廚房交響曲高中生作文

　　1廚房交響曲

　　我喜歡聽歌曲，周杰倫的、張韶涵的……但是，我最喜歡聽媽媽演奏的廚房交響曲。

　　今天，我剛回到家，媽媽已經(jīng)在廚房里準(zhǔn)備演奏廚房交響曲了。我走進(jìn)廚房，見地上有幾根蘿卜，砧板上還有一大塊豬肉，水池里還有幾條活蹦亂跳的鯽魚，“哈哈!都是我愛吃的，太好了!”我美滋滋地想。

　　第一樂章主題：準(zhǔn)備

　　媽媽開始淘米了，只見媽媽抓來幾把米，放進(jìn)淘米籮，打開水龍頭，“嘩”清亮亮的水流進(jìn)了淘米籮，媽媽拿起淘米籮，用手掂了掂，發(fā)出了“沙沙沙”聲，媽媽麻利地用手?jǐn)嚵藬�，水頓時混沌了，媽媽把水倒掉，把洗凈的米倒入電飯鍋。緊接著，又拿來剛買的青菜，青菜扎著翠綠的小辮子，身穿雪白的'禮服，好像一位正要參加盛會的小姐。媽媽擰開水龍頭，給青菜小姐們洗了一個澡，它們沐浴后，個個變得水靈靈的，綠中透著晶瑩，白中透著嬌嫩，真像用翡翠和白玉雕成的一件件精美的藝術(shù)品，洗好菜后，媽媽拿出菜刀和砧板，把洗好的青菜放在砧板上，拿起菜刀，媽媽熟練而輕巧地切起來，“嚓嚓嚓”“嚓嚓嚓”青菜切好了，第一樂章也結(jié)束了。

　　第二樂章主題：炒菜

　　媽媽切好菜后，擰開煤氣灶的開關(guān)“嗒”火苗頓時冒了出來，火舌歡快地舔著鍋底，“嗞啦嗞啦嗞啦”原來，鍋里還有些水，不一會兒，水就干了。媽媽見了，迅速拿出油壺，擰開蓋子，倒進(jìn)油，油一進(jìn)鍋，就像一位位舞蹈家，馬上跳起舞來，“噼哩啪啦”喲!還是踢踏舞呢!有的還去親親媽媽的手。媽媽被小調(diào)皮們親了，可急了，馬上按了一下油煙機(jī)的按扭，油煙機(jī)就上崗了，“呼呼……”有活干了能不高興嗎？“呼呼……”媽媽拿來青菜，倒進(jìn)鍋，媽媽握著鏟子，翻炒起來，“嚓--!”是一個全音符，鏟子老弟和鍋?zhàn)永细缫驗(yàn)橐徽�天沒見面了，所以迫不急待地跟鍋?zhàn)痈绱蛘泻簦瑡寢屖侵�道原因所以不再追究。媽媽翻了翻菜，放了些鹽和雞精，再炒了炒，媽媽見菜大概熟了，就趕緊拿來盤子，把菜盛進(jìn)去，一盤炒青菜就完成了，媽媽還炒了蘿卜炒肉絲、鯽魚湯、萵筍炒雞蛋。

　　第三樂章主題：品嘗

　　菜燒好了，媽媽把它們端到飯桌上，“開飯了!”我趕緊跑了過去，心想：“嘿嘿!我這只小饞貓今天得做一回小品嘗家。我看了看菜，這菜在燈光的照映下，十分有光澤，就像在上面鑲嵌了無數(shù)顆鉆石，發(fā)出耀眼的光芒。再瞧瞧那葉子，很綠，碧綠得就像要滲出油來，再看那葉子旁邊的根，雪白雪白的，白得像冬天里的雪，白得像空中的云，真是好看極了!我聞了一下，啊!那陣陣香氣直鉆入我的鼻子，我實(shí)在忍受不了了，跑進(jìn)廚房，拿來筷子，夾了一小片葉子嘗了嘗，嗯!味道還不錯，我忍不住再夾了一片吃，嘴里還不時發(fā)出“吧唧吧唧”的聲音，太好吃了，我恨不得把一盤都給吃了，媽媽看著我，眼里滿是慈愛。還不停地往我碗里夾菜，說：“多吃點(diǎn)，這可都是你愛吃的�！�

　　每次回到家，我都能聽到這首美妙的廚房交響曲，媽媽每次都在廚房--這個小小的舞臺上，用心譜寫著一首又一首的廚房交響曲，這些曲子流露出她對我的愛，對這個家的愛!這種曲子哪怕叫我聽上一千遍，一萬遍，我都不會厭倦!

　　2廚房交響樂

　　今天，我要跟媽媽學(xué)習(xí)青椒炒雞蛋。這下我心里可高興了，以后我就可以吃自己燒的菜了。

　　炒菜是一個重要的環(huán)節(jié)，但準(zhǔn)備也同樣重要。要把青椒洗好切好，是一件不容易的事。先把青椒的蒂和籽去掉。我暗想，這還不簡單。想著便隨手拿起一個青椒，抓住它的蒂，使勁地往下一按，可青椒偏偏和我作對，我用了九牛二虎之力，還是沒有按進(jìn)去，最后我集聚全身的力氣，奮力一按，蒂終于被我按了下去。我又一拔，“砰”的一聲，蒂給拔了出來，籽和青椒水迫不及待地沖了出來，濺得我滿臉都是�！袄彼懒恕�，我大叫到，害得我眼睛都睜不開來。接著要洗青椒。我打開水龍頭，水唱著歡快的歌，“嘩嘩”地從水管里流了出來，把青椒洗得一干二凈。

　　下面該切青椒了。媽媽說：“我先來示范一遍吧!”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。姜還是老的辣，只見媽媽左手握成一團(tuán)，按在青椒上，右手拿著菜刀，上下翻飛，“咔嚓”幾下，就把青椒切好了，可我卻在一邊膽戰(zhàn)心驚。我用顫抖的手接過媽媽遞來的菜刀，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地切了起來�？擅壳幸幌�，我都感到十分沉重，我都想放棄了，可又不甘心，于是就在心里暗暗地鼓勵自己：“我能行，我可以”。我深吸一口氣，繼續(xù)切下去。后來，我漸漸熟練了，越切越快，不一會就切完了。

　　下面要打雞蛋了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，“啪”一聲，把雞蛋殼敲出一個坑，“嗑”，我把雞蛋分成了兩半，蛋清蛋黃就像訓(xùn)練有素的跳傘兵，快速地跳進(jìn)了碗里。我拿起筷子，“乒乒乓乓”地打了起來，真到它的顏色變成金黃色，撒點(diǎn)鹽進(jìn)去，繼續(xù)打，等鹽完全散開了，就可以開始炒了。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)。要開始炒了。我先把火開到中火，讓鍋里的'水燒干。接著放了些色拉油進(jìn)去，再“叮咚”一聲，把油煙機(jī)打開，油煙機(jī)“隆隆”作響，好像在說：“主人，你看，我沒有偷懶呢!”當(dāng)鍋里的油冒煙時，就要放菜了，可那時我還沒回過神來，媽媽大喝一聲：“該倒菜了!”我嚇了一跳，手忙腳亂地拿起盤子，一股腦地把菜倒進(jìn)鍋里，“滋啦滋啦”地響個不停，嚇得我都不敢睜開眼睛。媽媽說：“快炒，要不然更響。”我這才睜開眼睛，“噼哩啪啦”地炒起來。過了一會兒，我舀了一勺鹽，撒到鍋里，又炒了起來。熱氣熏著我的手，仿佛自己來到了一個大蒸籠前，熱得我滿頭大汗。要放雞蛋了，我把碗一偏，雞蛋就像水一般滑出了碗，一下就滑到了鍋里。雞蛋熟得很快，不一會就炒好了。我小心翼翼地把菜盛到盤子里，聞一聞，啊，真香啊!

　　香香的菜香著我的鼻息，也香了我的心田。

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