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茶與茶文化漫談
品啜之道
茶與文化,從茶葉產(chǎn)生伊始,便有了剪不斷的絲絲縷縷聯(lián)系。
在今天,很多茶商只賣茶不談文化,或只談文化不提茶,都是割裂了“茶”的本質(zhì)。
茶本為悠閑時飲用;茶的樂趣在于品啜湯色的同時,體驗其中的甘苦,幻造美麗的心境世界。
“寒燈新茗月同煎,淺甌吹雪試新茶”。文征明的一段七言絕句形象地表達了“品茶”的真正高遠意境。
雅與俗的因果
雅與俗,總是這樣相生相伴。
就如茶葉,本為世間俗物,渲染上情感因素后,便陡然而雅。
人的各種欲望,本俗不可耐,但在文化的熏陶下,又會變得精巧雅致。
雅,也必須建立在俗的基礎(chǔ)上才能得到真正意義上的釋然。否則,毫無根據(jù)的雅,只不過是墳丘上的一縷輕煙、春風(fēng)里的一聲異動。
我們生活在現(xiàn)實世界里,本需為俗而掙扎,但又不能完全被俗所俘獲,否則我們將成為麻木的軀體而非活物;成仙成道之人,不論稟賦多么高遠,每日也總離不了一日三餐五谷雜糧。于是,雅俗共賞便成為“人”這種高級動物情感世界里最獨特的一道風(fēng)景;同時成為人類有史以來一直苦苦努力追求的生活意義。
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