家鄉(xiāng)的餛飩作文范文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的餛飩作文范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文1
人們常說(shuō)美味可口，我也經(jīng)常吃，真的很好吃，今天我又纏著媽媽給燒餛飩，讓我再飽口福。
餛飩大大方方，形似圓環(huán)，呈半透明狀，雪白透紅，肉餡隱約可見(jiàn)，“圓環(huán)”邊上飄出的陣陣香氣在空氣中彌漫。形狀也和餃子差不多，應(yīng)該是餃子的“后代”吧！我碗里的餛飩一般是十四只，每只漲得就像要炸開(kāi)似的，像一個(gè)個(gè)小包子似的，只不過(guò)上面有一個(gè)洞。
一碗餛飩上來(lái)了，剛煮熟的餛飩的濃郁的香氣隨風(fēng)四溢，一聞到這種香氣，我就忍不住口水四溢，這種香氣令我食欲大振。一碗餛飩擺上了桌，我拿起筷子，夾起一只，一下子塞進(jìn)嘴里，真燙！媽媽說(shuō)：“又忘了，不能這樣吃。應(yīng)該把餛飩在湯汁里泡一會(huì)兒，等吸滿了湯汁，再夾起來(lái)吹一吹，不燙了，再輕咬出一個(gè)小洞，將湯汁吸出，最后把整只吃下。”我就照著這個(gè)方法，用筷子小心翼翼夾起一只已經(jīng)吸滿湯汁的餛飩，輕輕吹了幾下，咬了一口，再吸出湯汁，湯汁帶著肉餡味，醬油味，還有那令人清爽的香蔥味，極是美味，我再一口咬了半只，肉餡又松又軟，一嚼便成了碎片，再一嚼便化開(kāi)了，真讓人吃了還想吃。
餛飩湯汁鮮，肉又嫩，真不愧是我家鄉(xiāng)的一道特色佳肴。如果大家來(lái)我家鄉(xiāng)，一定要吃餛飩呀！
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文2
從十多歲離家，每年回家的次數(shù)都是屈指可數(shù)，只為了回家看看年紀(jì)一天天見(jiàn)長(zhǎng)的父母與爺爺，我不是孝順的人，但也不是無(wú)情無(wú)義的人，山一樣重的養(yǎng)育之恩，是我這一輩子都無(wú)法還報(bào)的。只求能報(bào)一點(diǎn)是一點(diǎn)，看一眼父母亦少一眼。
每一次回家，都聞鎮(zhèn)上三兄妹開(kāi)的餛飩店生意好的不得了，其實(shí)這家餛飩店，離我家只不過(guò)幾十米之遙，我從末有過(guò)沖動(dòng)，想一品此味道，只到兒子，看到門(mén)前停滿了遠(yuǎn)道來(lái)的小車(chē)，問(wèn)我：“媽媽?zhuān)趺催@么多的車(chē)停在這呢？”我才意識(shí)到，這家餛飩店的生意不是一般的好，我興致所起拉上兒子的小手直奔那家小店而去、
其實(shí)這家小店，就與我家成一直角而已，走過(guò)拐角，即能看到裊裊炊煙，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍已排出幾十米開(kāi)外，老板一個(gè)勁在叫，別排了，后面的別排了，今天沒(méi)有餛飩了。我與兒子只能看看的份了，讓兒子見(jiàn)識(shí)一下，最原始的火爐，用小木棒燒起來(lái)的水，兒子看著鍋里漂著的餛飩、
媽媽?zhuān)@個(gè)看著象花一樣好看，我笑笑。真的，象花，象朵朵淡黃的花兒在水面上翻騰。這就是家鄉(xiāng)聞名已久的清朝餛飩。源于他最質(zhì)樸的做工，一傳十，十傳百，現(xiàn)如今每天三百碗，鐵打不動(dòng)，就這樣做著他們的小生意。
餛飩店掌勺的是二哥，喜歡戴著西部牛仔一樣的帽子，不知道為什么，似乎這樣的形象，曾在我兒時(shí)就有。二哥對(duì)這種帽子的偏愛(ài)，我們不知其因。大哥打下手，劈柴、燒水、搞搞衛(wèi)生，一日里無(wú)幾句話。小妹包餛飩，長(zhǎng)的也不錯(cuò)，盡管年紀(jì)大了，但也擋不住曾經(jīng)的美。
三兄妹，男大的年逾六十，小妹小的也亦奔五十，兄妹三人男的一生未娶，女的一生未嫁，也成了，我們鎮(zhèn)上的傳奇。餛飩店，在我們鎮(zhèn)上有許多家，可象這家生意到此火熱的，絕無(wú)第二家。每天三百碗，做完了這三百碗，多一碗，三兄妹就不再動(dòng)手，哪怕再遠(yuǎn)而來(lái)的客人，也只能看看、想想的份。咽咽口水，第二天再來(lái)。
餛飩有三大特點(diǎn)，餛飩皮自制，據(jù)說(shuō)由掌勺的二哥打制，薄而晶瑩剔透，餛飩的肉餡選的是上好的精肉，經(jīng)過(guò)二哥的切，剁，拍等幾道工序，客人末能吃上餛飩，看到這肉餡就能咽上好幾口口水，色澤鮮亮，紅的讓人心動(dòng)。
一個(gè)字，鮮。三是火喉，餛飩在鍋里什么時(shí)候起鍋，都有個(gè)準(zhǔn)點(diǎn)，掌勺的二哥每一碗都恰到好處，時(shí)間長(zhǎng)了，就糊了，時(shí)間短了就沒(méi)有熟透。掌勺師傅對(duì)每一碗的餛飩用心，當(dāng)你身臨其境時(shí)就能感受的到，在餛飩起鍋前，他放調(diào)料的認(rèn)真，能讓你想想，這餛飩就是那樣的美了。
曾經(jīng)舌間上的中國(guó)，想拍一下三兄妹的餛飩店，被掌勺的二哥拒之門(mén)外，事后有人好事，問(wèn)他為什么不上電視啊，他說(shuō)，人這一輩子，就這樣足了，弄那些虛的名啊什么的何用？外人無(wú)法理解的超然，或許三兄妹早已淡然，當(dāng)年末娶末嫁或有百般因由，如今，他們就經(jīng)營(yíng)著自家的三百碗餛飩店，過(guò)著自己的日子，坦蕩生活。
呵呵，到此也寫(xiě)不出想要表達(dá)的，怪自己墨水太少，好的語(yǔ)句無(wú)法用上，只能祝三兄妹的餛飩店生意長(zhǎng)久不衰，各位如有幸來(lái)我的老家，來(lái)到浙西小鎮(zhèn)—龍游湖鎮(zhèn)上，我一定請(qǐng)各位一品這獨(dú)特的餛飩……
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文3
我的家鄉(xiāng)山有莫干山，水有下渚湖，偉大詩(shī)人孟郊的故鄉(xiāng)——浙江德清。山水孕育出德清樸實(shí)的民風(fēng)，其風(fēng)味小吃更是遠(yuǎn)近聞名，小餛飩更是家鄉(xiāng)特有風(fēng)味小吃。
說(shuō)起小餛飩，只要你來(lái)到德清的大街小巷，無(wú)論是店鋪，還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因?yàn)樗睹�，而且價(jià)格便宜，花上一元五角錢(qián)，可以讓你品嘗到其美味。
我們?nèi)叶枷矚g吃小餛飩，一星期必兩次。當(dāng)小餛飩端上來(lái)時(shí)，冒著熱氣，一股香氣撲鼻而來(lái)。小餛飩與湯圓一般大小，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，可以清清楚楚看到里面的肉餡。再撒上一層松花，紫菜，真可謂是色香味俱全��！這仿佛不是食物，而是一件精美的工藝品，讓人舍不得動(dòng)口。小餛飩滑滑地，嫩嫩的用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的`面皮加上鮮的陷。既有涼皮的細(xì)滑，有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中�；牒韲狄凰查g。真是讓人回味無(wú)窮，再細(xì)細(xì)喝一口湯。淡淡的，鮮鮮的。既沒(méi)有雞湯的濃厚，也沒(méi)有魚(yú)湯腥味。不一會(huì)兒，一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無(wú)窮，仿佛這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄云外。
小餛飩的做法更是簡(jiǎn)單易學(xué)。皮是有面粉和勻然后加工而成的。大約2毫米厚，5厘米寬，把面皮放在手上，手中的指紋依然清晰可見(jiàn)。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調(diào)制餡時(shí)，稍放些老酒，是為了入味的。這樣吃會(huì)更加鮮嫩。接著把調(diào)制好的肉末一點(diǎn)一點(diǎn)放到面皮里，量不需要很多。隨意捏，只要在鍋中不散開(kāi)即可。最后包好的小餛飩放到煮開(kāi)的水煮，調(diào)料可按個(gè)人口味放置，須臾，便出鍋了。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文4
清明節(jié)這天，下著綿綿細(xì)雨，雨點(diǎn)密密麻麻，淋在我身上，真像針扎一般。不一會(huì)兒，我整個(gè)身子全被淋濕了，又餓又冷，在寂靜無(wú)聲的小巷里走著，突然眼前一亮：前邊有家餛飩店！
快步跑進(jìn)店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)人居然挺多，好不容易輪上了一個(gè)位子，點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚(yú)餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟，只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯，那湯是在爐子上熬著的，盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡；老板又取了案板上的長(zhǎng)得像元寶一樣的餛飩，輕輕放入鍋中。不一會(huì)兒，餛飩煮熟了，顏色變?yōu)橥该鳎[隱透出嫩綠，在黃湯的映襯下，居然像幾條秀氣的“魚(yú)”，令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚(yú)”，帶著溫?zé)岬臏腿胱熘�，輕輕地咬了下去，口感細(xì)膩。下一秒，我愣住了：鮮嫩的刀魚(yú)餛飩便全面地暴露在舌齒間，點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡，刀魚(yú)鮮、豬肉香、韭菜鮮，充分地還原在舌尖！汁水四濺，鮮味在舌齒間回蕩，整個(gè)餛飩并不因?yàn)榈遏~(yú)貴而少加餡，而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì)兒，再享受一會(huì)兒，讓我原來(lái)冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細(xì)細(xì)品嘗，而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐�，咬著，讓那一股濃香在舌尖回蕩，讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮，令人流淚的鮮！
我品著湯，驚訝地問(wèn)老板：“為什么這餛飩湯都這么鮮？”老板只是一笑：“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料！”老板開(kāi)始娓娓道來(lái)：“這刀魚(yú)餛飩乃江陰的特色小吃，怎么樣才能鮮？要真材實(shí)料。刀魚(yú)料只要假一分，這鮮就提不上來(lái)；除刀魚(yú)刺這一道工序只要馬虎一分，就會(huì)讓人吃得不帶勁；這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí)，少一分，則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料，童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚，每年的三四月份正是吃刀魚(yú)的時(shí)候�！�
我贊美這靠近長(zhǎng)江的美麗家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)；我贊美這鮮美的刀魚(yú)餛飩，我愛(ài)刀魚(yú)餛飩！
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文5
我喜歡吃鴨肉炒飯，我也喜歡吃小籠包子，我還喜歡吃烤秋刀魚(yú)，但是，我最喜歡吃的卻是一對(duì)聾啞人夫婦賣(mài)的小餛飩。
俗話說(shuō)得好：“酒香不怕巷子深。”的確，我最?lèi)?ài)吃的小餛飩它就隱藏在一條小巷子里。雖然巷子很深，但是因?yàn)檫@家的小餛飩特別好吃，所以每天來(lái)吃的人絡(luò)繹不絕。每次去的時(shí)候，還沒(méi)走到店門(mén)口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地一股濃濃的香味便撲鼻而來(lái)，走進(jìn)店里，你會(huì)看見(jiàn)一對(duì)大約四十多歲的聾啞人夫婦在忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，雖然店里顧客很多，但是他們忙而不亂，分工明確。妻子負(fù)責(zé)捏餛飩，沒(méi)錯(cuò)，是捏餛飩，只見(jiàn)她先拿起一張薄薄的小皮子，然后用一個(gè)小棒沿著盛滿肉餡的盆壁刮出一點(diǎn)肉泥攤在皮子中間，然后迅速地用手指把攤開(kāi)的皮子裹住肉泥，往中間一捏，緊接著放在手掌心撫摸了幾下，瞬間一個(gè)小餛飩就成形了。不一會(huì)兒，幾大碗份的小餛飩都好了，那丈夫便接過(guò)小餛飩開(kāi)始下鍋煮起來(lái)了。很快，小餛飩煮熟了，撩起來(lái)，放在事先盛好的湯碗里，撒上一些白花花的蝦米，紅色的花生，再倒上他們自己熬制的辣椒油，哇！一碗色香味俱全的小餛飩就這樣華麗麗地登場(chǎng)了！每次我總要吃一大碗，我喜歡先喝一口濃濃的湯，再吃一個(gè)小餛飩，再來(lái)兩口蝦米和花生，��！它們?cè)谖业淖彀屠餁g快地奏出了一曲美妙的交響樂(lè)，那滋味令人回味無(wú)窮，吃了一口還想再來(lái)一口。
這家店的餛飩不僅味道很好，而且價(jià)錢(qián)還十分公道。每天點(diǎn)心時(shí)間店里坐滿了人，有結(jié)伴而來(lái)的小年輕，有老人帶著孫子孫女，甚至還有許多慕名而來(lái)的外鄉(xiāng)人都來(lái)這里一飽口福。
看到這，想必你的口水也快要流出來(lái)了吧？哈哈，快來(lái)吧，來(lái)我的家鄉(xiāng)，讓我?guī)阌H自去嘗嘗我們這里的特色小吃---小餛飩！
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文6
我的家鄉(xiāng)在鄲城，這里雖然沒(méi)有美麗的風(fēng)景，也沒(méi)有特色的小吃，但我確信，家鄉(xiāng)的確會(huì)有一種東西會(huì)使你流連忘返。
那就是小吃街上一個(gè)普普通通的小攤，那個(gè)小攤并沒(méi)有什么特別之處，甚至連桌子、椅子都比別人的臟，比別人的破舊。但是，那個(gè)小攤做出來(lái)的餛飩卻可以飽你口福。桌子上端來(lái)了一碗餛飩，你看了并不會(huì)引起食欲，因?yàn)樗ぁぁぁぁぁな篱g的美味飯菜恐怕只能用“色香味俱全”來(lái)形容吧，可是這碗餛飩里只有一些海帶、蝦皮，顏色遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有高級(jí)大師做得那樣美麗、鮮艷······再說(shuō)‘香’，就算前面的‘看’仍然沒(méi)有打消你吃的念頭，但如果你在碗前聞一下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有你想象的那種香，而是淡淡的咸，咸中似乎還帶著一點(diǎn)苦······世間美味中的‘色’、‘香’，這碗餛飩已經(jīng)缺少了，那最后一個(gè)恐怕······親愛(ài)的朋友，此時(shí)我請(qǐng)你拿起勺子，舀起一個(gè)餛飩，摻著湯汁，放入嘴中，湯一入口，你就會(huì)覺(jué)得有一種前所未有的舒暢，咬一口嘴中的餛飩，那餛飩中的肉餡滑中帶嫩，嫩中帶滑，到你齒間，還咀嚼，便又滑到口中。
我的家鄉(xiāng)在鄲城，這里沒(méi)有美麗的風(fēng)景，也沒(méi)有特色的小吃，但是卻有能讓你吃飽肚子又品嘗的美味的餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文7
透過(guò)玻璃窗望向廚房，灶臺(tái)上氤氳著一縷縷霧氣，像籠罩著一張柔柔的輕紗。店主捧一些餛飩放入沸騰的水里，它們上下翻滾幾回，拿漏勺撈出，瀝掉水，放在漂亮的青花瓷碗里。店員端來(lái)一碗擺在我面前，熱氣騰騰的鮮美雞湯中，一只只小巧的餛飩沉在里頭，猶如透明的泡泡一般。湯水里漂浮著一個(gè)個(gè)小小的白色蝦米，碧綠的香菜，嫩黃的蛋皮點(diǎn)綴其間，香氣四溢。桌子上還有兩個(gè)小瓶子，一個(gè)裝的是辣椒油，一個(gè)裝的是胡椒粉，客人可依據(jù)自己的口味隨意添加。
咬開(kāi)餛飩，肉餡加的不多不少，嫩滑爽口。我通常喜歡一口一個(gè)。它們個(gè)頭很小。餛飩乖巧地躺在勺子里，白白胖胖。靠近碗口“哧溜”一吸，它立刻會(huì)滑到口中，溫溫的，不燙口。經(jīng)過(guò)牙齒的來(lái)回摩擦，一股鮮香拂過(guò)味蕾。用舌頭舔舔，可以感覺(jué)到細(xì)膩的肉末和一些塊狀的香菇，軟軟的豆腐干均勻地散布在口腔的每個(gè)角落。咽下去，讓喉嚨也得到充分的美味。再輕輕啜一口雞湯，在嘴里盤(pán)轉(zhuǎn)，總能驚喜地觸到一只小蝦米，一塊蛋皮或者一片薄薄的香菜。
坐在桌前，我埋頭品嘗，忘記了周?chē)娜�，忘記了想做的事，甚至忘記了自己！只覺(jué)得被香氣環(huán)繞著，世界已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間……等到最后一個(gè)餛飩下肚，我心滿意足地直起身，伴隨而來(lái)的是耳邊嘈雜的腳步聲。我依依不舍地離開(kāi)，心里還忍不住回味殘留的鮮美。平凡的食物，是我對(duì)家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)無(wú)法忘卻的記憶……
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文8
在我的家鄉(xiāng)建湖，賣(mài)餛飩的店數(shù)不勝數(shù)，每一家都是色、香、味俱全的，所以餛飩也數(shù)當(dāng)?shù)氐闹〕粤恕?/p>
說(shuō)起餛飩，真是讓我垂涎三尺��！特別是我們建湖的餛飩，更是遠(yuǎn)近聞名。它的皮和紙一樣薄，里面的餡更是五花八門(mén)，有干貝、瘦肉、蔥花，看上去像一個(gè)萬(wàn)花筒，好看極了，光是外形就讓人垂涎欲滴。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩放在面前，迎面飄來(lái)一陣陣香氣，讓人情不自禁地想舀起一個(gè)餛飩，一口將它吞下去，慢慢品味它的美味。還有那餛飩湯，上面漂浮著綠油油的蔥花、黃燦燦的榨菜，舀起一勺喝下，清甜可口的湯流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
記得有一次，我和媽媽走在大街上，迎面撲來(lái)一陣香味，我們沿著香味來(lái)到了一家餛飩店前，香味越來(lái)越濃，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀冞M(jìn)去吃碗餛飩吧，反正現(xiàn)在也到了該吃晚餐的時(shí)間了�！眿寢屗斓卣f(shuō)：“好啊，那我們進(jìn)去吃！”走進(jìn)店內(nèi)，人們像收獲了的螞蟻一樣興高采烈的端著自己的餛飩到座位上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。過(guò)了不久，我們的餛飩也好了�？粗@一大碗的餛飩，我舀起一個(gè)餛飩，細(xì)細(xì)品味著它的味道，頓時(shí)一股美味充滿了我的身體，媽媽也連連稱(chēng)贊。吃了這里的餛飩，令我流連忘返。
這就是我家鄉(xiāng)建湖的餛飩，如果你來(lái)到了我的家鄉(xiāng)，就一定要吃餛飩，它一定會(huì)使你流連忘返的。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文9
我國(guó)許多地方都有餛飩這種面食，但名稱(chēng)各有不同。四川稱(chēng)為“抄手”，廣東稱(chēng)為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱(chēng)為“清湯”，湖北稱(chēng)為“包面”，新疆稱(chēng)為“曲曲”，而我的家鄉(xiāng)浙江則稱(chēng)為餛飩。
餛飩歷史悠久，可追溯到20年前的漢代。西漢的《方言》中提到：“餅謂之飩”，視餛飩為餅的一種，若以湯水煮熟，則稱(chēng)“湯餅”，也就是現(xiàn)在的餛飩。
相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作餛飩。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過(guò)上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。
記得小時(shí)候，有一個(gè)伯伯每天都挑著餛飩擔(dān)子走街串巷叫賣(mài)餛飩，但不知什么時(shí)候起，挑著餛飩擔(dān)子走街串巷的叫賣(mài)聲漸漸遠(yuǎn)去。
前幾個(gè)星期，我去補(bǔ)課，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到一股香味，讓人流口水，越來(lái)越近，最后終于知道了這是一名為“陸氏餛飩”的攤子中飄出的香味。那里放著機(jī)制小方桌和幾只小凳子。雖然地方很小，但每個(gè)位子上都做滿了人，每個(gè)人都津津有味的吃著餛飩。那個(gè)老板一邊忙著下餛飩，一邊叫著“陸氏餛飩，好吃的了餛飩……”我買(mǎi)了一碗。一口咬下去，就有一種熟悉的感覺(jué)，一種溫暖的感覺(jué)。這就是小時(shí)候的那個(gè)伯伯買(mǎi)的餛飩。十幾年了，我都沒(méi)吃過(guò)了。今天，我終于又吃到了。
家鄉(xiāng)的餛飩總是那么熟悉、溫暖。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文10
我的家鄉(xiāng)浦江，是個(gè)美麗而富饒的地方。這里有各種各樣的風(fēng)味小吃，我最喜歡的是小餛飩。也許你會(huì)覺(jué)得：“小餛飩都是一樣，有什么特別?”如果你這樣想，那就錯(cuò)了，我們家鄉(xiāng)的小餛飩可是“色、香、味”俱全。
我們家鄉(xiāng)的小餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包上瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，煞是好看。還沒(méi)有嘗上一口，這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。一碗小餛飩擺在你面前，一陣香氣撲鼻而來(lái)，深深地吸一口氣，讓人情不自禁地說(shuō)：“真香啊!”甚至還會(huì)讓人看得口水直流。舀起一個(gè)小餛飩，把它放進(jìn)嘴里，嚼幾下，一股美味直入肺腑。再舀起小餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，黃色的榨菜，還有白白的蝦米，組成了一幅美景圖。湯喝到嘴里，鮮美極了。
當(dāng)你來(lái)到我的家鄉(xiāng)時(shí)，走在街上，看看一家家小餛飩店，每家的生意都特別好。有的人一邊吃一邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽起來(lái)。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買(mǎi)回去孝敬老人，有的買(mǎi)回去給孩子吃，還有的特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
家鄉(xiāng)的小餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛(ài)吃，小孩子愛(ài)吃，老人更愛(ài)吃。如果你來(lái)到了我的家鄉(xiāng)，那一定要嘗一嘗小餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩作文范文11
我的家鄉(xiāng)在溫州，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)：餛飩、松糕、白蛇燒餅、湯圓、膠凍、鳳尾魚(yú)……
但我最喜歡的懷上家鄉(xiāng)的餛飩。
人說(shuō)餛飩有什么稀奇的，哪兒沒(méi)有呢?是啊，餛飩是大江南北處處都有，而且都還是當(dāng)?shù)刂娘L(fēng)味小吃，可在我看來(lái)，走遍天下了哪里也比不上家鄉(xiāng)的餛飩。因?yàn)闇刂蒺Q飩做得最為精致，配料最為講究，色彩最為鮮艷。在與嘗過(guò)外地餛飩的溫州人交談，他們都曾留下這樣的印象：北京的餛飩形同餃子，皮厚餡少;上海的餛飩含堿過(guò)多，味同嚼蠟;寧波的餛飩沒(méi)有澆頭，不知滋味;香港的餛飩又稱(chēng)云吞，雖然餡多，怎么吃也吃不出餛飩的味道來(lái)，因此，其他地方的餛飩都不如溫州的色香味俱佳，溫州餛飩以色彩見(jiàn)長(zhǎng)。
冬天時(shí)，來(lái)一碗餛飩。碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉吐馨，悠悠地冒著熱氣，飄著香味，尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭，五彩紛呈格外的奪目：白白的魚(yú)片，黃黃的蛋絲，紫紫的紫菜，紅紅的蝦米，而那鮮紅色的肉松，則是形似蓮花的花蕊了。只要輕輕地咬上一口，滿嘴的清香足以叫人窒息半分多鐘。
如果要品嘗溫州餛飩的正宗味道就要到老字號(hào)了，如寺前街餛飩，長(zhǎng)人餛飩等就是著名的老字號(hào)，在溫州可謂老少皆知。坐落在寺前街北橋頭的餛飩店已有百年歷史，這里的餛飩皮薄如蟬翼，肉餡必用當(dāng)天宰殺的鮮豬肉;特別是下鍋時(shí)，一鍋湯煮一碗餛飩，成了寺前街餛飩的制作特色。還有長(zhǎng)人餛飩，雖然還只有幾十年的歷史，可是長(zhǎng)人餛飩用料講究，制作精細(xì)更是名聞遐邇，因而代表了溫州餛飩的美味風(fēng)格。因此，如今五馬街后市巷一溜排開(kāi)的餛飩店都是這種風(fēng)格，味道也很正宗。吃溫州餛飩能吃出溫州人的精明和精致，溫州的餛飩最能代表溫州，由此溫州的五彩餛飩也在我心中是一個(gè)心結(jié)了。
你愛(ài)上溫州了嗎?愛(ài)上溫州的餛飩了嗎?
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