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學做飯作文（實用）

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的學做飯作文，歡迎閱讀與收藏。

學做飯作文（實用）

　　學做飯作文篇1

　　第一次學做什么事，都會給人留下很好的印象不是嗎？對于平時不會做飯的我，一直期待著可以做飯的機會。終于，那一天來臨了！

　　這天，爸爸去上班，媽媽也不在家。于是，我決定當一次小廚師，炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜，找了老半天，終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此，便準備好了用料，開始了我的炒菜行動。首先，我將蝦仁清洗干凈，在漏網(wǎng)中充分瀝干水分，再放入碗中，加精鹽（12茶匙，3克）撒入淀粉拌勻，使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著，在小碗中調(diào)入雞湯（或清水），料酒，雞精和鹽（12茶匙，3克）拌成調(diào)味汁。然后，實行第三步—開鍋。我倒了一點油，不料，油一進鍋便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。剎那間，我手上長起了一個小泡泡。我心想：還是算了吧，炒菜好難�。∵@時，我想起了爸爸說過的：失敗乃成功之母，陽光總在風雨后。于是，我便堅持到底，調(diào)大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鮮的蝦仁，倒入開好的汁，大概均勻的`翻炒了30分鐘，一陣撲鼻而來的菜香味便彌漫了整個家。

　　爸，媽回家之后，看見桌上已炒完的菜，豎起大拇指，夸獎了我一番。

　　雖然這是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，從中體會到了：不經(jīng)歷風雨，怎會有有彩虹的深刻道理！

　　學做飯作文篇2

　　放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

　　先把準備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。

　　先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

　　最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。

　　菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。

　　我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的'蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。

　　學做飯作文篇3

　　我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

　　寒假里的一天中午，爸爸、媽媽去工作不在家。我從早上11點起來，看電視看到了2、3點左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候（弟弟不在家），等到他們回來，我不知道會餓成什麼樣子。乾脆……就自己做飯，只要不把廚房燒起來就行。

　　我決定先做簡單的飯菜——方便面。我沉思了一會，想起媽媽經(jīng)常為我做的方便面的步驟：我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關返回到原位，因為我記得媽媽告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我將方便麵的包裝打開，將裏面的.調(diào)味料撕開，放在一旁，再將包裝放在垃圾桶里。這時候，水開了，我將面放進水裡，用蓋子蓋住。再分別把三袋調(diào)料倒入碗里。再過大約幾分鐘，面就好了，將火關上，用勺子將水倒進碗裡，再把面挑進碗裡。一碗香噴噴的方便面做成了。吃著自己做的方便上面，心裡樂滋滋的，自己做的就是有異于別人的美味！

　　我以後一定學會自己學會做美味的飯菜，不讓別人小瞧我！

　　學做飯作文篇4

　　星期天，到了中午爸爸就鉆進廚房做飯，我很奇怪，爸爸從沒做過飯，也沒炒過菜，他能做什么呢？于是，我?guī)е蓡柾鶑N房里瞧瞧。嘿，只見爸爸系上圍裙，洗起菠菜來，水發(fā)出“嘩嘩啦啦”的聲音，菠菜洗好了，爸爸又接著把所有的菜都洗好。

　　洗好菜后爸爸開始炒菜了，只聽咔嚓一聲，爸爸打開煤氣，又開了火，倒了油，油在鍋里發(fā)出“滋滋”響聲，等油燒到冒煙時，爸爸開始做雜醬，他先把剛切好的小紅蘿卜丁放了進去再放青豆，再放已經(jīng)煮好的肉丁把它門放在一起拌炒。只聽見鏟子和鍋內(nèi)出了“滋滋”的聲音，最后放了鹽和味精。待雜醬熟后，爸爸就把它門盛在盤子里，現(xiàn)在爸爸開始炒菠菜了，只聽見嘩啦一聲響，爸爸把剛拿來的幾塊盤子都打碎了，我看得正專注，被這突如其來的響聲給嚇到了，“哇哇”的'大叫了起來，爸爸知道我被嚇到了，跑過來安慰我，媽媽聽見我的叫聲也跑過來，我看見媽媽的緊張樣子，不由的大笑了起來，媽媽一看原來是爸爸打碎盤子的聲音，也不由地笑了笑。爸爸毫不氣餒，他把打碎的盤子掃進了垃圾桶里面，重新拿起盤子把做好的菠菜盛了起來說；“開飯了。”

　　這做飯的歷程在鍋碗瓢盤的響聲和我們一家人的歡聲笑語中結(jié)束了！

　　學做飯作文篇5

　　做飯我還沒有多大經(jīng)驗，連大家說的最簡單的洗碗我都不會。

　　于是我媽媽看穿了我的心思，就說：“不會做飯，來，媽媽教你，你可要用心學呀。”我答應了，于是媽媽教的第一道菜就是：抄洋芋絲，首先，我靜靜地看著媽媽，把土豆的皮子給削下來，這個我看著就知道了這個怎么做，第二部，要使用刀子，把已經(jīng)削好的土豆，一片一片地給切下來，但是一定小心，一不小心就把小手給切出血液來，那就很痛了，土豆片切好了，土豆絲就還要切一下了，記住，一定要慢慢地。我們來到了第三步，就是把火燒開，在鍋里，倒上油，等油上面的泡子全都消失了以后，就可以把辛辛苦苦求好的土豆絲放入鍋里，那肯定是我辛辛苦苦切出來的'，當然，對于大人們而言，那簡直就是小菜一碟。

　　在炒菜的過程中，放鹽和雞精，肯定是必不可少的啦，土豆絲在鍋里煮了差不多五分鐘就可以放鹽了，在要熟的時候，放一些雞精就可以了。

　　把菜煮完了，肯定吃完了飯，就要洗碗了，媽媽教我把水全部倒在鍋里，然后放上洗潔精，讓鍋把水燒一會，就可以洗完了，還有，媽媽告誡我，用洗潔精洗碗，碗要多洗幾次哦！

　　學做飯作文篇6

　　下學期我們學校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績，我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學做飯。

　　首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里，可他們老跟我唱“對臺戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一個，還是沒成功，我有點沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打開，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開蛋殼，終于，我成功了�？墒�，煎出來的蛋都糊了！原來，我沒把火調(diào)好，火開得太大了。我心急如焚，同時又有些氣餒了。這時，爺爺看出了我的心思，溫柔的說：“世上無難事，只怕有心人！只要你領會到為什么失敗，然后努力把它做好�！甭犃藸敔�?shù)腵話，我的臉紅了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然后拿出一個雞蛋，把火調(diào)好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋里進行翻炒，我還想用點招術(shù)，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因為我成功了。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說：“太香了！”吃了一口說：“真美味��！”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>

　　爺爺為了獎勵我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級廚師”的手藝�。�

　　通過學做飯這件事明白了一個道理：成功來源于許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅持不懈，你就會享受到成功的樂趣。

　　學做飯作文篇7

　　上周五，我放學回到家，一進門就看見媽媽躺在床上。心里想：“難道媽媽哪里不舒服，生病了？”我急忙上前關切的問：“媽媽，您怎么了？”“我今天回鄉(xiāng)里割豆尖，在地里忙了一天，腰酸背痛，手也割傷了�！眿寢尰卮鹫f。看見媽媽憔悴的臉和傷痕累累的手，我的眼淚差點掉下來。過了一會兒，我若有所思地對媽媽說：“今天的晚飯我來做吧？讓你們嘗嘗我的手藝�！眿寢岓@奇地望著我，也望了望自己的手，便答應了。

　　媽媽是我的指揮官，她說我照做。起先，用量杯量好米，放進電飯煲的格子里。然后，用清水洗干凈，放進適量的水，在放進電飯煲里，接上電源。最后，按下它的調(diào)控器，整個程序就算完成了。我利用煮飯的.時間，聽著指揮官的命令，把菜洗好了。不一會兒飯熟了，媽媽強忍著疼痛炒好了菜。正巧，爸爸也回來了。

　　我們開飯了，我興奮地問爸爸：“今天的飯好吃嗎？”“沒什么與眾不同。”爸爸回答說。媽媽說：“這可是兒子做的飯噢。”爸爸細細地品嘗了一番，會心地說：“這飯又香又甜，真好吃！”爸爸，媽媽齊聲夸我說：“我們的兒子長大了，懂事了！”大家臉上都露出了燦爛的笑容。

　　這是我第一次做飯，我很興奮，很自豪。我會永遠記住它。

　　學做飯作文篇8

　　今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃�，放到電磁爐上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子里，然后加上水攪拌，然后從冰箱里拿出了已經(jīng)洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的.放到面盆里，最后拿了幾個生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。

　　只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看著下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。

　　最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！

　　學做飯作文篇9

　　以前，我�？茨棠套鲲垼珡奈锤惺苓^這項工作的艱辛和不易；終于有一次，我親身體驗并實踐了這項工作，才發(fā)現(xiàn)原來他并不是輕輕松松就能完成的容易事。

　　早上，媽媽對我說： “想開始學學做飯嗎？”我滿心歡喜的答應了，心想：切，小菜一碟，就等著看我大顯身手啦！當我走進廚房時，一根水靈靈的胡蘿卜，一個友好的巨人青椒和一條滿臉皺紋的大香腸已經(jīng)整齊地擺在廚房的桌子上了。媽媽邊做示范，邊為我講講解：瞧，把四指合攏放在胡蘿卜上，刀一下去，就切好胡蘿卜片了，再將這幾片胡蘿卜片擺好，幾刀下去，一盤精致的蘿卜條就做好了，它們似一面面紅色的小繡旗，整齊地擺放在盤中。輪到我了，我學著媽媽的樣子，先切胡蘿卜片，切成的。呃。還算可以吧，只是有的切斜了，寫的像一個個小滑梯，我的.許多樂高人仔都能在上面滑滑梯了，這還不算，在切蘿卜條時，不少蘿卜條兩根兩根的粘在了刀的兩旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，還不小心把剛切到小滑梯也剁了個一干二凈。

　　輪到爸爸上場了，他可是個能文能武能烹飪的全才，他的出色表演讓我驚訝的眼睛瞪成了雞蛋大小，眼珠子都要掉出來了。太太厲害了，我不禁連聲稱贊，我最極富才藝，但烹飪卻比不上毫無才藝的爸爸，真是“尺有所短,寸有所長”啊!

　　學做飯作文篇10

　　學做老醋花生今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的'頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，媽媽把洋蔥從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍寢屨f：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經(jīng)歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾

　　擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？” 我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

　　學做飯作文篇11

　　大年三十的晚上，長輩們都在為年夜飯的飯菜做準備，忙得不可開交。我也想盡自己的微薄之力，于是跟媽媽虛心請教，學起了“炒雞蛋”。

　　炒雞蛋不需要太多材料，只需要油，鹽，三個雞蛋和一口鍋就能做好了。說干就干，我拿起一個雞蛋，用力地向碗口砸去�！芭尽钡囊宦�，堅硬的蛋殼上出現(xiàn)了一個小口，我用雙手把蛋殼拿下來，蛋清和蛋黃就滾落在了碗里，接著我用筷子使勁的攪拌了幾下，雞蛋就準備好了。

　　我要炒雞蛋了。媽媽告訴我，油最多三小勺，鹽一小勺······我先把鍋抬到了爐灶上，把火打開，把油倒進了鍋里。一會兒，油開了，我把雞蛋倒了進去。啊，真好看，雞蛋在里面像一朵花一樣，周圍卷曲，金黃金黃的，我正在欣賞，“快炒啊，一會兒糊了”媽媽說。我趕緊用鏟子翻炒起來，一會兒就抄好了，盛到盤子里。真是色，香，味俱全啊，金黃的顏色，撲鼻的香味，哈哈，這是我自己炒的'菜！

　　吃著自己炒的雞蛋，我覺得格外香，這不是一般的炒雞蛋，這是我的勞動成果，有我的一份微薄之力在這年夜飯上。