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化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-02-07 16:33:54 工作職責(zé) 我要投稿

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)(15篇)

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編精心整理的化驗(yàn)員的崗位職責(zé),歡迎大家分享。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)(15篇)

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)1

  1、全面負(fù)責(zé)本企業(yè)質(zhì)量管理工作,建立、健全本企業(yè)質(zhì)量管理相關(guān)流程和制度。

  2、認(rèn)真貫徹國(guó)家關(guān)于食品質(zhì)量管理的方針和政策。

  3、負(fù)責(zé)本部門(mén)人員、設(shè)備及化驗(yàn)試劑的.管理。

  4、負(fù)責(zé)本公司原材料、在制品及產(chǎn)成品的質(zhì)量檢測(cè)及質(zhì)量控制。

  5、處理公司生產(chǎn)過(guò)程中的各種質(zhì)量問(wèn)題,確保生產(chǎn)過(guò)程的正常運(yùn)行。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)2

  一、以確保出廠水符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為前提,認(rèn)真執(zhí)行檢驗(yàn)負(fù)責(zé)人的生產(chǎn)命令,認(rèn)真完成工廠領(lǐng)導(dǎo)提出的'各項(xiàng)工作,全面執(zhí)行水廠相關(guān)制度。

  二、掌握水質(zhì)化驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),掌握化驗(yàn)操作規(guī)程,熟悉水廠制水工藝和水分析化學(xué)相關(guān)知識(shí)。

  三、認(rèn)真做好測(cè)試前準(zhǔn)備分析,確保測(cè)試結(jié)果可靠。

  四、每天至少分析原水和出廠水,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告廠領(lǐng)導(dǎo)。水質(zhì)特殊時(shí)期的檢驗(yàn)周期和項(xiàng)目按有關(guān)部門(mén)規(guī)定執(zhí)行。

  五、要熟練掌握加藥、加氯、紫外消毒等操作規(guī)程和設(shè)備狀況,協(xié)助排除故障。

  六、妥善保管檢測(cè)儀器,加強(qiáng)維護(hù)。

  七、保管、保管、使用試劑應(yīng)符合水廠相關(guān)制度規(guī)定,防止安全事故發(fā)生。

  八、按操作規(guī)程進(jìn)行水質(zhì)分析,測(cè)試結(jié)果數(shù)據(jù)可靠,記錄清晰完整,檢查嚴(yán)格,實(shí)事求是。

  九、始終保持實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)、地面、門(mén)窗玻璃、儀器、儀表玻璃器皿的清潔衛(wèi)生。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)3

  1、確保實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)記錄、檢測(cè)報(bào)告等準(zhǔn)確,無(wú)異常、無(wú)差錯(cuò);

  2、嚴(yán)格按檢測(cè)方法及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,完成檢測(cè)工作;

  3、負(fù)責(zé)相關(guān)檢測(cè)試劑的配制、標(biāo)定及記錄;

  4、確保檢驗(yàn)及時(shí)完成,檢驗(yàn)數(shù)據(jù)及時(shí)填寫(xiě)和上交;

  5、檢測(cè)異常及時(shí)報(bào)告;

  6、及時(shí)完成取樣、樣品整理和檢后樣品處理等相關(guān)工作;

  7、檢驗(yàn)設(shè)備的日常維護(hù)和管理;

  8、檢驗(yàn)區(qū)域的.5S執(zhí)行;

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)4

  1、化驗(yàn)室環(huán)境清潔,衛(wèi)生,物品擺放整齊,井然有序。

  2、嚴(yán)禁個(gè)人物品存在,嚴(yán)禁室內(nèi)飲食、吸煙,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入化驗(yàn)室。

  3、對(duì)易燃易爆藥品分類(lèi)拜訪,妥善保管,遠(yuǎn)離熱源、人源。

  4、進(jìn)入化驗(yàn)室必須著工作服,無(wú)菌室配備專(zhuān)用的工作服、帽、口罩、拖鞋,離開(kāi)無(wú)菌室、化驗(yàn)室需更衣。

  5、從事化驗(yàn)的人員須經(jīng)過(guò)一定的教育,具有一定經(jīng)驗(yàn)資格。

  6、定期對(duì)化驗(yàn)員進(jìn)行技能、能力的培訓(xùn),并進(jìn)行考試,合格后方可繼續(xù)從事化驗(yàn)工作。

  7、利用外部送檢的方法,對(duì)化驗(yàn)員的個(gè)人檢測(cè)行動(dòng)進(jìn)行校準(zhǔn)。

  8、化驗(yàn)員工作應(yīng)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、客觀、公正,嚴(yán)格遵守操作標(biāo)準(zhǔn)及要求。

  9、使用的`介質(zhì)、配好的試劑、試劑和化學(xué)試劑均應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用。

  10、截至、配好的試劑、試劑和化學(xué)試劑在開(kāi)封或配置時(shí)應(yīng)注明日期。

  11、分裝容器或配置的試劑,應(yīng)在每個(gè)分裝容器上標(biāo)識(shí)廢棄日期,所有的介質(zhì),配置的試劑、試劑和化學(xué)試劑容器都應(yīng)有標(biāo)簽。

  12、實(shí)驗(yàn)室法定的計(jì)量器具,定期由國(guó)家計(jì)量所進(jìn)行鑒定校準(zhǔn),其他非法定計(jì)量器具依照公司的相關(guān)規(guī)定,由化驗(yàn)員校準(zhǔn),嚴(yán)禁使用非鑒定校準(zhǔn)的計(jì)量器具,檢測(cè)設(shè)備須經(jīng)經(jīng)常檢查、清潔、維護(hù)和校準(zhǔn)。

  13、對(duì)原始記錄和化驗(yàn)單,要求填寫(xiě)及時(shí),內(nèi)容真實(shí),完整正確,字跡清晰,能準(zhǔn)確識(shí)別,簽名齊全,不得隨意更改、涂改,如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)填寫(xiě)錯(cuò)誤,要用劃線的方法進(jìn)行更正,更改處應(yīng)簽名或簽章。

  14、化驗(yàn)室使用后的廢棄物,做到無(wú)害化處理后方可廢棄。

  15、化驗(yàn)室應(yīng)有可以馬上找到的檢驗(yàn)操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。

  16、下班后,檢查電源、火源、水源,做到無(wú)隱患方可下班。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)全廠生產(chǎn)程序中原礦石、鐵精粉及樣品的化驗(yàn)、測(cè)試分析、鑒定工作;

  2、嚴(yán)格按照化驗(yàn)分析規(guī)程進(jìn)行操作,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、可靠;

  3、做好原始記錄,對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)記載清晰;

  4、化驗(yàn)分析結(jié)果出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)立即向廠領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便及時(shí)分析原因,找出處理辦法予以解決;

  5、保證工作環(huán)境整潔,保護(hù)好化驗(yàn)儀器及化驗(yàn)藥品;

  6、服從工作安排,完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的.其它工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)6

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行崗位操作規(guī)程和崗位安全技術(shù)操作規(guī)程,確保設(shè)備及人身安全,杜絕違章作業(yè)。

  2、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)備、儀器的維護(hù)、保養(yǎng)及本崗位的衛(wèi)生保潔工作,做到文明生產(chǎn)。

  3、負(fù)責(zé)污水站各個(gè)處理工藝段及各車(chē)間進(jìn)水的化驗(yàn)分析工作,提供完整準(zhǔn)確的`分析報(bào)告單以指導(dǎo)運(yùn)行崗位操作,對(duì)樣品分析結(jié)果負(fù)責(zé)。

  4、建立健全分析臺(tái)帳,負(fù)責(zé)化驗(yàn)室所需藥品的計(jì)劃,驗(yàn)收和保管。

  5、負(fù)責(zé)本崗位消防器材的保管和使用。

  6、分析檢驗(yàn)結(jié)果發(fā)生較大偏差時(shí),應(yīng)立即查找原因并調(diào)整,保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

  7、嚴(yán)格遵守廠內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度及污水處理站的各項(xiàng)規(guī)定。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)7

  1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。

  2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。

  3、在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,妥善處理。

  4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。

  5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的`檢驗(yàn)報(bào)告單。

  6、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào),不得隱瞞或弄虛作假。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)肉類(lèi)制品廠原輔材料、半成品、成品及生產(chǎn)操作中微生物、理化指標(biāo)的監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn),做到準(zhǔn)確無(wú)誤。

  2、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的'操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  3、負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫(xiě)《檢驗(yàn)原始記錄》。

  4、負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫(xiě)《檢驗(yàn)報(bào)告單》,(化驗(yàn)結(jié)果核對(duì)后填寫(xiě),一式五份)。

  5、負(fù)責(zé)本崗藥品的使用管理。嚴(yán)格執(zhí)行藥品、化學(xué)試劑、危險(xiǎn)品管理制度,按照程序標(biāo)準(zhǔn)使用,確保化驗(yàn)工作的安全。

  6、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生,按照要求搞好本崗的日常衛(wèi)生,(包括地面、墻壁、門(mén)窗、桌案及儀器、設(shè)備)

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)9

  1.在質(zhì)量控制主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照有關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程進(jìn)行收樣、檢驗(yàn)、記錄、計(jì)算、報(bào)告或判定結(jié)果等工作,嚴(yán)禁擅自改變檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和憑主觀下結(jié)論。

  2.遵守廠紀(jì)廠規(guī),遵守化驗(yàn)室的各種規(guī)章制度。

  3.必須堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,記錄、報(bào)告應(yīng)清晰完整、真實(shí)、可靠,不得弄虛作假。

  4.負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品、委托加工產(chǎn)品、內(nèi)包裝材料(微生物檢查)、純化水及空調(diào)凈化系統(tǒng)、壓縮空氣系統(tǒng)的檢驗(yàn)、檢測(cè)工作,并開(kāi)具檢驗(yàn)報(bào)告單,同時(shí)做好相應(yīng)的檢驗(yàn)臺(tái)帳。

  5.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生,各檢驗(yàn)儀器必須物見(jiàn)本色,無(wú)塵土,隨時(shí)做好檢驗(yàn)準(zhǔn)備。

  6.應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)各種檢驗(yàn)儀器、衡器、量器等,按儀器、設(shè)備操作規(guī)程操作,用后應(yīng)填寫(xiě)使用記錄;負(fù)責(zé)儀器的使用、保養(yǎng)、維護(hù)。

  7.使用前檢查檢驗(yàn)儀器、衡器、量器等應(yīng)經(jīng)過(guò)檢定并在有效期內(nèi),如超過(guò)有效期可拒絕使用。

  8.負(fù)責(zé)配制、貯存、發(fā)放所用的'各類(lèi)試液、滴定液;負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)溶液配制、標(biāo)定及定期復(fù)標(biāo),保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,并做好記錄;負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品的管理。

  9.負(fù)責(zé)樣品按照產(chǎn)品貯存要求,進(jìn)行留樣,并有溫濕度記錄;對(duì)留樣定期觀察,按時(shí)完成穩(wěn)定性考察工作,并記好檢驗(yàn)記錄。

  10.協(xié)同部門(mén)主管做檢驗(yàn)方法的確認(rèn)或驗(yàn)證工作,保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性和可靠性。

  11.負(fù)責(zé)化驗(yàn)用儀器、試劑、試液的定期檢查工作。毒劇藥品的保管應(yīng)專(zhuān)柜、雙人、雙鎖保管,帳物卡相符。

  12.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)用儀器的校正工作。

  13.對(duì)所有樣品出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告主管。

  14.服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排,完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)其它工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)10

  一、在部門(mén)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。

  二、對(duì)工作必須高度負(fù)責(zé),對(duì)技術(shù)精益求精。嚴(yán)格遵守檢驗(yàn)操作規(guī)程,做到快速、準(zhǔn)確、真實(shí),不得弄虛作假。

  三、測(cè)試中對(duì)樣品進(jìn)行編號(hào),按順序放好,不要搞錯(cuò),注意防潮、防鼠。

  四、對(duì)每批大宗原料均需進(jìn)行感官、水分、粗蛋白、粗纖維、粗灰分等項(xiàng)常規(guī)檢驗(yàn),對(duì)特別用途的輔料著重檢測(cè)其營(yíng)養(yǎng)成分。如磷酸氫鈣主要檢測(cè)鈣、磷,魚(yú)粉主要檢測(cè)粗蛋白、鹽分等。必須嚴(yán)格把好原料進(jìn)庫(kù)檢驗(yàn)關(guān),不合格原料有權(quán)制止入庫(kù)。

  五、對(duì)庫(kù)存原料應(yīng)定期抽樣檢測(cè),每天對(duì)當(dāng)班產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),每季度對(duì)各品種作一次全分析,不合格產(chǎn)品有權(quán)制止入庫(kù)出廠。

  六、每季度檢測(cè),必須認(rèn)真、真實(shí)地作好原始記錄,嚴(yán)格按規(guī)定填寫(xiě)化驗(yàn)報(bào)告單,報(bào)告必須及時(shí)。

  七、如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,必須配合有關(guān)部門(mén)對(duì)質(zhì)量事故進(jìn)行分析處理。

  八、每次化驗(yàn)完畢,所使用過(guò)的.玻璃儀器都必須洗滌干凈、晾干或烘干放回原處,其他裝置和試劑必須歸放整齊,離開(kāi)化驗(yàn)室,必須注意關(guān)掉所有電源開(kāi)關(guān)和水龍頭,注意防火、防盜。

  九、所有藥品試劑必須分類(lèi)有序,對(duì)于有毒、腐蝕、易燃、易爆藥品試劑必須專(zhuān)柜貯存,并有領(lǐng)用手續(xù)。

  十、妥善保管產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū),建立領(lǐng)用簽字手續(xù),每天根據(jù)生產(chǎn)品種和數(shù)量,蓋好產(chǎn)品合格章。每月底必須將庫(kù)存標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)報(bào)辦公室以便安排印刷。

  十一、搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,保持室內(nèi)整潔、通風(fēng)。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)11

 。、服從化驗(yàn)室組長(zhǎng)的工作安排。

 。、檢測(cè)前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。按操作規(guī)范取樣、制樣。按操作流程規(guī)范操作。

  3、做好檢測(cè)過(guò)程中及檢測(cè)完畢后的原始數(shù)據(jù)記錄工作,并按規(guī)程做好數(shù)據(jù)的處理工作,測(cè)出各項(xiàng)指標(biāo)。

  4、檢測(cè)完畢后要做好清潔衛(wèi)生工作,保持整潔的工作環(huán)境。貴重儀器應(yīng)按規(guī)定取用和歸還,由專(zhuān)人保管。

 。、化驗(yàn)室各種儀器、藥品應(yīng)定時(shí)檢查,如有短缺要及時(shí)報(bào)化驗(yàn)室組長(zhǎng),由化驗(yàn)室組長(zhǎng)統(tǒng)一上報(bào)相關(guān)部門(mén)采購(gòu),如需自己制備,應(yīng)在化驗(yàn)室組長(zhǎng)的.統(tǒng)一安排下制做。

  6、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平。

 。、熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度、對(duì)違反制度或有損公司利益的安排有權(quán)拒絕并上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

 。、遵守公司保密制度,做好保密工作,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)及數(shù)據(jù)在無(wú)正常手續(xù)的情況下概不外傳、借閱。

 。埂⑼瓿深I(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)12

  一、收集標(biāo)本時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度,標(biāo)本不符合要求應(yīng)從新采集,普通檢查應(yīng)于當(dāng)天下班前發(fā)出報(bào)告,急診檢驗(yàn)標(biāo)本隨時(shí)做完隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。

  二、要認(rèn)真核對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果,填寫(xiě)檢查報(bào)告單,做好登記,簽名后發(fā)出報(bào)告,檢查結(jié)果與監(jiān)床不符或可疑時(shí),主動(dòng)取監(jiān)床聯(lián)系重新檢查。

  三、特殊標(biāo)準(zhǔn)發(fā)出后停留24小時(shí),一般標(biāo)車(chē)和用具應(yīng)立即消毒、被污染的器皿應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌,對(duì)可疑病原微生物應(yīng)于制定地點(diǎn)焚燒,防止交叉感染。

  四、保證檢驗(yàn)治療,定期檢查試劑和校對(duì)儀器的靈敏度。

  五、積極配合醫(yī)療、科研,開(kāi)展新的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

  六、菌種、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器指定專(zhuān)人嚴(yán)加保管,定期檢查。

化驗(yàn)員的.崗位職責(zé)13

  1、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司和本公司各種化驗(yàn)工作。

  2、化驗(yàn)人員在做化學(xué)試驗(yàn)時(shí),必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,避免各類(lèi)事故的發(fā)生。

  3、認(rèn)真做好化學(xué)試驗(yàn)記錄,正確處理和整理化驗(yàn)數(shù)據(jù)。

  4、正確填寫(xiě)化驗(yàn)報(bào)告單,做到項(xiàng)目填寫(xiě)齊全,字跡清晰無(wú)誤,并有試驗(yàn)者和檢驗(yàn)者簽名,重大化學(xué)試驗(yàn)項(xiàng)目和發(fā)往集團(tuán)公司以外單位的化驗(yàn)報(bào)告單,必須有科長(zhǎng)或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字。

  5、化驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真愛(ài)護(hù)儀器,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。

  6、對(duì)本公司和集團(tuán)公司的'新工藝、新材料、新產(chǎn)品等試驗(yàn)研究提供準(zhǔn)確可靠的分析報(bào)告。

  7、按照有關(guān)規(guī)定,做好化學(xué)藥品的領(lǐng)用,保管和安全使用等工作,尤其要做到劇毒、易爆和濃酸、堿等物資的保管工作,嚴(yán)防丟失和破損,以免危及人身安全。

  8、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)本室其他人員的技術(shù)指導(dǎo)和重要化驗(yàn)結(jié)果的核驗(yàn)工作,磷化液的核驗(yàn)工作可由操作者自己進(jìn)行。

  9、對(duì)化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

  10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)樣品的采樣、制樣工作;

  2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的.化驗(yàn)和留樣工作;

  3、完成當(dāng)班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉(cāng)庫(kù)巡檢,并填寫(xiě)記錄;

  4、確保化驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、有效,認(rèn)真填寫(xiě)質(zhì)量記錄;

  5、做好工作現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清潔工作。

化驗(yàn)員的崗位職責(zé)15

  1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的`制定以及實(shí)施。

  2、組織從業(yè)人員食品知識(shí)培訓(xùn),建立培訓(xùn)檔案,督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行健康檢查,建立檔案。

  3、落實(shí)食品原料、食品添加劑等采購(gòu)索證需要、進(jìn)貨查驗(yàn),記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理。

  4、對(duì)餐具的清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄。

  5、監(jiān)督檢查食品加工過(guò)程并記錄。

  6、對(duì)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。

  7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時(shí),及時(shí)報(bào)告餐飲監(jiān)督部門(mén)并配合調(diào)查處理。

  8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。

  4、食品安全協(xié)管員工作職責(zé)

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