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食品研發(fā)員崗位職責(通用14篇)
在現(xiàn)在的社會生活中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編收集整理的食品研發(fā)員崗位職責,歡迎大家分享。
食品研發(fā)員崗位職責 1
崗位職責:
1、產(chǎn)品的系統(tǒng)工藝制作及維護;
2、制訂新品標簽信息,并根據(jù)國標內(nèi)容變更、原料信息變更,實時修訂已上市產(chǎn)品標簽信息;
3、烘焙相關的.大宗基礎原物料的基礎性質(zhì)及相關工藝研究;
4、新品保質(zhì)期測試;
5、生產(chǎn)線工藝問題收集與改良。
任職要求:
1、食品、生物相關專業(yè),統(tǒng)招大專以上學歷;
2、有志于從事食品快銷行業(yè),意愿從相關專業(yè)/部門基層做起;
3、性格開朗,務實、學習能力強,具吃苦耐勞精神。
食品研發(fā)員崗位職責 2
崗位職責:
1.收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產(chǎn)品、指導樣的制作;
2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品,試樣并推廣;
3.對性能指標進行驗證,制定完善各種食品的標準;
4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品,研發(fā)新產(chǎn)品;
5.研究提高食品質(zhì)量的方法。
食品研發(fā)員崗位要求:
1.熟悉食品原輔料特性,以及相應的法律法規(guī);
2.具有食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā);
3.具備扎實的`食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
4.熟悉相關食品生產(chǎn)流程與工藝要求;
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
6.了解食品市場,熟悉食品加工用原輔材料性能。
食品研發(fā)員發(fā)展方向:可向生產(chǎn)主管發(fā)展。
食品研發(fā)員崗位職責 3
崗位職責:
1、負責對技術團隊上的一些技術培訓、指導。
2、負責對健康產(chǎn)業(yè)上的技術研究(量子、小分子技術等)、新技術的開發(fā)。
3、了解食品、保健食品行業(yè)動態(tài)并有自己獨到的見解,對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。
4、負責公司食品/保健食品研發(fā)項目前期調(diào)研、功能篩選、組方篩選與設計,制訂項目開發(fā)規(guī)劃。
崗位要求:
1、碩士及以上學歷,中藥學、食品或相關專業(yè);
2、熟悉保健食品/食品研發(fā)相關法律法規(guī)及專業(yè)技能,能獨立開展項目研究工作,有1個及以上保健食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、熟悉保健食品常用制劑技術和檢測技術。
4、有較好的創(chuàng)新精神和對專業(yè)內(nèi)容敏銳觀察能力和理解能力。
5、具備較強的.溝通交流與表達能力;
6、思路清晰,邏輯性強;
7、能承受一定的工作壓力,工作認真負責,具有良好的職業(yè)道德。
食品研發(fā)員崗位職責 4
職責描述:
1、實施商品采購工作,承擔配齊率的考核指標。
2、負責與供應商的聯(lián)系、談判,洽談與公司的合作事宜,確保公司利益。
3、負責整個公司的庫存周轉天數(shù)的監(jiān)控管理和承擔相應的考核指標。
4、對門店和倉儲部的異常庫存及時進行梳理和優(yōu)化。
5、主動對公司的效期商品和不合格商品進行清退和處理。
6、負責對公司返利的核算和跟催費用到位。
7、負責具體實施通過審核后的品類規(guī)劃,對新商品談判、引進、合同簽訂、商品的鋪貨、價格維護、陳列指引、采購成本維護及營銷負責。
8、以訂單的準確性為衡量標準,并有效的監(jiān)控供應商管理。
9、收集商品的市場價格信息,及時反饋,為采購決策提供依據(jù)。
10、協(xié)助質(zhì)管部控制供應商的產(chǎn)品質(zhì)量,確保供應商提供的產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
11、負責藥品采購合同的初擬、初審、簽訂、跟進等工作,保證商品按時送貨。文件、合同、訂單的歸檔管理。
12、分析本品類銷售數(shù)據(jù),提交出改進建議,對品類的.在公司內(nèi)的銷售、毛利額、毛利率等各項指標負責。對所分管品類系統(tǒng)內(nèi)的品類貢獻率負責。
13、對新品引入后的銷售及時跟進,對三個月滯銷品種配合采購做好清退工作。
14、完成商品部經(jīng)理交代的其他工作。
任職要求:
1、具備良好的商務談判、議價、市場分析能力。
2、熟悉藥品采購流程,有一定的采購資源等,工作積極主動,勤奮踏實。
3、責任心強,能承受壓力,很強的自我約束力,具備優(yōu)秀的職業(yè)操守。
4、熟悉國家相關法律法規(guī)。
5、具有團隊協(xié)作精神,對企業(yè)文化認同度高。
6、掌握成本管理,供應商開發(fā)與管理,生產(chǎn)運營管理,統(tǒng)計知識,財會知識。
7、認同公司企業(yè)文化,有強烈的責任感。
食品研發(fā)員崗位職責 5
1、根據(jù)廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量,提出購貨單。采購的所有食品原料必須經(jīng)過入庫手續(xù),根據(jù)具有有效簽字的采購單驗收入庫,并將采購單附于入庫單后,據(jù)此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后,負責保管和發(fā)放,發(fā)放時需填寫出庫單,請有關人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收,并同時辦理出庫手續(xù),登記出庫臺賬,填寫出庫單。
2、每月底匯總入庫單、出庫單,計算出總計數(shù)并交餐飲部核算員,用以計算成本和盤點庫存之用,并由其負責保管。
3、根據(jù)會館定的質(zhì)量標準,驗收各種貨物,把好質(zhì)量、價格關。
4、收集資料,逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標準。
5、貨物送到時,應核明貨單是否相符,該貨是否已辦清購貨手續(xù)。
6、根據(jù)發(fā)票嚴格計量驗收,合格后在發(fā)票上簽字。對數(shù)量、質(zhì)量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。
7、有效管理庫房,注意庫存貨物的.衛(wèi)生標準、保質(zhì)期及數(shù)量。保持合理庫存量,保證及時供應,加速貨物周轉,避免庫存積壓、過期變質(zhì)而影響資金流動,造成浪費。
8、嚴格發(fā)貨領料制度,堅持先進先出原則,不發(fā)變質(zhì)過期食品,不克扣斤兩。
9、檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全,如手續(xù)不完備,應拒絕發(fā)貨。
10、保管倉庫鑰匙,保證倉庫安全,保持倉庫清潔衛(wèi)生,科學地堆放物品,注意通風、溫度,加強對易變質(zhì)食品的檢查,做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。
11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數(shù),根據(jù)庫存預先反應,以防滯貨或脫銷。
12、定期盤點所有物資,服從分配,按時完成領導指派的工作。
13、保管員是倉庫第一安全責任者,嚴禁在庫內(nèi)存放易燃爆有毒物品,做好庫內(nèi)防火、防盜、防霉等安全工作,不準在庫內(nèi)存放任何個人物品。
14、凡庫內(nèi)一切物品不準私用、私借、私賣,倉庫鑰匙隨身攜帶,不經(jīng)領導批準不得私自轉交他人保管或使用。
15、堅守崗位,隨叫隨到,保證出入庫工作順利進行。
16、熟練使用消防設施,會撲救初期火災。
食品研發(fā)員崗位職責 6
職責描述:
1、執(zhí)行公司安排的審核任務,及時向相關人員反饋審核工作中出現(xiàn)的各種問題,并積極配合解決問題;
2、在審核工作中堅持審核原則,遵守審核員的行為規(guī)范和公司的各項規(guī)定,注意自己的言行,維護公司利益和形象;
3、及時完成審核資料的準備、與客戶在審核前的溝通、督促客戶整改不符合項、根據(jù)認證決定工作人員的意見修改和完善審核資料等工作。
4、及時完成公司安排的技術文件的'編制工作;
5、積極參加公司安排的現(xiàn)場見證工作;
6、在審核中了解客戶需求并向相關部門反饋;
7、積極參加公司安排的有關培訓工作;
8、提供與審核相關的工作及公司其他各項工作的建議;
任職要求:
1、食品及相關專業(yè)本科或以上學歷;
2、3年或以上食品生產(chǎn)或零售企業(yè)工作經(jīng)驗,工廠生產(chǎn)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、具有一定的食品安全或質(zhì)量方面的供應商審核或內(nèi)部審核經(jīng)驗,有外審員資質(zhì)證書優(yōu)先;
4、良好的英文讀寫能力,食品和審核的專業(yè)詞匯有一定基礎;
5、溝通能力強、誠信、堅持原則、善于學習、有嚴格的個人操守。
食品研發(fā)員崗位職責 7
崗位職責:
1、全面參與快消產(chǎn)品的包裝以及設計,獨立完成日常設計的工作,產(chǎn)品物料設計、畫冊設計等;
2、根據(jù)當下熱點以及重大節(jié)假日對產(chǎn)品進行包裝設計,獨立完成完整創(chuàng)意工作,為創(chuàng)意營銷提供預熱;
3、了解包裝材質(zhì)以及后期工藝,并能對后期設計產(chǎn)品進行逐步優(yōu)化和改善;
4、其他相關美術設計方面的工作。
崗位要求:
1、有5年以上的工作經(jīng)驗,在設計公司做過總監(jiān)或項目負責人;
2、具有包裝設計經(jīng)驗,對包裝的材質(zhì)和工藝比較了解;
3、具有手繪能力,能畫多種風格的插畫;
4、熟悉3d軟件,能制作簡單的`產(chǎn)品三維效果圖
5、邏輯思維清晰,做事認真、細致,表達能力強。具備積極的工作態(tài)度。善于溝通,做事有效率。
6、具備團隊合作精神,有很強的上進心態(tài),能承受工作壓力。
食品研發(fā)員崗位職責 8
崗位職責:
1、組織、指導制定企業(yè)技術研究、產(chǎn)品設計開發(fā)、安裝調(diào)試、分析檢測等方面的各項規(guī)章制度,并對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督、檢查;
2、按照企業(yè)研發(fā)計劃的`要求,組織新項目、新技術可行性研究,制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃;
3、組織制定和實施重大產(chǎn)品決策,及時了解和監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃的執(zhí)行情況;
4、為企業(yè)領導在產(chǎn)品和設計質(zhì)量方面提供技術性的支持和決策幫助,向研發(fā)部提供技術培訓,組織實施技術改進;
5、主持開發(fā)新產(chǎn)品項目所需的設備選型,試制、改進以及工藝設計等工作;
6、指導、審核項目總體方案,對各項目的質(zhì)量進行控制;
7、審批立項申請報告,主持研發(fā)項目立項工作,合理配置項目開發(fā)資源;
8、按照企業(yè)有關規(guī)定,對產(chǎn)品研發(fā)成本進行全程監(jiān)督和控制;
9、負責指導、管理、監(jiān)督下屬分管部門的業(yè)務工作,使其不斷改善工作績效;
10、負責分管部門的培訓、考核工作。
職位要求:
1、食品相關專業(yè)本科以上學歷;
2、受過食品工藝品制作、管理,產(chǎn)品研發(fā)等方面的培訓;
3、5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
崗位要求:
學歷要求:不限
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:不限
食品研發(fā)員崗位職責 9
1、根據(jù)公司品牌定位,獨立負責公司食品產(chǎn)品包裝及整體VI設計與把控;
2、獨立完成系列產(chǎn)品包裝企劃及設計提案,依照集團需求完成集團新增品牌的設計、商標注冊、等任務;
3、新品包裝、輔料設計提案及落地執(zhí)行,根據(jù)市場反饋及時調(diào)整與完善;
4、監(jiān)督指導供應商執(zhí)行產(chǎn)品包裝設計規(guī)范、產(chǎn)品手冊等;
食品研發(fā)員崗位職責 10
職責描述:
1、負責所轄區(qū)域內(nèi)公司產(chǎn)品的銷售和市場拓展工作,完成所轄區(qū)域銷售目標;
2、負責所轄區(qū)域內(nèi)銷售團隊招募和管理;
3、負責所轄區(qū)域的'經(jīng)銷商網(wǎng)絡和管理;
4、負責所轄區(qū)域的市場維護工作;
5、推行落實公司的銷售策略,組織開展區(qū)域內(nèi)各項促銷活動,確保銷售任務達成.
任職要求:
1、愿在所轄區(qū)域長期發(fā)展;
2、3年保健品、otc行業(yè)銷售管理經(jīng)驗;
3、所轄區(qū)域有成熟銷售團隊、成熟終端銷售網(wǎng)絡者優(yōu)先;
4、具備快速學習及良好的學術宣講能力;
5、專科及以上學歷
食品研發(fā)員崗位職責 11
1、五年以上食品快消行業(yè)銷售管理經(jīng)驗,三年以上同崗位經(jīng)驗;
2、負責市場策劃與開拓,制定并組織實施完整銷售計劃,帶領團隊將計劃轉變?yōu)殇N售結果;
3、分解銷售任務指標,制定責任、費用評價辦法,調(diào)整銷售政策,確保及時回款;
4、進行客戶分析與維護、管理老客戶,不斷挖掘客戶需求,開發(fā)新客戶與新市場領域;
5、有良好的人脈關系和社會資源、銷售渠道,合同管理;
6、具備品牌營銷策劃、團隊管理與培訓、商務談判、創(chuàng)新思維、溝通能力;
7、本科以上學歷,30—40歲。
食品研發(fā)員崗位職責 12
工作職責:
1.根據(jù)市場需求及調(diào)研分析,進行菜品的研發(fā)與工藝轉化,從小批量制作轉變?yōu)楣I(yè)化生產(chǎn);
2.協(xié)助研發(fā)制定新產(chǎn)品及現(xiàn)有產(chǎn)品的'改進研發(fā)程序和方案,提高產(chǎn)品的市場競爭力;
3.協(xié)助進行現(xiàn)有產(chǎn)品的技術更新、改良與升級,對原有產(chǎn)品的原料、工藝進行優(yōu)化,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1.食品加工?苹蛞陨蠈W歷;
2.一年以上食品研發(fā)經(jīng)驗,
3.品行端正,為人正直坦誠,保密意識強;
3.熟練操作office相關辦公軟件。
食品研發(fā)員崗位職責 13
崗位概要:
負責產(chǎn)品工藝規(guī)程、工藝驗證等文件的編寫,協(xié)助工藝技術主管進行工藝制定、優(yōu)化;參與廠房布局、設備選型。
崗位職責:
1、工藝文件制定:協(xié)助工藝研發(fā)主管制訂產(chǎn)品工藝文件,審核通過后分發(fā)給相關部門。
2、工藝轉換:參與新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝設計轉換,會同生產(chǎn)部品控部、檢測中心,對新產(chǎn)品前三批產(chǎn)品進行生產(chǎn),確定工藝流程及參數(shù)。
3、工藝優(yōu)化:協(xié)助研發(fā)主管對老產(chǎn)品的工藝流程進行優(yōu)化改進,提高效率,降低成本。
4、廠房布局、設備選型:會同相關部門,協(xié)助研發(fā)主管,進行新廠房的布局設計,結合產(chǎn)品特點對生產(chǎn)設備進行選型。
5、完成公司領導交辦的其它臨時性工作。
任職資格:
1、醫(yī)藥、食品相關專業(yè),本科學歷,有食品、保健食品、制藥行業(yè)相關工作經(jīng)驗。
2、熟悉食品、保健食品相關的`法律法規(guī)。
3、熟練操作常用辦公軟件、辦公設備,熟悉儀器設備操作規(guī)程。
4、思維敏捷,待人熱情,細致耐心,努力踏實。
5、具有較強的團隊合作精神。
食品研發(fā)員崗位職責 14
崗位職責:
1、負責天貓店的日常運營管理工作,對店鋪業(yè)績和毛利負責;
2、規(guī)劃好店鋪產(chǎn)品,爭取各類資源、促銷活動報名,店鋪活動策劃等;
3、分析行業(yè)和店鋪數(shù)據(jù),優(yōu)化店鋪運營工作;
4、負責店鋪的推廣工作,引入店鋪流量,及時進行推廣效果分析,及時調(diào)整推廣和營銷方案。
職位要求:
1、大專以上學歷,2年以上相關工作經(jīng)驗,有食品電商運營經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、2年以上天貓旗艦店工作經(jīng)驗或電商運營經(jīng)驗,精通天貓?zhí)詫毜母鞣N營銷規(guī)則及營銷工具;
3、對數(shù)據(jù)敏感,有一定的分析能力,有一定的策劃能力;
4、有較強的.創(chuàng)新和執(zhí)行力,重視團隊合作;
5、以結果為導向,善于解決問題,有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
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