職場(chǎng)中應(yīng)酬的禮儀有哪些
很多人的工作性質(zhì)決定了應(yīng)酬是必不可少的，在應(yīng)酬過(guò)程中是一定注意一些禮儀的。今天小編分享的是職場(chǎng)中應(yīng)酬的禮儀，希望能幫到大家。
職場(chǎng)中應(yīng)酬的禮儀
(1)首先，當(dāng)然要和領(lǐng)導(dǎo)溝通一下，參加這個(gè)酒桌，目的是什么?領(lǐng)導(dǎo)希望你做什么?明確自己的職責(zé)：只是簡(jiǎn)單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰(shuí)?
(2)問(wèn)清場(chǎng)合，衣著得體。無(wú)論是正裝還是休閑裝，都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權(quán)，不要隨意模仿。
(3)保持自信。這就像你小時(shí)候大人帶你去親友家串門，見(jiàn)了生人只要大大方方的，爸媽就會(huì)覺(jué)得有面子。
(4)開場(chǎng)暖場(chǎng)。客人到齊，第一波涼菜上來(lái)之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時(shí)不要自顧自就開始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說(shuō)幾句，待他或她宣布開始的時(shí)候，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動(dòng)號(hào)召大家，要么然說(shuō)幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說(shuō)幾句或者先動(dòng)筷子。
(5)餐桌上做好服務(wù)的角色，剛到餐館，要注意有沒(méi)有洗杯子的茶水，給領(lǐng)導(dǎo)先添洗杯子的茶水，等領(lǐng)導(dǎo)洗杯子時(shí)候要出去請(qǐng)服務(wù)員帶菜單進(jìn)來(lái)，把菜單遞給客戶和領(lǐng)導(dǎo)，然后再給領(lǐng)導(dǎo)和客戶的杯子添上茶，同時(shí)讓服務(wù)員收走洗杯子的水。千萬(wàn)別像個(gè)一動(dòng)不動(dòng)的木頭等待別人服務(wù)你。
(6)飯菜到的時(shí)候，無(wú)論有多餓，千萬(wàn)別第一個(gè)動(dòng)筷子，把飯菜轉(zhuǎn)到客戶和領(lǐng)導(dǎo)面前。湯和飯到了的時(shí)候，主動(dòng)給飯桌上的`客戶盛。
(7)永遠(yuǎn)不要搶話，尤其切忌打斷老板或客戶的話。寧愿安安靜靜坐一晚上，也不要瞎出風(fēng)頭。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候需要幫老板圓場(chǎng)，拍客戶的馬屁，但都別強(qiáng)求。
(8)提前準(zhǔn)備好幾個(gè)段子，或者和行業(yè)有關(guān)，或者和社會(huì)熱點(diǎn)有關(guān)，需要時(shí)見(jiàn)縫插針，調(diào)節(jié)氣氛。也可以深入研究一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞，精確掌握事實(shí)和數(shù)據(jù)，有人聊起時(shí)從容不迫地講出來(lái)。大人物往往沒(méi)有時(shí)間掌握細(xì)節(jié)，有時(shí)會(huì)很感興趣，還對(duì)你刮目相看。
(9))如果確實(shí)需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。你越是不喝，最后下場(chǎng)越慘。如果覺(jué)得酒量快到了，就中途溜去衛(wèi)生間。
(10)不搶酒。一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過(guò)酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開始敬酒。
(11)不卑不亢。敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
(12)不胡亂替酒。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
應(yīng)酬飯局上注意事項(xiàng)
1、語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默
餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給他人留下很深的印象。
2、以酒助興，事半功倍
酒可謂是聚會(huì)宴請(qǐng)的靈魂，打開話閘的，往往是酒;搞定一個(gè)生意的，酒也起到推波助瀾的作用;因暢快地喝了一次酒，成了兄弟姐妹的也不在少數(shù)。所以，中國(guó)人的飯局，還不如說(shuō)是酒局。
3、攜酒赴宴，必不可少
你帶一瓶什么好酒，將決定了一場(chǎng)酒局的成敗!好酒不但能很好地表達(dá)愿意赴宴的心情，還能顯示對(duì)宴會(huì)的重視程度，它既能凸顯菜式的美味，還可提升聚會(huì)氣氛，使得這一頓晚宴更加完整。
4、敬酒有序，主次分明、
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。
5、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山
餐宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山。
應(yīng)酬酒桌上的禮儀
一、拒酒妙招
酒桌這個(gè)交際場(chǎng)所，是挺考驗(yàn)人的。你不能喝酒，最好學(xué)會(huì)拒酒;你不能酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開心。這樣，你即時(shí)傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興。
下面介紹幾條“拒酒詞”，你看好使不?
1、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展開說(shuō)：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛(ài)情。只有感情不夠。才用玫瑰來(lái)湊。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多'水分’。我雖然喝了一點(diǎn)兒，但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛!”
2、只要感情到了位，不喝也會(huì)陶醉
你試試這樣說(shuō)：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛;跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動(dòng)。我們走到一塊，說(shuō)明我們感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
3、只要感情有，喝什么都是酒
你如果確實(shí)不能沾酒，就不妨說(shuō)服對(duì)方，以飲料或茶水代酒。你問(wèn)他：“我倆有沒(méi)有感情?”他會(huì)答：“有!”你順勢(shì)說(shuō)：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解，理解萬(wàn)歲!”你然后以茶代酒，表示一下。
4、感情淺，哪怕喝大碗;感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言萬(wàn)語(yǔ)，無(wú)非歸結(jié)一個(gè)字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長(zhǎng)得丑。”如：“感情深，一口吞;感情淺，舔一舔。”勸酒者把喝酒的多少與人的 美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這么深的感情，一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里，因?yàn)?我們多年交情，清深似海。其實(shí)，感情淺，哪怕喝大碗;感情深，哪怕舔一舔。”
5、為了不傷感情，我喝;為了不傷身體，我喝一點(diǎn)
他勸你：“喝!感情鐵，喝出血!寧傷身體，不傷感情;寧把腸胃喝個(gè)洞，也不讓感情裂個(gè)縫!”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費(fèi)，理性喝 酒。'留一半清醒，留一半西醉，至少在夢(mèng)里有你伴隨’，我是身體和感情都不愿?jìng)Φ娜�。沒(méi)有身體，就不有能體現(xiàn)感情;沒(méi)有感情，就是行尸走肉!為了不傷感 情，我喝;為了不傷身體，我喝一點(diǎn)兒。”
6、在這開心一刻，讓我們來(lái)做選擇題吧!
我們思路打開一些，拒酒的辦法就來(lái)了。他要借酒表達(dá)對(duì)你的情和意，你便說(shuō);“開心一刻是可以做選擇題的。表達(dá)情和意，可以：A.擁抱，B.拉手，C.喝酒，任先選一項(xiàng)。我敬你，就讓你選;你敬我，應(yīng)該該讓我選。現(xiàn)在，我選擇A.擁抱，好嗎?”
7、君子動(dòng)口，不動(dòng)手
他要你干杯，你可以巧沒(méi)“二難”，請(qǐng)君入甕。你問(wèn)他：“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人?請(qǐng)你先回答這個(gè)問(wèn)題。”他如果說(shuō)“愿意當(dāng)君子”，你便說(shuō)“君子之 交，淡如水”，以茶水代酒，或者說(shuō)“君子動(dòng)口，不動(dòng)手，你動(dòng)口喝”，請(qǐng)他喝;他如果說(shuō)“愿意當(dāng)小人”，你便說(shuō)“我不跟小人喝酒”，然后笑著坐下，他也無(wú)可 奈何。
總之，拒酒詞、拒酒的辦法還有很多，要隨機(jī)應(yīng)變，“兵來(lái)將擋“。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞，你沒(méi)有酒量，憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場(chǎng)上應(yīng)對(duì)，游刃有余。
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