實(shí)用的營銷策劃方案范文匯編七篇

　　為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的營銷策劃方案7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

營銷策劃方案 篇1

　　線上部分：

　　【活動(dòng)一：超省行動(dòng) 大牌返場惠】

　　活動(dòng)時(shí)間：11月13日-11月19日

　　活動(dòng)機(jī)制：將用戶需求量大的商品返場銷售力度依舊，清理庫存，再次拉動(dòng)銷售

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　1、針對雙十一期間，過多備貨造成庫存積壓的商戶開展;

　　2、商品優(yōu)惠保持與雙十一一致;

　　3、活動(dòng)選品以開放平臺(tái)商品為主，包括服裝、百貨、鐘表、家居、建材等

　　【活動(dòng)二：滿千返百/滿千降百 】

　　活動(dòng)時(shí)間: 11.7—11.12

　　活動(dòng)內(nèi)容：購傳統(tǒng)大家電(彩電、空調(diào)、冰洗、廚衛(wèi)等)單件商品滿1000元返100元禮金券，購3C品類(電腦、通訊、OA等)單件商品滿1000元返50元禮金券，以此類推，上不封頂。特價(jià)機(jī)不參加。

　　【活動(dòng)三：大牌團(tuán)購惠】

　　活動(dòng)時(shí)間：11.7—11.12

　　活動(dòng)內(nèi)容：除制暖產(chǎn)品外，其他傳統(tǒng)品類以品牌團(tuán)購及返券/直降活動(dòng)為主，進(jìn)行活動(dòng)力度配合，主要利用制暖產(chǎn)品品類人流進(jìn)行活動(dòng)力度轉(zhuǎn)化，以帶動(dòng)銷售。

　　【活動(dòng)四：套餐推薦】

　　活動(dòng)時(shí)間：11.7—11.12

　　活動(dòng)內(nèi)容：為了提升傳統(tǒng)品類整體銷售，促進(jìn)終端多件成交，須針對空調(diào)、彩電、冰洗套購進(jìn)行重點(diǎn)推薦�？偛繝款^梳理家裝類的套購機(jī)型，分高中低檔次進(jìn)行推薦。

　　二、線下部分：

　　年度家電瘋省榜

　　活動(dòng)時(shí)間：11月28日-11月30日

　　【海量爆款】

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，總部各事業(yè)部及各分公司統(tǒng)一洽談價(jià)格敏感、知名度高的明星機(jī)型作為爆款進(jìn)行點(diǎn)打，以單品映射整體力度。

　　活動(dòng)要求：總部統(tǒng)一梳理部分產(chǎn)品下發(fā)，各地需在報(bào)廣等宣傳形式中包裝爆款及折扣產(chǎn)品專區(qū)，體現(xiàn)活動(dòng)力度。同時(shí)各地自行梳理特價(jià)機(jī)型進(jìn)行補(bǔ)充。

營銷策劃方案 篇2

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

　　5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

　　5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

　　另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日— 5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

　　6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

營銷策劃方案 篇3

　　一、淘寶客營銷

　　前提：選定藍(lán)絲羽商品

　　途徑：炒作概念，傳播信息，營銷推廣

　　二、淘寶客推廣程序

　　1、設(shè)置主推商品

　　2、設(shè)置傭金比率，吸引淘寶客

　　3、提供淘寶幫派和qq群（淘寶客交流平臺(tái)） 4、在淘寶論壇及微博平臺(tái)發(fā)布淘寶客招募信息 5、集中淘寶客到交流平臺(tái)以便統(tǒng)一管理

　　6、根據(jù)推廣計(jì)劃淘寶客分類等級(jí)設(shè)置不同傭金比率 7、維護(hù)交流平臺(tái)

　　三、淘寶客招募方式

　　四、推廣計(jì)劃

　　五、通用計(jì)劃淘寶客分類等級(jí)

　　六、淘寶客活動(dòng)

　　1、獎(jiǎng)勵(lì)吸引淘寶客 月度淘寶客銷售排名榜單

　　2、打造爆款產(chǎn)品，設(shè)置高傭金

　　包裝產(chǎn)品、推廣、促銷、做一款高人氣的產(chǎn)品，才能讓淘寶客對藍(lán)絲羽家紡的產(chǎn)品放心信心推廣。然后根據(jù)店鋪設(shè)置一個(gè)合理的傭金，相當(dāng)于賠本掙流量，高傭金+爆款=高曝光 3、參加淘寶免費(fèi)資源活動(dòng)

　　每周淘客招商群里面都會(huì)發(fā)布招商信息，利用這部分的資源，每周按時(shí)提交資源素材，報(bào)名資源到后臺(tái)去報(bào)名。相當(dāng)于免費(fèi)提供了淘客推廣。 4、 找一些大的淘客網(wǎng)站進(jìn)行包月廣告

　　淘寶導(dǎo)航網(wǎng)及其他一些好的購物網(wǎng)站，設(shè)置廣告位，或者廣告位+傭金（把站長作為淘寶客）的形式推廣店鋪。

　　策劃人：XXX

營銷策劃方案 篇4

　　層出不窮的高端飲品賺足了消費(fèi)者的眼球，但從目前來看，能在這片市場有所建樹的企業(yè)寥寥無幾，一個(gè)很重要的原因是，企業(yè)照搬了中低端大眾飲品的營銷策劃方案模式，高端飲品企業(yè)應(yīng)該如何策劃更見匹配更加有效的營銷策劃方案方案模式?

　　高端飲品：你方唱罷我登場

　　中國已經(jīng)成為全球第二大飲料市場，國內(nèi)飲料市場上品類繁多，競爭異常激烈。特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料，西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等，包括馬上要面世的霸王涼茶也是價(jià)格定位貴過王老吉，意在直接搶奪高端涼茶市場。

　　雖然很多企業(yè)營銷策劃方案kt250.com把注意力轉(zhuǎn)向了高端飲料市場，希望在市場上開拓出自己的一片天地，但是高端飲料是否就是傳說中的一塊藍(lán)海市場呢?

　　高端飲品市場發(fā)展無建樹

　　與低端市場相比，飲料巨頭對高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據(jù)，即使公認(rèn)的國內(nèi)飲料第一高手娃哈哈，在高端飲料市場也并無建樹。實(shí)際上，只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功。

　　高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表，這幾年不斷有新軍加入競爭，比如日之泉的“麥飯石”水，最近加多寶集團(tuán)推出的昆侖山雪山水等。

　　高端保健功能性飲料中，紅牛已經(jīng)是非常成功的了，日本的力保健也慢慢打開了市場，開始盈虧平衡;國內(nèi)本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等，基本都是慘淡經(jīng)營。

　　從以上例子可以看出，高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者，尚是一個(gè)潛力市場，更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”，高端飲料市場遠(yuǎn)沒有中低端市場那樣競爭充分，也遠(yuǎn)沒有達(dá)到行業(yè)競爭的成熟期，的確存在很大的機(jī)會(huì)。

　　高端飲品市場營銷策劃方案模式不成熟

　　飲料定價(jià)高，就要給消費(fèi)者一個(gè)購買理由，其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營者“炫耀”的基礎(chǔ)，各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產(chǎn)品的高品質(zhì)。

　　更重要的是，廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產(chǎn)。如果沒有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式，想要做好高端飲料品牌，幾乎是不可能的任務(wù)。依云、紅牛這樣的品牌因?yàn)橛卸嗄甑臓I銷策劃方案經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)總結(jié)出了較為成熟的營銷策劃方案模式，所以才有底氣堅(jiān)持這么多年。

　　看品牌定位。

　　名字，酷樂仕;包裝，炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語，“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五，再玩?zhèn)�晚九朝五，別忘了來瓶‘夜游神’，伴你從周一精神到周五”;目標(biāo)人群，年輕人。

　　酷樂仕在美國本土，會(huì)邀請消費(fèi)者來參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，比如請消費(fèi)者來寫產(chǎn)品包裝上的文案，邀請消費(fèi)者參與網(wǎng)上互動(dòng)、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式，但是酷樂仕的價(jià)格如此之高，對于收入不高的年輕人來說，能否形成習(xí)慣性消費(fèi)和品牌忠誠度?定位人群與價(jià)格在某種程度上的錯(cuò)位，將是可口可樂接下來面臨的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。

　　看推廣手段。

　　酷樂仕設(shè)置了終端體驗(yàn)店，并以“閃店”的形式游走全球各地。

　　以北京為例，開店地點(diǎn)在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū)，門口擺放一輛寶藍(lán)色的敞篷mini，車內(nèi)精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產(chǎn)品。店外一側(cè)的櫥窗里，像陳列高檔時(shí)裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶。與此同時(shí)，可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū)，以流動(dòng)花車的方式，不定期免費(fèi)派送酷樂仕飲料，邀請路人試飲，借高檔場所或者高檔產(chǎn)品來提升自身的高檔形象和品牌附加值。

　　第一，從市場推廣層面上說，這正是一個(gè)屬于高檔消費(fèi)品的推廣模式。按照它的高端定位，希望在合適的渠道中找到目標(biāo)消費(fèi)群——這是一群有著很高消費(fèi)能力，出入高級(jí)會(huì)所的人群，在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個(gè)性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息，這就造成了品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)群部分的不匹配。

　　第二，就是酷樂仕在品牌核心價(jià)值層面沒有明確地告知消費(fèi)者，它為消費(fèi)者提供了什么附加心理價(jià)值?作為高端產(chǎn)品，貴不是根本的問題，高端消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的差異化功能和精神價(jià)值。但是，酷樂仕并沒有明確地為消費(fèi)者描述出某種遠(yuǎn)景，某種與之匹配的生活形態(tài)。

　　所以，酷樂仕的未來之路并不樂觀。像可口可樂集團(tuán)、加多寶集團(tuán)這樣的企業(yè)，不僅僅是希望獲取高端市場份額，更想在高端市場中樹立“品類開創(chuàng)者”的形象。但由于營銷策劃方案模式的缺失，大部分的新品牌是在虧損中探索和掙扎，那么，高端飲料如何構(gòu)建可行而有效的營銷策劃方案模式

營銷策劃方案 篇5

　　一、分析營銷機(jī)會(huì)

　　1、管理營銷信息與衡量市場需求

　�。�1）、營銷情報(bào)與調(diào)研

　　（2）、預(yù)測概述和需求衡量

　　2、評(píng)估營銷環(huán)境

　�。�1）、分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢

　�。�2）、對主要宏觀環(huán)境因素的辨認(rèn)和反應(yīng)（包括人文統(tǒng)計(jì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境）

　　3、分析消費(fèi)者市場和購買行為

　�。�1）、消費(fèi)者購買行為模式

　�。�2）、影響消費(fèi)者購買行為的主要因素（包括文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素、心理因素等）

　�。�3）、購買過程（包括參與購買的角色，購買行為，購買決策中的各階段）

　　4、分析團(tuán)購市場與團(tuán)購購買行為（包括團(tuán)購市場與消費(fèi)市場的對比，團(tuán)購購買過程的參與者，機(jī)構(gòu)與政府市場）

　　5、分析行業(yè)與競爭者

　�。�1）、識(shí)別公司競爭者（行業(yè)競爭觀念，市場競爭觀念）

　�。�2）、辨別競爭對手的戰(zhàn)略

　　（3）、判定競爭者的目標(biāo)

　　（4）、評(píng)估競爭者的優(yōu)勢與劣勢

　　（5）、評(píng)估競爭者的反應(yīng)模式

　　（6）、選擇競爭者以便進(jìn)攻和回避

　　（7）、在顧客導(dǎo)向和競爭者導(dǎo)向中進(jìn)行平衡

　　6、確定細(xì)分市場和選擇目標(biāo)市場的基礎(chǔ)，有效細(xì)分的要求；

　�。�2）、目標(biāo)市場的選定，評(píng)估細(xì)分市場，選擇細(xì)分市場

　　二、開發(fā)營銷戰(zhàn)略

　　1、營銷差異化與定位

　�。�1）、產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化、渠道差異化、形象差異化

　　（2）、開發(fā)定位戰(zhàn)略——推出多少差異，推出那種差異

　　（3）、傳播公司的定位

　　2、開發(fā)新產(chǎn)品 （1）、確定細(xì)分市場的層次，模式，程序，細(xì)分消費(fèi)者市場的基礎(chǔ)，細(xì)分業(yè)務(wù)市場

　�。�1）、新產(chǎn)品開發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析（機(jī)會(huì)與威脅分析）

　�。�2）、有效的組織安排，架構(gòu)設(shè)計(jì)

　　（3）、管理新產(chǎn)品開發(fā)過程，包括營銷戰(zhàn)略發(fā)展，商業(yè)分析，市場測試，商品化

　　3、管理生命周期戰(zhàn)略

　�。�1）、產(chǎn)品生命周期包括需求、技術(shù)生命周期，產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段

　�。�2）、產(chǎn)品生命周期中的營銷戰(zhàn)略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產(chǎn)品生命周期概念的歸納和評(píng)論

　　4、自身定位——為市場領(lǐng)先者、挑戰(zhàn)者、追隨者和補(bǔ)缺者設(shè)計(jì)營銷戰(zhàn)略

　�。�1）、市場領(lǐng)先者戰(zhàn)略，包括擴(kuò)大總市場，保護(hù)市場份額與擴(kuò)大市場份額

　�。�2）、市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略，確定戰(zhàn)略目標(biāo)和競爭對手，選擇一個(gè)進(jìn)攻戰(zhàn)略，選擇特定的進(jìn)攻戰(zhàn)略

　�。�3）、市場追隨者戰(zhàn)略

　�。�4）、市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略

　　5、設(shè)計(jì)和管理全球營銷戰(zhàn)略

　　（1）、關(guān)于是否進(jìn)入國際市場的決策

　�。�2）、關(guān)于進(jìn)入哪些市場的決策

　�。�3）、關(guān)于如何進(jìn)入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿(mào)易，合資企業(yè)直接投資，國際化進(jìn)程

　�。�4）、關(guān)于營銷方案的決策（4P）

　　三、營銷方案

　　1、管理產(chǎn)品線、品牌和包裝

　�。�1）、產(chǎn)品線組合決策

　�。�2）、產(chǎn)品線決策，包括產(chǎn)品線分析、產(chǎn)品線長度、產(chǎn)品線現(xiàn)代化、產(chǎn)品線特色化、產(chǎn)品線削減

　�。�3）、品牌決策

　�。�4）、包裝和標(biāo)簽決策

　　2、設(shè)計(jì)定價(jià)策略與方案

　�。�1）、制定價(jià)格包括選擇定價(jià)目標(biāo)，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價(jià)格和提供物、選擇定價(jià)法，選定最終價(jià)格

　�。�2）、修訂價(jià)格，地理定價(jià)，價(jià)格折扣和折讓，促銷定價(jià)，差別定價(jià)，產(chǎn)品組合定價(jià)

　　3、選擇和管理營銷渠道

　　（1）、渠道設(shè)計(jì)決策

　　（2）渠道管理決策

　�。�3）、渠道動(dòng)態(tài)

　�。�4）、渠道的合作、沖突和競爭

　　4、設(shè)計(jì)和管理整合營銷傳播（開發(fā)有效傳播，包括確定目標(biāo)受眾，確定傳播目標(biāo)，設(shè)計(jì)信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預(yù)算，管理和協(xié)調(diào)整合營銷傳播）

　　5、管理廣告，銷售促進(jìn)和公共關(guān)系

　�。�1）、開發(fā)和管理廣告計(jì)劃，包括確定廣告目標(biāo)，廣告預(yù)算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評(píng)價(jià)廣告效果

　　（2）、銷售促進(jìn)

　　（3）、公共關(guān)系

　　6、管理銷售隊(duì)伍

　�。�1）、銷售隊(duì)伍的設(shè)計(jì)，包括銷售隊(duì)伍目標(biāo)，銷售隊(duì)伍戰(zhàn)略，銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，銷售隊(duì)伍規(guī)模，銷售隊(duì)伍報(bào)酬）

　　銷售代表的極力，銷售代表的評(píng)價(jià)

　　四、管理營銷

　�。�2）、銷售隊(duì)伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓(xùn)，銷售代表的監(jiān)督，

　　1、營銷組織，營銷部門的演進(jìn)，組織營銷部門的方法，營銷部門與其他部門的關(guān)系，建立全公司營銷導(dǎo)向的戰(zhàn)略

　　2、營銷執(zhí)行監(jiān)控以保證營銷的有效性

　　3、控制營銷活動(dòng)，年度計(jì)劃控制，盈利能力控制，效率控制

　　4、根據(jù)營銷部門的信息來進(jìn)行戰(zhàn)略控制

營銷策劃方案 篇6

　　一、目標(biāo)

　　企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造長治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的'建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

　　1、在20xx年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)長治餐飲第一品牌，推進(jìn)長治餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。

　　2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場宣傳；

　　3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)；

　　4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃，并按照**市市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”；

　　二、 節(jié)日對應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介

　　1、 國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。

　　2、 11周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

　　3、 例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

　　4、 競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、

　　買贈(zèng)為主。

　　5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

　　6、結(jié)合“**餐飲VIP會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。

　　三、 宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃

　　1、 宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）

　　和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

　　2、 公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動(dòng)（如

　　助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。

　　3、 加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。

　　四、 告位招租及DM內(nèi)刊招商

　　針對**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟） 每季度內(nèi)部DM報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。

　　五、 加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染

　　1、 規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

　　2、 增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

　　3、 節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

　　4、 每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）

　　六、 創(chuàng)立VI系統(tǒng)并且加強(qiáng)對VI的管理

　　此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。

營銷策劃方案 篇7

　　一、葡萄酒的市場概況

　　1、目前市場及消費(fèi)趨勢

　　我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)量將呈快速增長的趨勢

　　伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費(fèi)量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例亦將不斷提高。20xx年我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了快速發(fā)展的局面。葡萄酒總產(chǎn)量達(dá)到43.43萬千升，同比增長25.40%，實(shí)現(xiàn)利潤12.56億元，同比增長58.78%，上交稅金12.07億元，同比增長30.21%。20xx年1月至7月，國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量為25.63萬千升，同比增長20.20%;資產(chǎn)總計(jì)137.49億元，同比增長9.60% ;主營業(yè)務(wù)收入71.7億元，同比增長27.82%;利潤額8.11億元,同比增長12.12%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

　　消費(fèi)者滲透率、消費(fèi)量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費(fèi)者飲用習(xí)慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習(xí)慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。

　　隨著國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識(shí)的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。

　　二、市場目標(biāo)

　　2、品牌拓展

　　葡萄酒的品種將趨于多元化，消費(fèi)者在中高檔消費(fèi)購物場所購買享用葡萄酒，指名購買和認(rèn)牌消費(fèi)的習(xí)慣已經(jīng)逐漸形成，其他品牌將逐漸被淘汰。釀酒行業(yè)的品牌不僅反映出釀酒企業(yè)在當(dāng)前市場競爭態(tài)勢下的優(yōu)勢所在，還體現(xiàn)出其歷史文化沉淀下來的無可比擬的優(yōu)勢，對企業(yè)具有超強(qiáng)的保護(hù)能力。國內(nèi)幾大葡萄酒品牌仍將保持較快的增長速度，幾大品牌占據(jù)了國內(nèi)葡萄酒市場的大部分份額，集中度進(jìn)一步增大，近期內(nèi)這種態(tài)勢仍將保持。

　　目前，我國葡萄酒的消費(fèi)主要集中在東部地區(qū)、大中型城市和中青年、高學(xué)歷、高收入人群，但從趨勢來看，消費(fèi)的地區(qū)和人群已有向外延伸的趨勢，并將繼續(xù)保持下去。

　　與此同時(shí)，二線品牌和酒莊開始尋找突破口，二線品牌企業(yè)和新近興起的酒莊，在突出自己產(chǎn)品特點(diǎn)，尋找產(chǎn)品特定消費(fèi)地區(qū)和人群上下功夫。在各種資本紛紛看好葡萄酒行業(yè)發(fā)展的背景下，這類企業(yè)有望發(fā)展壯大，并促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

　　店面紅酒的銷售不僅僅是在賣紅酒，一定注意，它同時(shí)是在賣文化!之前必須具備一定的紅酒的酒文化知識(shí)，首先區(qū)分酒的產(chǎn)地來自新世界還是舊世界;然后是用哪種葡萄釀造的。

　　一、用紅酒的健康知識(shí)來引導(dǎo)消費(fèi)者購買。

　　1、對年輕的女孩告訴她們：紅酒對皮膚的美容有非常好的作用，這就是法國女人保養(yǎng)的那么好的原因之一。另外國外目前流行用紅酒做全身按摩，美女要不要先買瓶回家試試?

　　2、對中老年人告訴他們：紅酒對心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以預(yù)防心血管病。這就是法國人的心血管患者只有美國的75%的原因。您要不要買一瓶先試試?

　　3、對青年人告訴他們：喝白酒容易傷肝臟，而喝紅酒還對身體有保健作用，你看保養(yǎng)好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪?賣瓶回去試試如何?

　　4、對送禮的人告訴他們：現(xiàn)在流行送禮就送健康，紅酒有美容、預(yù)防心血管病的保健作用，為什么不買幾瓶紅酒，又送了禮，有送了健康.

　　二、培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通�？腿诉M(jìn)來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因?yàn)楹芏嘞�費(fèi)者對葡萄酒一知半解.他們通常都會(huì)問問題.)另外要注意，千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學(xué)技巧，也是人際交往中的常用技巧。

　　作為一個(gè)銷售人員，首先要有細(xì)致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，要主動(dòng)跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是··)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當(dāng)?shù)母�客人聊聊家�?特別是女性)，要適當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)客人(例如：你的衣服好漂亮呀等)。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家。

　　1、問清顧客的來意，切忌，盡管人家這回只是來看看，如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會(huì)給你拉來一堆顧客的。因?yàn)槲覀兠總�(gè)人在生活中肯定會(huì)遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個(gè)人都會(huì)將這些進(jìn)行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個(gè)差的進(jìn)而抬高自己這種心理，他也會(huì)想盡辦法去為那個(gè)好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。

　　2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

　　3、再次，價(jià)簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因?yàn)槟愕倪@些細(xì)節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會(huì)引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。細(xì)節(jié)決定成敗嘛。

　　4、如果是高檔紅酒，應(yīng)該有冷柜，將其置放在冷柜內(nèi)出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè)，是大品牌。

　　5、賣酒的時(shí)候，最好附上一些與酒相匹配的適當(dāng)?shù)馁?zèng)品，比如說酒具、高檔起子之類的。

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