食堂監(jiān)督委員會職責

　　食堂監(jiān)督委員會職責 1

　　為了監(jiān)督促進公司餐飲工作，為職工食堂決策提供參考性意見，更好的維護公司員工的權益，特成立員工伙食管理委員會。

　　一、 伙管會組織人員：由廚房管理員、廚師兩名、后勤部一名，生產一、二車間各2人，礦山2人組成。

　　二、 伙管會職責：

　　1、每月一次工作總結，匯報有關情況；聽取財會人員收支匯報。

　　2、每兩周一次例會，總結前一時期的飲食情況和工作情況，匯總員工的意見、建議和要求，并研究落實，討論下一階段的'工作。

　　3、加強員工與食堂工作人員的交流，加深互相間的理解與支持。共同營造優(yōu)質文明的就餐環(huán)境。

　　4、配合公司文明建設，積極在員工中提倡文明就餐，對于就餐不遵守公共秩序、損害公物的行為進行批評、監(jiān)督。

　　5、負責監(jiān)督檢查廚房、餐廳的食品衛(wèi)生，督促維持食堂正常的進餐秩序。

　　6、負責食品的質量、品種、價格的調查及調整，并派專人參與物品的購置，對長期定點的購置商家進行時時監(jiān)督。

　　7、每周六中午12:30召開伙管會議，制定下周食譜。

　　食堂監(jiān)督委員會職責 2

　　1． 維護公司利益，擁護組織。在總經理和辦公室主任的正確領導下工作，目的.是提高員工生活質量和保護員工飲食衛(wèi)生安全。

　　2． 食堂監(jiān)督管理員是全體員工的代表，必須提高責任心，在絕大多數(shù)員工的集體利益與食堂的利益之間，做到公平、公正、可信、可靠，使食堂做出更健康、更美味的飯菜。

　　3． 認真執(zhí)行食堂管理委員會職責與義務。按時參加每月一次的食堂打分會議。時間：第一個星期四下午16：00 。地點：三樓會議室。有事不到者，需提前請假，并得到批準后方可不參加。

　　4． 在日常工作中，每位監(jiān)督管理員有負責監(jiān)管食堂衛(wèi)生，飯菜質量，服務質量等義務。

　　5． 全體員工隨時都可以向監(jiān)督管理員提意見，監(jiān)督管理員要先調查事實真相，然后將意見反饋食堂，與食堂溝通解決問題。如果食堂拒不接受或者屢教不改，按情況扣1～2分。如果大部分員工反映食堂做的好或監(jiān)督管理員根據(jù)食堂平時實際情況，可獎勵1～2分�？鄯趾酮劮直仨氂蓄I導簽字方可登記入冊。每位監(jiān)督管理員每月有三次扣分和三次獎分權力。

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