中元節(jié)吃什么低熱量食物
在中元節(jié)這種吃的習(xí)俗特別多的節(jié)日里,看著美味無窮的食物卻不能動,為了節(jié)食減肥曾讓無數(shù)肥胖者受盡了煎熬,是一件多么痛苦的事。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的中元節(jié)吃哪些美食卡路里低,希望大家喜歡!
中元節(jié)吃哪些美食卡路里低
1、晚上8點后,吃水果
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
2、低脂or脫脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不夠的,可以輔之以果醬。
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠像氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體里的鈣。
豆?jié){中含鈣豐富,因此晚上喝豆?jié){可補償夜間對鈣的需求。當(dāng)然,豆?jié){中還含有豐富的蛋白質(zhì)等成分,可以在一天辛勞之后補充人體所需。睡前兩小時范圍內(nèi)就不易喝豆?jié){了,因為身體不能完全吸收,會造成體內(nèi)堆積。
另外晚上喝豆?jié){量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆?jié){最好不要放糖,天然豆?jié){其實滋味不錯的,放糖反而容易破壞其營養(yǎng)成分。
3、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質(zhì)溫和的低糖果蔬
實在餓得不行就吃些果蔬吧,但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜,不然糖分在睡覺時無法消耗完全便會變成脂肪堆積體內(nèi)。
4、銀耳、蓮子
銀耳、蓮子等傳統(tǒng)養(yǎng)生膳品種不含糖分和脂肪,在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內(nèi)后轉(zhuǎn)化為脂肪而可能導(dǎo)致身體發(fā)胖。
5、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進食素,進食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
6、土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!
它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒哦。
7、燕麥
燕麥?zhǔn)呛苡袃r值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效!
同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
8、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量利于心臟健康的'堅果也是催眠的又一妙招喔!
中元節(jié)各地不同的習(xí)俗
河北省
泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗,稱為「薦新」。廣平縣中元節(jié)以時鮮食物祭拜祖先,并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫,稱為「送羊」。清河縣七月十五上墳祭掃,以蒸面羊贈送女兒。
山西省
永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神,俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚,家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形,于田間祭祀,稱為「行田」。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀,名為「面人」,互贈親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。
河南省
商丘縣中元祀地官時,懸掛紙旗于門口,傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈,在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省
長島漁民以木板秫稽制成小船,上貼一紙條「供××使用」,或供溺海者的牌位,再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具,然后點燃蠟燭,由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子,稱為「麻屋」,請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié),家家吃粗茶淡飯。
陜西省
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲,稱為「掛鋤」。延緩農(nóng)家,中元節(jié)早晨至田間,擇取最高、最茂密的稻穗,掛上五色紙旗,名為「田旛」。
江蘇省
吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠,沿路焚化,謂之「結(jié)鬼緣」。儀征縣各地尚流行一種紙鬼,內(nèi)藏碗燈,有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船,一艘放焰口,一艘載佛婆念佛,一艘燒錫箔紙錠,一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食,是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時,在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈,稱為「度孤」。
四川省
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封,上面寫著收受人的稱呼和姓名,收受的封數(shù),化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關(guān)閉,各家都要「施孤送孩」。成都一帶人們用紙扎「花盤」,上放紙錢及供果,端在手上,在屋內(nèi)邊走邊念:「至親好友,左鄰右舍,原先住戶,還舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都請上花盤,送你們回去羅!」說完后端到屋外焚化。
浙江省
嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野,稱之「施食」。浙東的盂蘭盆會,請廿四位老太太「走八結(jié)」,一邊念經(jīng)。天臺中元節(jié)吃「餃餅」,筒類似春卷。又有放路燈的習(xí)俗,以六個壯丁為一組:一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭(插在一片蕃薯或芋頭上),一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(置于一片大樹樹上),大約每隔百來步設(shè)一處祭品。
江西省
吉安人中元節(jié)焚紙,錠然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說孕婦折的紙錠,焚化后鬼拿不動,送到陰間也無益處。放焰口時,法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個,次年就可得子。小孩搶得包子,一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖,先于七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜燒楮衣冠,紙錢祭送。
福建省
永?h中元節(jié),已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為「燒紙衣節(jié)」。已嫁之女準(zhǔn)備父母之衣冠袍笏置于箱中,以紗籠之,名為「紗箱」,送父母家。閩中中元有普度之俗,無論城鄉(xiāng)必定舉行,其經(jīng)費則由人沿門募集。即使極貧窮之家,也會想盡辦法籌款來應(yīng)付。有諺語道:「普度不出錢,瘟病在眼前。普度不出力,矮爺要來接」。舉行普度時,也有子弟樂團之演出。
廣東省
猺族人七月十五日祭祖,又祭狗頭王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節(jié)。據(jù)傳因當(dāng)年元兵南下,為了避兵災(zāi),故提早一天過節(jié)。澄海縣中元節(jié)祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅,名為「架橋」,用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時,有錢人家還會買下犁耙、水車,甚至窮人家的女孩,分別寫在紙片上,施食時也把紙片撒下。買不起農(nóng)具或娶不起老婆的,可以憑單領(lǐng)取。
廣西省
桂林地區(qū)的人多以月十四為鬼節(jié),整個節(jié)日應(yīng)該是以七月七開始到七月十四晚上,其過程就是迎接祖先和送祖先,追祭祖先的過程;有的地方從七月七開始迎接祖先,有的是七月十三迎接祖先,但是七月七也是都要“恭飯”(就是祭祀);七月十四晚送別祖先,晚飯前祭祀后到晚上十點左右進行送祖先儀式,同時將寫有祖先名諱(關(guān)于寫多少代祖先各個家庭不一)的“錢包”及擔(dān)夫、引路大王的“錢包”紙錢等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先;其過程繁雜嚴(yán)肅是當(dāng)?shù)貎x式最為復(fù)雜的節(jié)日,是當(dāng)?shù)厝讼喈?dāng)重視的節(jié)日,其重視程度是除春節(jié)(當(dāng)?shù)赜^念中元宵節(jié)也屬于春節(jié),包括“小年”)外,是和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。
陽山人以七月十四日為目連節(jié),多殺鴨祭祖,當(dāng)日路無行人,名為「躲鬼」。在廣西省,中元節(jié)也稱“鴨子節(jié)”,人們認(rèn)為亡靈可以站在鴨子上,通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習(xí)俗,一般是先祭祖,然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內(nèi),意為野鬼不得搶奪。
云南省
騰越人祭祖后焚包,又用黃瓜一只,刻成船形,叫「黃瓜船」,與包一起焚化。
湖南省
邵陽人于農(nóng)歷七月十二前后“接老客”,于農(nóng)歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖,曰“送老客”。紙包內(nèi)包有寸厚紙錢,紙包正面書祖上名諱,包好后須在背面書‘封’字。十五當(dāng)晚,焚燒封包越多,火勢越大,表示家族越發(fā)興旺。
麻城人每逢農(nóng)歷七月十五前后,必宰牲畜,接本姓之姑姑團聚過節(jié),焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當(dāng)天,先獻上葷食與白酒,并“饅頭”飯,竹筷平攤于飯菜之間,燈火齊明,還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上打印制作紙錢,燒紙畢,跪拜先人。之后合家聚筵。節(jié)日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。
為什么會出現(xiàn)中元節(jié)
中元節(jié)是一個異彩紛呈,有著豐富文化內(nèi)涵的節(jié)日。它不僅擁有佛教的宗教信仰,還有著我國道教的本土文化。中元節(jié)是我國傳統(tǒng)文化的一個載體,它反映了人們的鬼神觀念和宗教信仰,同時還有我國文化的精髓——孝道文化。
按照佛教的說法,中元節(jié)的來源是目連救母的故事,目連不忍母親在地獄受苦,廣施十方僧人,替母親贖罪,最終將母親解脫出來。這個故事在民間流傳甚廣,故事的本身就是孝道文化的一種表現(xiàn),它所宣揚的便是報答父母、生前為善的信念。
此外,中元節(jié)的習(xí)俗是祭祀先祖。祭祀活動在商周時期已經(jīng)有文獻記載,《詩經(jīng)》的40篇《頌》即是祭祀樂歌,它所反映的是人們最原始的一種祖先崇拜。另外,祭祀活動在我國幾千年文化的演變之中,和后來儒家所倡導(dǎo)的孝道文化融為一體,密不可分。
孝可以簡單地理解為善事父母,而從深層意義上來說,孝更是一種倫理規(guī)范,一種處理宗族關(guān)系的方式,一種秩序的建立。祭祖表達的是對先人的思念與緬懷,它是維持宗族關(guān)系的一種很重要的方式,可以說,祭祖正是這種宗族關(guān)系的一種反映,一個寄托。
中元節(jié)是孝道文化的傳承,是人們情感的載體。作為我國古代文化核心之一的孝道,受到儒釋道三家的極力推崇,即使是在今天,孝道文化依然經(jīng)久不衰。重視中元節(jié),提倡傳統(tǒng)孝道,對于我們的社會發(fā)展是大有裨益的。
拓展:中元節(jié)吃什么
吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天,全國很多地方都會選擇吃鴨子。這是取了諧音,“鴨”就是“壓”,吃鴨子就能壓住這天上來游走“揾食”(莞語)的鬼魂了。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。除此之外,蓮藕煲鴨還有季節(jié)性的原因。立秋過后,又是鴨子肥美、蓮藕盛市的季節(jié),因此蓮藕煲鴨作為中元節(jié)的一道風(fēng)景也是食出有因的。
蓮藕煲鴨湯與其它湯水的做法相似,先把洗凈的鴨塊用調(diào)料腌數(shù)分鐘后飛水備用,然后再把準(zhǔn)備好的藥材放到鍋里煲滾,接著加入蓮藕與鴨塊,武火煲滾后,再改用文火煲約莫兩個小時就可添鹽食用了。這個湯還有兩個小竅門不可不知,一是蓮藕遇鐵易變黑,改用沙煲熬湯則可;二是鴨子選用麻鴨為佳,因其脂肪適中,肉質(zhì)嫩滑,所煲的湯不但生津、而且喝起來更是溫潤養(yǎng)人。
吃蒸面羊
河北省南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。稱為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時鮮食物祭拜祖先,并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫,稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃,以蒸面羊贈送女兒。
山西民間有中元節(jié),百姓蒸面羊,既祭且食。長子縣的牧羊人家於中元節(jié)屠羊賽神,俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚,家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。
吃花饃
七月十五節(jié)前,民間婦女盛行面塑活動,一家蒸花饃,四鄰來幫忙。首先根據(jù)家庭實有人數(shù),給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型,稱為面羊,取意羊羔吃奶雙膝下跪,希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型,稱為面人,意喻兒孫滿堂,福壽雙全;送給平輩的花饃,要捏成魚型,稱為面魚,意喻連年有余。如今則完全依據(jù)主人的羊、虎、牛、魚、兔、人各種造型的饃都有。人均的花饃捏完以后,還要再捏許多瓜、果、桃、李、蓮、菊、梅等造型的花饃,點綴以花、鳥、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。個頭較前要小,做為走親戚,看朋友的禮品。這些面塑蒸熟以后,再經(jīng)過五色著彩,看上去栩栩如生,每一件都可以稱為手工藝品。七月十五看面塑,已經(jīng)成了農(nóng)家婦女一展靈巧手藝的節(jié)目了。
吃餃餅
天臺中元節(jié)吃“餃餅”,筒類似春卷。又有放路燈的習(xí)俗,以六個壯丁為一組:一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭(插在一片蕃薯或芋頭上),一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(置於一片大樹葉上),大約每隔百來步設(shè)一處祭品。
吃粗茶淡飯
山東省獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié),家家吃粗茶淡飯。
8、吃扁食
江蘇省吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠,沿路焚化,謂之“結(jié)鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼,內(nèi)藏碗燈,有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船,一艘放煙花,一艘載佛婆念佛,一艘燒錫箔紙錠,一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民於此日吃扁食,是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時,在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈,稱為“度”。
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