關(guān)于寶寶胡蘿卜的做法介紹
新媽媽最煩惱的事莫過(guò)于自家寶寶不愛(ài)吃蔬菜吧?
一、胡蘿卜肉末蒸蛋
主料:胡蘿卜、肉、蛋均少許。
輔料:生抽小勺、鹽和生粉各少許。
1、肉和胡蘿卜剁碎。
2、加一點(diǎn)生粉攪拌。
3、蛋打勻,加些水和一點(diǎn)生抽和鹽,一點(diǎn)點(diǎn)就好。
4、跟肉末,胡蘿卜末攪拌勻。
5、碗上覆蓋保鮮膜。
6、大中火5分鐘,悶10分鐘即可。
二、黑芝麻胡蘿卜
主料:胡蘿卜5根
輔料:黃油20克左右蜂蜜、鹽、黑芝麻各適量。
做法步驟:
1、選五根粗壯一點(diǎn)的胡蘿卜,因?yàn)樘?xì)了烤出來(lái)的比較小,不好吃。
2、洗凈 ,斜切 不用去皮。
3、之后在中間對(duì)切,這是為了熟的快。
4、放入烤箱之前刷一些油在胡蘿卜上,要保證不流失水分哦。
5、一小塊黃油加蜂蜜,小火讓黃油融化就可以。
6、烤箱220度,20分鐘。這時(shí)候表面已經(jīng)開(kāi)始焦熟。記得中途翻幾次胡蘿卜。
7、淋上黃油蜂蜜汁,再烤20分鐘拿出。
8、最后撒一些黑芝麻,和鹽就可以開(kāi)吃了。
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