無錫小吃游記優(yōu)秀作文精選
說到無錫的地方小吃,第一個當然就是小籠包子,30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經(jīng)歷,小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的.冬日,坐在暖暖的店堂里,然后叫上一份熱氣騰騰的小籠包,心也會變得暖暖的。輕輕提,慢慢移,輕咬細啜,那一口鮮美豐滿呵,讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過于此了。當然,其中的極品——蟹粉小籠就更不用說了,鮮美的肉餡里還有點點誘人的蟹黃。如今,無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點心店還是不少的。
我們來到健康路上人氣很旺的一家,據(jù)經(jīng)常在那兒吃的王小姐說,她特別喜歡吃無錫的小籠,從學前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記,到現(xiàn)在的熙盛園,那里皮薄餡足的小籠包子,以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她說,早中餐三餐時分這里會特別擠。
看著熙熙攘攘的食客,我們一頭鉆進了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間,一分鐘內(nèi)已包了10個小籠包,據(jù)說他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢,包餛飩的手同時抓著一疊餛飩皮,輕輕一捻、一包,一只只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰里,心中滿是期待。
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