子煎，很快，滿滿一盤的小橄欖球就出鍋了，我一嘗里酥外粘，甜甜滋滋——這種勞動(dòng)的滋味。

　　這次做南瓜餅讓我想起毛澤東主席的話：“自己動(dòng)手，豐衣足食。”

南瓜餅作文8

　　又是一個(gè)成熟的季節(jié)，勞駕院墻上一頂又爬滿了金燦燦的南瓜了吧？勞駕小院對(duì)南瓜的文嬸家也一定飄出南瓜餅的香味了吧？情不自禁的，一幅幅橙色的照片在眼前接連不斷的閃過。

　　當(dāng)秋風(fēng)吹熟了田間的玉米，吹開了院中的菊花。餅店的文嬸就會(huì)挑一個(gè)晴朗的日子牽著她的女兒綿綿和我,到地里挑選南瓜。文嬸在前面走著，我和綿綿在后面尾巴似的隨著。當(dāng)文嬸彎下腰挑南瓜時(shí)，我們也跟著蹲下，或摘幾朵還未謝的野花放在籃子里,或拾幾片落葉遮在南瓜上.每當(dāng)這時(shí)，瘟神便會(huì)直起腰，幸福得笑著或是愛憐得拍拍我的腦袋。若是一兩只小蟲從眼前飛過，我們就忙上追上去，無奈我們的速度不比飛蟲，不得不遺憾地回頭。那時(shí)瘟神已在地頭，手搭在額頭遠(yuǎn)眺著我們，大聲地喊著我們的，身邊在籃子里放面滿了金燦燦的南瓜。我們隨即鳥兒般飛跑過去和瘟神一起抬著大籃子，笑著，唱著回家去。

　　做南瓜餅在我們是最為期盼的，可瘟神嫌我們搗亂，長(zhǎng)將我們拒之門外，無奈，我們只好在腳下墊起磚頭，伸手扒著門，瞪大眼睛看文嬸在灶臺(tái)前行云流水的穿梭。南瓜餅的香味透過問縫，被我們吸的'一干二凈，扒著的手情不自禁地隨著口水落下，站著磚頭上的腳卻立了起來。若是不早或我們特別聽話，文嬸便讓我和綿綿幫忙拉風(fēng)箱或?qū)�包好的南瓜餅包起來�；蛟S是文嬸做餅的姿勢(shì)太嫻熟優(yōu)美，我們時(shí)常干著干著就停下了，張著嘴看文嬸忙里忙外：七成熟的南瓜泥，和入面粉和水，歲文嬸揉來搓去的節(jié)奏，變成一團(tuán)水水的面。然后生上火，在鍋里放入些亮晶晶的油，扭下一團(tuán)面，平推入鍋里，不久，一只只黃澄澄的南瓜餅便在我們的歡呼雀躍中出鍋了。我和綿綿大口地吸著香氣，壓抑地咽著口水，抓過包好的餅，坐在門檻上，大口咀嚼著。南瓜餅的香位被吹出好運(yùn)，與是引來了一群在敷衍的孩子。文嬸便拿出些餅，站在他們中間分給孩子們，開心地笑著看他們遠(yuǎn)去。

　　在朦朧的眼淚里離開了小村莊，離開了綿綿，也離開了南瓜餅，在都市里享受它的繁華。可我想念南瓜餅，前段時(shí)間瘋狂的想吃，就跑到超市去尋找，但所謂的“南瓜餅”卻不是我的南瓜餅，只是在一張圓餅上的點(diǎn)綴著幾粒南瓜丁，活像以為聲了雀斑的胖先生，咬一口，漠然無味。于是，心里越發(fā)地想念文嬸的餅店，想念她的南瓜餅，想起綿綿，想起的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

　　甜甜的睡夢(mèng)中，又回到故鄉(xiāng)，老屋的門檻上，我和綿綿大口大口地嚼著南瓜餅善良的文嬸滿足地笑著望著我們枝干的縫隙灑在我們的臉上、身上……

　　哦，我的南瓜餅時(shí)代，如今卻逝去，不在。

南瓜餅作文9

　　正月里，由于冠狀病毒襲來，我們積極響應(yīng)社區(qū)號(hào)召，就在家里蹲著。今天早上，媽媽說要做南瓜餅給我們吃，大家都開心極了。

　　媽媽先取出了一個(gè)南瓜，那是一個(gè)金黃色的南瓜，個(gè)頭很大，直徑有三四十厘米，是個(gè)大南瓜。媽媽先把南瓜剖開，挖掉了里面的瓤和籽，切成一小塊一小塊，然后發(fā)動(dòng)大家把南瓜的皮削掉。

　　南瓜的表面凹凸不平，要把皮削干凈，還真不是一件容易的事。我有時(shí)候用菜刀的角挖嵌在里面的'皮，有時(shí)候用刀刮出細(xì)縫里的皮，有時(shí)候還要直接用刀直接切。為了把皮清理干凈，我費(fèi)了九牛二虎之力，想要吃到美味，還是需要付出辛勞的。

　　媽媽把已經(jīng)削干凈皮的南瓜，一塊塊放進(jìn)高壓鍋煮爛，撈出來涼透后，再按比例和上糯米粉。一開始用一根棒把它攪拌均勻，最后，用手不斷攪拌，根據(jù)干濕不斷調(diào)整，揉啊揉啊，揉成了一個(gè)大大的糯糯的淡黃色粉團(tuán)。

　　我取了一小個(gè)面團(tuán)，把它放到手心使勁地搓啊搓啊，不規(guī)則的粉團(tuán)漸漸變圓了，成了一個(gè)黃黃的乒乓球。用手心輕輕壓扁，就成了一個(gè)圓。再用酸奶的蓋子當(dāng)磨具一印，一敲，哈哈，一個(gè)金太陽(yáng)形的南瓜餅做好了。接著我又用同樣的方法，用做餅干的磨具做了小魚形的、愛心狀的、人形的南瓜餅。

　　等所有的面團(tuán)變成可以面餅后，可以煎餅了！我打開煤氣灶，在鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了，再把南瓜餅放在鍋里。

　　這時(shí)，南瓜餅表面冒出了許多小泡泡。過了一會(huì)兒，我拿起鍋鏟小心翼翼地把南瓜餅翻了一個(gè)面。哇，金燦燦、油亮亮，看起來很好吃的樣子。等到南瓜餅兩面都熟了以后，一股清香撲鼻而來，我饞得口水都快流下來了！

　　我把南瓜餅盛到碗里，撒上一層白糖，趕緊拿起來一個(gè)咬了一口，外面脆脆的，里面卻是軟軟的，香香甜甜，真是太好吃了，大家都吃得很過癮！

南瓜餅作文10

　　昨天，我的兩個(gè)堂妹來我家。我、弟弟，還有我的兩個(gè)堂妹，我們一起商量來做一次南瓜餅創(chuàng)意DIY。

　　我們準(zhǔn)備了南瓜、糯米粉，為了使南瓜餅更甜，我們還需要加糖。

　　我們戴上了套袖，穿上了圍裙，如果再配上一把大掃帚，就會(huì)變成一位掃地大媽，哈哈。我們先切了一段南瓜，然后分成4段，每人拿一段削皮。咦？怎么少了一個(gè)人？哦，原來是弟弟不見了。我們到處找他，結(jié)果在房間里找到了他，他正在做他的白日夢(mèng)呢，畢竟年紀(jì)小。我們就繼續(xù)去幫南瓜“脫衣服”，然后輪流給南瓜“洗澡”。我們拿來一個(gè)盆，把南瓜放了進(jìn)去，仔細(xì)地搓洗。洗好，我們把南瓜放在菜板上，大切18段。之后，我們?cè)陔婏堝伬锏節(jié)M了水，把南瓜放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，按下蒸煮鍵。

　　要等10分鐘才能蒸好，我們急得每半分鐘就去看一下。過了一會(huì)兒，不知道是不是南瓜的香味把弟弟喚醒了，他從床上蹦了下來。我們騙他說，已經(jīng)把南瓜餅吃完了。結(jié)果弟弟人雖小，但特精，四處瞅了一下，看到正散發(fā)著南瓜香味的`電飯鍋，就把鍋蓋打開了。一陣南瓜的香味撲鼻而來。我們忙告訴他，南瓜餅怎么能這么快就做好了呢。

　　我把南瓜倒在大碗里，搗爛，把水倒出來，加了兩勺半糖，然后攪拌了幾下。嘗一嘗，不錯(cuò)，挺甜的。我們把搗好的南瓜泥倒在盆里，放了兩碗糯米粉，我捏了兩下，特別粘。我叫大堂妹倒了一碗糯米粉，又用手?jǐn)嚢枇艘幌�，還是太粘。我再叫小堂妹倒了兩碗糯米粉。這回終于可以了。

　　我們開始捏粉團(tuán)。我準(zhǔn)備捏一個(gè)豬頭。我先捏一個(gè)頭，然后又捏了兩只眼睛、一個(gè)鼻子和一個(gè)嘴巴。弟弟捏了一個(gè)不規(guī)則的圓餅， 堂 妹 們捏了兩個(gè)包子和一個(gè)薄餅。

　　我把油倒在鍋里，油熱了以后，我們把各自的南瓜“餅”放在油鍋里炸，翻面，再炸。

　　終于，我們的創(chuàng)意南瓜餅完成了，隨后就被我們一搶而空。

南瓜餅作文11

　　像是撒了一層金粉，五月溫和的天氣下，萬(wàn)物美好而安寧。我品嘗著白瓷盤中的美味，嗅著淡淡的梔子花香，看著奶奶癡癡的笑，頓覺歲月靜好。

　　南瓜餅一直都是我的最愛，想起它黃澄澄的外表，濃郁的芳香，甜而不膩的`味道，頓時(shí)全身細(xì)胞都在叫囂。

　　小時(shí)候，我并不愛吃飯，身體瘦弱�？吹侥且涣Ａ＞К撎尥傅拿琢�，就如臨大敵般，生怕它什么時(shí)候跑到我的嘴巴里。奶奶對(duì)此深表無奈，總變著法子讓我吃，什么“吃完給你一塊巧克力”，“吃完讓你看一集動(dòng)畫片”，“吃完陪你去操場(chǎng)玩”，可是結(jié)果總是不盡人意。

　　有一次，奶奶神秘兮兮地從背后拿出兩個(gè)南瓜餅，誘惑我：“寶，吃不吃？可香了。你聞聞？”許是從沒看見過，我半信半疑地聞了一下，那濃郁的芳香調(diào)皮地鉆入鼻中，然后我又咬了一口，甜甜的味道刺激著我的味蕾。我直接接過奶奶手中的那份美味，狼吞虎咽地吃了起來，奶奶笑瞇瞇地拍拍我的背：“不急，不急，沒人跟你搶�！�

　　從那之后，我常常能在餐桌上尋得那黃澄澄的身影，看到奶奶臉上那寵溺的笑，心中了然。

　　一次中午，我看見廚房飄來縷縷青煙，心中一動(dòng)，偷偷爬到窗臺(tái)上去看，看見那個(gè)忙碌的人兒在搗鼓什么。

　　再仔細(xì)一看，視野清晰了許多。只見奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮，然后摁在砧板上，提起一把南瓜刨，隨著“嘻嘻噓噓”的聲音，黃燦燦的絲兒便如雨般落下。將南瓜絲放入鍋中煮熟后，她又將面粉倒入一個(gè)盆里，揉好了面。

　　在做好這些繁瑣的準(zhǔn)備工作之后，做南瓜餅的環(huán)節(jié)終于到了。奶奶在鍋中倒入油，等油熱了，她便輕輕提起一個(gè)小南瓜餅，不慌不忙地放入鍋中，發(fā)出“滋滋滋”的油炸聲，再放入一個(gè)小南瓜餅，兩個(gè)南瓜餅的一面黃得透亮?xí)r，便翻過來。再等幾分鐘，時(shí)機(jī)差不多了，就用鍋鏟將南瓜餅撈起，過濾掉過剩的油，穩(wěn)穩(wěn)地放入盤中，大功告成。

　　我急不可耐，沖了進(jìn)來，不顧奶奶愕然的神情，抓起一個(gè)熱乎乎的南瓜餅，吹一口氣，輕咬一口，那一口軟糯的南瓜餅很香甜，一口吞下，一股暖流溫暖著我的心，窗外梔子花開得正歡，清香飄進(jìn)廚房，奶奶笑得正歡，嘴角似淌了蜜般……

　　現(xiàn)在學(xué)業(yè)繁忙，只能周末回家，奶奶總是變著花樣給我做好吃的，糖醋排骨，清蒸鯽魚，梭子蟹炒年糕，可樂雞翅……但我還是覺得這南瓜餅更得我心。許是覺得這南瓜餅有童年的味道，抑或是這南瓜餅中更充滿農(nóng)家的淳樸和溫情……

　　寫著寫著，鼻子好像又嗅到了南瓜餅的香氣，在哪呢？

南瓜餅作文12

　　中秋節(jié)，是合家團(tuán)圓的日子。我們也把爺爺奶奶接到家里，一起吃飯，賞月。同樣的，一向喜愛做菜的我打算大顯身手，讓爺爺奶奶對(duì)我刮目相看。我炒了幾個(gè)家常菜，我擅長(zhǎng)做家常菜，但中秋節(jié)沒有點(diǎn)心，怎么行那？考慮到奶奶的身體原因，我們選擇做南瓜餅代替月餅。

　　雖然之前，和媽媽一起做過南瓜餅，但自己做起來還真不容易呢！這不，我大汗淋漓地站在超市柜臺(tái)前。水磨糯米粉是買到了，可豆沙卻賣完了。沒辦法，我只能跑到比較遠(yuǎn)的一家超市。幸好，在那家超市我買到了豆沙。

　　回到家，我依樣畫葫蘆，照著媽媽的樣子，把南瓜去皮。這又難倒我了。這個(gè)南瓜太硬了，像媽媽那樣削皮太危險(xiǎn)了，怎么辦呢？我急中生智，把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一塊一塊的，放到鍋里蒸爛。后來，媽媽聽到我切南瓜的'方法，對(duì)我豎起了大拇指，說我有創(chuàng)意呢！

　　大約半小時(shí)后，南瓜已經(jīng)蒸爛了。我把適量的水磨糯米粉倒在一個(gè)大碗里，把煮爛的南瓜澆進(jìn)去，用超大的勺子攪拌著，攪拌成較干的南瓜面團(tuán)，南瓜餅皮就做好了。取出已經(jīng)轉(zhuǎn)好的豆沙餡，我就可以開始做南瓜餅了。

　　我取出了適量的南瓜面團(tuán)，還溫溫的，拿在手里很舒服，把它搓圓，搓圓后，用大拇指輕輕往下按，一邊轉(zhuǎn)，最后轉(zhuǎn)的像碗一樣。往碗口加一勺豆沙，再慢慢的把上面的口子收攏。一邊收一邊轉(zhuǎn)。最后把多出的餅皮取掉。輕輕壓扁，一個(gè)南瓜餅就這樣做好了。

　　做好后，我把南瓜餅輕輕放入熱油中慢慢地煎，南瓜的清香慢慢散發(fā)出來。這時(shí)，爸爸不放心我，過來看我，問我要不要幫忙。我把爸爸推了出去，讓爸爸不用擔(dān)心我。我一邊做一邊煎，長(zhǎng)得都很好。我迫不及待地抓起一個(gè)吃，味道真不錯(cuò)。南瓜的清香與豆沙的甜糯令我回味無窮。

　　吃晚飯時(shí)，大家都對(duì)我的南瓜餅贊不絕口，都說好吃。以后，我還要給爺爺奶奶做。我相信，他們一定也吃出了親情的味道，也吃出了我的用心與做時(shí)濃濃的愛意。

南瓜餅作文13

　　這是一個(gè)平常到不能再平常的日子，但發(fā)生的事卻不普通。為什么呢？因?yàn)閶寢屢�教我做南瓜餅�?/p>

　　那天我正在寫作業(yè)，媽媽說：“你過來，我教你做南瓜餅�！蔽易哌M(jìn)了廚房，琳瑯滿目的材料映入了我的眼簾，南瓜、油、面粉……

　　我先洗了手，媽媽幫我把南瓜去了皮，然后她教我用削絲器把南瓜切成絲。因?yàn)槟莻�(gè)南瓜比較大，媽媽說：“你把南瓜先切成小半，再拿個(gè)筷子把它們一塊塊串上去，就不會(huì)削到手了�！�

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有了媽媽的.指導(dǎo)，我迅速地把南瓜削成了絲。下一步就是切一點(diǎn)配料，火腿當(dāng)然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我從冰箱里拿出了兩根火腿，先把它們的皮扒開，再把每根分成了四小段。我把火腿段聚在一起，先讓它們聊會(huì)兒天，再殘忍地把它們切了。

　　接下來就到了關(guān)鍵的一步——調(diào)面粉。媽媽先是讓我挖了一杯面粉，看似有點(diǎn)少，就又挖了半杯。接著到了決定成敗的時(shí)刻了，媽媽怕我倒多水了，說：“我來給你倒水，你負(fù)責(zé)攪拌�！蔽倚南�，攪拌？應(yīng)該不用花太多力氣吧，就點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。

　　結(jié)果我攪了一會(huì)兒就后悔了，因?yàn)閷?shí)在要攪太久了，既要讓面粉和水充分勻稱，還要把剛剛切好的南瓜和火腿放進(jìn)去。最后該油煎了，媽媽先把平底鍋給熱了一下，又讓我去倒油，我小心翼翼地倒了一些油，然后拿起勺子挖了一點(diǎn)兒面倒在了鍋上，就在旁邊靜靜地等著。我看煎得差不多了，就用勺子把面餅的周圍挑起來點(diǎn)兒，防止煎焦。我感覺這一面快煎好了，就在媽媽的幫助下翻了個(gè)面……

　　“當(dāng)！當(dāng)！”我的心里響起了幸福的鐘聲，第一張餅出爐了！我迫不及待地把它放在了盤子上，然后美滋滋地端了出去，剩下的餅也來不及管了。

　　我在南瓜餅上擠滿了番茄醬就吃起來了，餅又香又脆，味道好極了。媽媽說下次讓我學(xué)做燒排骨，我猜難度肯定小不了，真是一山更比一山高啊。

南瓜餅作文14

　　嘿，朋友，你吃過南瓜餅嗎？是不是也像我一樣被那細(xì)軟甜糯的口感深深吸引了呢？在眾多的糕點(diǎn)中，我只對(duì)那香甜可口的南瓜餅情有獨(dú)鐘。

　　這天，姥姥從鄉(xiāng)下給我們帶來了三個(gè)大南瓜，一時(shí)吃不完，我靈機(jī)一動(dòng)，說著：”媽媽，我們可以自己動(dòng)手做南瓜餅啊！“”好主意！“媽媽很贊同我的想法。說動(dòng)就動(dòng)，我首先上網(wǎng)查詢了一下做南瓜餅的方法，大致就分為五步：去皮、切瓜、蒸熟、攪拌、煎炸。

　　首先，我們要做的是第一步：給老南瓜去皮。這可真是一門技術(shù)活，用太小的刀切不動(dòng)，用太大的刀又不安全，最后還是我想出了一個(gè)好辦法，我把老南瓜立起來，給媽媽留出足夠的空間，這下，媽媽三下五除二就把南瓜的“衣服”給削掉了，呈現(xiàn)在我們面前的.是一個(gè)紅彤彤的世界。

　　緊接著，該把南瓜切成塊了。這個(gè)簡(jiǎn)單，我主動(dòng)請(qǐng)纓來做這一項(xiàng)任務(wù)。我費(fèi)盡九牛二虎之力把南瓜寶寶抱到菜板上，提起菜刀，對(duì)著南瓜”咔咔“就是幾刀，一看，效果還不錯(cuò)，我再接再厲，繼續(xù)瘋狂地砍著。可是沒過多久，我就感覺到了腰酸腿軟的，手也使不上勁了。沒辦法，只得休息一會(huì)兒再開工了。

　　完成了第二步，緊接著就是最重要的一步：蒸南瓜了。打開高壓鍋，我踮起腳，小心翼翼地把裝在盤子里的南瓜放下去，然后再舀上兩勺子白砂糖。時(shí)間一分一秒地過去，半個(gè)小時(shí)后，廚房里傳來了南瓜甜絲絲的香味，打開高壓鍋，一看，啊，南瓜已經(jīng)成型了，躺在盤子里，真像一個(gè)個(gè)黃色的小精靈在睡懶覺！

　　媽媽把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米粉和在南瓜里，使勁地?cái)嚢枇艘魂囍�后，我拿出了模具。有小花朵形狀的模具，還有太陽(yáng)形狀的模具，只要把南瓜輕輕往里面一按，再一扣，南瓜餅的雛形就大功告成了。我認(rèn)認(rèn)真真地做著這項(xiàng)工作，與此同時(shí)，媽媽拿出了平底鍋，擰開煤氣灶，一束藍(lán)色的小火苗躥了上來，再在鍋里倒上少許的食用油，然后把一個(gè)個(gè)南瓜餅放到平底鍋里煎一陣子，很快，廚房里滿是南瓜餅的香味，令人垂涎欲滴。

　　媽媽撈出了一個(gè)煎得金燦燦、圓溜溜的南瓜餅，我一口咬下去，香甜的味道頓時(shí)侵入了我的心扉，真是太美味了！更何況這還是我親手做出來的南瓜餅，能不好吃嗎？

　　第一次做南瓜餅，使我懂得了：做任何事，都要認(rèn)真，一絲不茍，這樣，勞動(dòng)成果才會(huì)豐碩而甜蜜。

南瓜餅作文15

　　我最愛吃的點(diǎn)心莫過于南瓜餅了。

　　從小就酷愛糕點(diǎn)的我，對(duì)南瓜餅是一見鐘情，看見街市上賣的南瓜餅就毫無抵抗力，次次都嚷嚷著要買。

　　媽媽說，超市里賣的南瓜餅都不衛(wèi)生。她買來了南瓜和糯米粉，親自研制南瓜餅。

　　我自然成了媽媽的好幫手，馬上去請(qǐng)教度娘。南瓜餅的做法么，五花八門，但總體看來卻并不難，無非就是把南瓜蒸熟搗爛，然后再和進(jìn)糯米粉里攪拌均勻，揉成餅狀下鍋煎即可。

　　光看著這么簡(jiǎn)單的方法，我就松了一口氣。但事實(shí)證明，并沒有那么簡(jiǎn)單。

　　首先是處理南瓜。在我看來，大個(gè)頭南瓜，皮硬得像鎧甲一樣。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它砍成兩半，再?zèng)]力氣去對(duì)付它的皮了，只能在一旁干著急，請(qǐng)求老媽出馬幫忙。

　　老媽出馬，一個(gè)頂倆。媽媽三下五除二就搞定了南瓜皮，并切成了五厘米見方的小塊，一股腦地倒進(jìn)了高壓鍋中去煮。

　　我略帶崇拜地問媽媽：“你的力氣怎么這么大呀？我剛才都沒有辦法去皮呢！”

　　媽媽一邊忙著，一邊淡淡地說：“為了自己的子女，每個(gè)媽媽都是做什么都有力氣的。等你長(zhǎng)大了，有了自己的孩子就知道了。”

　　媽媽的話讓我覺得心里暖暖的，可不知為何，我的鼻子卻酸酸的。每個(gè)母親都是這樣愛著孩子的吧！想起媽媽給我做的一件件事，眼角邊不自覺泛起了淚花。

　　就在這時(shí)，南瓜出鍋了。一陣馨香撲鼻而來。媽媽把南瓜搗爛，和進(jìn)糯米粉里揉了好久，然后叫我一起揉成餅狀。

　　滋啦啦的油星子在鍋中不停地跳動(dòng)著，金黃的南瓜餅在其中顯得格外耀眼，看著就讓人食欲大增。突然，啪的一聲，一顆大的油滴濺落在媽媽手臂上，我急忙跑過去查看，媽媽的手被炸出了很大的一個(gè)包。更令我震驚的是，媽媽的.手上，這樣的傷還不止一處！

　　想到我自己炒菜時(shí)，油濺到一下就疼得不行，可是媽媽她為我做了十幾年的飯，這樣的疼也忍受了十幾年！

　　那天的南瓜餅，格外的香甜。寒冷的空氣似乎也因著一個(gè)個(gè)南瓜餅而變得溫暖起來。暖暖的，那是愛的感覺。

　　仿佛那不再是一個(gè)個(gè)南瓜餅，而是一個(gè)母親對(duì)子女殷殷切切的愛！

　　我細(xì)細(xì)地品嘗著一個(gè)個(gè)南瓜餅，軟糯而香甜，就像是在讀著一位母親對(duì)子女的心，細(xì)膩而柔軟。