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學(xué)煎雞蛋作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的學(xué)煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)煎雞蛋作文1
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說學(xué)就學(xué)！星期日的中午，我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書，來到了冰箱面前，把我認(rèn)為最好的幾個雞蛋拿了出來，又來到廚房，準(zhǔn)備好其他佐料，這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進(jìn)碗里的過程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恒星一樣運動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌，最后還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點點油，再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時候的'雞蛋就像是跳高運動員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味，頓時有種不太好的預(yù)感……
于是我去問了媽媽：“媽媽，為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動呢？”媽媽笑了笑說：“你仔細(xì)想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著雞蛋獨特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒廚師做得這么好，但也是我的第一個作品，我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中，我認(rèn)識到做什么事都要有耐心，不能干著急。
學(xué)煎雞蛋作文2
一天晚上，我突然心血來潮，想學(xué)煎荷包蛋，我就跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)煎蛋�！眿寢屨f：“為什么？”“因為我覺得媽媽平時工作很辛苦，回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會炒菜做飯，幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡單的開始學(xué)起�！蔽艺f。媽媽摸摸我的頭，笑著說：“好吧，難得你有這樣的孝心和熱情，那媽媽就來教你吧！”
開始，我覺得煎蛋很容易，就是打個蛋，撒點鹽，倒點油，就可以了，但實際上并不簡單。
媽媽先給我示范，邊做邊講解。首先我們先倒油，讓鍋全鋪滿油。再撒鹽，再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小，開始打蛋入鍋。因為我喜歡吃糖心蛋，所以得把雞蛋打好，蛋黃必須不能散開，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右，等雞蛋四周邊上定型以后，再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋，必須把握好時間，不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后，我頓時心里緊張起來，感覺好復(fù)雜�。〉俏疫�是要堅持做下去。我開始回憶著媽媽剛剛做的步驟，邊想邊操作。我先倒油，因為我怕倒多了，所以讓媽媽看著我倒，等我倒夠了的時候就提醒我停下。接著再撒鹽，因為我又怕鹽倒多了，所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋，我問媽媽：“媽媽，要怎么樣剝蛋殼啊？”媽媽說：“先拿著雞蛋在灶臺上敲幾下，敲開裂痕后，就用大拇指的`指尖從裂痕處往里戳，再往兩邊掰�！蔽野凑諎寢屨f的去做�？墒谴虺鰜砗�，雞蛋黃都散開了。媽媽說：“這樣就吃不成糖心蛋了！”我一臉悲傷的表情，心情無比的失落。媽媽好像看透了我的心思，說：“你要不要再煎一個呀？”“好啊！”我興奮地說道。媽媽隨即教我，往兩邊掰蛋殼的時候，拇指不要戳太進(jìn)，也不需要用太大力氣，否則就容易把蛋黃捏碎！隨后，我又小心翼翼打了一個蛋。雖然這次雞蛋沒散，不過因為我的手拿得太高了，所以蛋入鍋時，鍋里面的油都濺上來了，還燙到了我的手，那個油不是一般的燙，令我感到一陣疼！我頓時覺得，平時媽媽做飯可真辛苦，我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學(xué)會了煎雞蛋！吃著自己做的糖心雞蛋，我真是既自豪又開心！媽媽看見我那么高興，幸福地笑了！
學(xué)煎雞蛋作文3
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會兒，對我說：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧�！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來到廚房，媽媽說：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過來，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對于媽媽的話我根本沒聽進(jìn)去，就應(yīng)付說：“知道了。”接著媽媽又對我說：“煎雞蛋看上去簡單，其實一點兒也不簡單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧�！�
等媽媽離開，我心里對媽媽的話不屑一顧，我看過別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說很難，媽媽真會嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開煤氣爐，等鍋里的水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強(qiáng)忍疼痛，把雞蛋翻過去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點了。這時，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進(jìn)垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對自己說：“不！我一定能學(xué)會的`！我要再試一次�！�
于是，我又拿出一個雞蛋，做好準(zhǔn)備。開始煎了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后迅速把一個雞蛋打下去。過一會兒，我把雞蛋翻過去，這次，雞蛋“乖乖聽話”了，沒有焦。又過一會兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時，媽媽走過來了，看見我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對我說：“很好吃�！彪m然媽媽說的只有幾個字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽家長的指導(dǎo)。不聽老人言，吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅持多嘗試，困難就會迎刃而解了。
學(xué)煎雞蛋作文4
我已經(jīng)是十二歲的大孩子了，可老爸老媽說我不會干著干那的，是我一點自信心都沒有。于是呢，我準(zhǔn)備向他們證明“我能行”。
那天早晨，我醒來后，見媽媽去市場買菜了，爸爸還在呼呼睡大覺，我便躡手躡腳的起床走進(jìn)廚房，關(guān)上門，我要準(zhǔn)備自己悄悄動手燒一道真正的菜。
我先把平時觀察到媽媽煎蛋的全部過程，從頭到尾，認(rèn)認(rèn)真真，一絲不拘得在心里打了“草稿”，然后點燃煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等待油煙升起，我把雞蛋磕開，放了進(jìn)去。雞蛋還“吱吱吱”的叫著，透明的蛋清突然間變成了乳白色，向被風(fēng)吹起來的泡泡一樣鼓了起來，環(huán)繞在黃玉般的蛋黃周圍，好似一圈美麗的花邊�？粗粗鋈幌肫饋�，還沒有放醬油，變手忙腳亂的在廚房里面找。雞蛋終于煎好了，金燦燦香噴噴的。我想嘗嘗，但很快打消了這個念頭，因為這些是要給爸爸媽媽的。
吃早飯了，我忍不住心里的`得意勁兒，直朝爸爸媽媽發(fā)笑。
爸爸說：“今天這小姑娘怎么了，一直笑�！�
我大聲地說：“今天我做了一道菜——煎雞蛋�！�
媽媽連聲說：“快拿出來看看，讓我們嘗嘗�！币槐P亮油油的雞蛋被端上餐桌。爸爸夾了一塊就往嘴里送�！拔兜馈薄霸趺礃印边@三個字我還沒說出口爸爸就叫起來：“這蛋什么時候煎的啊，好像餿了�！眿寢層帽亲勇劼�?wù)f：“你沒放醬油？”
“放了還是那瓶鮮的呢�！蔽冶话职謰寢寙柎袅�。
媽媽聽了直小說：“你這個傻丫頭，那是醋。”
我愣了，鼻子不由自主的酸起來，眼淚也掉了下來。爸爸見了，說：“醋是好東西，醫(yī)生常說醋治百病。”
媽媽也在一旁安慰我：“雖然你把醋和醬油搞錯了，但那幾個蛋煎的真的挺不錯。”
聽他們這么一說，我又高興起來，心想：雖然第一次煎蛋就出錯，但是他們的安慰使我有了自信心，今后我一定再接再厲。
學(xué)煎雞蛋作文5
今天，媽媽帶我到廚房，對我說：“今天我來教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來。
媽媽說：“來，你先把煤氣閥打開！”媽媽說完，我就又有點疑問：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的�！坝谑�，我就把煤氣閥豎擰成豎的�！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊�！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開關(guān)，慢慢的'把火調(diào)到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點火的時候，媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說：”來，現(xiàn)在我們可以開始了，倒點兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說：”可以了，夠多了！“我才停下來。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋�！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ�，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說：”沒事的，讓它煎一會吧！“過了一會兒，媽媽說：”差不多可以把蛋翻一個面了�！翱墒牵铱偸欠缓茫粫匙×�，一會又還沒翻好就掉下來，我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會兒，媽媽說：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來，把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說道。
今天我學(xué)會了煎雞蛋，真開心！
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