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壯族的風(fēng)俗是什么
壯族是中國除了漢族之后，人口數(shù)量第二多的民族，壯族除了人口眾多，當(dāng)?shù)氐拿褡逡灿凶约旱娘L(fēng)俗。那么關(guān)于壯族的風(fēng)俗文化，你具體都了解多少呢?壯族有哪些的風(fēng)俗特色呢?一起來看看吧!
壯族有什么風(fēng)俗
狀族是個好客的民族，過去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，有時一餐飯吃五、六家。平時即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請全村各戶每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為"喝交杯"，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙勺起一羹，雙手敬給對方。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席后才能開飯;長輩未動的菜，晚輩不得先吃;給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長輩;先吃完的要逐個對長輩、客人說"慢吃"再離席;晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說污言穢語，不從老人面前跨來跨去。殺雞時，雞頭、雞翅必須敬給老人。路遇老人，男的要稱"公公"，女的`則稱"阿婆"或"婆婆";遇客人或負(fù)重者，要主動讓路，若遇負(fù)重的長者同行，要主動幫助并送到分手處。
禁忌
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲;有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉;婦女生孩子的頭三天(有的是頭七天)忌諱外人入內(nèi);忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子�；鹛�、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時，壯族都要舉行安龍祭祖活動，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
壯族酒文化
酒,古人稱之為“天之美祿”,意思是說酒是老天賜給人間美好的東西。在我國古代,酒被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更是莊嚴(yán)之事,非祭天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。但隨釀酒業(yè)的興起,酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦?酒事活動也隨之廣泛,并形成一種文化。壯族生活中隨處可以找到酒的蹤影,諸如農(nóng)事節(jié)慶、婚喪嫁娶、生期滿日、慶功祭奠、奉迎賓客等民俗活動,酒都成為中心物質(zhì)。
竹竿一頭，壯家主人將菠蘿酒慢慢灌下，竹竿另一頭，作為壯家客人的您務(wù)必要放開手腳，盡情暢飲，因?yàn)檫@象征著壯家人和和美美，順順利利的真摯祝福。壯族善釀糯米白酒和大米、玉米清酒，逢節(jié)慶要飲酒，宴請賓客必須敬酒，送禮以美酒為佳。
熱情好客的壯家人向賓客敬酒有敬12杯之俗。“12”與壯族傳統(tǒng)文化有待解之謎。壯族神話里早期有12個太陽，被郎金射下11個，以后把一年分為12個月，一天分12個時辰;人的屬相定為12;古代鑄造銅鼓的太陽芒紋有12;活人有12個魂(命);嫁娶時男方需送女方12塊銀圓、12斤酒、12個“店乜”(母粑，大糯米粑粑)，送親人數(shù)為12人;祭神供12盅酒;送亡人靈魂歸祖要涉12條河、過12座橋、登12座山、經(jīng)過12勐(寨)等，故向賓客敬酒有12杯之俗。壯族生活中充滿諸多的“12”，好像以“12”為最高境界，滿“12”為榮、為喜、為吉祥……
廣西隆林等地的壯族議婚過程要吃“八字酒”：定親以后，男方擇吉日請幾個男子一起，攜酒肉等禮品到女家取“八字”。女方在祖宗牌位前點(diǎn)燈、燒香、敬酒，案上擺若干碗酒，將姑娘的“八字帖”藏某碗底下。男方一人去端碗尋帖，如無帖則需飲盡碗中酒，方可再端下一碗，直至發(fā)現(xiàn)“八字帖”為止。取到“八字”后，女家用男方帶來的酒肉設(shè)宴招待媒人和女方親友，通常媒人喝不醉休想告辭。
四月初八是壯族的脫軛節(jié)，中午各家擺酒席，全家圍桌而坐，家長牽一頭牛進(jìn)來圍桌繞行，邊走邊唱祝詞。喂牛之后，送回圈中，全家方進(jìn)餐飲酒。廣西壯族家中有人去世后，即刻用清水煮的`柚葉水“浴尸”，穿壽衣，仰置堂前，由死者的兒子捧酒杯跪靈床前，用食指蘸酒點(diǎn)于死者雙唇，意為敬美酒送死者登程。
此外，為弘揚(yáng)壯族飲食文化，增加民族風(fēng)情旅游的內(nèi)涵，武鳴伊嶺巖旅游風(fēng)景區(qū)在繼推出壯鄉(xiāng)民族風(fēng)情廊之后，將于國慶黃金周期間推出另一個民族風(fēng)情景點(diǎn)——壯鄉(xiāng)酒坊。壯鄉(xiāng)酒坊分為壯鄉(xiāng)“百酒圖”、展廳、品酒亭、木棉酒肆四個景點(diǎn)。在酒坊沿路的卵石上，你將看到100個不同的酒字，既可欣賞到中國的書法藝術(shù)，又可以加深酒鄉(xiāng)之行的印象。在展廳里，技術(shù)人員會向你展示整套壯民族傳統(tǒng)釀酒工藝，你可了解到制作壯家酒的全過程。同時，你還會聽到很多有關(guān)壯族酒文化的故事。在品酒亭，你會品嘗到壯家自釀的糯米甜酒。在木棉酒肆，你還能品嘗到各種各樣的壯家酒，并可以把它帶給家人共同品嘗。
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