電競酒店?duì)I銷策劃方案(通用5篇)
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的電競酒店?duì)I銷策劃方案,歡迎大家分享。
電競酒店?duì)I銷策劃方案 篇1
一、目標(biāo)市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。
6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
電競酒店?duì)I銷策劃方案 篇2
一、活動背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的.深意。
二、活動地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動對象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動時(shí)間
20xx年x月x日15:30-17:00(端午節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
免費(fèi)
六、活動安排
活動亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動;
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個(gè)下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動項(xiàng)目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐x元,可享受親子特價(jià)房x元,可享受餐廳x折優(yōu)惠。
2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受x折優(yōu)惠外,另贈送累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受x折優(yōu)惠,另贈送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。
7、獎項(xiàng)設(shè)臵及獎品負(fù)責(zé)人:XX
電競酒店?duì)I銷策劃方案 篇3
一、活動背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的:
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;
2、拉動散客消費(fèi)群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標(biāo):
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月
四、活動時(shí)間
6月1日----6月30日
五、活動內(nèi)容:
(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
。3)、整月活動(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券;贈券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
。5)、活動推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放。
D、橫幅(4條)
電競酒店?duì)I銷策劃方案 篇4
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:
“中秋同歡喜,好禮送不!
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時(shí)間:
9月12日——9月21日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等;
2、打折消費(fèi):
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券;
4、免費(fèi)贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
電競酒店?duì)I銷策劃方案 篇5
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點(diǎn)
在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點(diǎn)水出來就得開創(chuàng)新的渠道開源引流,當(dāng)新的渠道給銷量帶來新的增長以后,我們才不會老是把時(shí)間浪費(fèi)在那條干毛巾身上。那么,這個(gè)渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢?
從消費(fèi)者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設(shè)計(jì)流通渠道或是發(fā)掘新的消費(fèi)群也是新渠道開發(fā)的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業(yè)的營銷應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競爭導(dǎo)向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向,順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義。提高銷量是淡季營銷最直接、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在營銷人員中廣為流傳,實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養(yǎng)生息,已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機(jī)會的存在。同時(shí),淡季銷量的增長顯然不會來源于市場的增量,而是來源于對手的減量。說白了,就是在對手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強(qiáng)的促銷、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個(gè)度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創(chuàng)新很重要。營銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣出不同來。創(chuàng)新就是要創(chuàng)造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
1.適時(shí)推出新品
在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心中的地位。對于營銷預(yù)算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。因此要強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢,可以推出別樣“澡堂”的活動,其實(shí)酒店這些房間與其空著浪費(fèi)資源,還不如用作暫時(shí)的澡堂,反正酒店有自己的鍋爐?梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當(dāng)然客房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿300送房間2小時(shí)的活動,因?yàn)轭櫩蜁X得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,也可以帶動客房業(yè),帶來回頭客,穩(wěn)定客源。
2.市場轉(zhuǎn)移
淡季除了有時(shí)間限制外,還有區(qū)域限制。也就是說,在同一時(shí)間內(nèi),在不同的區(qū)域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時(shí)期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節(jié)的旅游旺季。從酒店著手,在旅游旺季時(shí)期面對的大多數(shù)是游客,而在淡季時(shí)期也是旅游淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時(shí)市場轉(zhuǎn)移就顯得十分重要,在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當(dāng)?shù)厥忻竦幕顒。?dāng)然在其他淡季也必須應(yīng)該重新分析市場,分析這個(gè)時(shí)期主要的客源。
二、新觀念、新機(jī)制的注入
酒店管理層應(yīng)該致力于新觀念、新機(jī)制的引進(jìn),以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵(lì)員工們敬業(yè)、樂業(yè)。注重加強(qiáng)溝通、縮小差異,在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負(fù)面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統(tǒng)一的觀念和新機(jī)制,就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊(duì),酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機(jī)。越是淡季,酒店的員工就更應(yīng)該做到一心一意為酒店著想,工作更應(yīng)該負(fù)責(zé),振奮精神。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
酒店管理層要注重突出民營企業(yè)對市場敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識、管理創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動各方面的積極因素。管理層根據(jù)淡季銷售的特點(diǎn),進(jìn)行市場細(xì)分,調(diào)整定位,拓寬市場,培養(yǎng)客戶群。采取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補(bǔ)因房價(jià)差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位
酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領(lǐng)導(dǎo)一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調(diào)動了老員工的積極性。注重運(yùn)用新觀念面對市場,加強(qiáng)對知識更新重要性的認(rèn)識,積極啟動管理人員的創(chuàng)新思維,對外根據(jù)市場需求,及時(shí)調(diào)整了市場定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
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