煎雞蛋作文400字6篇

　　煎雞蛋，是一種常見(jiàn)的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡(jiǎn)單便捷、美味營(yíng)養(yǎng)而成為大眾化的食品。以下是小編整理的煎雞蛋作文，歡迎大家參考！

　　篇一：煎雞蛋

　　星期天，我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，準(zhǔn)備煎荷包蛋。

　　我不慌不忙的把三個(gè)雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進(jìn)鍋里，把一個(gè)雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗里。再看看鍋，已經(jīng)冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房里被我弄的叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進(jìn)了垃圾桶里，弄了個(gè)四腳朝天，“啊！媽媽快來(lái)，著火了”我連忙大叫，媽媽聞?dòng)嵟軄?lái)，把鍋蓋蓋上，一會(huì)兒，火星便沒(méi)了，拿開(kāi)鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！

　　剛才幸好媽媽?xiě)?yīng)快，不然早就落入了火口之中。我準(zhǔn)備再做一次，剛才不過(guò)是沒(méi)準(zhǔn)備好。這次雞蛋、鹽都準(zhǔn)備好了，真是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開(kāi)到小一點(diǎn)，把雞蛋翻來(lái)翻去，過(guò)了一會(huì)雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黃水了，哦，原來(lái)蛋黃沒(méi)熟，媽媽說(shuō)：“這就叫外熟里生�！� 

　　我發(fā)起恨來(lái)，又把一個(gè)雞蛋倒入鍋入，停一會(huì)我翻一下，停一會(huì)翻一下，啊，終于，一個(gè)香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤(pán)中，給媽媽端上去，媽媽說(shuō)：“這次做的不錯(cuò)，”媽媽表?yè)P(yáng)了我，我的心里比吃了蜜還要甜，別提多得意了。

　　我終于明白，有些事情說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)卻很難。

　　篇二：煎雞蛋

　　“開(kāi)飯啦�！泵刻煸缟�，媽媽都會(huì)這樣喊。每次聽(tīng)到這句話(huà)，我都會(huì)想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。

　　那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進(jìn)廚房，對(duì)正在忙得不亦樂(lè)乎的媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)�讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊，小心點(diǎn)兒，別燙著手了�！眿寢屨f(shuō)完，便走出了廚房。我學(xué)著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開(kāi)火兒，倒些油，準(zhǔn)備煎雞蛋。

　　我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個(gè)踉蹌，一頭扎進(jìn)了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。

　　第二次，我吸取了教訓(xùn)，輕輕地把蛋殼砸開(kāi)一個(gè)小孔，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進(jìn)鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對(duì)了，不是有菜鏟嗎？用菜鏟鏟出來(lái)唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶里，然后來(lái)到鍋邊，準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。

　　不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒(méi)辦法，只好來(lái)個(gè)“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無(wú)奈的大喊：“媽?zhuān)�你�?lái)煎吧�！眿寢屄劼曏s來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧�！�

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

　　篇三：煎雞蛋

　　星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋？”爸爸想了想說(shuō)：“好吧，要注意安全！”我聽(tīng)到這句話(huà)，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房。

　　我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)平底鍋，放在爐子上，接著再拿出油，最后再拿出鹽。

　　準(zhǔn)備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先打開(kāi)火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把雞蛋殼剝開(kāi)，倒到鍋里，直聽(tīng)“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了，我就想把火關(guān)掉，可是誰(shuí)知道正好把火加大了，就聽(tīng)見(jiàn)聲音變的更大了，我急忙把火關(guān)掉，心里想希望這次應(yīng)該關(guān)掉了吧！直聽(tīng)“啪啪啪”聲沒(méi)有了，我急忙往鍋里一看，我怎么看也不像煎雞蛋，總覺(jué)得像煎“煳”蛋，我想了一下為什么會(huì)煎煳，正在這時(shí)，我想起以前爸爸煎雞蛋的場(chǎng)景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱里有拿出了一個(gè)雞蛋，我先打開(kāi)火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒一點(diǎn)油，然后把雞蛋殼剝開(kāi)，倒到鍋里，這次我慢慢搖晃著鍋，直到我看見(jiàn)液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋，然后再用鏟子將雞蛋翻個(gè)面，接著再往上面撒了一點(diǎn)鹽，我就把火關(guān)掉，一個(gè)金黃且香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前，我把它端上了桌子。

　　最后爸爸直夸我聰明，我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易，我對(duì)爸爸說(shuō)：“以后我要多學(xué)做幾道菜�！�

　　篇四：煎雞蛋

　　童年像糖果一樣，吃下去甜甜的；童年像一個(gè)萬(wàn)花筒豐富多彩；童年像彩虹一樣五彩繽紛；童年像浪花一樣充滿(mǎn)活力。我的童年里有一件最難忘的事。

　　早上我起床，朦朧的睜開(kāi)眼睛，看見(jiàn)床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差，明天回來(lái)，看見(jiàn)紙條，我目瞪口呆，回頭一想：媽媽爸爸肯定在跟我開(kāi)玩笑，她們?cè)趺瓷岬梦乙粋�(gè)人在家呢？我安心地去看電視了。

　　可是我等了好久，媽媽爸爸都沒(méi)有回家，只見(jiàn)我的肚子已經(jīng)“咕”“咕”叫了。我有點(diǎn)坐立不安。只好自己煎雞蛋。

　　在我看來(lái)煎雞蛋簡(jiǎn)單得不得了。我倒了一小杯油，正當(dāng)我要拿雞蛋敲時(shí)，油噼里啪啦地響起、彈出來(lái)。讓我心驚肉跳不敢向前走，于是我學(xué)著媽媽的樣子，向前走，但是抖動(dòng)的手讓雞蛋掉在了地上。

　　第二個(gè)雞蛋，我更加小心了。我靜下心來(lái)，心里想：這回我一定要煎好雞蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看見(jiàn)了裂縫，我用手輕輕一掰，把蛋白和蛋黃倒進(jìn)了盤(pán)子里。用筷子不斷打，然后加上熱水，只見(jiàn)雞蛋像小黃花兒一樣。

　　我倒上油，先把油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，看一面已經(jīng)熟了，我再翻另一面，煮熟了把雞蛋鏟在盤(pán)子里，看著又圓又大，香嫩嫩，金黃色的雞蛋。我心里無(wú)比開(kāi)心。

　　只聽(tīng)?zhēng)讉�(gè)聲音，然后又陣清香撲鼻而來(lái)，雞蛋就大功告成了，我吃一口，覺(jué)得十分好吃，媽媽回來(lái)后，我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。

　　經(jīng)過(guò)這件事情，我知道只要堅(jiān)持不懈，向往著自己的目標(biāo)就一定會(huì)成功。以后我要多做飯，做飯多有意思啊，我要多給媽媽分擔(dān)家務(wù)，多學(xué)一些本領(lǐng)。

　　篇五：煎蛋

　　原來(lái)我特別討厭吃雞蛋，不論是煮的，還是蒸的、煎的我統(tǒng)統(tǒng)不愛(ài)吃，總認(rèn)為雞蛋比藥還難吃（偷笑中）可是昨天晚上媽媽買(mǎi)來(lái)一個(gè)新鮮的`東東——煎蛋模具，它使我喜歡上了吃煎蛋。

　　這個(gè)煎蛋模具，是不銹鋼的，成五角星形狀。媽媽說(shuō)它是專(zhuān)門(mén)用來(lái)煎雞蛋用的，當(dāng)天媽媽就實(shí)驗(yàn)給我煎了一個(gè)五角星雞蛋，可能是好奇心的緣故，我吃著五角星煎蛋比平時(shí)煎的雞蛋好吃得多，于是媽媽就又連著給我煎了兩個(gè)，都被我一掃而光。

　　于是今天早晨我就開(kāi)始學(xué)著自己煎蛋。我先打開(kāi)火爐的開(kāi)關(guān)，把鍋放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒煙，于是我就請(qǐng)來(lái)了媽媽幫忙，媽媽看后慌張的說(shuō)，你只是打開(kāi)了火爐的開(kāi)關(guān)，還沒(méi)打開(kāi)火，現(xiàn)在煤氣正泄露著，很危險(xiǎn)哦！說(shuō)著媽媽急忙關(guān)上火爐重新打開(kāi)火。一會(huì)兒油就冒煙了，我不敢像媽媽那樣直接在鍋里打雞蛋，生怕熱油濺出來(lái)燒住了我，于是我把雞蛋打在了碗里，用長(zhǎng)把勺子一點(diǎn)一點(diǎn)往模具里面放，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我還學(xué)著媽媽的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然后又小心翼翼的把模具翻了過(guò)來(lái)，雞蛋也隨著翻了過(guò)來(lái)，又過(guò)了一會(huì)，雞蛋正反面都變得焦黃，我就把它鏟出鍋了。

　　我吃著自己煎的雞蛋心里美滋滋的，覺(jué)得用油煎出來(lái)的雞蛋真是人間美味，絕了！于是又給自己煎了一個(gè)，還給媽媽煎了一個(gè)。媽媽對(duì)我的煎蛋手藝贊不絕口。

　　今天是我最高興的一天，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做飯了，可以養(yǎng)活自己了。爸爸媽媽不在家的日子，我還能自食其力呢！想到這些，我心里更美了！再見(jiàn)！

　　篇六：煎雞蛋

　　今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因?yàn)槲沂堑谝淮尾蛔寢寢寧椭�自己煎雞蛋。

　　一開(kāi)始，媽媽把步驟給我說(shuō)了一遍，我就開(kāi)始煎了。我想煎兩個(gè)雞蛋，于是我拿了兩個(gè)雞蛋，找了一個(gè)小碗，把一個(gè)雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個(gè)蛋黃和一些黃色的液體進(jìn)到了碗里。我接著把另一個(gè)雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。

　　我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過(guò)來(lái)，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進(jìn)了碗里，然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后，我就打開(kāi)煤氣閥門(mén)，開(kāi)始點(diǎn)火，我先把開(kāi)關(guān)使勁往下按，再往左一擰，靜止一會(huì)兒，再把手松開(kāi)，火就點(diǎn)著了。

　　我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動(dòng)，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過(guò)來(lái)，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開(kāi)始，它們還是流動(dòng)著的，不過(guò)隨著溫度升高，它們開(kāi)始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。

　　過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得差不多了，就拿了一個(gè)碗，把煎好的雞蛋倒了進(jìn)去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯(cuò)。我終于會(huì)煎雞蛋了。我還不過(guò)癮，又煎了一個(gè)雞蛋吃了。我打算明天早上再煎一個(gè)吃。

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