喝酒臉紅是酒量好還是酒量差

　　喝酒臉紅是酒量好還是酒量差?相信很多朋友對(duì)這個(gè)問(wèn)題都有疑問(wèn)吧。下面小編為大家介紹喝酒臉紅是酒量好還是酒量差，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!

　　喝酒臉紅的原因

　　專(zhuān)家表示，喝酒臉紅說(shuō)明人體缺少酒精代謝相關(guān)的酶，是酒量差的直接證據(jù)，即使經(jīng)常喝酒也不會(huì)把酒量“鍛煉”出來(lái)，反而增加肝病、心血管疾病、癌癥等健康風(fēng)險(xiǎn)，建議盡量少喝。

　　喝酒為什么會(huì)臉紅

　　飲酒后，酒精會(huì)通過(guò)消化道進(jìn)入血液，除了小部分通過(guò)呼吸道和尿液排出，大部分通過(guò)肝臟代謝。武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任曾晶介紹說(shuō)，在正常情況下，酒精(乙醇)在人體內(nèi)被乙醇脫氫酶催化代謝為乙醛，然后在乙醛脫氫酶的作用下變?yōu)橐宜�，最后氧化為二氧化碳和水排出體外。這兩種與酒精代謝相關(guān)的酶含量因人而異，跟遺傳有關(guān)。如果身體缺少乙醛脫氫酶，分解乙醛的能力不強(qiáng)，就會(huì)導(dǎo)致乙醛在人體內(nèi)堆積，臉上的毛細(xì)血管就會(huì)擴(kuò)張，最終導(dǎo)致臉紅。喝酒臉紅的人其實(shí)是酒量不好，應(yīng)控制喝酒的量和度數(shù)，不要喝得太快，從而控制酒精進(jìn)入體內(nèi)的進(jìn)程，給身體代謝爭(zhēng)取更多的時(shí)間。

　　紅臉、白臉誰(shuí)更能喝

　　喝酒臉紅的人酒精代謝要快一些，對(duì)酒精的吸收更好一些，相對(duì)來(lái)說(shuō)更能喝。而喝酒臉白的人由于體內(nèi)沒(méi)有高活性的酶處理酒精，他們需要更多的時(shí)間調(diào)整身體。

　　其實(shí)真正能夠喝酒的人，是體內(nèi)既含有大量高活性的乙醇脫氫酶又含有大量高活性乙醛脫氫酶的人，他們的酒精代謝十分快，酒精可以迅速變成乙酸排出體外。

　　無(wú)論是紅臉和白臉，都不宜過(guò)量飲酒，也不要喝度數(shù)太高的酒，更不要空腹喝酒，這樣對(duì)肝臟、胃粘膜及腎臟等臟器都會(huì)有很大的`傷害。如果喜歡喝酒的話(huà)，可以適當(dāng)飲用些紅酒，因?yàn)榧t酒的度數(shù)較低，而且具有活血的功效。

　　健康飲酒方法

　　健康的時(shí)間

　　喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。

　　因此美酒雖好，卻不宜用來(lái)它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

　　健康的方式

　　不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒，無(wú)論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃，這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。

　　喝酒前，可以補(bǔ)充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。

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