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第一次做菜作文(熱)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次做菜作文1
第一次做菜可真有趣！當(dāng)時(shí)，我要學(xué)做菜，見(jiàn)人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不過(guò)我怕油會(huì)弄到我的臉上。我想了又想，最后決定做咸菜黃魚(yú)湯。
我在爸爸的`指導(dǎo)下，先在鍋里放了適量的水，等水煮開(kāi)了，再放上事先準(zhǔn)備好的咸菜，再煮。煮了一會(huì)兒，再放上洗干凈的小黃魚(yú)，等小黃魚(yú)的眼睛煮白了，突出來(lái)了，這道菜就算煮熟了。
照理說(shuō)，菜已經(jīng)做成功了，可是等品嘗味道時(shí)，我這才感覺(jué)到這湯連味精也沒(méi)放，十分難吃。
我很失落。
媽媽和家人安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次煮菜總會(huì)有失誤的�！蔽衣�(tīng)了，心里才好 受些，不過(guò)，還是沒(méi)有高興起來(lái)。（那當(dāng)然了，自己精心做的菜不好吃，多難受呀�。�
難過(guò)了一陣子，我才覺(jué)得難過(guò)是沒(méi)有用的，我踏踏實(shí)實(shí)學(xué)了幾次，終于學(xué)會(huì)了做“咸菜黃魚(yú)湯”。見(jiàn)他們吃我做的菜吃得開(kāi)心時(shí)，我心里很有成就感。
第一次做菜作文2
你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳⑾�、味。
我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的'心里美滋滋的。
安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評(píng)：
孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手的習(xí)慣，其實(shí)動(dòng)手也是動(dòng)腦的過(guò)程。第一次做菜不免會(huì)出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯(cuò)。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過(guò)才能前進(jìn)啊，體驗(yàn)中成長(zhǎng)是美好的。
第一次做菜作文3
星期六早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見(jiàn)櫥柜里昨晚買(mǎi)的火腿腸還有幾根，便想炒著來(lái)吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開(kāi)就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。
于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰(shuí)知道它就是不聽(tīng)話(huà)，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的'碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會(huì)濺到我。過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看，誰(shuí)知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙��！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來(lái)放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬(wàn)苦才做成的菜，心里滿(mǎn)是成就感！
這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念！
第一次做菜作文4
今天,我在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)做菜。
媽媽給我準(zhǔn)備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對(duì)我說(shuō):“今天我們來(lái)做一道特別的菜�！彼冉涛野押}卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險(xiǎn)了,切到手怎么辦,還是我來(lái)�！蔽覙O不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點(diǎn)不開(kāi)心。
開(kāi)始燒菜了,我先倒入一點(diǎn)菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進(jìn)鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會(huì),我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進(jìn)去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤(pán)子里。碧綠的毛豆、金黃的`玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開(kāi)始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤(pán)菜“消滅”光了。
今天,是我學(xué)做菜的開(kāi)始,我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)菜的做法!
第一次做菜作文5
告訴你吧，我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù)，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡(jiǎn)單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來(lái)炒菜，別說(shuō)當(dāng)時(shí)我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話(huà)說(shuō)的好名師出高徒嗎！
想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來(lái)，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個(gè)小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開(kāi)把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開(kāi)油煙機(jī)迅速的翻炒，這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動(dòng)，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的.鹽，然后在來(lái)回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水，等開(kāi)透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉，脫去工作服，端著做好的菜說(shuō)高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說(shuō)：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺(jué)的特別高興。
我想這次是媽媽指導(dǎo)我，下次我一定自己做，不用媽媽指導(dǎo)，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。
第一次做菜作文6
大家做過(guò)菜嗎？相信很多人都會(huì)說(shuō)沒(méi)有，而我卻做了一道萊，你來(lái)看看吧。
今天我請(qǐng)爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應(yīng)了。時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因?yàn)檫@是我第一次做，雖然沒(méi)有做好，但是爸爸還是表?yè)P(yáng)了我，我心里美滋滋的。
一切工作準(zhǔn)備就緒了，開(kāi)始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開(kāi)煤氣灶，把花生油倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒鍋里的油開(kāi)始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進(jìn)鍋里，來(lái)回翻炒著�？焓斓�.時(shí)候把調(diào)料放進(jìn)鍋里，香味撲鼻而來(lái)。
我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的味道，原來(lái)馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒(méi)關(guān)系，第一次能炒成這樣己經(jīng)夠好了�！蔽衣�(tīng)這句話(huà)開(kāi)心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文7
過(guò)慣了飯來(lái)張口的日子，便覺(jué)得有些乏味了。正好暑假在家，我就準(zhǔn)備學(xué)一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開(kāi)火，把鍋中的水蒸發(fā)掉。接著倒進(jìn)幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的白菜倒進(jìn)鍋里，此時(shí)鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的響聲吧�？墒�，有幾滴油可真調(diào)皮，從鍋里面飛了出來(lái)，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進(jìn)鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進(jìn)鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的`葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后，都贊不絕口。我聽(tīng)了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的，我相信下次肯定會(huì)做的更好吃的!
第一次做菜作文8
每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會(huì)想起我第一次做菜。
那時(shí)，姐姐正在做午飯給我吃，我走過(guò)去看了看，感覺(jué)姐姐做菜很好玩，我就開(kāi)心地跟姐姐說(shuō)：“姐姐讓我來(lái)做菜吧！”姐姐半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅(jiān)定地說(shuō)。
姐姐跟我說(shuō)：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧�！痹�(huà)音剛落，我得意地開(kāi)始做起來(lái)了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來(lái)，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時(shí)，鍋里的油如同一群淘氣的'孩子一樣，老是和我作對(duì)；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來(lái)。姐姐說(shuō)，你還是別做了吧！
我像泄了氣的氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來(lái)。等我哭完以后冷靜想一想，覺(jué)得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來(lái)，不知是從哪里來(lái)的力量，我又開(kāi)始重新動(dòng)手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過(guò)一番折騰，我的菜終于做好了。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次做菜作文9
我想人人都有第一次的經(jīng)歷，大家的經(jīng)歷各有不同，我的`就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開(kāi)又拿了幾個(gè)好吃的，不到一會(huì)兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說(shuō)什么也沒(méi)有，還有幾個(gè)土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實(shí)在餓的是不行了，這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(zhǎng)大了我自己應(yīng)該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會(huì)兒，使我意想不到的事發(fā)生了，鍋砰的一下著火了，這給我嚇得要昏過(guò)去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒(méi)事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經(jīng)過(guò)我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點(diǎn)咸，不過(guò)我還是覺(jué)得好吃。
就像別人說(shuō)的那樣：“事上無(wú)難事只怕有心人”。
第一次做菜作文10
今天早上，我看見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動(dòng)作很好玩，弄得我手里癢癢的，我突然心血來(lái)潮，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你能不能讓我也來(lái)抄一下菜��？看到你炒菜，我也很想來(lái)炒一下菜�！睕](méi)想到媽媽竟然爽快的答應(yīng)了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的.炒著菜�；钕褚粋�(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，可沒(méi)想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒(méi)辦法，我這個(gè)“見(jiàn)習(xí)廚師”只好向媽媽求助。媽媽見(jiàn)了，趕緊擰小火勢(shì)開(kāi)關(guān)，并用小水勺舀了一勺水倒進(jìn)炒菜的鍋里，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來(lái)，這么容易就把難題給解決了。
后來(lái)，在媽媽這位“大廚師”的指導(dǎo)下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺(jué)得很好吃。
這次炒菜的任務(wù)成功！
第一次做菜作文11
周末，只有我自己在家�？斓匠燥埖臅r(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫?huì)炒這一個(gè)菜。 因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。
首先，把鍋洗干凈，打開(kāi)煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會(huì)雞蛋已金燦燦的.冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來(lái)家把我狠狠的批評(píng)一頓。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)就問(wèn)我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒(méi)說(shuō)，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見(jiàn)媽媽沒(méi)有生氣，我也放下心了。不過(guò)，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動(dòng)煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開(kāi)抽煙機(jī)。
通過(guò)這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一小學(xué)四年級(jí)：尉馨予
第一次做菜作文12
人生中，有許許多多難忘的第一次，像夜空中的繁星一樣，數(shù)也數(shù)不清。如：第一次自己回家，第一次自己洗澡，第一次單獨(dú)睡覺(jué)……而令我難忘的是我第一次做菜。
那是去年寒假的一天， 爸爸和媽媽中選都加班，我一個(gè)人在家。媽媽已經(jīng)為我做好也蛋炒飯，但是，蛋炒飯我已經(jīng)吃膩了，于是，我下定決心，自己做菜。我在冰箱里拿了番茄和雞蛋。我想了想，媽媽平時(shí)做菜的步驟，先把油放到鍋里，然后把切好的番茄放到鍋里，再把蛋放到鍋里，也不難嘛，可是輪到我做的時(shí)候卻手忙腳亂起來(lái)，沒(méi)一會(huì)兒，我就聞到了鍋里有一股糊味，往鍋里一看，呀！燒焦了，我趕忙把番茄炒蛋盛到碗里�？粗诤鹾醯囊粓F(tuán)，我想，這怎么吃��！我只好把媽媽做的炒飯放微波爐里熱了熱再吃。
我一邊吃，一邊想，平時(shí)媽媽做飯其實(shí)并不容易��！從那以后，我就更加珍惜媽媽做的每一頓飯菜。
老師點(diǎn)評(píng)：小作者記敘了第一次做菜的難，與想象的.容易對(duì)比，感受到媽媽平時(shí)的不易，更珍惜媽媽做的每一頓飯菜。
第一次做菜作文13
今天，我第一次做了家務(wù)，這是我最難忘的一次家庭活動(dòng)。
我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個(gè)小小的盆子里，我迅速地踱著小腳，拿著小盆子來(lái)到廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。可尷尬的'事情發(fā)生了，我連第一步該干嘛都忘記了，于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開(kāi)始切，切的可認(rèn)真了呢，最后切了一個(gè)鐘頭，終于好了，一塊一塊的都是一個(gè)長(zhǎng)方體，時(shí)間長(zhǎng)了是因?yàn)槲倚拚诵螤�，有的是正方體、有的是愛(ài)心型，還有的是長(zhǎng)方體。我小心翼翼地打開(kāi)火，后來(lái)又想想不對(duì)，應(yīng)該先放鍋里，我又小心翼翼的關(guān)火，放上鍋再打開(kāi)火。熱會(huì)兒鍋，我就直接放上豆腐。
終于好了，我看著它有點(diǎn)兒干，我加了一些水，并且撒上了鹽，好了，關(guān)火，我人生的第一道菜已經(jīng)完成。
做出來(lái)黑乎乎的，看起來(lái)都沒(méi)有食欲，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵(lì)我，哥哥給我拍了照，還發(fā)了朋友圈。我才體會(huì)到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。
第一次做菜作文14
同學(xué)們你們會(huì)做菜嗎？我不會(huì)，我特別羨慕我奶奶，因?yàn)槟庆`巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。
因?yàn)榻裉炖蠋煵贾玫淖鳂I(yè)較少，我放學(xué)回家后早早的就完成了，看奶奶正在準(zhǔn)備晚飯，我就突發(fā)奇想，我也來(lái)學(xué)一學(xué)，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢？還是做土豆絲吧。
于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽(tīng)后特別贊同并支持我。她給我準(zhǔn)備了兩個(gè)大土豆，讓我把土豆的.皮削掉，然后用清水清洗干凈，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費(fèi)，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個(gè)小鵬涼水中泡著。然后就開(kāi)始準(zhǔn)備炒了。先在鍋里倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進(jìn)去，學(xué)著奶奶平時(shí)炒菜的樣子，來(lái)回的翻土豆絲，等快熟的時(shí)候，我又放了一些鹽，最后把火關(guān)掉，將土豆絲盛到盤(pán)子里。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來(lái)了，飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲，一個(gè)勁地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖還甜呢！以后有機(jī)會(huì)，我還要跟著奶奶學(xué)做其他的菜，真是太有意義了。
第一次做菜作文15
我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)蚁胱鲆淮尾�，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。
我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說(shuō)：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏娜細(xì)庠钣悬c(diǎn)問(wèn)題，有時(shí)火一下就會(huì)開(kāi)很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開(kāi)火，媽媽媽說(shuō)如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開(kāi)火。我只好自己開(kāi)，結(jié)果一次就成功了，我很高興。
我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說(shuō)：孩子，如果想做好菜的話(huà)，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我用鏟子把蛋液在鍋里攤開(kāi)，蛋液開(kāi)始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的`品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃��！終于沒(méi)有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。