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客房服務(wù)員工作職責(zé) 推薦度：
茶樓服務(wù)員工作崗位職責(zé) 推薦度：
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服務(wù)員工作職責(zé)

服務(wù)員工作職責(zé)1

　　一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

服務(wù)員工作職責(zé)

　　二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

　　三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補(bǔ)充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

　　四、規(guī)范著裝、保持良好的.儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

　　五、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當(dāng)班事項(xiàng)，負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

　　六、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

　　七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

　　八、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

　　九、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，積極提出合理化建議。

　　十、愛惜酒店財產(chǎn)，力求節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。

服務(wù)員工作職責(zé)2

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)的制服及布草儲存和發(fā)放的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作

　　2、監(jiān)督并參與制服房的工作

　　3、根據(jù)更換體系分發(fā)布草和制服，記錄數(shù)目和其他相關(guān)信息。發(fā)放并記錄不同樓層客房使用的布草樓層領(lǐng)班

　　4、建立制服及布草的購買價格及發(fā)放制度的存檔

　　5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盤點(diǎn)，在月初將相關(guān)報表上報助理行政管家

　　6、經(jīng)行政管家同意，負(fù)責(zé)管家部所有物品的申請工作

　　7、保證客房和餐飲布草的.供應(yīng)，負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)溝通

　　8、檢查發(fā)出和收回自外部洗衣房的布草數(shù)量

　　9、確保每天有足夠的抹布給樓層和客房服務(wù)員

　　10、履行其他可能被安排的任務(wù)

服務(wù)員工作職責(zé)3

　　1、服從部長領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。

　　4、分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好的完成接待任務(wù)。

　　5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點(diǎn)煙；及時清理桌面，更換干凈的桌墊。

　　6、上班時要精神集中，不準(zhǔn)幾個人湊在一起閑談。

　　7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)。

　　8、上班時要控制情緒，保持良好的'心態(tài)。

　　9、遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報上級領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時滿足客人的服務(wù)要求。

服務(wù)員工作職責(zé)4

　　1整理好儀容儀表，準(zhǔn)時點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真快速的完成工作任務(wù)

　　2按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳、餐臺，做好餐前的所有準(zhǔn)備工作；

　　3確保所用餐具、器皿消毒，保證清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口，臺布無污漬；

　　4按服務(wù)程序，迎接客人入座；

　　5餐中要做到勤巡臺，及時撤換餐具，響應(yīng)客人要求

　　6服務(wù)臺工作人員做好客單的登記及傳送、各項(xiàng)通知的傳達(dá)工作，做到及時準(zhǔn)確；負(fù)責(zé)飲料倉庫的管理及收發(fā)、盤點(diǎn)。

　　7傳菜工作人員準(zhǔn)確及時底將廚房烹制好的菜肴傳送至各餐位，做到上一道劃一道。

　　8傳菜工作人員與值臺服務(wù)員及時溝通，及時將客人的`用餐速度和相關(guān)情況反饋給廚師，以便廚師掌握上菜時機(jī)和保證菜品質(zhì)量

　　9傳菜工作人員嚴(yán)格把好菜品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品拒絕傳送

　　10傳菜工作人員負(fù)責(zé)各類布草的收發(fā)和運(yùn)送，清理布草倉庫

　　11所有人員做好餐后的收尾工作。

　　12完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

服務(wù)員工作職責(zé)5

　　1、維護(hù)酒店形象，提高服務(wù)意識。

　　2、認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備好每餐開餐時要用的各類用品和用具。

　　3、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。

　　4、熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的'推銷，按規(guī)定填寫點(diǎn)菜單和酒水單。

　　5、負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、撤臺等相關(guān)服務(wù)工作。

　　6、及時征詢賓客意見和建議，幫助客人解決就餐過程中的各類問題。

　　7、負(fù)責(zé)區(qū)域餐具、布草、易耗品的補(bǔ)充及替換工作。

　　8、負(fù)責(zé)與下一班做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)和安全隱患的發(fā)生。

　　9、積極參加培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能考核，不斷提高服務(wù)技能和綜合業(yè)務(wù)知識。

　　10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

服務(wù)員工作職責(zé)6

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

　　A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。

　　D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時，適時的完成對客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報客人遺失在房間的.物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報告客房部辦公室。

　　C、上報客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時上報。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

服務(wù)員工作職責(zé)7

　　一、發(fā)揚(yáng)“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”精神，樹立新的擇業(yè)觀念，下崗不失志，以便民、利民、助民為宗旨，遵守服務(wù)守則，全心全意為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　二、嚴(yán)格遵守國家法律、職業(yè)道德、社會公德和家政服務(wù)條項(xiàng)規(guī)定，講信譽(yù)、守信用、文明禮貌、微笑服務(wù)。

　　三、忠于職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)，盡心盡力做好本職工作。根據(jù)用戶要求隨叫隨到，安全、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量地完成任務(wù)。

　　四、按規(guī)定到中心領(lǐng)取報酬，不得收小費(fèi)，不得以任何名義和借口向用戶索要額外報酬。

　　五、在服務(wù)過程中要小心謹(jǐn)慎，避免給用戶造成財產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)損失，一旦損壞用戶物品，應(yīng)主動表示歉意，并由個人負(fù)責(zé)賠償。

　　六、加強(qiáng)政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的思想道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和職業(yè)技能。

服務(wù)員工作職責(zé)8

　　1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。

　　2、清潔并擦亮所有器皿。

　　3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的'齊全、干凈、整潔。

　　4、添加所需的布品及操作設(shè)備。

　　5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。

　　6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。

　　7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

　　8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

服務(wù)員工作職責(zé)9

　　1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

　　2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

　　3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

　　4、具有良好的會話本事，善于運(yùn)用語言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明

　　5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求

　　6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

　　7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

　　8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的.餐飲服務(wù)

　　9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤存

　　10、工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見

服務(wù)員工作職責(zé)10

　　1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)行先服從后申訴原則，準(zhǔn)時到崗接受領(lǐng)班的任務(wù)分配，對領(lǐng)班負(fù)責(zé)。圓滿完成上級交給的任務(wù)。

　　2、負(fù)責(zé)迎客準(zhǔn)備工作，按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺及補(bǔ)充各種用品，按茶樓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序做好服務(wù)接待工作，在服務(wù)過程中要主動熱情耐心周到。

　　3、熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

　　4、在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的`續(xù)水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的服務(wù)。

　　5、對客人所點(diǎn)茶品進(jìn)行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應(yīng)及時請示領(lǐng)班。

　　6、主動征詢客人是否需要其它項(xiàng)目的服務(wù)，負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到其它部門消費(fèi)和轉(zhuǎn)單工作。當(dāng)客人離去時，負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發(fā)生。

　　7、盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責(zé)。

　　8、當(dāng)班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

　　9、主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務(wù)技能、技巧。

　　10、積極參加各類培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能、技巧和自身素質(zhì)。

　　11、負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)收尾工作，檢查所在區(qū)域電源及財物安全，清潔好當(dāng)班衛(wèi)生，方可下班。

服務(wù)員工作職責(zé)11

　　1、根據(jù)班長的安排，努力制作桌椅、餐廳衛(wèi)生、餐廳包裝袋，準(zhǔn)備各種用品，確保正常的營業(yè)使用。

　　2、接待客人要主動，熱情，禮貌，耐心，周到，讓顧客有賓至如歸的感覺。

　　3、使用禮貌的語言，為顧客提供最好的.服務(wù)。

4、擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。

　　5、配合班長的工作，服從班長以上領(lǐng)導(dǎo)的指揮，團(tuán)結(jié)一致，善于幫助同事的工作。

　　6、積極參與訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員工作職責(zé)12

　　1、嚴(yán)格遵守度假村及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺理解領(lǐng)班的監(jiān)督。

　　2、負(fù)責(zé)為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　3、制作有關(guān)報表，為其它部門供給準(zhǔn)確的接待信息。

　　4、熟練總臺各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。

　　5、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，了解所有客房的朝向價格特點(diǎn)等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　6、工作講求效率，富有職責(zé)心。

　　7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

　　8、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓�？偷男彰�，了解度假村的所有活動。

　　9、熟練掌握店內(nèi)外信息，供給準(zhǔn)確的'問訊服務(wù)。

　　10、理解部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn)。

　　11、按時上班，著裝貼合要求。在進(jìn)入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾發(fā)型整潔淡妝等方面全部貼合規(guī)定的要求。

　　12、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

服務(wù)員工作職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運(yùn)用禮貌語言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

　　4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作；

　　5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職資格：

　　1、年齡18—42歲，身體健康，能吃苦，工作進(jìn)取。

　　2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

服務(wù)員工作職責(zé)14

　　1、按時到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、（飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸）。地面用拖把拖時應(yīng)注意不能太濕。

　　2、物品的擺放是否到位，清點(diǎn)個房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。

　　3、每月單日給花澆水，一切物品準(zhǔn)備待用，杯子要及時清洗消毒。

　　4、迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時笑臉相應(yīng)：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領(lǐng)位時，步態(tài)端正，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如有促銷活動，要介紹清楚。

　　5、如迎接的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間。

　　6、如不知道客人的姓名及位置時，應(yīng)向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。

　　7、點(diǎn)茶：要熟悉各類茶有關(guān)知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡發(fā)法。同時，介紹小食品，要熟悉各類小食的.名稱及價格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，確認(rèn)后，應(yīng)有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。

　　8、沖泡茶的時間不宜過長，不要讓客人等太久。

　　9、巡臺：每隔10-20分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力待回頭客。

　　10、客人點(diǎn)飯菜時，服務(wù)員需要記錄，點(diǎn)完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽，準(zhǔn)確無誤，讓客人稍等。

　　11、客人品茶完畢后，服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)賬，告知吧臺客人所在的房間名稱，大廳座號。吧臺人員收款完畢，送走客人后，在內(nèi)部單上簽字。

　　12、撤臺：客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品（如果有請交給吧臺登記）收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。

　　13、下班前的收尾工作：

　　1）紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈垃圾必須運(yùn)走不得隔夜。

　　2）檢查房間物品是否齊全。

　　3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)都應(yīng)全部把電源關(guān)掉。