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成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)通用[18篇]

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)建立系統(tǒng)的成本管控體系，尋求降低運(yùn)營(yíng)成本。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)通用[18篇]

　　2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)成本、費(fèi)用業(yè)務(wù)的監(jiān)督管理。

　　3、負(fù)責(zé)編制成本分析報(bào)表，對(duì)于異常及關(guān)鍵點(diǎn)做出原因分析，尋找產(chǎn)品成本節(jié)約空間，為管理層提出成本改進(jìn)建議。

　　4、熟悉資金業(yè)務(wù)

　　5、負(fù)責(zé)上司交辦的`其他工作

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)2

　　1、負(fù)責(zé)目標(biāo)成本的預(yù)測(cè)、搞好成本費(fèi)用的.控制、核算及分析工作；參與成本控制管理制度設(shè)計(jì)和成本目標(biāo)規(guī)劃；

　　2、負(fù)責(zé)庫存材料核算及采購(gòu)、入庫等業(yè)務(wù)憑證稽核工作，嚴(yán)格審核和控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，努力節(jié)約開支，不斷降低成本；負(fù)責(zé)成本各環(huán)節(jié)的賬務(wù)處理和會(huì)計(jì)核算，提交財(cái)務(wù)分析報(bào)告和優(yōu)化建議；

　　3、成本結(jié)賬相關(guān)操作，材料價(jià)格差異分析；負(fù)責(zé)成本費(fèi)用指標(biāo)的分解，每月末進(jìn)行費(fèi)用分配，及時(shí)與生產(chǎn)、銷售部門核對(duì)在產(chǎn)品、產(chǎn)成品并編制差異原因上報(bào)；

　　4、負(fù)責(zé)成本報(bào)表的編制、審核、打印及上報(bào)工作審核公司各項(xiàng)成本的支出，進(jìn)行成本核算、費(fèi)用管理、成本分析，并定期編制成本分析報(bào)表，及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作完成情況。

　　5、生產(chǎn)結(jié)果監(jiān)控及指標(biāo)數(shù)據(jù)支持；執(zhí)行和改進(jìn)成本核算方法，協(xié)助完成業(yè)務(wù)流程；

　　6、負(fù)責(zé)定期編制相關(guān)成本、統(tǒng)計(jì)等報(bào)表；定期核對(duì)庫存數(shù)量，進(jìn)行存貨盤點(diǎn)，保證賬實(shí)相符。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)3

　　1、核算年度、月度半成品、產(chǎn)成品計(jì)劃成本，校對(duì)計(jì)劃成本核算正確性和合理性。

　　2、負(fù)責(zé)退回品損失、長(zhǎng)期庫存品報(bào)廢損失、待處理品成本計(jì)算，事業(yè)部?jī)?nèi)部結(jié)算單結(jié)算價(jià)格的檢查審核。

　　3、參與U9項(xiàng)目實(shí)施，提供U9項(xiàng)目實(shí)施所需成本資源支持。

　　4、跟蹤、監(jiān)督事業(yè)部計(jì)劃成本管理，規(guī)范事業(yè)部計(jì)劃成本管理。

　　5、按季度整理事業(yè)部?jī)?nèi)制、外協(xié)共存的零部件，并對(duì)差異進(jìn)行調(diào)整結(jié)算。

　　6、貫徹實(shí)施計(jì)劃成本管理流程、制度，規(guī)范計(jì)劃成本管理。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)建立實(shí)施成本核算的方法與組織成本核算，監(jiān)督內(nèi)控制度，促使合力使用原料類、減少浪費(fèi)；

　　2、協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行成本經(jīng)濟(jì)核算，搜集相關(guān)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行盈虧預(yù)測(cè)分析；

　　3、檢查ERP系統(tǒng)各類表單的規(guī)范準(zhǔn)確性，查找ERP系統(tǒng)成本或其他類型差錯(cuò)原因，指導(dǎo)、監(jiān)督整改；

　　4、每月末進(jìn)行成本費(fèi)用計(jì)提與分?jǐn)偅皶r(shí)與生產(chǎn)、倉(cāng)庫核對(duì)各類存貨并編制差異分析報(bào)表；

　　5、每月參與監(jiān)督庫存盤點(diǎn)情況，并及時(shí)分析盤點(diǎn)差異原因，并提出倉(cāng)庫管理建議；

　　6、每月及時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)成本，評(píng)估成本核算方案，及時(shí)優(yōu)化核算方法，并提出整改意見；

　　7、可以出差，對(duì)外地庫存實(shí)施監(jiān)盤；

　　8、財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的.其他工作。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)5

　　1. 負(fù)責(zé)公司成本會(huì)計(jì)核算、預(yù)算控制、財(cái)務(wù)分析等工作;

　　2. 完成成本和費(fèi)用的歸集、核算，及時(shí)提供成本信息;

　　3. 進(jìn)行成本分析，對(duì)異常情況進(jìn)行判斷和處理;

　　4. 編制月報(bào),半年報(bào)和年報(bào);

　　5. 全盤賬務(wù)處理經(jīng)驗(yàn)及總賬處理經(jīng)驗(yàn)，定期核算各種稅額并完成網(wǎng)上申報(bào)。

　　6. 高企、科小、軟著等科技型企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)定及知識(shí)產(chǎn)權(quán)申報(bào);

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)6

　　1、配合材料員做好各種材料計(jì)賬工作。

　　2、和材料商供貨清單對(duì)賬。

　　3、對(duì)項(xiàng)目出入庫材料進(jìn)行管理，結(jié)合采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃進(jìn)行合理庫存管控；

　　4、對(duì)項(xiàng)目物資設(shè)備采購(gòu)結(jié)算情況進(jìn)行對(duì)接、審核，并編制相應(yīng)的`項(xiàng)目物資設(shè)備資金使用計(jì)劃；

　　5、建立規(guī)范統(tǒng)一的項(xiàng)目物資設(shè)備管理臺(tái)帳，核查物資設(shè)備出入庫數(shù)據(jù)及相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)；

　　6、全物資設(shè)備供應(yīng)核算臺(tái)賬，做到月度核算、季度分析、竣工總結(jié)；

　　7、與公司和項(xiàng)目財(cái)務(wù)部門對(duì)接，提供真實(shí)準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)核算數(shù)據(jù)；

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)7

　　1、管理公司資產(chǎn)，形成資產(chǎn)臺(tái)賬；

　　2、稽核采購(gòu)成本，統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目成本；

　　3、根據(jù)系統(tǒng)編制每月項(xiàng)目成本核算及分析報(bào)表；

　　4、每月盤點(diǎn)倉(cāng)庫，生成倉(cāng)庫盤點(diǎn)報(bào)告；

　　5、熟練應(yīng)用財(cái)務(wù)軟件和辦公用品；

　　6、配合領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)8

　　工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算，參與公司的經(jīng)營(yíng)管理。

　　2、根據(jù)公司資金運(yùn)作情況，合理調(diào)配資金，確保公司資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、搜集公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況、資金動(dòng)態(tài)、營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提出建議，定期向總經(jīng)理報(bào)告。

　　4、組織各部門編制收支計(jì)劃，編制公司的月、季、年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃，定期對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查分析。

　　5、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督，督促財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律。

　　6、成本分析：產(chǎn)品成本計(jì)算及損益決算，預(yù)估成本協(xié)助作業(yè)及差異分析，審核預(yù)算內(nèi)費(fèi)用開支，定期上報(bào)費(fèi)用預(yù)算的.執(zhí)行情況。

　　素質(zhì)要求：

　　1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)類專業(yè)全日制大專以上學(xué)歷，有會(huì)計(jì)證

　　2、從事財(cái)務(wù)類工作3年以上，對(duì)數(shù)據(jù)敏感，有財(cái)務(wù)分析能力

　　3、有主辦會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)相關(guān)的工作經(jīng)歷

　　4、做事誠(chéng)信負(fù)責(zé)，細(xì)心有原則

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)9

　　負(fù)責(zé)核算產(chǎn)品生產(chǎn)成本各構(gòu)成環(huán)節(jié)，審核相關(guān)單據(jù)，計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，合理分配間接費(fèi)用；

　　負(fù)責(zé)編制與原材料。庫存商品有關(guān)的'會(huì)計(jì)憑證，并及時(shí)登記相應(yīng)的明細(xì)賬；

　　定期編制成本報(bào)表進(jìn)行成本分析，查找問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出相應(yīng)改進(jìn)建議；

　　負(fù)責(zé)匯總編制月度成本分析報(bào)告，分析差異，提出相應(yīng)的改進(jìn)建議；

　　組織做好原材料。庫存商品等的清查。盤點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善解決且及時(shí)上報(bào)；

　　完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)10

　　工作內(nèi)容：

　　主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店?duì)I業(yè)成本核算和費(fèi)用及固定費(fèi)用進(jìn)行控制，監(jiān)督和分析，同時(shí)對(duì)成本控制，收貨部倉(cāng)庫實(shí)施行政和人事的管理。

　　工作職責(zé)：

　　一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)

　　1、成本管理：

　　根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。

　　根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達(dá)到控制的目的。

　　運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用，并要做到帳帳相符，帳表相符。

　　定期出成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。

　　二、倉(cāng)庫管理

　　建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

　　制定驗(yàn)收貨物的控制程序，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

　　進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握物質(zhì)價(jià)格。

　　做好信息工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

　　搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。

　　做好資料存檔。

　　愛護(hù)公物設(shè)施，注意防火安全。

嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。

　　三、工作程序和制度：

　　1、日常工作程序

　　審查各部送來的倉(cāng)庫領(lǐng)料單。

　　核查倉(cāng)庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。

　　審查收貨部送來的'收貨記錄，在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。

　　審查關(guān)計(jì)算部門間的轉(zhuǎn)貨單。

　　根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格，為銷售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。

　　月末對(duì)各倉(cāng)庫進(jìn)行對(duì)帳及盤點(diǎn)，將實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)匯總打印倉(cāng)庫盤點(diǎn)表。

　　月末到出倉(cāng)庫差異報(bào)告，報(bào)批后做調(diào)整。

　　每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點(diǎn)表。

　　月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤點(diǎn)，并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。

　　月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財(cái)務(wù)總監(jiān)查明。

　　月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì)。

　　2、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制

　　每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。

　　每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤點(diǎn)并編制盤點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。

　　3、物資報(bào)廢處理

　　到部門送來的報(bào)損單，成本控制部門要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理。

　　報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。

　　固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

　　成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。

　　4、物品價(jià)格控制

　　1、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益，2、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格。

　　3、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。

　　5、月末編制成本報(bào)告

　　1、全面概況分析。

　　2、食品與飲品成本分析。

　　3、預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較；

　　4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表；

　　5、倉(cāng)庫移動(dòng)緩慢物品及過期食品項(xiàng)目表；

　　6、酒店各類物品存貨情況一覽表；

　　7、各部車輛耗油情況。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)11

　　1、公司生產(chǎn)成本、銷售成本的日常核算。

　　2、協(xié)助編制公司成本預(yù)算，總結(jié)成本預(yù)算完成情況對(duì)成本構(gòu)成的各項(xiàng)要素進(jìn)行歸集，統(tǒng)計(jì)匯總分析，并提出問題點(diǎn)推動(dòng)各部門進(jìn)行改善。

　　3、準(zhǔn)備相關(guān)數(shù)據(jù)資料，開展成本例會(huì)。

　　4、提供和協(xié)助公司產(chǎn)品報(bào)價(jià)工作。

　　5、按照公司體系文件要求完成質(zhì)量成本管控，通過第二方第三方體系審核。

　　6、整理歸檔公司歷史成本數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本計(jì)算方法，建立完善成本計(jì)算模板。

　　7、完成本崗位KPI指標(biāo)提供橫向部門KPI考核數(shù)據(jù)

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)12

　　一、組織公司的材料、成品核算管理;

　　二、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品生產(chǎn)成本的核算管理、各類庫存物資的`核算管理;

　　三、負(fù)責(zé)公司公司應(yīng)付、預(yù)付、往來帳務(wù)的核算管理。

　　四、大專以上會(huì)計(jì)專業(yè)，二年以上財(cái)務(wù)成本核算工作經(jīng)驗(yàn)。

　　五、熟練操作使用ERP軟件(供應(yīng)鏈模塊)、熟練使用辦公軟件及函數(shù)公式運(yùn)用。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)13

　　1、主要負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部賬務(wù)處理；

　　2、建立適合企業(yè)內(nèi)部的結(jié)算價(jià)格，控制成本，增收節(jié)支，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；

　　3、健全存貨的計(jì)量、驗(yàn)收、領(lǐng)退和盤點(diǎn)制度；

　　4、組織編制與實(shí)現(xiàn)公司的.財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、信貸計(jì)劃與成本費(fèi)用計(jì)劃；

　　5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付其他的工作任務(wù)。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)14

　　1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的核算，認(rèn)真進(jìn)行成本、開支的事前審核；

　　2、嚴(yán)格控制成本，促進(jìn)增產(chǎn)節(jié)約，增收節(jié)支，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行監(jiān)督和管理；督導(dǎo)成本控制及清點(diǎn)存貨，審查原材料的采購(gòu)；

　　4、認(rèn)真核對(duì)各項(xiàng)原料、物料、成品、在制品收付事項(xiàng)。負(fù)責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負(fù)責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票；

　　5、保管好各種憑證、賬簿、報(bào)表及有關(guān)成本計(jì)算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔；

　　6、參與存貨的'清查盤點(diǎn)工作，企業(yè)在財(cái)產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn)，要分別情況進(jìn)行不同的處理；

　　7、負(fù)責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行分口、分類管理；

　　8、負(fù)責(zé)核算企業(yè)工資情況；

　　（1）將審核無誤的工資原始資料經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽章后，編制員工工資匯總表；按時(shí)將工資輸入軟盤送交主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審閱后送交出納員，以保證工資的及時(shí)發(fā)放；

　�。�2）根據(jù)上級(jí)規(guī)定的提取比例，以工資總額為基數(shù)，正確計(jì)算工會(huì)經(jīng)費(fèi)、員工福利費(fèi)，按列支科目填制記賬憑證；

　　（3）核算個(gè)人所得稅及其他應(yīng)扣款項(xiàng)；

　　9、辦理其他與成本計(jì)算有關(guān)的事項(xiàng)；

　　10、公證和誠(chéng)實(shí)地履行職責(zé)，并做好企業(yè)的有關(guān)工作；

　　11、完成財(cái)務(wù)科長(zhǎng)安排的其他工作。

成本會(huì)計(jì)工作職責(zé)15

　　一、初步審核企業(yè)所有開支單據(jù)

　　1、支出是否在支出預(yù)算范圍以內(nèi)

　　2、取得的原始憑證是否符合財(cái)務(wù)制度規(guī)定

　　3、事前是否申報(bào)并經(jīng)過批準(zhǔn)

　　4、是否入庫（如屬于非入庫的小額購(gòu)買如辦公用品、支付汽油費(fèi)等，支付憑證上應(yīng)加蓋經(jīng)手、驗(yàn)收、證明人的簽章）

　　5、各種原始單據(jù)上的簽章是否齊全

　　6、付款單據(jù)金額是否屬實(shí)，大、小寫金額是否一致

　　二、填制記賬憑證

　　1、經(jīng)審核原始憑證合乎公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定的原始憑證，成本會(huì)計(jì)要嚴(yán)格按照成本核算科目填制《現(xiàn)金或銀行存款記賬憑證》（《應(yīng)付款記賬憑證》）。成本科目記賬憑證按照會(huì)計(jì)核算要求的級(jí)次出到末級(jí)

　　2、成本支出記賬憑證出具后，成本會(huì)計(jì)應(yīng)將記賬憑證隨同所附原始憑證全套交總賬會(huì)計(jì)復(fù)核–總賬會(huì)計(jì)復(fù)核通過的，簽章后由報(bào)賬人到出納處報(bào)賬；未通過的，返回成本會(huì)計(jì)處作相應(yīng)修改

　　3、成本會(huì)計(jì)每日從倉(cāng)庫系統(tǒng)中調(diào)出上一日分部門領(lǐng)用物料的《出庫單》（附各部門領(lǐng)用各種物料的簽章齊全的《領(lǐng)用單》），按照成本核算對(duì)象分以下大類歸集各種直接物料成本：

　　A、豬肉、雞、凍品；蔬菜；米；食用油；干貨；調(diào)料；雞蛋等（按公司核算需或市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致成本大幅增減的要求，細(xì)目可隨時(shí)增減）

　　B、對(duì)于外購(gòu)用于銷售的酒水飲料等商品，應(yīng)分具體的領(lǐng)用部門建立金額明細(xì)賬、總賬，按月核算成本及其利潤(rùn)；（月末）要與各部門盤存對(duì)賬（盤點(diǎn)表進(jìn)、銷、存金額應(yīng)與財(cái)務(wù)賬務(wù)完全相符）

　　C、成本會(huì)計(jì)根據(jù)成本核算科目、成本核算對(duì)象、成本核算類別，按照領(lǐng)用物料的部門，進(jìn)行物料成本的初次歸集并據(jù)以填制《轉(zhuǎn)賬記賬憑證》—《轉(zhuǎn)賬記賬憑證》按照會(huì)計(jì)核算要求的級(jí)次出到末級(jí)

　　D、成本會(huì)計(jì)的《轉(zhuǎn)賬記賬憑證》必須當(dāng)天送總賬會(huì)計(jì)復(fù)核，復(fù)核通過的，傳遞回成本會(huì)計(jì)據(jù)以做出分部門的《成本日?qǐng)?bào)表》；復(fù)核未通過的，返回成本會(huì)計(jì)處做相應(yīng)修改

　　4、成本會(huì)計(jì)要對(duì)歸集的非生產(chǎn)部門直接領(lǐng)用的.物料成本，按照成本核算對(duì)象進(jìn)行一次分配；并按照《成本分配表》出具相關(guān)的《轉(zhuǎn)賬記賬憑證》并報(bào)總賬會(huì)計(jì)審核

　　三、做日?qǐng)?bào)表

　　成本會(huì)計(jì)應(yīng)在次日將上日的上述所有工作完成后，使用經(jīng)總賬會(huì)計(jì)審核通過的倉(cāng)庫領(lǐng)用憑證數(shù)據(jù)，做出上日的《物料成本日?qǐng)?bào)表》。

　　在日?qǐng)?bào)表中，應(yīng)對(duì)各生產(chǎn)部門、各核算類別作統(tǒng)一匯總�！段锪铣杀救�?qǐng)?bào)表》經(jīng)總賬會(huì)計(jì)審核簽章后，報(bào)總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、行政總廚（各生產(chǎn)部門？）

　　《物料成本日?qǐng)?bào)表》應(yīng)一日一報(bào)–原則上當(dāng)天報(bào)上日的

　　四、做明細(xì)表

　　成本會(huì)計(jì)要負(fù)責(zé)與供貨商和生產(chǎn)部門的對(duì)賬工作，負(fù)責(zé)應(yīng)付款憑證的出具、應(yīng)付款賬目的管理、核算工作。

　　每月定時(shí)向總賬會(huì)計(jì)報(bào)送《應(yīng)付款明細(xì)表》

　　《應(yīng)付款明細(xì)表》總賬會(huì)計(jì)與總賬和報(bào)表核對(duì)無誤后，簽章返回成本會(huì)計(jì)處據(jù)以處理應(yīng)付款事宜；總賬會(huì)計(jì)同時(shí)要隨報(bào)表報(bào)送總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、行政總廚等

　　五、對(duì)《工資總額》分配表：

　　原則是“直接生產(chǎn)部門的工資進(jìn)入該生產(chǎn)部門；非直接生產(chǎn)部門的工資按照服務(wù)范圍進(jìn)行完全的、恰當(dāng)?shù)姆峙�；行政、后勤人員的工資以各部門的工資為基數(shù)進(jìn)行分?jǐn)偂钡脑瓌t進(jìn)行分配（也可使用直接生產(chǎn)成本或相關(guān)銷售業(yè)績(jī)?yōu)榛鶖?shù)進(jìn)行分配），并出具相關(guān)成本轉(zhuǎn)賬憑證，報(bào)總賬會(huì)計(jì)審核無誤后記賬并出具相關(guān)報(bào)表

　　七、非直接生產(chǎn)費(fèi)用處理

　　對(duì)水、電、煤氣、固定資產(chǎn)折舊、管理人員工資、辦公費(fèi)、管理費(fèi)等非直接生產(chǎn)費(fèi)用（或不能直接一次進(jìn)入生產(chǎn)部門的費(fèi)用，）成本會(huì)計(jì)應(yīng)編制《費(fèi)用分配表》使之進(jìn)入各生產(chǎn)部門當(dāng)期成本。

　　八、編寫成本控制計(jì)劃

　　根據(jù)公司成本目標(biāo)要求，結(jié)合以往成本數(shù)據(jù)，成本會(huì)計(jì)應(yīng)編制《成本控制計(jì)劃》初表報(bào)總賬會(huì)計(jì)審核；

　　總賬會(huì)計(jì)審核通過后報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)；財(cái)務(wù)總監(jiān)應(yīng)結(jié)合公司發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行修改、審核、審定通過后報(bào)總經(jīng)理（董事會(huì)）、餐飲總監(jiān)、行政總廚（各生產(chǎn)部門）