西番蓮怎樣扦插和養(yǎng)殖方法
西番蓮具有非常奇特的花型，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用口感的非常的棒，在養(yǎng)殖這種植物前要先懂得怎樣扦插。下面百分網(wǎng)小編整理了西番蓮的扦插和養(yǎng)殖，希望對(duì)你有所幫助!
西番蓮的扦插方法
扦插的時(shí)間
扦插繁殖一般用帶綠葉的枝條進(jìn)行扦插，北方溫室一年四季都可以進(jìn)行，也可以進(jìn)行秋插，一般家庭養(yǎng)殖可以在7、8月進(jìn)行。
扦插的準(zhǔn)備
扦插時(shí)選取老熟、充實(shí)的枝蔓作為材料，每條插枝以兩節(jié)或者三節(jié)最佳，下切口離節(jié)間1厘米，上切口應(yīng)在頂芽上方2厘米，這樣最容易生根，如果材料比較少，可以剪留一節(jié)作為插穗，不過(guò)這樣生根比較慢。
扦插前要對(duì)插穗進(jìn)行催根處理，用吲哚丁酸3000倍至1萬(wàn)倍溶液浸插條下部30秒至2分鐘即可。
扦插的基質(zhì)可以用二成至三成的火燒土與七至八成的疏松肥沃的園土或水田土壤混合而得。
扦插的步驟
扦插的時(shí)候插條保留半片至一片葉子，把卷須全部剪去，這樣有利于節(jié)約養(yǎng)分。
扦插的時(shí)候插條下半部分插入土中以生根，，大約插入的深度要達(dá)到插穗長(zhǎng)度的三分之二，留上半部分一芽萌發(fā)長(zhǎng)出枝條。
插后把營(yíng)養(yǎng)袋排放在苗床上并立即澆水，第一次澆水必須澆透，以后視天氣情況澆水保持濕潤(rùn)。
30天后成苗率可達(dá)85%以上。
扦插后的'管理
扦插后要保持苗床的濕度，用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗，同時(shí)每天要淋水以保持濕度。
在冬季和早春要注意苗床的防寒，利用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗防寒的，除了在晴天需打開(kāi)散熱外，其余時(shí)間應(yīng)蓋好塑料膜。
西番蓮的養(yǎng)殖方法
土壤
西番蓮的適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格，房前屋后、山地、路邊都可以種植，但是富含有機(jī)質(zhì)，疏松，土層深厚，排水良好的土壤中生長(zhǎng)最佳。
光照
西番蓮是熱帶、亞熱帶植物，喜好陽(yáng)光、向陽(yáng)的生存環(huán)境。所以最好種植在陽(yáng)光充足的向陽(yáng)地方，家庭養(yǎng)殖的話要放置在向陽(yáng)朝南的窗臺(tái)。
澆水
西番蓮對(duì)于水分的要求比較嚴(yán)格，既害怕積水又害怕干旱，開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候如果缺水就會(huì)導(dǎo)致果實(shí)小、品質(zhì)下降和落果。
施肥
西番蓮初植時(shí)，基肥施用應(yīng)與開(kāi)穴種植結(jié)合進(jìn)行。
每穴施腐熟農(nóng)家肥10—15公斤，回填穴土后再種植。每年采果后要結(jié)合修剪及除草施足基肥，每株施腐熟有機(jī)肥8—10公斤。
養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)
適度澆水
在干旱的時(shí)候要及時(shí)澆水，雨季的時(shí)候則要注意及時(shí)排水，平時(shí)保證土壤不發(fā)白，開(kāi)花坐果的時(shí)候土壤含水量要保持最大，但是不要漬水。
及時(shí)追肥
西番蓮追肥一般在定植成活后進(jìn)行，每月一次，先淡后濃，以施用稀薄糞水為好。
栽后看天看苗及時(shí)灌水、排水，并結(jié)合施清淡肥或葉面肥2—3次。葉面肥可用茂碧豐400倍液噴施。
少施氮肥
西番蓮對(duì)于氮肥比較敏感，開(kāi)花前施用過(guò)多的花容易導(dǎo)致徒長(zhǎng)，所以要多施磷肥和鉀肥。
西番蓮的食用方法
鮮食
取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
也可以用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下。
果實(shí)泡茶
將西番蓮的果實(shí)一分為二，放入杯子中，再放入冰糖，用沸水泡六分鐘左右。
果實(shí)高湯提味
將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
果實(shí)榨汁
因?yàn)榘滋侨芙馑俣嚷�，所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長(zhǎng)期保存?zhèn)溆谩?/p>
取一個(gè)百香果(西番蓮果實(shí)叫做百香果)，切開(kāi)后挖取中間的果汁(包含種子)，放入杯子中，加上200毫升的水，加上適量的白糖漿調(diào)整甜度，攪拌后就可以得到一杯色、香、味俱全的果汁。如果使用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。
夏季可以用冰水，冬季可以用溫水，根據(jù)自己的喜好添加，如果加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。
也可以打開(kāi)果實(shí)后，刮下果肉和里面的種子，加入冰塊和適量的蜂蜜，一起放入榨汁機(jī)，之后加入適量的水，倒出享用。
另類吃法
也可以在榨出百香果的果汁后，淋在冰激凌上面，和冰激凌一起享用，味道也不錯(cuò)。
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