酒店收銀員實(shí)習(xí)周記
實(shí)習(xí)周記一(開(kāi)始實(shí)習(xí))
2015年11月26號(hào)---2015年12月9號(hào)
由于種種原因,我又換了一個(gè)工作環(huán)境。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。 望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂(lè)起來(lái),這是我將要工作的地方。我的嘴角再次不自覺(jué)地翹起。昂首闊步走進(jìn)了上城星座那座大廈
實(shí)習(xí)周記二(“服從”是必須的)
2015年12月15號(hào)---2011年12月22號(hào)
沒(méi)有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。本周,我感受最深的是“服從”二字。
“服從”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來(lái)說(shuō),我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的; 這些天,我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。或許,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識(shí)過(guò)不了關(guān),但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我還是時(shí)刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便是要服從!沒(méi)有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。
實(shí)習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))
2011年01月5號(hào)---2011年01月20號(hào)
我,想到了我的身份,我是一個(gè)收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。作為一名收銀員崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我的“微笑”、“自信”、“快樂(lè)”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您接受,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。
這正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時(shí)間,為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽(yáng)光的照耀下,荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),那便是“暖”。
實(shí)習(xí)周記四(努力努力再努力)
2011年01月30號(hào)---2011年02月09號(hào)
這二個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且
很無(wú)趣?呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。
每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。每天都有師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。
在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識(shí),碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客開(kāi)房的賬目結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn),顧客踏進(jìn)酒店,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的。
我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
實(shí)習(xí)周記五(轉(zhuǎn) 正)
2011年02月12號(hào)---2011年03月01號(hào)
我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì),開(kāi)始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開(kāi)始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂(lè)于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛(ài)充實(shí)的生活。
幾天的考核,讓我感覺(jué)到酒店內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過(guò)于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套軟件練習(xí)。
初來(lái)乍到,我步步為營(yíng),不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。
實(shí)習(xí)周記六(加強(qiáng)英語(yǔ)的培養(yǎng))
2011年03月02號(hào)---2011年03月16號(hào)
前幾天。華為公司的派了幾個(gè)老外出差。他是入住在我們酒店。當(dāng)時(shí)我在上班,是在我手里接待的。很慚愧,他們說(shuō)的每一句話我都聽(tīng)不懂。面對(duì)那么尷尬的場(chǎng)面真的很?chē)濉L澴约哼是大學(xué)生。
通過(guò)這次的尷尬囧樣 激起我一定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我一定要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下次碰到外國(guó)人時(shí)能和他們很好的去交流,同時(shí)也能更充實(shí)自己的工作與生活,為以后的生活做好準(zhǔn)備。
英語(yǔ)其實(shí)是持久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半小時(shí)的時(shí)間讀一下,讀的內(nèi)容可以是一些常用語(yǔ),也可以是自己可能會(huì)用到的東西。讀多了我相信一定會(huì)記住的
實(shí)習(xí)周記七(自我反省)
2011年03月18號(hào)---2011年03月28號(hào)
最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。實(shí)話說(shuō),實(shí)習(xí)已然四個(gè)多月時(shí)間,我能夠稍稍感覺(jué)到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開(kāi)始熟悉了酒店的運(yùn)作、部門(mén)的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認(rèn)為自己一些不良的思想開(kāi)始萌芽。從最初的懵懂,到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作,得到同事的表?yè)P(yáng)與認(rèn)可,在這種氛圍中對(duì)自身能力與心態(tài)的自恃,慢慢地,我開(kāi)始覺(jué)得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞群”。當(dāng)他人在抱怨其工資低時(shí),我會(huì)暗暗地嘲笑“我作為一名實(shí)習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說(shuō)你工資低,我都還沒(méi)發(fā)牢騷”。剛開(kāi)始,我確實(shí)能做到以良好的學(xué)習(xí)心態(tài),不計(jì)較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對(duì)環(huán)境熟悉了,自己的慵懶便開(kāi)始露出苗頭,我開(kāi)始了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。
我感到迷惘與彷徨。實(shí)際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”;蛟S在劃分明顯的等級(jí)關(guān)系中,我能做一個(gè)很好的員工;但在實(shí)習(xí)的身份上,讓我感到被動(dòng),讓我不知所措。在實(shí)習(xí)的處境下,我會(huì)奢求獲得權(quán)力來(lái)讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時(shí),我也希望我只是一個(gè)高層人物。這,讓我想起一句話,“沒(méi)有野心,就不可能成功”。是的,所以我會(huì)選擇有野心。然而,我生怕越權(quán),在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)間或位置上做了不恰當(dāng)?shù)氖隆N铱偸窍胗米顑?yōu)的辦法來(lái)處理兩難的局面,務(wù)求實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。有時(shí),我真的不知道該如何去做,如何確定一個(gè)符合自己與部門(mén)利益的原則,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。
之前,我會(huì)想,我有著什么優(yōu)勢(shì),能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢(shì)。或許,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙虛吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點(diǎn),我的確缺乏“虛心”與“踏實(shí)”,來(lái)讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。成功,離我還很遠(yuǎn)?赡墁F(xiàn)在的我,更多的是“自卑”吧。
那天,主管說(shuō)我;“很喜歡推卸責(zé)任,很怕麻煩!蔽艺f(shuō):“沒(méi)有!焙竺嫠f(shuō):
“不要再為自己解脫,好好工作!笔堑模覟槭裁蠢鲜窍矚g為自己辯解,喜歡替自己開(kāi)脫。此時(shí)的我茅塞頓開(kāi),是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人,我感謝上天賜給我這么一個(gè)挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實(shí)際行動(dòng)來(lái)得干脆。
實(shí)習(xí)周記八(“延伸”的概念)
2011年04月01號(hào)---2011年04月08號(hào)
“延伸”,根據(jù)百度百科的解釋,詞義為“向外延長(zhǎng)、伸展;擴(kuò)大寬度、大小、范圍”,引申義為“對(duì)先前發(fā)言中曾經(jīng)提出過(guò)的論證進(jìn)行補(bǔ)充”。這個(gè)星期受到“延伸”氛圍的影響,我經(jīng)常會(huì)在做這樣的事情時(shí)不經(jīng)意地想到這個(gè)詞。其實(shí),在以前未接觸到“延伸”這個(gè)詞的時(shí)候,我也已經(jīng)在做著“延伸”這樣的行為。只是,以前的我,不會(huì)感知到這是一種延伸,但同樣地,我會(huì)用另外兩個(gè)詞來(lái)表達(dá),那是“聯(lián)想”與“擴(kuò)充”。在與別人的溝通中,我會(huì)經(jīng)常使用聯(lián)想,也會(huì)建議別人用聯(lián)想。因?yàn)檫@樣做能夠使得兩人之間的對(duì)話得到延伸。而擴(kuò)充,則多在文字寫(xiě)作,特別是議論性散文和通訊稿等方面,如何先定主題或主線,繼而把整篇文章加以補(bǔ)充說(shuō)明使其變得充實(shí),正是擴(kuò)充能帶來(lái)的方便。
實(shí)際上,無(wú)倫是“延伸”、“聯(lián)想”還是“擴(kuò)充”,說(shuō)的都是我們?cè)诮邮苤R(shí)或思考問(wèn)題時(shí),要學(xué)會(huì)抓住一個(gè)點(diǎn),然后將其放大,用其他相關(guān)的東西充實(shí)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)或溝通點(diǎn),這樣便有助于我們更好地掌握這個(gè)知識(shí),對(duì)這個(gè)點(diǎn)會(huì)有更深刻的印象,去解決某個(gè)問(wèn)題。在酒店服務(wù)方面更是需要這樣的延伸。如接待面對(duì)客人時(shí)直接的交談,可以從好的房間延伸至其成分,再在其中的某間房的信息告訴客人。這樣,接待員與客人之間便產(chǎn)生了溝通與共鳴,將有助于接待更好地向客人推銷(xiāo)好點(diǎn)的房間。
我們對(duì)“延伸”這個(gè)詞的理解貌似有點(diǎn)偏離。有時(shí),部分人的“延伸”會(huì)天馬行空,成為了俗話說(shuō)的“扯遠(yuǎn)了”;甚至有時(shí),部分人還沒(méi)開(kāi)始抓住問(wèn)題的重點(diǎn),便開(kāi)始“延伸”,完全風(fēng)馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語(yǔ),那便是“扯淡”。我們應(yīng)該要知道,“延伸”不是毫無(wú)方向的,需要有的放矢。連“點(diǎn)”都還沒(méi)抓好,又如何聚合成“線”,更別說(shuō)“延伸”到“面”了。假設(shè)在面對(duì)客人投訴時(shí),如果連客人投訴的是什么都沒(méi)清楚知道,又如何能去解決這個(gè)投訴呢? 無(wú)可否認(rèn),“延伸”是個(gè)積累知識(shí)的好方法。但在掌握這個(gè)方法之前,我們更應(yīng)先找準(zhǔn)“點(diǎn)”,特別是酒店服務(wù)人員,才能更好地運(yùn)用“延伸”。
實(shí)習(xí)周記九(齊心協(xié)力)
2011年04月12號(hào)---2011年04月22號(hào)
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到高興的是,我們酒店的員工。大都都是那樣的'熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
我想開(kāi)始與完畢的話題,說(shuō)得有些牽強(qiáng)。什么是真正意思的開(kāi)始,什么又是真正意思的完畢呢?是從到酒店的那天開(kāi)始,走的那天完畢?我想這未必太簡(jiǎn)單了一點(diǎn)。一個(gè)學(xué)期中會(huì)經(jīng)歷不少開(kāi)始,開(kāi)始客房工作、開(kāi)始跟班工作、開(kāi)始獨(dú)立工作,之所有的開(kāi)始都伴隨著完畢。說(shuō)了這么多,我的意思就是想說(shuō),沒(méi)有絕對(duì)的開(kāi)始,沒(méi)有絕對(duì)的完畢,這就是關(guān)于開(kāi)始與完畢的話題牽強(qiáng)的緣故吧。開(kāi)始,我是試用工,慢慢的我是新員工,再后來(lái)我是老員工,后來(lái)我會(huì)走。要說(shuō)開(kāi)始與完畢,這便是我最簡(jiǎn)單的開(kāi)始與完畢。我的實(shí)習(xí)之旅是完畢了,可是我覺(jué)得我的旅程才剛開(kāi)始,實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了太多的新東西,讓我對(duì)酒店的不少理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開(kāi)始,我剛啟程。從滿腔熱血開(kāi)始,從滿腔熱血完畢,還有比這個(gè)更好的旅程嗎?
實(shí)習(xí)周記十(周記總結(jié))
一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了不少東西,感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)啥都有任你選http://shixi..com/并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過(guò)去沒(méi)有想到的東西。總之,我的所得大大超過(guò)了當(dāng)初的期望值。
酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,去探究酒店里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)遇。 我認(rèn)為,任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物,但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程。我根據(jù)我在圖書(shū)館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),針對(duì)日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我覺(jué)得服務(wù)人修養(yǎng)要做更重要的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力,至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些,因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來(lái)。在教育界有一種說(shuō)法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的辦法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。
不少人說(shuō),“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。我想,社會(huì)的大部分還是好的。我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中基本上是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過(guò),同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),也許我沒(méi)發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過(guò)一學(xué)期的實(shí)習(xí),這也教會(huì)我怎么來(lái)做賬,對(duì),是團(tuán)隊(duì)工作,團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到不少麻煩,我為此付出了代價(jià),我的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),也無(wú)法體會(huì)其奧妙。我沒(méi)有一個(gè)很好的辦法,讓自己融入團(tuán)隊(duì),沒(méi)有一個(gè)很好的辦法來(lái)為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn)。后來(lái)通過(guò)大家的幫助,通過(guò)我的學(xué)習(xí),我開(kāi)始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意思,找到了融入團(tuán)隊(duì)的辦法。
在實(shí)習(xí)周記的最后,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛(ài)上了與錢(qián)與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛(ài),誰(shuí)讓我的專業(yè)是會(huì)計(jì)專業(yè),是
與錢(qián)與賬目有關(guān)的專業(yè)。所以我愛(ài)上了我的工作,以前愛(ài),現(xiàn)在我依然愛(ài),并且愛(ài)得更深沉! 實(shí)習(xí)周記十(周記總結(jié))
一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了不少東西,感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過(guò)去沒(méi)有想到的東西?傊,我的所得大大超過(guò)了當(dāng)初的期望值。
酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,去探究酒店里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)遇。 我認(rèn)為,任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物,但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程。我根據(jù)我在圖書(shū)館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),針對(duì)日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我覺(jué)得服務(wù)人修養(yǎng)要做更重要的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力,至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些,因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來(lái)。在教育界有一種說(shuō)法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的辦法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。
不少人說(shuō),“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。我想,社會(huì)的大部分還是好的。我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中基本上是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過(guò),同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),也許我沒(méi)發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過(guò)一學(xué)期的實(shí)習(xí),這也教會(huì)我怎么來(lái)做賬,對(duì),是團(tuán)隊(duì)工作,團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到不少麻煩,我為此付出了代價(jià),我的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),也無(wú)法體會(huì)其奧妙。我沒(méi)有一個(gè)很好的辦法,讓自己融入團(tuán)隊(duì),沒(méi)有一個(gè)很好的辦法來(lái)為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn)。后來(lái)通過(guò)大家的幫助,通過(guò)我的學(xué)習(xí),我開(kāi)始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意思,找到了融入團(tuán)隊(duì)的辦法。
在實(shí)習(xí)周記的最后,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛(ài)上了與錢(qián)與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛(ài),誰(shuí)讓我的專業(yè)是會(huì)計(jì)專業(yè),是與錢(qián)與賬目有關(guān)的專業(yè)。所以我愛(ài)上了我的工作,以前愛(ài),現(xiàn)在我依然愛(ài),并且愛(ài)得更深沉!
酒店收銀員實(shí)習(xí)周記 [篇2]
這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。突然,我覺(jué)得這路變得長(zhǎng)了起來(lái),腳邊草叢中傳來(lái)了兩只青蚱蜢的聲音,它們?cè)诼端c草葉間嬉戲。我蹲下身來(lái),注視著它們;它們感到害羞,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時(shí)而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時(shí)而縱身俯沖入泥地里,享受沐。粷u漸地,它們深綠色的身軀上泛起點(diǎn)點(diǎn)白光,它們開(kāi)始興奮起來(lái),像在草中開(kāi)起了盛會(huì)。頓時(shí),不知從什么地方又跑來(lái)了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌唱……我的嘴角不自覺(jué)地翹起,因著這動(dòng)人的自然旋律。
我的心也頓時(shí)活躍起來(lái),繼續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加明亮了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補(bǔ)充著燈光,如同酒吧清場(chǎng)時(shí)的安靜。煩囂開(kāi)始漸漸被彌散的陽(yáng)光代替,行人、車(chē)輛自覺(jué)地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺(jué)地翹起,因著這嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度。
我已漸漸可接觸光明,我開(kāi)始感到我的身軀暖和起來(lái)。我脫下呢質(zhì)大衣,盡情感受那煦暖的陽(yáng)光,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹(shù)影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開(kāi)始多了起來(lái),公交車(chē)的聲音開(kāi)始響了起來(lái),沒(méi)有什么比在陽(yáng)光下享受自然與社會(huì)演奏的和諧統(tǒng)一的樂(lè)章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途充滿希望,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂(lè)譜中繼續(xù)前行。
突然,我想到了夸父,夸父窮盡一生奢求逐日,結(jié)果,把自己的一生用完,卻永遠(yuǎn)無(wú)法接觸太陽(yáng)。而我,不是夸父,我感恩太陽(yáng)賜給我的光芒與溫暖,我享受著,我被照料著。我不會(huì)像夸父那樣,想去占有太陽(yáng),但我欣賞夸父的勇氣。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽(yáng)光。
遠(yuǎn)處一幢高樓,在陽(yáng)光中泛泛生輝。我加快步伐,風(fēng)迎面吹來(lái),嗯,那是摻著陽(yáng)光的暖風(fēng);青草香撲鼻而來(lái),伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣,呼,我感覺(jué)到,空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂(lè)起來(lái),這是我將要工作的地方。我頓了一下,低頭看看我的銘牌,“天福賓館”的字樣在陽(yáng)光下透著亮光;上城星座,在我面前高大的矗立著,對(duì)我微笑著,我對(duì)著我前方的玻璃幕墻,看了看我自己,陽(yáng)光從我頭頂灑落,我充滿力量、充滿陽(yáng)光、充滿希望。
我的嘴角再次不自覺(jué)地翹起。昂首闊步走進(jìn)了上城星座那座大廈……
實(shí)習(xí)周記二(“服從”是必須的)
2015年12月15號(hào)---2011年12月22號(hào)
沒(méi)有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于我沒(méi)有任何的天福賓館工作經(jīng)驗(yàn),在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。但,我從不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的是“服從”二字。
每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷。 “服從”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來(lái)說(shuō),我是一名實(shí)習(xí)生,是天福賓館里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從天福賓館的角度來(lái)說(shuō),在中國(guó)的國(guó)企里面,“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受天福賓館通過(guò)“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。
這些天,我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。是的,我同意,團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)天福賓館所欠缺的。我要求自己要服從我的上級(jí),從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少,而是去比較我和
同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識(shí)過(guò)不了關(guān),但天福賓館知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便是要服從!沒(méi)有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。
實(shí)習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))
2011年01月5號(hào)---2011年01月20號(hào)
我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。我是一個(gè)收銀員,我是一個(gè)天福賓館服務(wù)員,我是收銀的一員,我是天福賓館的一員,我是天福賓館的一員。我的路,便是充滿陽(yáng)光與服務(wù)之路。
我清晰地記得,當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)天福賓館面試時(shí),那“眾里尋他千百度”的入口,那灰塵彌漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當(dāng)然,我也不曾忘記,進(jìn)入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語(yǔ),還有光亮整潔的員工飯?zhí)、?huì)議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價(jià)值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂(lè)……讓我知道,我在天福賓館沐浴著陽(yáng)光;我欣賞天福賓館前臺(tái)的熱情,我享受著天福賓館給予我的服務(wù)。
當(dāng)獲悉自己成為天福賓館一員時(shí),我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在天福賓館,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽(yáng)噴薄欲出之際,發(fā)射萬(wàn)丈光芒,賜予生命熱,讓其成長(zhǎng),讓其茁壯。
作為一名前臺(tái)收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向客人傳遞著陽(yáng)光的信息,我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是天福賓館標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,客人看到的便是的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂(lè)”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您接受,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。
這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時(shí)間,為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽(yáng)光的照耀下,荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光。 在吸收與傳遞的過(guò)程中,我同樣也在制造陽(yáng)光,那是屬于我自己的陽(yáng)光,在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù)。
實(shí)習(xí)周記四(努力努力再努力)
2011年01月30號(hào)---2011年02月09號(hào)
這二個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣?呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。
每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。每天都有師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕
自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。
在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識(shí),碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客開(kāi)房的賬目結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn),顧客踏進(jìn)天福賓館,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了天福賓館的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,天福賓館也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和天福賓館員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的!澳谩,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的。
我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
011年02月12號(hào)---2011年03月01號(hào)
3月一號(hào)我正式加入了天福賓館,成為前臺(tái)收銀的一員,我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員。從12月初面試過(guò)后,我就一直翹首以待這一天的到來(lái),代表著我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì),開(kāi)始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開(kāi)始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂(lè)于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛(ài)充實(shí)的生活。
本周,是我進(jìn)入天福賓館的第一周。幾天的考核,讓我感覺(jué)到天福賓館作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過(guò)于天福賓館內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套軟件練習(xí)。 初來(lái)乍到,我步步為營(yíng),不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)天福賓館有了初步的認(rèn)識(shí)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。
實(shí)習(xí)周記六(加強(qiáng)英語(yǔ)的培養(yǎng))
2011年03月02號(hào)---2011年03月16號(hào) 前幾天。華為公司的派了幾個(gè)老外出差。他是入住在我們天福賓館。當(dāng)時(shí)我在上班,是在我手里接待的。很慚愧,他們說(shuō)的每一句話我都聽(tīng)不懂。面對(duì)那么尷尬的場(chǎng)面真的很?chē)。虧自己還是大學(xué)生。
通過(guò)這次的尷尬囧樣 激起我一定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我一定要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下次碰到外國(guó)人時(shí)能和他們很好的去交流,同時(shí)也能更充實(shí)自己的工作與生活,為以后的生活做好準(zhǔn)備。 英語(yǔ)其實(shí)是持久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個(gè)小時(shí)左右來(lái)讀書(shū),讀出來(lái),我相信一定會(huì)有很好的效果。讀的內(nèi)容可以是一些常用語(yǔ),也可以是自己可能會(huì)用到的東西。讀多了我相信一定會(huì)記住的。同時(shí)我也會(huì)就在MP5里下載一段,走路時(shí)拿出來(lái)聽(tīng)聽(tīng),無(wú)聊的時(shí)候也聽(tīng)聽(tīng)。我就不
相信下次還會(huì)出現(xiàn)之前的尷尬場(chǎng)面。如果在我沒(méi)有大提高之前,知道客人要來(lái)我也會(huì)要針對(duì)這個(gè)客人做好準(zhǔn)備,惡補(bǔ)一番,把可能用到的都想到盡量背起來(lái)。
實(shí)習(xí)周記七(自我反。
2011年03月18號(hào)---2011年03月28號(hào) 最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。實(shí)話說(shuō),實(shí)習(xí)已然四個(gè)多月時(shí)間,我能夠稍稍感覺(jué)到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開(kāi)始熟悉了天福賓館的運(yùn)作、部門(mén)的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認(rèn)為自己一些不良的思想開(kāi)始萌芽。從最初的懵懂,到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作,得到同事的表?yè)P(yáng)與認(rèn)可,在這種氛圍中對(duì)自身能力與心態(tài)的自恃,慢慢地,我開(kāi)始覺(jué)得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞群”。當(dāng)他人在抱怨其工資低時(shí),我會(huì)暗暗地嘲笑“我作為一名實(shí)習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說(shuō)你工資低,我都還沒(méi)發(fā)牢騷”。剛開(kāi)始,我確實(shí)能做到以良好的學(xué)習(xí)心態(tài),不計(jì)較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對(duì)環(huán)境熟悉了,自己的慵懶便開(kāi)始露出苗頭,我開(kāi)始了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。 我感到迷惘與彷徨。實(shí)際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”。或許在劃分明顯的等級(jí)關(guān)系中,我能做一個(gè)很好的員工;但在實(shí)習(xí)的身份上,讓我感到被動(dòng),讓我不知所措。在實(shí)習(xí)的處境下,我會(huì)奢求獲得權(quán)力來(lái)讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時(shí),我也希望我只是一個(gè)高層人物。這,讓我想起一句話,“沒(méi)有野心,就不可能成功”。是的,所以我會(huì)選擇有野心。然而,我生怕越權(quán),在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)間或位置上做了不恰當(dāng)?shù)氖。我總是想用最?yōu)的辦法來(lái)處理兩難的局面,務(wù)求實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。有時(shí),我真的不知道該如何去做,如何確定一個(gè)符合自己與部門(mén)利益的原則,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。 之前,我會(huì)想,我有著什么優(yōu)勢(shì),能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢(shì);蛟S,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙虛吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點(diǎn),我的確缺乏“虛心”與“踏實(shí)”,來(lái)讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。成功,離我還很遠(yuǎn)?赡墁F(xiàn)在的我,更多的是“自卑”吧。 那天,主管說(shuō)我;“很喜歡推卸責(zé)任,很怕麻煩!蔽艺f(shuō):“沒(méi)有。”后面他說(shuō):“不要再為自己解脫,好好工作。”是的,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開(kāi)脫。此時(shí)的我茅塞頓開(kāi),是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人,我感謝上天賜給我這么一個(gè)挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實(shí)際行動(dòng)來(lái)得干脆。
“延伸”,根據(jù)百度百科的解釋,詞義為“向外延長(zhǎng)、伸展;擴(kuò)大寬度、大小、范圍”,引申義為“對(duì)先前發(fā)言中曾經(jīng)提出過(guò)的論證進(jìn)行補(bǔ)充”。這個(gè)星期受到“延伸”氛圍的影響,我經(jīng)常會(huì)在做這樣的事情時(shí)不經(jīng)意地想到這個(gè)詞。其實(shí),在以前未接觸到“延伸”這個(gè)詞的時(shí)候,我也已經(jīng)在做著“延伸”這樣的行為。只是,以前的我,不會(huì)感知到這是一種延伸,但同樣地,我會(huì)用另外兩個(gè)詞來(lái)表達(dá),那是“聯(lián)想”與“擴(kuò)充”。在與別人的溝通中,我會(huì)經(jīng)常使用聯(lián)想,也會(huì)建議別人用聯(lián)想。因?yàn)檫@樣做能夠使得兩人之間的對(duì)話得到延伸。而擴(kuò)充,則多在文字寫(xiě)作,特別是議論性散文和通訊稿等方面,如何先定主題或主線,繼而把整篇文章加以補(bǔ)充說(shuō)明使其變得充實(shí),正是擴(kuò)充能帶來(lái)的方便。
實(shí)際上,無(wú)倫是“延伸”、“聯(lián)想”還是“擴(kuò)充”,說(shuō)的都是我們?cè)诮邮苤R(shí)或思考問(wèn)題時(shí),要學(xué)會(huì)抓住一個(gè)點(diǎn),然后將其放大,用其他相關(guān)的東西充實(shí)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)或溝通點(diǎn),這樣便有助于我們更好地掌握這個(gè)知識(shí),對(duì)這個(gè)點(diǎn)會(huì)有更深刻的印象,去解決某個(gè)問(wèn)題。在天福賓館服務(wù)
方面更是需要這樣的延伸。如接待面對(duì)客人時(shí)直接的交談,可以從好的房間延伸至其成分,再在其中的某間房的信息告訴客人。這樣,接待員與客人之間便產(chǎn)生了溝通與共鳴,將有助于接待更好地向客人推銷(xiāo)好點(diǎn)的房間。
我們對(duì)“延伸”這個(gè)詞的理解貌似有點(diǎn)偏離。有時(shí),部分人的“延伸”會(huì)天馬行空,成為了俗話說(shuō)的“扯遠(yuǎn)了”;甚至有時(shí),部分人還沒(méi)開(kāi)始抓住問(wèn)題的重點(diǎn),便開(kāi)始“延伸”,完全風(fēng)馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語(yǔ),那便是“扯淡”。我們應(yīng)該要知道,“延伸”不是毫無(wú)方向的,需要有的放矢。連“點(diǎn)”都還沒(méi)抓好,又如何聚合成“線”,更別說(shuō)“延伸”到“面”了。假設(shè)在面對(duì)客人投訴時(shí),如果連客人投訴的是什么都沒(méi)清楚知道,又如何能去解決這個(gè)投訴呢? 無(wú)可否認(rèn),“延伸”是個(gè)積累知識(shí)的好方法。但在掌握這個(gè)方法之前,我們更應(yīng)先找準(zhǔn)“點(diǎn)”,特別是天福賓館服務(wù)人員,才能更好地運(yùn)用“延伸”。
實(shí)習(xí)周記九(齊心協(xié)力)
2011年04月12號(hào)---2011年04月22號(hào)
員工代表著整個(gè)天福賓館的形象,這是天福賓館設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到高興的是,我們天福賓館的員工。大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話!边@也是天福賓館上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
我想開(kāi)始與完畢的話題,說(shuō)得有些牽強(qiáng)。什么是真正意思的開(kāi)始,什么又是真正意思的完畢呢?是從到天福賓館的那天開(kāi)始,走的那天完畢?我想這未必太簡(jiǎn)單了一點(diǎn)。一個(gè)學(xué)期中會(huì)經(jīng)歷不少開(kāi)始,開(kāi)始客房工作、開(kāi)始跟班工作、開(kāi)始獨(dú)立工作,之所有的開(kāi)始都伴隨著完畢。說(shuō)了這么多,我的意思就是想說(shuō),沒(méi)有絕對(duì)的開(kāi)始,沒(méi)有絕對(duì)的完畢,這就是關(guān)于開(kāi)始與完畢的話題牽強(qiáng)的緣故吧。開(kāi)始,我是試用工,慢慢的我是新員工,再后來(lái)我是老員工,后來(lái)我會(huì)走。要說(shuō)開(kāi)始與完畢,這便是我最簡(jiǎn)單的開(kāi)始與完畢。我的實(shí)習(xí)之旅是完畢了,可是我覺(jué)得我的旅程才剛開(kāi)始,實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了太多的新東西,讓我對(duì)天福賓館的不少理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開(kāi)始,我剛啟程。從滿腔熱血開(kāi)始,從滿腔熱血完畢,還有比這個(gè)更好的旅程嗎?
實(shí)習(xí)周記十(周記總結(jié))
一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了不少東西,感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和天福賓館的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過(guò)去沒(méi)有想到的東西?傊,我的所得大大超過(guò)了當(dāng)初的期望值。
天福賓館的魅力與天福賓館的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,去探究天福賓館里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)遇。 我認(rèn)為,任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物,但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程。我根據(jù)我在圖書(shū)館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),針對(duì)日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我覺(jué)得服務(wù)人修養(yǎng)要做更重要的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到天
福賓館文化的魅力和天福賓館工作的動(dòng)力,至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些,因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來(lái)。在教育界有一種說(shuō)法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的辦法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。
不少人說(shuō),“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。我想,社會(huì)的大部分還是好的。我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中基本上是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過(guò),同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),也許我沒(méi)發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過(guò)一學(xué)期的實(shí)習(xí),這也教會(huì)我怎么來(lái)做賬,對(duì),是團(tuán)隊(duì)工作,團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到不少麻煩,我為此付出了代價(jià),我的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),也無(wú)法體會(huì)其奧妙。我沒(méi)有一個(gè)很好的辦法,讓自己融入團(tuán)隊(duì),沒(méi)有一個(gè)很好的辦法來(lái)為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn)。后來(lái)通過(guò)大家的幫助,通過(guò)我的學(xué)習(xí),我開(kāi)始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意思,找到了融入團(tuán)隊(duì)的辦法。
在實(shí)習(xí)周記的最后,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛(ài)上了與錢(qián)與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛(ài),誰(shuí)讓我的專業(yè)是會(huì)計(jì)專業(yè),是與錢(qián)與賬目有關(guān)的專業(yè)。所以我愛(ài)上了我的工作,以前愛(ài),現(xiàn)在我依然愛(ài),并且愛(ài)得更深沉!
酒店收銀員實(shí)習(xí)周記 [篇3]
實(shí)習(xí) 第一周
2012年3月1日這天,我到福州香格里拉大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。
實(shí)習(xí)第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂(lè)意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。 這一周,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。
實(shí)習(xí)第三周
今天已經(jīng)是第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過(guò)程中,總會(huì)遇到一些困難。例如:對(duì)方說(shuō)的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
實(shí)習(xí)第四周
周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說(shuō)的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,并給出
她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省D呐率菓?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
第五周
因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。
第六周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久,我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō),先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
第七周
今天酒店接了一個(gè)會(huì)議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),大多數(shù)客人都是很好的,會(huì)很耐心的等,有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議他把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,誰(shuí)知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)什么酒
店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。
第八周
不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來(lái)訪的客人,并把來(lái)訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來(lái)訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén),給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話接下來(lái)就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)!
第九周
一天某客人11點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說(shuō)要退房,我接的電話,他問(wèn)可不可以延遲到12點(diǎn)半,不收半天的房費(fèi),我問(wèn)了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時(shí)間?腿嗽12點(diǎn)的時(shí)候回到店,問(wèn)我可不可以憑房卡打開(kāi)門(mén),我問(wèn)他是不是剛才打電話的那位客人,他說(shuō)是的,我說(shuō)可以。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō),他打不開(kāi)門(mén),領(lǐng)班告訴我房卡過(guò)了12點(diǎn)會(huì)自動(dòng)消磁。然后那個(gè)客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說(shuō)什么耽誤了他的時(shí)間之類的話,搞得人心情很不好。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的。同事安慰我說(shuō)沒(méi)有什么,這個(gè)行業(yè)本來(lái)就是要習(xí)慣被客人罵,而且要在被罵的同時(shí)保證工作不出錯(cuò)?磥(lái)做酒店業(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)… 第十周
在酒店的這段時(shí)間,我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,虎頭蛇尾的話,會(huì)給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的,我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了,大家各忙各的,互相合作,每一個(gè)都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺(jué)得很有收獲。
第十一周
周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話,問(wèn)我學(xué)的怎么樣了,我想了想說(shuō),基本的流程,操作都會(huì)了,就是不夠熟練,還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。經(jīng)理還問(wèn),最近總臺(tái)有什么問(wèn)題嗎?我想了想,突然間覺(jué)得訝異,因?yàn)閯倎?lái)那幾天,我覺(jué)得總臺(tái)到處都是問(wèn)題,很亂,意識(shí)也很不到位,然而當(dāng)我自己融入這個(gè)集體的時(shí)候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說(shuō),難道你到我這來(lái)是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示領(lǐng)會(huì),不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。
第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫進(jìn)辦公室,因?yàn)楦粢粜Ч,什么都沒(méi)聽(tīng)到,但那同事出來(lái)后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,還說(shuō)了一串主管的不好聽(tīng)的話……當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng),也學(xué)會(huì)了聽(tīng)過(guò)就算,安慰安慰就OK了。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長(zhǎng)久。感覺(jué)我能這樣想貌似是成長(zhǎng)了,呵呵。
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