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金秋海底撈考察心得
秋風(fēng)送爽,丹桂飄香。在秋的絲絲涼意中,于10月16日我們十一團(tuán)啟程向南京海底撈奔去。雖然只有七人,但興致絲毫未減。通過對《海底撈你學(xué)不會》的閱讀,使得對到海底撈實地考察更是有種迫不及待的心情。
抵達(dá)海底撈火鍋店,首先跟他們的員工進(jìn)行了交流,有幸也參觀了他們的后廚,中間還不忘去他們的廁所觀望一下。僅有的一次飯局也許體會不到什么深刻的東西,從頭到尾的每一個流程上面的工作氛圍絕對讓你無可挑剔。在這種氛圍下,你想偷懶想不認(rèn)真工作讓你自己都找不到理由。由此可以折射出許多更深刻的事情,再結(jié)合《海底撈你學(xué)不會》所寫,不得不為海底撈豎起大拇指! 這么好的工作氛圍,可以感覺得到海底撈員工擁有與眾不同的幸福。正如張勇說的那句:“只有讓員工幸福了,才能讓顧客幸福!”他們擁有一份幸福的事業(yè),所以每天快樂地工作著。員工這么高的幸福感取決于他們的企業(yè)管理文化。我覺得主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1, 公平、公正。在海底撈,只要肯干,努力干,就有回報。員工說,只要海底撈好了,自己就會好了。
2, 員工也是顧客。把員工提高到顧客的位置,道理不說自明。 3, 尊重、信任。海底撈所謂的尊重不光是指尊重員工的勞動,還有尊重員工的自尊,尊重員工的家庭,尊重員工的選擇。
4, 雙手改變命運。海底撈的員工大多來自農(nóng)村,教育程度低。在海底撈他們可以看到希望。它給員工提供的不光是一個工作職位,還是一個學(xué)習(xí)場所,一個提供追求和幸福的場所。
5, 海底撈的員工在海底撈有家的感覺。正如書中所說:中國人對家有種特殊的感情,為了家中國人絕對敢和你玩命。
其實海底撈已經(jīng)等同于雇傭了員工的大腦。讓員工感到公平,感到被尊重,感到家一樣的溫暖。大腦的創(chuàng)造、解決了流程和制度不能解決的問題。調(diào)動了員工的工作積極性。同時每個人心中都有一片芳草地,都懂得知恩圖報,海底撈能夠做到,相信我們也能做到。
前兩天因為心情不怎么好,在微博上發(fā)了句牢騷,實在沒想到給掌柜關(guān)注了,雖然掌柜很樸素的兩句話,剎那間就讓人有了家的感覺。原來好多的感動總是在那不經(jīng)意間。自從海底撈回來之后心里一直在想,雖然羨慕他們的那種工作氛圍,但也反思了自己是不是也有諸多不足之處,一個好的氛圍絕對不是單方面營造出來的,而是需要領(lǐng)導(dǎo)和員工一起來創(chuàng)造。自己作為公司的一員,不僅捫心自問:公司給了你家的溫暖,你做到家人的責(zé)任了嗎?想想在日常的工作當(dāng)中,是不是應(yīng)該以一個樂觀向上的心態(tài)來工作呢?少一點抱怨,多一點反省。
自己作為綜合部的員工,本就是公司的服務(wù)部門,而保安隊又不同于別的工作崗位,擔(dān)負(fù)著公司人員、財產(chǎn)、治安安全的重任,也代表著進(jìn)入公司的第一形象。所以保安隊員不僅要有較高的責(zé)任心更要有以廠為家的心態(tài)。在以后的工作中,自己一定要和他們?nèi)谠谝黄,努力提高保安隊的整體形象,帶領(lǐng)整個團(tuán)隊更好的服務(wù)于公司。相信只有“大家”真的好了,小家才會好!
在公司所有人員的一起努力下,大家心往一處使,力往一處出,相信在不遠(yuǎn)的一天,我們一定會創(chuàng)造出更美的篇幅!
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