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小西牛實(shí)習(xí)報(bào)告范文
認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告
—青海小西牛生物乳業(yè)有限公司
一．企業(yè)概況
青海小西牛生物乳業(yè)有限公司公司前身為2002年9月13日成立的青海小西牛乳品飲料有限公司，2015年5月16日，小西牛乳品名稱變更為“青海小西牛生物乳業(yè)有限公司”。2015年9月10日，青海小西牛生物乳業(yè)有限公司依法體體變更設(shè)立股份有限公司。目前公司注冊(cè)資本為3,750萬(wàn)元。公司是青海省乳制品制造主要企業(yè)之一。公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是乳制品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，主要產(chǎn)品包括液態(tài)奶、酸奶及含乳飲料三大類共十七個(gè)品種。公司的核心產(chǎn)品凝固型酸奶——青海老酸奶，自投放市場(chǎng)以來(lái)，以獨(dú)特的口感、上乘的質(zhì)量以及獨(dú)具特色的包裝，迅速得到廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可和歡迎，在乳制品市場(chǎng)場(chǎng)享有非常高的知名度和美譽(yù)度。公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、青海省科技型企業(yè)。作為凝固型酸奶的領(lǐng)跑者，公司不斷試制、研究開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。公司自成立以來(lái)，高度重視技術(shù)創(chuàng)新和研究開(kāi)發(fā)工作，投入了大量的人力和物力，已形成了較為完備的技術(shù)創(chuàng)新和研究開(kāi)發(fā)體系，公司的科研實(shí)力和研發(fā)能力在行業(yè)內(nèi)處于前列水平。公司秉承“誠(chéng)信守法，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念、“傳承千年青海酸奶文化”的核心價(jià)值觀和“扎根青海本地、輻射西北地區(qū)、布局全國(guó)重點(diǎn)城市”。 青海小西牛生物乳業(yè)有限公司是在原西寧城北小西牛飲料廠的基礎(chǔ)上組建的股份制企業(yè)，公司自1999年起從事鮮牛乳收購(gòu)及乳制品加工。公司現(xiàn)有原奶收購(gòu)站15座，牛乳標(biāo)準(zhǔn)化車間 3間，日產(chǎn)15噸袋裝攪拌型乳飲料生產(chǎn)線一條、日產(chǎn)24噸碗裝凝固型酸乳生產(chǎn)線三條，日產(chǎn)8噸杯裝發(fā)酸牛奶生產(chǎn)線一條、百利包純牛奶生產(chǎn)線二條。擁有先進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、分析專用設(shè)備及專業(yè)化質(zhì)檢、化驗(yàn)人員，是一家專門從事乳制品產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)。<BR> 經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展壯大，公司初具規(guī)模，成為西北較大從事活性乳酸菌發(fā)酵乳制品的專業(yè)廠家�，F(xiàn)位于西寧經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園，總資產(chǎn)3000多萬(wàn)元，下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、財(cái)務(wù)部、供應(yīng)部、人力資源部、質(zhì)檢部。公司現(xiàn)有員工250多人，其中大中專以上學(xué)歷的技術(shù)人員和管理人員110人，占總?cè)藬?shù)的44%。擁有活性乳酸菌發(fā)酵乳現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，生產(chǎn)的活性乳酸菌發(fā)酵乳品有二大系列二十多個(gè)品種。2015年我公司順利通過(guò)乳制品“QS”與含乳飲料“QS”認(rèn)證。在保證質(zhì)量的前提下，又開(kāi)發(fā)出酸酸乳、原味酸牛奶小禮箱、大紅棗酸牛奶小禮箱、青海老酸奶、托倫寶純牛奶、“香日德”牦牛一口乳等高檔產(chǎn)品，建立健全銷售體制與銷售網(wǎng)絡(luò)，活性乳酸菌在乳酸菌發(fā)酵乳方面，獨(dú)樹(shù)一幟確定了自己在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)位置。2015年，公司銷售額達(dá)到2800多萬(wàn)元，2015年銷售額達(dá)到5000萬(wàn)元。2015年銷售額預(yù)計(jì)達(dá)到1.1億萬(wàn)元。<BR> 青海小西牛生物乳業(yè)有限公司由市工商局城北分局市城北私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為2002年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)、2004年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)；“小西�！彼崮逃墒邢麉f(xié)評(píng)為2003-2015年推薦商品；由市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃調(diào)協(xié)領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)為市農(nóng)物業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；“小西�！毕盗心讨破酚墒∠麉f(xié)評(píng)為2015-2015年推薦商品；青海日?qǐng)?bào)評(píng)為青海省公眾形象優(yōu)秀企業(yè)、無(wú)投訴商品（單位）；“小西�！鄙虡�(biāo)被評(píng)為生物科技產(chǎn)業(yè)園知名商標(biāo)、青海省著名商標(biāo)；“商業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。<BR> 目前，“小西牛”系列產(chǎn)品在省內(nèi)乳制品市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟確定了自己的優(yōu)勢(shì)地位，“小西�！币阎饾u顯現(xiàn)出其品牌價(jià)值。過(guò)硬的質(zhì)量、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)化的生產(chǎn)是“小西�！睆囊粋�(gè)地區(qū)品牌上升到省內(nèi)著名商標(biāo)并逐步將品牌推向全國(guó)的基礎(chǔ)
二．自我感悟 通過(guò)這次實(shí)習(xí)，不僅收獲了工作和為人處事方面的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)本不是自己專業(yè)的文秘工作也有了初步的了解。也看到了自己需要提高的地方，在以后的學(xué)習(xí)中既要重視對(duì)知識(shí)的掌握，更重要的是通過(guò)每一次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，將理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)，為將來(lái)更好的適應(yīng)社會(huì)打下基礎(chǔ)。針對(duì)以上總結(jié)，在今后的學(xué)習(xí)和生活中我要做到以下三點(diǎn)： 其一是加強(qiáng)溝通能力。專業(yè)知識(shí)固然重要，但良好的溝通能力是讓別人發(fā)現(xiàn)你能力的前提。如果以后將從事商務(wù)方面的工作這點(diǎn)更為重要。表面上看來(lái)，它只是一種能說(shuō)會(huì)道的能力，可實(shí)際上它卻包羅了一個(gè)人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。一名出色的工作者就要應(yīng)該作到智商和情商都高。溝通能力，對(duì)于求職者，不僅是一種給企業(yè)留下好印象的基本素質(zhì)，而且還是一個(gè)人的應(yīng)變能力的外在表現(xiàn)。通過(guò)在學(xué)校中的交際來(lái)提高我的溝通能力，一定會(huì)在我以后找工作的過(guò)程中起到事半功倍的作用。
其二是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，不論是在學(xué)校生活還是在社會(huì)生活中，只要是處在一個(gè)集體中這一點(diǎn)都會(huì)起到非常重要的作用。而因?yàn)槭仟?dú)生子女的關(guān)系，在這一方面我做的很不夠。有的時(shí)候甚至將獨(dú)立和自私這兩個(gè)概念在自己的為人處事中混淆了。集體作業(yè)不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力畢竟有限，但是如果大家擰成一股繩，再困難的問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。通過(guò)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，在以后的工作崗位上不僅可以提高工作效率還能增加同同事之間的友誼。
其三是要加強(qiáng)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。作為自己的專業(yè)，在這樣的小城市中雖然因?yàn)榫蜆I(yè)面太窄可能無(wú)法頻繁的應(yīng)用，但卻可以成為我的優(yōu)勢(shì)。但在實(shí)習(xí)的過(guò)程中這個(gè)優(yōu)勢(shì)卻并不突出，這都是因?yàn)槲业膶I(yè)水平有待提高。在今后的學(xué)習(xí)，我要通過(guò)擴(kuò)大詞匯量增大閱讀面來(lái)提高自己的英語(yǔ)水平。，否則作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生就太沒(méi)有說(shuō)服力了。這樣就會(huì)在我求職的過(guò)程中增加一快很有分量的砝碼。并且要拿到大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)證
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