国产精品曰韩无码另类福利导航,巨爆乳肉感一区二区三区视频动漫

除夕的詩句有哪些推薦度：
冬至的經典說說有哪些推薦度：
秋天的詩句有哪些推薦度：
虎的成語有哪些推薦度：
過年吉祥話有哪些推薦度：
相關推薦

喝茶與泡茶葉的知識有哪些

　　茶本身就是一門學問，泡茶、喝茶等都托露出很多知識，那么喝茶與泡茶葉的知識有哪些?下面跟小編一起去了解一下吧!

喝茶與泡茶葉的知識有哪些

　　關于喝茶的知識介紹

　　一戒：新茶立刻泡

　　茶葉是有保質期的，而且茶葉也講究應季，因此剛開始買茶葉的時候想當然就覺得越新鮮越好，但其實并非都是如此。

　　所謂新茶，一般是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉沒有經過一段時間的放置，會產生對身體不利的物質，比如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，給胃黏膜帶來比較大的刺激。

　　而且茶在炒制或者烘焙過程中，存有火氣，放置一段時間，等火氣褪盡，不僅更健康，而且口感會更好，所以新茶最起碼要存放一個月以后再喝。

　　二戒：喝頭遍茶

　　一般頭一泡稱為洗茶，以防茶葉在栽培過程中有農藥的污染，即便沒有有害殘留物，也可以洗掉一些雜質。

　　不過有些人覺得頭泡茶倒掉太浪費，要想不浪費，可以教大家一招，另找一個杯子，把頭泡茶倒到杯子里，可以用來擦拭一些油膩的東西，去除污漬。

　　三戒：空腹喝茶

　　以本人的親身經歷告訴大家，真的別隨便空腹喝茶，尤其喝濃茶，否則會讓你有一種心跳加速的感覺，注意，是不好的那種。

　　后來查資料才得知，空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能。古人曰“空腹茶令人心慌”，特別是空腹飲濃茶時，因茶中咖啡堿含量較高，會加速心率而致心慌。

　　另外，由于茶中咖啡堿的“空腹”作用，空腹飲茶會更加重饑餓感，引起頭暈、手腳無力等癥狀，嚴重者可致低血糖性休克。

　　四戒：飯后馬上喝茶

　　胃酸偏酸性,而茶水偏堿性,如果飯后立即喝茶,茶堿會抑制胃酸的分泌,并且容易對胃酸中蛋白酶等物質的分泌造成影響,這對消化更不利。

　　飯后馬上喝茶不僅不能夠助消化，還會影響消化，所以飯后忌馬上喝茶，喝茶最好在吃完飯一小時后。

　　五戒：發(fā)燒喝茶

　　茶里有兩種元素，茶堿和鞣酸，茶堿有興奮中樞神經、加強血液循環(huán)及加速心跳的作用，相對地也會使血壓升高。發(fā)燒的人本身心跳和血壓就比平時高，再加上茶堿的作用，可想而知。

　　我們都有一個常識，發(fā)燒要多排汗，讓體內的熱量可以發(fā)散出去，而鞣酸有收斂的作用，會直接影響汗液的排出。

　　六戒：殘留茶垢

　　有人說茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。它們在飲茶時帶入身體，與食物質中的蛋白質、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。

　　不知道說法是否可靠，但是長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環(huán)境中有可能滋生霉菌這卻是屬實的。而且滿是茶垢十分不美觀，著實影響品茶時的心情。

　　七戒：酒后喝茶

　　人喝酒后80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用，這種分解作用一般需2-4個小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。

　　八戒：喝隔夜茶

　　茶水暴露在空氣中，放久了茶水中浸泡的蛋白質、糖分等，都會成為細菌、霉菌等病菌繁殖的養(yǎng)料。而茶湯中的營養(yǎng)成分，也易氧化減少。而且對于有追求的茶人來說，隔夜茶絕對地影響口感。

　　茶葉的沖泡方法知識

　　綠茶

　　用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發(fā)散失。沖泡綠茶最好用瓷杯。沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鐘再沖水飲用，泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會發(fā)黃。

　　紅茶

　　先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發(fā)酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。具體方法可使用中投法，先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，然后再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子，這樣茶香會更濃郁。

　　烏龍茶

　　用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。

　　黑茶

　　先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10~20秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的'雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。后續(xù)沖泡時間常為2~3分鐘。普洱茶一般用專業(yè)的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。