學(xué)習(xí)插花、茶道、日本料理制作活動的策劃方案
一. 活動介紹
1. 活動名稱：“日式風(fēng)情，開心午后”——學(xué)習(xí)插花、茶道及日本料理制作
2. 活動對象：廈門理工學(xué)院全體學(xué)生
3. 活動時間：4月22號
4. 地點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)樓圓盤
5. 活動形式：圖片展，視頻介紹，現(xiàn)場教授及學(xué)習(xí)
6. 組織單位：廈門理工學(xué)院學(xué)生會社團(tuán)部日語協(xié)會
外語系日語專業(yè)策劃組
二. 活動目的
插花、茶道及壽司是日本傳統(tǒng)文化的精髓，堪稱日本文化的三大標(biāo)志。為了使同學(xué)們更好的了解這三大藝術(shù)，進(jìn)一步培養(yǎng)起學(xué)習(xí)日語及日本文化的熱情，日語協(xié)會特此舉辦此次活動。希望通過此次活動能加深同學(xué)們對日本文化的感性認(rèn)識，提高自身藝術(shù)修養(yǎng)，豐富和活躍校園文化生活，
三. 活動準(zhǔn)備
1. 宣傳
(1) 活動海報：聯(lián)系宣傳部制作活動宣傳海報（三張，噴繪），分別置于教學(xué)樓大廳、一期和二期三期公寓
(2) 廣播：與校廣播站聯(lián)系宣傳活動
(3) 報紙：與院學(xué)通社聯(lián)系，跟蹤報道
2. 圖文展
(1) 收集有關(guān)日本插花、茶道及料理文化的圖片文字資料，整理制作電子文檔，設(shè)計成海報形式；收集視頻資料，活動當(dāng)天用筆記本電腦現(xiàn)場展示日本文化。
(2) 聯(lián)系制作噴繪海報，并粘貼在展板上
(3) 海報裝飾，如彩帶等
3. 插花學(xué)習(xí)
(1) 邀請日語老師現(xiàn)場教授插花藝術(shù)，并指導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)自主插花
(2) 根據(jù)老師當(dāng)日教授的需要購買一定數(shù)量的鮮花
(3) 準(zhǔn)備插花所需工具，如剪刀等
(4) 與教學(xué)樓保安聯(lián)系借桌椅，搬到圖文信息廣場
4. 茶道學(xué)習(xí)
(1) 邀請日語老師現(xiàn)場教授茶道
(2) 準(zhǔn)備茶具、墊子等用具
5. 壽司制作學(xué)習(xí)
(1) 購買制作壽司原料及工具
(2) 組織零七級理事（多人）現(xiàn)場教授同學(xué)們做壽司
6. 關(guān)注天氣變化，考慮時間和場地的變更
7. 準(zhǔn)備投票箱和獎品
8. 網(wǎng)絡(luò)：計劃建立qq空間，在空間里介紹此次活動及日語協(xié)會、日本文化等，鼓勵大家寫下對此次活動的心得感受。由理事負(fù)責(zé)管理空間，及 時刪除一些過激的留言，不會造成不良影響。
四. 活動流程
1.4月15日
邀請大和的老師來教授插花常識。播放插花演示視頻
在播放視頻之時，請老師先傳授一些茶道知識。
2.時間
插花部分：①將用到的花以及道具準(zhǔn)備好。將花運(yùn)到實(shí)驗(yàn)樓圓盤的陰涼處放置準(zhǔn)備好。②布置場地。比賽及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子① 4人② 6人 茶道部分：①接待老師②現(xiàn)場布置：在地上鋪一個席子及墊子③將茶道用具擺放好抹茶粉。茶道器具。四卷席子六個墊子① 2人② ③6人音樂部分：①接古箏演奏者，搬運(yùn)古箏 ②準(zhǔn)備音響設(shè)備及音樂一臺古箏一組音響及選好的音樂① 2人② 3人料理部分：①購買材料（提前購買）②樣品制作③試吃品④洗好活動要用的菜，準(zhǔn)備好材料 食堂菜調(diào)料① 2人② 4～5人③ 4～5人④ ２人15:00-15:05主持人宣布活動開始并介紹活動內(nèi)容 1-2人15:00-15：15插花老師現(xiàn)場表演，古箏伴奏 2人主持人要說明現(xiàn)場投票及抽獎內(nèi)容15:15-15:40插花比賽正式開始。各選手開始插花我們要對每一個選手進(jìn)行編號，在所放作品的.桌子上標(biāo)號各2人（除上場的人）茶道演示開始：①老師以及六位示范生（兩位表演茶道，三位演示喝茶的方法）②經(jīng)過表演后主持人宣布讓現(xiàn)場的觀眾參與進(jìn)來③老師現(xiàn)場指導(dǎo)，現(xiàn)場多做一些茶讓大家品嘗
塑料杯，茶具15:40-16:00對插花成果進(jìn)行投票，茶道繼續(xù)不變（※在活動快結(jié)束之前有抽獎，從投票的選手當(dāng)中選三個人有驚喜等待）設(shè)一個投票箱2人16:00-17:30① 介紹今天要教授的料理內(nèi)容② 開始教授料理③ 同學(xué)們參與學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié) 4人3.唱票方式：學(xué)生投票一票一分，每一個學(xué)生能選三個作品。也就是說一個學(xué)生可以投三票。老師所選的那一個作品加5票的份量。
六. 應(yīng)急控制
�。�1） 天氣變化應(yīng)急方案：插花及制作壽司轉(zhuǎn)移到圖書館門口，茶道轉(zhuǎn)移到教學(xué)樓或改期
�。�2） 老師臨時有事，不能來教授技藝：茶道改為電腦視頻欣賞，插花改為現(xiàn)場插花大賽，同學(xué)們可憑自己的靈感隨手插花，投票與頒獎不變。
附：其它緊急情況發(fā)生時，由負(fù)責(zé)人處理。
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