幼兒夏季健康教育知識有哪些
隨著新的課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布，幼兒園健康教育作為課程領(lǐng)域之一已提升到很高的地位。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于幼兒夏季健康教育知識，希望大家喜歡!
幼兒夏季健康教育知識
夏季注意補充湯水
夏天水分流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季寶寶應(yīng)該多補充湯水。在補充水分的時候，建議讓寶寶多吃些水果，或者是以湯類來補充，并且最好少量多餐。要注意補充水時，白開水不能喝多了，因為過量的水有可能引起水中毒。
夏季寶寶需要補充蛋白質(zhì)
寶寶身體發(fā)育快，蛋白質(zhì)又是必不可少的，在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失較大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。媽媽們應(yīng)該注意：最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類補充蛋白質(zhì)，建議每天保證適量的牛奶、雞蛋攝入量。
食五谷雜糧補充維生素
進(jìn)入調(diào)節(jié)人體食欲、減少多余脂肪的夏季，寶寶的飲食應(yīng)以清淡為主。所謂清淡飲食，就是平常說的“粗茶淡飯”。飯食要以五谷雜糧為主，菜食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。粗糧、雜糧中維生素含量比較多，寶寶汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2，多食水果可以針對性補充維生素C，而粗糧中的`維生素B1比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2，適當(dāng)?shù)难a充這些食物對寶寶夏季的健康十分有益。
夏季促進(jìn)幼兒食欲的方法
夏季，寶寶和大人一樣，容易食欲不振，如果爸爸媽媽能讓寶寶的飲食五味俱全，就可以有效的改善TA的食欲。
夏天出汗過多，大量出汗后需要及時補充鹽分。此時，喝些鹽汽水，做咸肉冬瓜湯等，飲食比較清淡的時候可以補充些“咸味”，增進(jìn)寶寶食欲。
無味的白開水是最好的飲料，既能緩解口渴、補充身體水分，還不會給機體造成負(fù)擔(dān)。
夏天還可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、萵筍、蘆筍等，可以涼拌、清炒，既可清熱瀉火，又可健脾氣、除潮濕。
許多偏酸的食物和水果，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等，能斂汗生津，健胃消食，還可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。在家常菜肴中，加點醋同樣可以帶酸，既可以殺菌消毒，又能防止寶寶夏季腸胃疾病的發(fā)生。
五味中，甜味需要少些，夏季潮濕悶熱，人體本來就容易生濕，過食甜味更助濕熱，導(dǎo)致胃脹不想吃東西，所以夏季寶寶不宜多食甜味食物。
幼兒夏季飲食的原則
多喝粥湯，補充電解質(zhì)
幼兒體內(nèi)70～80%由水分構(gòu)成，按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。
在夏季應(yīng)供給孩子足夠多的含水分食品，然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質(zhì)，尤其是鈉和鉀。在體內(nèi)缺鉀時，寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì)，也不含維生素。因此，媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴，而應(yīng)當(dāng)鼓勵孩子多吃水果，還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質(zhì)最有幫助。
給寶寶供應(yīng)湯水時一定要注意少量多次，因為暴飲可能造成突然的大量排汗，還會導(dǎo)致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。
多吃果蔬雜糧，供應(yīng)維生素
夏季，每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據(jù)測定，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果，補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素，寶寶在夏天也能精神百倍。
多吃牛奶、雞蛋和豆類
幼兒正處于快速生長的時期，蛋白質(zhì)對發(fā)育十分必要。在35℃以上的高溫中，人體排汗會損失大量蛋白質(zhì)，同時體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振，容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。媽媽們一定要注意，零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。因此，每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥，還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚，以補充鐵質(zhì)。
少食多餐
在高溫環(huán)境中，消化酶分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口，食物的外觀和花樣要吸引食欲。在調(diào)味上的原則是少用油，多用醋;在供餐的次數(shù)上不妨少量多餐，在天氣涼爽的時段可適當(dāng)加餐。當(dāng)然，不能忽略的一點是保證食品衛(wèi)生。
另外，在這里要提醒爸爸媽媽的是，冰箱里存放的熟食不要超過2天，拿出來給寶寶食用時要加熱。飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時不應(yīng)立即吃，要在室溫下放置20分鐘后再吃。蔬菜、水果表面可能含有農(nóng)藥，在烹煮前要充分清洗，存放在室內(nèi)也不要過久。烹飪時，生食和熟食要分開處理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干凈。而且寶寶們食欲減退，體質(zhì)減弱，易患消化道疾病和暑熱癥。我們做家長的應(yīng)及時調(diào)整寶寶的飲食，注意衛(wèi)生，提高孩子的抗病能力。
此外，媽媽們要講究些烹調(diào)方法，忌重油重葷，口味要好，色澤搭配要好看。平時可制作一些清涼、爽口的食品，如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。還可以制作一些清爽、營養(yǎng)的點心，如將蘋果、芒果做成水果沙拉。
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