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蛋炒飯作文【精華15篇】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
蛋炒飯作文1
我永遠(yuǎn)忘不了國(guó)慶假期里學(xué)炒“蛋炒飯”……
記得10月5日那天，爸爸媽媽不在家，我和彭錦丹同學(xué)在家里正津津有味地看電視時(shí)，不知從誰(shuí)的肚子里傳來(lái)了“咕嚕咕嚕”的響聲，我倆異口同聲地說(shuō)：“哎，有點(diǎn)餓了”。很快我們就決定自己動(dòng)手學(xué)炒“蛋炒飯”，我挽著衣袖，圍上腰裙，一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先，我將準(zhǔn)備好的四個(gè)雞蛋擊破后，讓蛋黃流到碗里，我往里面倒了合適的鹽，接著用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動(dòng)作就疑惑地問(wèn)：“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的？”“才不是呢，今天我是第一次學(xué)炒的”。為了讓她相信，我又補(bǔ)充道：“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的�！薄澳苄袉幔俊迸礤\丹很疑惑地問(wèn)。點(diǎn)燃了爐灶后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，接著將碗里的蛋黃倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，我又將盛好的飯放進(jìn)鍋里一起炒，待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時(shí)，我拿著生抽學(xué)著爸爸媽媽的'樣子，也往鍋?zhàn)永锏�，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著，一邊不停的夸我，說(shuō)真的，連我自己都沒(méi)想到這么能干。
時(shí)隔幾日，每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……
蛋炒飯作文2
今天，媽媽出去買(mǎi)菜了。上午，我的肚子就唱起來(lái)了“空城計(jì)”，唉，我早飯都沒(méi)吃呢，難怪會(huì)覺(jué)得餓！
“唉，我親愛(ài)的肚子，你就別唱了，我想想辦法吧！”我一邊說(shuō)，一邊拍著我的'肚子，自言自語(yǔ)道“誒，對(duì)了，冰箱里不還有幾個(gè)雞蛋嗎？昨晚剛好剩下了些干飯，我可以做蛋炒飯嘛！我可真夠傻的！”我一拍腦門(mén)兒，走到冰箱前，剛打開(kāi)冰箱門(mén)“咕咕咕~”喲，我的肚子真是急了，又開(kāi)始抗議了！事不宜遲，趕快開(kāi)始。
我先從冰箱里拿出雞蛋、小蔥和昨晚的剩飯。食材準(zhǔn)備齊了，便可以正式“開(kāi)工”嘍！
首先，需要燒熱鍋、燒熱油，然后敲開(kāi)雞蛋，倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦啦”一聲響，鍋里便油花四濺。頓時(shí)，廚房里煙霧彌漫，不過(guò)，我有辦法！我立刻打開(kāi)油煙機(jī)，不久后，煙霧少了許多。呀！不好，剛才忽略了雞蛋們，會(huì)不會(huì)煎糊了？呼，還好沒(méi)事，我拿起鍋鏟，學(xué)著平時(shí)媽媽炒飯的樣子，有模有樣地將雞蛋翻了一面......
趁著煎雞蛋這個(gè)當(dāng)兒，我切好了蔥花。開(kāi)始把雞蛋割成小塊了。俗話說(shuō)“熟能生巧”，第二次拿起鍋鏟的我比剛才好多了！現(xiàn)在，我把剩飯下了鍋，“嘩啦”，好險(xiǎn)，差點(diǎn)就被油炸到了！幾分鐘后，我放了點(diǎn)鹽，加上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就出過(guò)嘍！吃起來(lái)還有一種說(shuō)不出的美味！
嘿嘿，你們自己炒過(guò)蛋炒飯嗎？是不是很有趣呢？
蛋炒飯作文3
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請(qǐng)來(lái)了我的小伙伴黃潤(rùn)杰幫忙。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一盤(pán)蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開(kāi)始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們?cè)趺刺粢蔡舨怀鰜?lái)，后來(lái)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來(lái)，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來(lái)做飯并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我們開(kāi)始炒蛋了，黃潤(rùn)杰認(rèn)真地炒著，可他的動(dòng)作太僵硬，鏟子不聽(tīng)他的使喚，在翻炒的時(shí)候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來(lái)，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開(kāi)始刺痛，我想：炒個(gè)飯還“危機(jī)重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來(lái)，我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛(ài)心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的.“愛(ài)心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開(kāi)來(lái)。看到媽媽這么喜歡我做的飯，我也覺(jué)得無(wú)比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞?huì)有更多幸福的笑容。
蛋炒飯作文4
在我的成長(zhǎng)記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨(dú)我一人留在家里。難道，自己一個(gè)人在家里不是一件令人開(kāi)心的事嗎？在家里，想干什么就干什么�？墒�，午飯?jiān)趺唇鉀Q呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。
煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說(shuō):“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先，我把煤氣打開(kāi)，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開(kāi)，把花生油倒進(jìn)鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒(méi)切過(guò)菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開(kāi)了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，過(guò)一段時(shí)間后，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子壓一壓，再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過(guò)了幾分鐘，那香噴噴的.蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點(diǎn)淡，但我還是覺(jué)得很好吃，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀！
通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：“自己動(dòng)手，其樂(lè)無(wú)窮�！�
蛋炒飯作文5
平時(shí)我總覺(jué)得媽媽炒的飯十分香，味道獨(dú)特，色香味俱全，那雙巧手做什么都香�，F(xiàn)在我漸漸長(zhǎng)大了，也慢慢懂得“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的壞習(xí)慣非常不好，自己的勞動(dòng)成果才是最甜蜜的`，所以我今天一定要學(xué)會(huì)蛋炒飯，以后也好在朋友面前露一手。
媽媽端來(lái)一把椅子坐在一旁準(zhǔn)備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個(gè)、米飯一碗。然后我把油倒進(jìn)熱鍋里，“啊”油突然在鍋里跳其舞來(lái)，一下子蹦到了我的臉上。疼死我了，也來(lái)不急擔(dān)心我的臉會(huì)不會(huì)“毀容”急忙把雞蛋打進(jìn)鍋里。
“要注意把雞蛋搗碎，不然會(huì)連在一起。”媽媽在一旁指揮著。我趕緊炒了起來(lái)，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來(lái)，洗干凈放進(jìn)鍋里，不好又聞到焦味了，這時(shí)我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來(lái)。雞蛋炒好了，我把飯倒進(jìn)去，使出全身的力氣，終于把飯炒碎，最后在媽媽的指點(diǎn)下放了鹽和味精。飯炒好了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地呼出了一口氣，心想：媽媽平時(shí)飯，真不容易。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。
蛋炒飯作文6
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師。”媽媽教我先把兩個(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來(lái)輕輕地往碗里敲，媽媽見(jiàn)我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開(kāi)了，裂開(kāi)一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來(lái)，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開(kāi)灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?的聲音，媽媽說(shuō):“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說(shuō):“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開(kāi)后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍�，一顆顆的`米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱?lái)，還一陣陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說(shuō):“寶貝，你學(xué)會(huì)了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋�?yè)P(yáng)下，我仿佛覺(jué)得自己變成了一位“大廚師。”我看起來(lái)簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)卻是不那么簡(jiǎn)單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯。
蛋炒飯作文7
今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛(ài)心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說(shuō)干就干。
首先我來(lái)到廚房，打開(kāi)電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來(lái)筷子迅速開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來(lái)小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過(guò)年時(shí)歡快的.鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來(lái)，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤(pán)蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(zhǎng)大了，越能干了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂(lè)，也會(huì)讓我的家人快樂(lè)。
蛋炒飯作文8
今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍依镏皇Ｏ挛液兔妹�。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開(kāi)冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛��！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開(kāi)了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開(kāi)始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的`比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文9
蛋炒飯是我的最?lèi)?ài)，它的味道，制作方法別具一格，只要你品嘗一下，就會(huì)想一大口吃下二十碗的蛋炒飯，那種感覺(jué)是一種奇特的享受。
蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯，炒好的蛋炒飯，香腸肥，雞蛋香，米飯亮，沉睡在白白的碗里，再加上一個(gè)荷包蛋，好像一片沙漠蓋了一個(gè)大鍋一樣，雞蛋就像一個(gè)小寶寶，令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨(dú)特了，吃一口飯，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣，雞蛋光滑細(xì)嫩，吃進(jìn)去特別香，香味聞起來(lái)像我常吃的奶油，每次我都分不清哪個(gè)是奶油哪個(gè)是蛋炒飯。
蛋炒飯于它與眾不同的做法，先把米粒洗干凈，放電飯煲里煮熟，之后把一根香腸切成小塊，拿雞蛋2個(gè)，先把雞蛋放碗里搗均勻，然后在鍋里放少許油，就把雞蛋倒入油鍋中，（雞蛋要炒成蠟黃色，散發(fā)光澤）。之后把香腸和煮好的'米飯一起放入鍋里翻炒，炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了，就這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
如果，你想要更可口的蛋炒飯，介意再煎個(gè)荷包蛋。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋就可以了，這次不需要放碗里搗均勻了，直接破殼放入油鍋中就行了，等蛋黃有個(gè)半熟就可以了，這樣更加有營(yíng)養(yǎng)。
你看，蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃，真是好上加好��！看了我的介紹，你一定流口水或者心動(dòng)了吧！那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧！
蛋炒飯作文10
暑假里，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽(tīng)得十分認(rèn)真，恨不得馬上動(dòng)手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺(tái)上一碰，輕輕地把雞蛋掰開(kāi)，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來(lái)筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉�(xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開(kāi)的桔子一個(gè)樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去�！班汀钡匾宦�，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開(kāi)的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的.蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來(lái)回翻動(dòng)幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會(huì)了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動(dòng)。
蛋炒飯作文11
今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽(tīng)聽(tīng)她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。
媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的'一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過(guò)了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開(kāi)始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開(kāi)始翻，可我怎么都翻不過(guò)來(lái)，雞蛋就是不聽(tīng)我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)一些試試�！蔽以嚵艘幌拢�，這次雞蛋聽(tīng)我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來(lái)。
炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過(guò)了一會(huì)兒，我想起來(lái)，我是來(lái)當(dāng)看客的，并不是來(lái)幫忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終于做好了，剛端出來(lái)，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！
蛋炒飯作文12
今天，老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因?yàn)榈俺达埣群?jiǎn)單又好吃。
我系上了圍裙，秒變小廚師。開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對(duì)似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對(duì)好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開(kāi)呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的`雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺(jué)得特別好吃，也很開(kāi)心。
蛋炒飯作文13
蛋炒飯，我喜歡吃，平時(shí)都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來(lái)炒。
在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準(zhǔn)備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最?lèi)?ài)：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預(yù)先準(zhǔn)備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開(kāi)始炒了。
點(diǎn)燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進(jìn)去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動(dòng)著鍋里的米飯，看著鍋里的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來(lái)一陣陣的.飯香味，讓我充滿了食欲。翻炒了一會(huì)兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯里面，又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現(xiàn)在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發(fā)出的香味，香氣四溢，好香��！
我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸喂了一口，對(duì)爸爸說(shuō)：“好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“太好吃了！”媽媽驚訝地問(wèn)：“兒子今天怎么吃這么多呀？”我調(diào)皮地說(shuō)：“今天是我自己炒的，所以要多吃點(diǎn)�！边@句話把我們一家子都逗笑了！
蛋炒飯作文14
蛋炒飯，是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來(lái)調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來(lái)給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。
今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來(lái)給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤(pán)里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來(lái)，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來(lái)。
“啊！燙到手了！”
為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的.頭套，還帶了一副手套。
“呵呵，這樣你就對(duì)我沒(méi)有殺傷力了�！蔽遗d奮的說(shuō)道。
沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了！”
我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過(guò)程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開(kāi)始響了起來(lái)，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒(méi)注意到一滴油向我的鼻子飛來(lái)。
“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來(lái)。
這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過(guò)程。
蛋炒飯作文15
昨天晚上，我表妹來(lái)了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“要不我來(lái)做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過(guò)你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開(kāi)始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見(jiàn)狀，趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說(shuō)完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說(shuō)：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的`冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時(shí)候要把飯粒粒分開(kāi)）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！
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