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衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督職責(zé)
按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范要求》,對(duì)具有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位開展監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查:
1、餐飲具集中消毒單位的選址、布局是否符合衛(wèi)生要求;
2、生產(chǎn)場(chǎng)所(包括清洗、消毒、包裝)總面積是否小于200平方米;
3、消毒工藝流程是否按回收、去殘?jiān)、浸泡、機(jī)洗、消毒、包裝、儲(chǔ)存等設(shè)置;
4、生產(chǎn)用水是否符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749);
5、消毒后的餐飲具經(jīng)檢測(cè)是否符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14934)的規(guī)定;
6、使用的消毒產(chǎn)品是符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范要求;
7、包裝材料、包裝標(biāo)識(shí)、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄是否符合衛(wèi)生要求
8、從業(yè)人員是否經(jīng)過健康體檢及培訓(xùn)。
衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督職責(zé) [篇2]
一、協(xié)助所長(zhǎng)組織召開所長(zhǎng)辦公會(huì)、所務(wù)會(huì)及全所行政、業(yè)務(wù)會(huì)議。
二、負(fù)責(zé)接待服務(wù)、會(huì)務(wù)管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作。
三、負(fù)責(zé)車輛的管理、調(diào)度、維修、保養(yǎng)以及交通安全工作。
四、負(fù)責(zé)印章、介紹信的保管使用和人員工資、人事檔案的管理。
五、負(fù)責(zé)辦公用品及各種耗材的采購(gòu)、保管和供應(yīng)。
六、負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督法制稽查、行政執(zhí)法責(zé)任制落實(shí)、所內(nèi)政務(wù)公開、行政執(zhí)法公示等工作。
七、組織協(xié)調(diào)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的衛(wèi)生監(jiān)督工作。
八、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理,編制預(yù)決算,檢查經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況,審核有關(guān)票證。辦理日常財(cái)務(wù)收支。
九、負(fù)責(zé)全所報(bào)刊、雜志、信件的收訂、發(fā)放及文件的收發(fā)、登記、傳閱、催辦、郵發(fā)以及文書的訂購(gòu)、保管、發(fā)放、登記、立卷歸檔,負(fù)責(zé)新聞電子發(fā)稿工作。承辦全所文件的打印、裝訂等工作,并負(fù)責(zé)所外印刷業(yè)務(wù)。
十、負(fù)責(zé)物資設(shè)備(包括水電氣)、家具、房屋的管理和維修,勞動(dòng)保護(hù)用品的采購(gòu)、保管和供應(yīng)工作。
十一、負(fù)責(zé)基建維修任務(wù)和外環(huán)境綠化管理工作。
十二、負(fù)責(zé)治安保衛(wèi)、消防、環(huán)境衛(wèi)生、所容所貌工作。
十三、完成所領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
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