皇家花園紅葡萄酒

　　皇家花園紅葡萄酒是一款法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，產(chǎn)自圣艾美隆和梅多克地區(qū)的著名葡萄園�；始一▓@紅葡萄酒聽起來很高大上，那是不是只有皇家的人才能喝呢？下面跟小編一起去了解一下吧！

　　皇家花園紅葡萄酒的基本資料

　　[產(chǎn) 地] 法國

　　[等 級] VDF 日常餐酒

　　[酒精度] 12%VOL

　　[凈含量] 750ml

　　[瓶 型] 波爾多瓶型

　　[外箱規(guī)格] 750ml*6瓶

　　[儲藏條件] 避免陽光直射，于5-25℃干燥通風(fēng)處存放。

　　[建議零售價] 218元(紙板盒裝)

　　【品嘗筆記】

　　酒液為深寶石紅色，散發(fā)黑加侖、黑醋栗、覆盆子等黑色水果香氣。細(xì)膩的單寧造就圓潤的酒體，酸度適中，品味獨(dú)特。最佳飲用溫度15℃，飲用前需醒酒二十分鐘左右。

　　【經(jīng)典配餐】

　　適合搭配烤羊排、醬牛肉等燒烤、醬汁類菜肴，特別是牛羊肉等脂肪豐富并略帶野味的食物。典型的黑加侖、黑醋栗、覆盆子香氣可增加你的食欲，細(xì)膩的單寧可緩和食物的油膩感，使你保持口氣清新。

　　紅葡萄酒的介紹

　　紅葡萄酒介紹：紅葡萄酒是由果實(shí)，和果皮為紅色的葡萄壓榨，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高，儲存發(fā)酵之后就會出現(xiàn)酒味，所以葡萄不止是上好的水果，更可以釀出美味的葡萄酒來。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒，紅葡萄酒在整個葡萄酒占有較大份額。紅葡萄酒品牌國內(nèi)主要有長城，張裕，王朝等。紅葡萄酒顏色紅潤，色澤喜慶，常常是人們歡慶時祝賀時的首選葡萄酒之一。

　　紅葡萄酒是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤呈自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。它的酒精含量在8%～20%，是營養(yǎng)豐富，味道甘甜醇美，并能防治多種疾病的飲料，最早盛行于法國，在歐美和世界各地都很流行。

　　紅葡萄酒的食療作用

　　紅葡萄酒有滋補(bǔ)、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用;

　　有利于心血管病的防治、保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是預(yù)防癌癥的佳品，經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。

　　紅葡萄酒對心臟病有顯著的預(yù)防效果，其功效甚至不亞于醫(yī)生所開的藥物。

　　一杯美味的紅葡萄酒和人參一樣，具有補(bǔ)正元之氣、壯生命之本，固脫、益損、止渴和安神等作用。

　　喝紅葡萄酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

　　喝紅葡萄酒最好在用餐的同時適量飲用，可以阻止胃對乙醇的吸收，使血液中乙醇濃度減少50%，最好是每天適量飲用，這樣更加有利于健康。

　　紅葡萄酒的制作工藝

　　在葡萄酒中兌入雪碧、可樂等碳酸類飲料是不正確的。這樣一方面破壞了原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了原有的營養(yǎng)和功效。

　　加冰塊飲用也是不正確的。因為加冰之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。

　　紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟1小時，酒水充分呼吸空氣后再飲用。

　　拓展：

　　皇家花園葡萄酒的名字源自法國著名的皇家花園，又名“皇家植物園”，它坐落于巴黎第5區(qū)，于1635年，由路易十三的醫(yī)生博若斯·蓋伊建造。花園里種植了各種稀有的皇家植物，共有2360種。這個花園中的很多芬芳及味道，都可以在葡萄酒中品嘗到。在路易十四的統(tǒng)治下，法國王室國務(wù)秘書兼財政大臣科爾伯特負(fù)責(zé)這個花園的管理，他擴(kuò)大了花園的面積，建造了兩個大暖棚和一個圓形劇場，完善了這一自然歷史博物館。發(fā)展至今，花園已擴(kuò)展到30公頃，并擁有暖棚、動物園、畫廊、圖書館和圓形劇場。今天，來自世界各地的拜訪者，都可以在這里觀賞到形態(tài)各異的珍貴植物，并感受不一樣的芬芳。

　　我們的釀酒師為了使人們體會到更多的喜悅，在這肥沃的土地上創(chuàng)造了皇家花園葡萄酒，并將這個花園中的很多芬芳及味道，糅合進(jìn)葡萄酒中。我們對酒的激情以及豐富的風(fēng)土條件，使皇家花園葡萄酒猶如法國的花園一樣，有著非常完美的平衡。

　　偉大的希臘詩人歐里庇得斯說：“沒有酒，就沒有愛”。品嘗一杯皇家花園葡萄酒，就如同漫步在這花園的小道上，清爽柔和，細(xì)膩的水果芬芳，有如陽光拂過般的愉悅，營造出極為浪漫的氛圍，尤其適合在約會或慶祝時享用。

　　皇家花園葡萄酒出身自歷史悠久、實(shí)力雄厚的歐洲第一大葡萄酒生產(chǎn)商CASTEL，流淌著名門的血液；優(yōu)秀的釀酒技術(shù)賦予她尊貴的口感和高貴的品質(zhì)。

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