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【集合】家鄉(xiāng)的味道作文

　　在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【集合】家鄉(xiāng)的味道作文

家鄉(xiāng)的味道作文1

　　北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。山西的刀削面……聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。

　　碗粄的.味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。

　　碗粄的制作方法其實(shí)很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。

　　粄面從碗里隆起來會(huì)出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。

家鄉(xiāng)的味道作文2

　　在我們家鄉(xiāng)，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng)，有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。

　　米飯的味道

　　在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對(duì)難咽下一口，因?yàn)槲伊?xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。

　　每到稻谷豐收時(shí)節(jié)，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會(huì)有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。

　　饅頭的味道

　　說起面粉，你們第一個(gè)想到的應(yīng)該是饅頭吧！香噴噴的`饅頭，想著都讓人流口水。

　　小麥成熟時(shí)，要由人工去收割。這時(shí)，我也會(huì)幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。

　　用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。

　　櫻桃的味道

　　在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時(shí)，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。

　　每年櫻桃成熟時(shí)，我都會(huì)爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。

　　這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的味道作文3

　　它長得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰嗎？對(duì)，它就是肉圓。

　　我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒事兒，便跟著奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來，肉米中紅的，白的`，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會(huì)有腥味了。按著順時(shí)針或逆時(shí)針方向攪拌，中途不能換方向，因?yàn)槟棠陶f：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個(gè)雞蛋，這樣就會(huì)炸出一層脆脆的皮。

　　放入一小截，一小截的蔥，這樣會(huì)很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。

　　只見奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團(tuán)肉，向上一擠，一個(gè)圓滾滾的肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來了……

　　我拿起一個(gè)小肉圓，細(xì)細(xì)地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時(shí)在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……

　　我愛吃肉圓，不僅是因?yàn)樗贸�，而是因�(yàn)樗哂幸还杉亦l(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文4

　　春日，微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。

　　清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會(huì)兒便到了老家的老房子。

　　到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的，就在聊新潮的話題。

　　吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵€下的來嗎？”我問道。“我爬的上去也就下的.來！”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。

　　伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！

家鄉(xiāng)的味道作文5

　　因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng)，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的.味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí)，總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀！

　　今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對(duì)我說：“今天去吃燴面吧�！蔽颐悦院兀詾樽约哼€在睡夢中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊�？磥聿皇亲鰤��！安粫�(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業(yè)吧，中午你就知道了”。

　　中午12點(diǎn)，我寫完作業(yè)。爸爸說：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店，老板用純正的河南話說：“恁幾個(gè)人啊？”我說：“俺們是三個(gè)�！�

　　不一會(huì)，面上來了。我嘗了一口，哇，還是那個(gè)味，地地道道的河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個(gè)面，我就不想河南了�！�

家鄉(xiāng)的味道作文6

　　我的家在象山，家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。

　　夏季，蘋果樹的花落了，書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果，像溜溜球，像翠綠綴滿枝頭，真叫人喜個(gè)不夠，看個(gè)不夠。這時(shí)，果農(nóng)們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草，整天忙在果園里。

　　初秋，是蘋果豐收的季節(jié)。蘋果樹上掛滿了一個(gè)個(gè)火紅的蘋果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的`，像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的蘋果是綠色的，上面還有一點(diǎn)大小不一樣的小點(diǎn)，就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。

　　把它切開就可以看見那白里帶點(diǎn)黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺又甜又脆真想把它吃完。

　　我拿起一個(gè)紅蘋果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，��！真甜��！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時(shí)感到清爽無比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺意猶未盡，甜味還留在嘴邊。

　　家鄉(xiāng)的味道，就是蘋果的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文7

　　我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。

　　冬天來了，外公總會(huì)做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點(diǎn)兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。

　　如今，我長大了，來到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時(shí)，總會(huì)想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪€是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的'太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實(shí)在是無可挑剔也會(huì)說有食品添加劑，死活不吃，唯獨(dú)從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實(shí)在是太挑剔。

　　對(duì)于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭�！笔前�，對(duì)家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？

家鄉(xiāng)的味道作文8

　　踏出家門，又是個(gè)風(fēng)和日麗的一天，在這里，我生活了十四年，騎著我的單車，一如往常的往著街上走，這就是我所熟悉的家鄉(xiāng)。

　　在這里，就好想我家廚房一樣，哪里有哪家店，我一清二楚，陣陣的微風(fēng)輕輕拂過我臉龐，絲絲的鳥叫聲，潺潺的流水聲，每次騎過去，都會(huì)靜下來聽一聽那美妙的聲音，金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后，我到了個(gè)早市，在這里，人來人往，個(gè)個(gè)婆婆媽媽都在這而買東西，有的人在和老板討價(jià)還價(jià)，有的人則是在和朋友聊是非，而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店，吃著我得蚵仔面線，配著豆?jié){，這也算是我所知道的家鄉(xiāng)味吧!

　　吃完之后，我通常都會(huì)逛逛，經(jīng)過土地公廟就拜個(gè)拜，以表示對(duì)神明的尊敬，經(jīng)過再廟前下棋的老先生們，我也會(huì)停下來看一看，看那些老先生如此精湛的棋藝，都值得我好好學(xué)習(xí)。之后在回家的`路上，經(jīng)過了籃球場，忍不住會(huì)停下來看一看，那些在場上打球的人，看著他們?nèi)绱苏J(rèn)真的模樣，相信他們沉進(jìn)在其中那無限的樂趣，在那籃球場將自我發(fā)揮的淋漓盡致!

　　騎著騎著，回到了家門，不禁想起，上了初中之后，課業(yè)壓力變大，或許也很少像這樣能愜意著騎著單車逛一逛這我所知道的家鄉(xiāng)吧!

家鄉(xiāng)的味道作文9

　　我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道！

　　每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會(huì)看到嘉魚的大街小巷的面攤前總會(huì)排著長長的隊(duì)伍。他們?cè)诘仁裁矗康葧?huì)告訴你？終于輪到我了，只見賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。

　　我端著熱干面來到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺眼前的.熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點(diǎn)綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來，讓人胃口大開。此時(shí)的你，一定會(huì)問：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來。那簡直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！

　　啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！

家鄉(xiāng)的味道作文10

　　霧蒙蒙的清晨，走在幽靜的街道上，拐進(jìn)一家早餐店，豬肉大蔥餡的大包子散發(fā)出蔥香，牛肉胡辣湯的辣味、香味四處飄散……

　　我的老家有各種各樣的小吃，有金黃金黃的油條、香噴噴的胡辣湯和熱乎乎的大包子還有好吃的涼皮、鐵板燒等小吃，每次回老家我都要大口大口的吃個(gè)夠。喝一碗胡辣湯細(xì)細(xì)地嚼一嚼里面那筋道無比的`牛肉粒，嗯，喝完湯，美味還在口腔里回蕩，還在和舌頭咬耳朵，還在和牙齒玩碰碰車。

　　不光是這些讓我想念的家鄉(xiāng)味道，每次回老家姥爺都會(huì)給我做水汆丸子、水煮魚、醋溜雞蛋等許多美味的飯菜。我還想念二姥姥腌制的小黃瓜，三姥姥做的南瓜菜莽。

　　我想，也正因?yàn)橛辛诉@些美味的飯菜，才讓我覺得雖然老家沒有鄭州發(fā)達(dá)，但是我更喜歡老家，還是沒有改變我把老家稱為“美食之城”的美好印象。不管是家鄉(xiāng)的美食、家鄉(xiāng)的親人對(duì)我的親情，還是家鄉(xiāng)的宜人風(fēng)光都讓我覺得我的家鄉(xiāng)無比美好！

家鄉(xiāng)的味道作文11

　　離開家鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

　　家鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。

　　家鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地里的一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的'一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。

家鄉(xiāng)的味道作文12

　　攀枝花的冬天是極暖和的，冷時(shí)也就是那幾日吧！可就是那幾日，對(duì)有舊傷的人來說，也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家，還是蹣跚學(xué)步時(shí)，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西，不一會(huì)兒，香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說鼓就鼓起來了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。

　　把餌塊拿起來，燙得兩只手來回?fù)v騰，像雜技團(tuán)小丑的某種表演，滑稽又可愛，猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里，燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來回?fù)v騰。這種快樂吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚(yáng)卻回味無窮。后來有了空調(diào)，家里再也沒有生過炭火，老媽卻在很多個(gè)冬天說起，幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。

　　冬天，老家的小巷口有時(shí)還會(huì)有用火盆烤著的'土豆和餌塊，想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個(gè)土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個(gè)什么滋味兒，總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪，很多人都說家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。

家鄉(xiāng)的味道作文13

　　家鄉(xiāng)的春，是甜甜的。3月一過，剛下過幾場淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著田埂走過去，就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細(xì)留心看，在暖暖的陽光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著美味的花蜜，竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天！

　　家鄉(xiāng)的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的'出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。

　　家鄉(xiāng)的春，是暖暖的。每逢清明，遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來，長輩們準(zhǔn)備好煎帶魚，煮蠶豆，青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過去，談心談工作，孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在，也會(huì)擺上幾桌，吃團(tuán)圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁，而是血濃于水的親情帶來的溫暖。

　　家鄉(xiāng)的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！

家鄉(xiāng)的味道作文14

　　家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂的記憶；家，是我們?cè)谶h(yuǎn)方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜，至今令我情有獨(dú)鐘。

　　松鼠桂魚，是一道傳統(tǒng)的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因?yàn)樽霾藭r(shí)，當(dāng)油淋到它身體時(shí)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。

　　松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來誘人、可口的`肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r(shí)，味道絲甜。仔細(xì)品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。

　　不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時(shí)，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂�？擅朗车恼T惑對(duì)我來說太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時(shí)激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。

　　松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！