依托地緣優(yōu)勢　發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)

　　xx鎮(zhèn)地處城郊，轄3個(gè)村，耕地面積x畝，有農(nóng)戶x戶，x人，勞動(dòng)力x人。地理位置優(yōu)越，土地資源豐富，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)前景廣闊。近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具雛形，已成為農(nóng)民脫貧致富增加收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。正確分析蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題，努力提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，加速蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、加快小康建設(shè)步伐具有積極的意義。

　　一、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及特點(diǎn)

　　很長一段時(shí)間，我鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)只限于農(nóng)戶分散種植，設(shè)施簡陋，品種單一，加之外地菜的沖擊，菜價(jià)起伏大，地產(chǎn)蔬菜“淡季淡、旺季濫”的現(xiàn)象尤為突出，致使蔬菜生產(chǎn)一度發(fā)展緩慢，播種面積呈下降的趨勢。近年來，隨著優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)步伐的加快，我鎮(zhèn)蔬菜種植面積有所回升，效益明顯提高，達(dá)到了一定的發(fā)展水平。

　　1、基地建設(shè)初具規(guī)模。

　　20xx年以來，建立了兩個(gè)蔬菜專業(yè)小區(qū)，發(fā)展一體化溫室大棚180棟。引種了美國101番茄、意大利西芹、韓國辣椒、日本茼蒿等優(yōu)質(zhì)高效新品種，不僅提高了蔬菜產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)效益，而且增強(qiáng)了對周邊農(nóng)戶的輻射帶動(dòng)作用。目前，小區(qū)已吸納農(nóng)戶48戶，種植面積達(dá)到12萬平方米。

　　2、設(shè)施栽培迅速發(fā)展。

　　以日光節(jié)能溫室、塑料大棚、地膜覆蓋等抗低溫冷害為主的保護(hù)地設(shè)施栽培得到大面積推廣，初步形成了具有地方特色的蔬菜設(shè)施栽培模式。20xx年，全鎮(zhèn)擁有蔬菜大棚500棟、溫室150棟，面積達(dá)60萬平方米。xx2個(gè)村還建起了5棟高標(biāo)準(zhǔn)的日光節(jié)能溫室，配套應(yīng)用了長壽無滴膜、電熱育苗、嫁接栽培、生物微肥等技術(shù)，一年四季鮮菜不斷，每平方米創(chuàng)產(chǎn)值10元。全鎮(zhèn)僅棚室就人均增收498元。

　　3、結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大。

　　目前，全鎮(zhèn)生產(chǎn)和銷售的蔬菜種類達(dá)100余種，基本上做到了“淡季不淡、旺季不濫”。隨著蔬菜種類日漸增多，野生蔬菜開始種植，荷蘭豆、綠菜花、紫甘蘭、櫻桃番茄等十幾種洋菜也已面市。同時(shí)，反季節(jié)栽培和設(shè)施蔬菜也有新發(fā)展，特優(yōu)菜、精細(xì)菜、時(shí)差菜的面積和產(chǎn)量增長較快，居民菜籃子日益豐富。

　　4、市場體系初步建立。

　　我鎮(zhèn)在擴(kuò)大設(shè)施栽培面積的同時(shí)，還大力培養(yǎng)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，拓寬蔬菜流通渠道，出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的好勢頭。今年上半年，針對市場旺季壓菜的實(shí)際情況，組織引導(dǎo)和培養(yǎng)菜農(nóng)既做種菜專業(yè)戶，又做蔬菜流通戶，開辟外銷途徑，通過直銷、配貨、連鎖經(jīng)營等方式，使蔬菜貨暢其流，市場過剩的油豆角、茄子等銷往哈市、大慶等地，有效增加了農(nóng)民收入。目前，已涌現(xiàn)出20多戶蔬菜銷售專業(yè)戶，促進(jìn)了地產(chǎn)蔬菜的銷售。

　　5、科技含量不斷提高。

　　為更好地滿足居民日益提高的消費(fèi)需求，進(jìn)一步提高蔬菜品質(zhì)。著力加快了蔬菜品種的更新?lián)Q代步伐，積極引進(jìn)和推廣新品種，一些新品種已顯現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益。普遍推廣農(nóng)膜、電熱育苗、節(jié)水灌溉、熱風(fēng)供暖、生物防治等先進(jìn)適用技術(shù)，提升了蔬菜的整體栽培水平和蔬菜的品質(zhì)，加速了蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。通過各種形式的蔬菜技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高菜農(nóng)的素質(zhì)和技術(shù)水平。利用現(xiàn)有兩個(gè)蔬菜園區(qū)的示范作用，推進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　二、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

　　從總體上看，我鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面起到了積極的推動(dòng)作用。但在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，蔬菜產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營、市場流通、資金投入和管理體制等環(huán)節(jié)還存在一些較為突出的問題。

　　一是生產(chǎn)經(jīng)營粗放。蔬菜生產(chǎn)、流通仍處于較粗放的低級發(fā)展階段，還沒有實(shí)現(xiàn)向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)品未見端倪。雖然品種多，但多而雜，大眾菜、低檔菜面積大，而名優(yōu)特新、高檔精細(xì)菜面積小，沒有形成質(zhì)量優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢，特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優(yōu)勢。包裝、保鮮、冷藏和加工數(shù)量少，延伸增值能力低，高科技、高附加值、高市場占有率的名優(yōu)產(chǎn)品少，缺乏市場競爭力。蔬菜生產(chǎn)科技含量較低，新品種、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用相對較差，大部分農(nóng)戶仍以傳統(tǒng)耕作為主，管理粗放，產(chǎn)量低。

　　二是市場流通不暢。蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品，供求矛盾轉(zhuǎn)化快，市場價(jià)格多變，只有將產(chǎn)銷價(jià)格、信息應(yīng)及時(shí)匯總交流，才能實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)的有效指導(dǎo)。我縣的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境、發(fā)育程度、流通秩序等還不夠完善，市場基礎(chǔ)設(shè)施落后，信息不靈，渠道不暢，與外地大市場銜接不緊，嚴(yán)重影響批量外銷。缺乏總體供求信息引導(dǎo)，靠市場反饋難以奏效，難以預(yù)測蔬菜產(chǎn)銷趨勢，同時(shí)菜農(nóng)不注重市場調(diào)查預(yù)測，經(jīng)常會(huì)因市場誤導(dǎo)而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性過剩，不僅影響菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也造成生產(chǎn)資料及勞動(dòng)力資源的浪費(fèi)。

　　三是產(chǎn)業(yè)化程度不高�，F(xiàn)在的蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查，各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。而且菜農(nóng)賣菜花費(fèi)很多的時(shí)間和精力，致使蔬菜產(chǎn)業(yè)在小生產(chǎn)與市場銷售之間徘徊，在很大程度上限制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于萌芽階段，無龍頭企業(yè)、無帶動(dòng)能力，仍停留于一般的購銷關(guān)系或松散的聯(lián)合層面，尚未形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的緊密經(jīng)濟(jì)共同體。

　　四是集約化生產(chǎn)水平較低。我們的蔬菜生產(chǎn)仍以各戶為經(jīng)營主體，雖然以兩個(gè)蔬菜小區(qū)為基地的蔬菜產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展，但小而全、分散經(jīng)營特征明顯。生產(chǎn)設(shè)施差，抵御自然災(zāi)害能力弱，始終未能形成集約化生產(chǎn)。一是加工發(fā)展滯后。目前我縣還沒有蔬菜加工企業(yè)，多數(shù)農(nóng)戶仍以自產(chǎn)自銷為主。二是蔬菜保鮮冷藏技術(shù)尚未普及，只有少數(shù)幾家企業(yè)，且規(guī)模小、輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。三是蔬菜的商品質(zhì)量、包裝及營銷手段落后，地產(chǎn)蔬菜無品牌、無標(biāo)準(zhǔn)、無包裝，還不具備大量外銷條件。這些直接影響到蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，致使蔬菜生產(chǎn)沒有真正形成“生產(chǎn)、加工、銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　五是資金投入不足。目前，全鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入，多數(shù)菜地基礎(chǔ)設(shè)施不配套，溫室、大棚等設(shè)施簡陋，抵御自然災(zāi)害能力差，蔬菜生產(chǎn)基本處于分散經(jīng)營狀態(tài)。與此同時(shí)，蔬菜的科研推廣、加工、農(nóng)用工業(yè)等方面的發(fā)展缺乏物質(zhì)支撐，缺乏優(yōu)惠政策和資金扶持舉步維艱，直接影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

　　六是管理體制不順。蔬菜產(chǎn)業(yè)一直沒有擺上應(yīng)有的位置，產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策不配套，蔬菜規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)、市場調(diào)控等方面缺乏有效措施，管理體制至今仍沿襲傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式，無專門蔬菜行政管理和推廣部門。這種情況，不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)濟(jì)的綜合調(diào)控，阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　三、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路及對策

　　下一步xx鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本的思路是：以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以市場為導(dǎo)向，以科技為依托，以增加農(nóng)民收入為根本，發(fā)揮地緣和基礎(chǔ)優(yōu)勢，爭創(chuàng)地方名優(yōu)特色菜，大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。面對蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的各種問題及矛盾，應(yīng)積極從科技推廣、市場營銷、加工轉(zhuǎn)化、基地布局、政策扶持等多方面采取措施，努力提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

　　1、加大科技投入，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　一是充實(shí)技術(shù)隊(duì)伍，健全科技服務(wù)體系。應(yīng)設(shè)立蔬菜技術(shù)推廣站，配備2—3名專業(yè)技術(shù)人員，同時(shí)加強(qiáng)對菜農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，提高種植水平。

　　二是繼續(xù)加大蔬菜種植技術(shù)特別是設(shè)施栽培技術(shù)的推廣力度。擴(kuò)大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積；加快制定無公害蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃，推廣綠色食品生產(chǎn)技術(shù)。三是重視新品種的引進(jìn)，篩選出適合

　　本地的拳頭品種，形成地方特色菜。四是開發(fā)貯藏保鮮項(xiàng)目，增強(qiáng)市場調(diào)控能力，實(shí)現(xiàn)市場均衡供應(yīng)。五是適應(yīng)市場需求，增加蔬菜花色品種，在稀特菜、野生菜上做文章，做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，增強(qiáng)市場競爭力。六是高度重視良種的選育開發(fā)和推廣應(yīng)用。積極推廣優(yōu)良品種，加速蔬菜品種的更新，提高良種覆蓋率。

　　2、實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品競爭力。創(chuàng)蔬菜品牌，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，對推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有十分重要的意義。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我鎮(zhèn)蔬菜要走出家門，進(jìn)入國內(nèi)市場，實(shí)施品牌戰(zhàn)略尤為重要。鎮(zhèn)政府要下大功夫積極引導(dǎo)協(xié)調(diào)，要有“大氣魄”、“大手筆”，站在長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略高度，帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場，樹品牌。對蔬菜品牌要有超前意識，要把打造品牌、創(chuàng)造名牌作為推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容來抓，加大宣傳力度，提高地產(chǎn)蔬菜的知名度。積極利用省市的農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)、哈洽會(huì)和電視廣告、報(bào)刊等傳媒宣傳本地蔬菜，提高產(chǎn)品的市場占有率。要重點(diǎn)培育蔬菜名牌，增強(qiáng)農(nóng)民的品牌意識，依靠品牌闖市場，依靠品牌提高效益。尤其對茼蒿、西芹等優(yōu)良品種，要進(jìn)一步叫響做大。

　　3、增強(qiáng)加工轉(zhuǎn)化能力，提高產(chǎn)業(yè)化水平。積極協(xié)調(diào)有關(guān)科研、管理、生產(chǎn)等部門聯(lián)合攻關(guān)，盡快開發(fā)和推廣蔬菜采后處理技術(shù)，開發(fā)和生產(chǎn)適銷對路的蔬菜加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品檔次，滿足市場需求，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品增值，加工增效，提高產(chǎn)品加工和貯運(yùn)質(zhì)量，以此提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

　　一是引導(dǎo)農(nóng)民更新觀念，搞好蔬菜市場營銷，徹底突破小農(nóng)思想的束縛，樹立蔬菜大生產(chǎn)、大流通、大市場的觀念，按市場經(jīng)濟(jì)要求，規(guī)劃蔬菜批發(fā)市場建設(shè)，健全中介服務(wù)組織，搞好產(chǎn)銷信息服務(wù)，促進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營。

　　二是建立蔬菜加工企業(yè)。充分利用我縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，通過提供優(yōu)惠政策進(jìn)行招商引資建設(shè)項(xiàng)目，建立大型蔬菜加工龍頭企業(yè)，改善蔬菜加工“小、散、粗”的狀況。要重點(diǎn)突破加工、保鮮、貯運(yùn)的薄弱環(huán)節(jié)，促進(jìn)生產(chǎn)與加工、保鮮、貯運(yùn)的同步發(fā)展。

　　三是走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的路子，努力提高開發(fā)能力與加工水平，在技術(shù)、資金、市場、信息、管理等方面不斷加大投入力度和管理力度。四是爭取國家政策性資金，加大對蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售的扶持力度。五是建立好經(jīng)營管理機(jī)制，有組織地選派經(jīng)營管理和技術(shù)人員到外地接受培訓(xùn)，提高素質(zhì)。六是研究制定切實(shí)可行的扶持政策，培育和壯大龍頭營銷企業(yè)與營銷隊(duì)伍。

　　4、建立信息網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)和改善市場功能。

　　一是按照有形市場與無形市場相結(jié)合、硬件建設(shè)與軟件建設(shè)相結(jié)合的原則，建議對蔬菜市場進(jìn)一步規(guī)范管理，合理布局，有效調(diào)控，加強(qiáng)蔬菜批發(fā)市場的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，完善市場功能，加強(qiáng)與各大中城市的聯(lián)系，建立銷售網(wǎng)點(diǎn)，銜接外地市場，發(fā)揮市場中樞作用，擴(kuò)大覆蓋面。

　　二是組建蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)和菜農(nóng)專業(yè)協(xié)會(huì)，對外開拓市場，建立營銷網(wǎng)絡(luò)，對內(nèi)組織生產(chǎn)、籌措資金、協(xié)調(diào)關(guān)系、規(guī)范行為，逐漸實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通集團(tuán)化操作，形成動(dòng)作有序，敏捷高效，互利互惠的蔬菜生產(chǎn)態(tài)勢。三是建立信息網(wǎng)絡(luò)。有效利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)、信息平臺等功能齊全、傳遞快捷的信息服務(wù)設(shè)施，及時(shí)提供生產(chǎn)、市場、借貸信息，指導(dǎo)生產(chǎn)、加工和營銷。

　　5、合理規(guī)劃布局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。突破“小而全”生產(chǎn)格局，推進(jìn)規(guī)�；�、專業(yè)化生產(chǎn)。調(diào)整蔬菜種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展名優(yōu)新蔬菜品種和無公害蔬菜生產(chǎn)。順應(yīng)消費(fèi)者對蔬菜優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化、無公害化的消費(fèi)需求，引導(dǎo)菜農(nóng)引種和擴(kuò)大適銷對路的新品種和效益較高的名優(yōu)特蔬菜品種。按照“突出特色、統(tǒng)一規(guī)劃、區(qū)域布局”原則，重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)化生產(chǎn)基地。每個(gè)村都要根據(jù)實(shí)際情況，確定自己的品種，逐漸形成一村一品、一組一業(yè)規(guī)�；�經(jīng)營新格局，建立集約化程度高、規(guī)模適度的蔬菜生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)連片種植，集約經(jīng)營管理，促進(jìn)規(guī)模生產(chǎn)，提高種植效益。

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