幼兒喝豆?jié){的注意事項

　　在日常生活中，很多人都有早上喝豆?jié){的習(xí)慣，因為純天然的豆?jié){對身體有很大的好處，所以自然而然就會受到養(yǎng)生一族的青睞啦!因為豆?jié){是健康的食品，所以很多大人愛喝豆?jié){的同時也要求自己的孩子養(yǎng)成喝豆?jié){的習(xí)慣，但是孩子喝豆?jié){真的好嗎?尤其是幼兒，他們的腸胃一般比較嬌嫩，到底適不適合喝豆?jié){呢?幼兒喝豆?jié){都有哪些注意事項呢?

　　首先，幼兒是可以喝豆?jié){的，而且對其身體有很大的好處，這是毋庸置疑的，那么喝豆?jié){都有哪些好處呢?豆?jié){是一種營養(yǎng)價值很高的食品，不僅有利于消化，而且還具備美容的功效，往往很受人們歡迎。豆?jié){中含有能夠增強體質(zhì)的`蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營養(yǎng)元素，此外，豆?jié){還具有防治腦中風(fēng)、冠心病、糖尿病等疾病的作用。所以，大人們在日常生活中可以鼓勵孩子多喝豆?jié){。但是由于孩子的腸胃功能還比較弱，所以給幼兒喝豆?jié){是有一定的禁忌的。

　　第一，豆?jié){未煮熟不要給孩子喝。

　　生豆?jié){中一些有毒物質(zhì)，如皂素、胰蛋白酶抑制物等，未煮熟給孩子喝會引發(fā)惡心、腹瀉等問題，因此豆?jié){一定要煮沸后才能喝。同時在煮豆?jié){的時候記得不要蓋鍋蓋，這樣有毒物質(zhì)才能有效地?fù)]發(fā)出來。

　　第二，不要在豆?jié){里打雞蛋，

　　認(rèn)為豆?jié){配雞蛋很有營養(yǎng)的看法是錯誤的，豆?jié){里打雞蛋會影響人體對營養(yǎng)的吸收，因為蛋清易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，這樣一來就沒有什么營養(yǎng)價值了。

　　第三，不要讓孩子空腹飲豆?jié){。

　　空腹喝豆?jié){會讓其中含有的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，因此營養(yǎng)成分不能被充分吸收。建議在喝豆?jié){之前吃點饅頭、面包等食物。

　　豆?jié){營養(yǎng)豐富，所以給幼兒喝豆?jié){是有一定的好處的，但是由于孩子的胃比較的脆弱，所以個他們喝豆?jié){的時候會有一定的注意事項，家長們一定要謹(jǐn)慎。

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