酒店后勤工作職責(zé)（精選11篇）

　　在當(dāng)下社會，很多場合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么崗位職責(zé)的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的酒店后勤工作職責(zé)，歡迎大家分享。

　　酒店后勤工作職責(zé) 1

　　1、擬定并規(guī)范酒店后勤的運作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)和流程及各項工作計劃并負責(zé)組織實施

　　2、負責(zé)組織酒店員工宿舍、更衣室和員工浴室的管理工作

　　3、負責(zé)酒店證照的保管和使用登記工作，并協(xié)助做好酒店外聯(lián)協(xié)調(diào)和酒店證照的年檢、變更等相關(guān)工作

　　4、負責(zé)酒店各類檔案資料的收集、鑒定、整理、歸檔、統(tǒng)計和保管工作

　　5、協(xié)助接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作和參加政府有關(guān)部門召開的會議

　　6、協(xié)助辦理酒店來訪接待和處理，并配合做好酒店行政接待工作

　　7、負責(zé)下屬員工的考勤和值班安排，并做好下屬員工的'培訓(xùn)和績效考核工作

　　8、協(xié)助文秘管理工作，當(dāng)文秘管理外出、休假期間代行其職責(zé)

　　9、協(xié)助文秘管理崗位做好酒店行政工作的督查督辦

　　10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜

　　酒店后勤工作職責(zé) 2

　　1、全面負責(zé)公司員工宿舍的.服務(wù)保障與統(tǒng)一管理、

　　2、帶領(lǐng)、指導(dǎo)全體宿舍管理員做好區(qū)域衛(wèi)生清潔，監(jiān)督相關(guān)制度落實，維護員工宿舍良好的居住環(huán)境與管理秩序、

　　3、負責(zé)協(xié)調(diào)維護宿舍區(qū)域各項設(shè)施設(shè)備，定期檢查、及時發(fā)現(xiàn)報修故障，確保狀態(tài)良好，正常使用、

　　4、聽取各方意見、建議，了解員工所需，努力改善宿舍各項條件，提高員工滿意度、

　　5、加強宿舍區(qū)域用電、用水、消防安全及人員出入管理，實現(xiàn)節(jié)能、安全、有序的管理目標(biāo)、

　　酒店后勤工作職責(zé) 3

　　1、全面負責(zé)食堂的經(jīng)營管理工作，包括制定整體經(jīng)營計劃、成本管控、人員管理（含運營商管理）等；

　　2、制訂適合本食堂特點的管理辦法，以保證日常工作的正常運營；

　　3、做到增收節(jié)支、杜絕浪費、降低成本，抓好水電、燃料、用具設(shè)備的使用管理工作；

　　4、加強食堂衛(wèi)生安全管理和消防工作，防止食品衛(wèi)生、生產(chǎn)安全事故的發(fā)生；

　　5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質(zhì)量，嚴(yán)控采購渠道、食品制作流程，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒事件發(fā)生；

　　6、做好員工跟運營商之間溝通的橋梁，不斷提高滿意度，積極收集各方反饋，并做好記錄，不斷改進，提高食堂品質(zhì)形象；

　　7、重點做好包廂的'管理、食材的管控及食堂環(huán)境衛(wèi)生管理等工作；

　　8、完成上級交給的其他任務(wù)、

　　酒店后勤工作職責(zé) 4

　　職責(zé)描述:

　　1、協(xié)助酒店項目領(lǐng)導(dǎo)建立安全生產(chǎn)保證體系、安全防護保證體系、機械安全保證體系及施工現(xiàn)場文明施工體系。

　　2、糾正施工現(xiàn)場一切違章指揮、違章作業(yè)的行為和不安全狀態(tài)。

　　3、肩負管理和檢查監(jiān)督兩個職責(zé)，宣傳和執(zhí)行國家及上級領(lǐng)導(dǎo)部門的有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護的'法規(guī)規(guī)定，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好安全文明生產(chǎn)管理工作。

　　4、做好安全生產(chǎn)中規(guī)定的資料的記錄、收集、整理和保管。組織召開各分包單位管理人員、班組長、施工人員的安全教育會議。

　　5、按職權(quán)范圍和標(biāo)準(zhǔn)對違反安全操作規(guī)程和違章指揮人員進行處罰，對安全及文明施工工作做出成績的提出獎勵意見。

　　6、配合總包及各分包單位做好施工人員的安全教育工作。

　　7、收集安全技術(shù)交底或安全活動記錄，驗收安全設(shè)施及機械安全裝置。

　　8、監(jiān)督施工現(xiàn)場安全文明施工。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷

　　2、5年以上安全管理經(jīng)驗

　　3、建筑裝修工程類相關(guān)專業(yè)

　　4、需要具備一定的安全管理經(jīng)驗，具有較強的分析能力、人際溝通和組織協(xié)調(diào)能力，了解與安全管理及文明施工相關(guān)的專業(yè)知識。

　　酒店后勤工作職責(zé) 5

　　一、全面負責(zé)后勤部的管理工作；完成酒店下達的.各項任務(wù)要求。

　　二、主持部門每周的工作會議，及時傳達上級布置的工作要求。

　　三、制定部門管理制度，督導(dǎo)部門各項管理工作的執(zhí)行與實施。

　　四、審核簽發(fā)各設(shè)施項目所需的物品、單據(jù)，控制成本開支。

　　五、做好領(lǐng)班工作考核，適時指導(dǎo)工作。

　　六、制定部門的人員編制，調(diào)動各級人員積極性，保證后勤部管理和服務(wù)工作的完成。

　　七、做好后勤部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合工作，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店后勤工作職責(zé) 6

　　1、根據(jù)實際情況擬定或者完善公司的后勤管理規(guī)范，并報領(lǐng)導(dǎo)審批；

　　2、負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行后勤相關(guān)管理規(guī)范或者行為規(guī)范，確保后勤工作能順利執(zhí)行；

　　3、負責(zé)公司食堂、宿舍等日常管理工作；

　　4、負責(zé)辦公區(qū)域的.綠化工作，并及時解決工作中的問題；

　　5、及時并妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　6、負責(zé)各辦公室的家具、設(shè)備、用品的供應(yīng)，定期對辦公室相關(guān)設(shè)備進行檢查統(tǒng)計，記錄損壞或者丟失情況，并根據(jù)規(guī)定及時補充；

　　7、負責(zé)后勤物資的購買以及供應(yīng)、發(fā)放工作；

　　8、負責(zé)對后勤人員內(nèi)的管理和培訓(xùn)工作；

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作

　　酒店后勤工作職責(zé) 7

　　一、負責(zé)保障餐廳所有原料的采購：當(dāng)天所需貨品（包括蔬菜、肉類、魚類、豆制品等）必須與上午10:30前到位；市場商品斷貨或價格大幅起落時，須及時通知廚師長和財務(wù)經(jīng)理，以便對菜品或菜價做出調(diào)整。

　　二、負責(zé)與所有供應(yīng)商的協(xié)調(diào)與溝通，并建立供應(yīng)商檔案上報財務(wù)。

　　三、保證原料的質(zhì)量合格及價格合理。

　　四、負責(zé)市場調(diào)查，并向總經(jīng)理一周一報市場價格動態(tài)及新品種信息。

　　五、監(jiān)督檢查廚房的用料情況，根據(jù)廚師長的采購審查表進行采購。

　　六、監(jiān)督、檢查倉庫保管員、采購員的工作。

　　七、每天檢查原料的.庫存，做到有計劃的清倉和采購，勤進少進，防止原料的浪費。

　　八、負責(zé)后勤采購車的保管、維護和使用。沒有后勤經(jīng)理的允許任何人不許動用后勤采購車。

　　九、參與質(zhì)量監(jiān)督檢查，提出合理成本控制方案。

　　十、完成總經(jīng)理下達的其他任務(wù)。

　　酒店后勤工作職責(zé) 8

　　一、后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、注重個人儀容儀表，認真執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，全面負責(zé)會所的工程部、保安部、保潔、公衛(wèi)、司機、網(wǎng)管等后勤工作

　　2、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保會所一切安全穩(wěn)定。

　　3、負責(zé)部署人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律，使員工提高工作水平和思想水平

　　4、做好突發(fā)事件的處理工作

　　5、必須有高度的責(zé)任心，較強的指揮能力和協(xié)調(diào)能力應(yīng)變能力，了解保安、工程維修部門情況，監(jiān)督及管理好日常工作，按時參加公司例會。

　　6、不斷的學(xué)習(xí)知識技能，讓下屬提高工作質(zhì)量。

　　7、制定后勤部的組織結(jié)構(gòu)和管理運行模式，使其快捷合理，并能有效的保障會所設(shè)備設(shè)施安全正常的運行。

　　8、總結(jié)和歸納運行維修實踐，制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑預(yù)防性維修計劃，更新改造計劃并督促執(zhí)行，保證會所設(shè)施不斷的完善，始終處于正常完好狀態(tài)。

　　9、負責(zé)工程部的節(jié)支，控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用，保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。

　　10、組織保安部搞好消防安全工作。

　　11、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　12、做好成本控制、能源節(jié)約。

　　13、做好庫房的消防安全工作。

　　14、全面負責(zé)會所公共區(qū)域衛(wèi)生。

　　15、制定本部門的培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔 設(shè)備。

　　16、加強清潔器械設(shè)備的'保養(yǎng)和維修工作，確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。

　　17、定期對員工宿舍進行檢查，衛(wèi)生、用電等安全事項。

　　18、嚴(yán)格認真執(zhí)行宿舍的管理制度。

　　19、完成上級交待的其它任務(wù)。

　　網(wǎng)管崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)公司數(shù)據(jù)維護、電腦維護、網(wǎng)絡(luò)維護、網(wǎng)站建設(shè)。

　　2、負責(zé)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)安全策略的實施。

　　3、負責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)安全進行設(shè)置、管理以及維護。

　　4、負責(zé)公司業(yè)務(wù)系統(tǒng)、辦公軟件的維護及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的管理。

　　5、服從上級的工作安排。

　　酒店后勤工作職責(zé) 9

　　1、負責(zé)部門進行餐廳后勤保障管理，確保部門對客服務(wù)的后勤需求；

　　2、主持分管部（組）餐前會，合理安排當(dāng)天工作；

　　3、負責(zé)指導(dǎo)督促傳菜部整個工作流程，及時協(xié)調(diào)、解決廚房、樓面對客服務(wù)中菜品的相關(guān)問題；

　　4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)辦交其他工作事項、

　　酒店后勤工作職責(zé) 10

　　1、在運營總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下總體負責(zé)大運會運動員餐廳后勤保障工作

　　2、負責(zé)餐廳食材及非食耗材的統(tǒng)計、調(diào)撥，保障餐廳供應(yīng)服務(wù)

　　3、負責(zé)餐廳設(shè)備及固定資產(chǎn)的維護、保養(yǎng)，并定期盤點，統(tǒng)計損耗

　　4、負責(zé)餐廳洗消工作，洗消員工的日常管理，營造安全、健康的就餐環(huán)境

　　5、負責(zé)餐廳搬運工作，搬運員工的日常管理，保證后廚的`耗材供應(yīng)

　　6、負責(zé)后勤保障相關(guān)培訓(xùn)以及與現(xiàn)場倉庫的工作對接

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與餐廳后勤保障相關(guān)的工作

　　酒店后勤工作職責(zé) 11

　　工作職責(zé):

　　1、負責(zé)主持后勤組的日常工作；

　　2、定期對宿舍清潔員的工作進行評估、獎懲和培訓(xùn)，制定后勤組的工作計劃；

　　3、根據(jù)部門工作要求，制定各項制度、規(guī)定、計劃，并督促落實；

　　4、建立健全員工宿舍、更衣室管理制度，做好各種檔案和資料的收集、積累；

　　5、合理調(diào)整安排班組成員的工作，加強對班組的行政管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

　　6、定期召集班組會議，研究工作和解決問題，及時掌握班組員工的思想動態(tài)；

　　7、負責(zé)檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作，保障正常的`秩序；

　　8、負責(zé)員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設(shè)備設(shè)施的安全使用；

　　9、負責(zé)員工宿舍、更衣室、衛(wèi)生間、浴室衛(wèi)生的監(jiān)督檢查。

　　10、根據(jù)宿舍、員工情況的變化和特點，妥善修訂調(diào)整宿舍，以適應(yīng)變化的情況；

　　11、積極調(diào)解和處理員工投訴，受理員工報失案件的調(diào)查處理工作，并寫出書面報告；

　　12、安排對宿舍進行24小時值班；迅速、認真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　13、負責(zé)宿舍出入口安全管理工作，對進出酒店的人員和物資進行管理；

　　14、完成上級指派、交辦的其他工作。

　　素質(zhì)技能要求

　　1、心理素質(zhì):精力充沛，機智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹慎，辦事公正，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)；

　　2、自然條件:22-35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊

　　3、文化程度:中專以上或受過中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達能力，能書寫計劃、報告；懂得一般的現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察等有關(guān)知識，

　　4、外語水平:有一定英語會話能力；

　　5、工作經(jīng)驗:有一定的管理經(jīng)驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；

　　6、特殊要求:熟悉酒店人員情況；了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)，有一定的語言文字表達能力；敢于嚴(yán)格管理，遇事設(shè)法解決問題，不推托、不等待、不計較個人得失；

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