蜂蜜的養(yǎng)生功效及食用時(shí)的注意事項(xiàng)

　　潤腸通便

　　便秘是困擾很多人的問題，這不但會(huì)導(dǎo)致各類肛腸疾病的出現(xiàn)，腸道內(nèi)的排泄物無法及時(shí)排除，其中的毒素長期留存在體內(nèi)，會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重地威脅。當(dāng)被便秘困擾時(shí)，很多人相信每天堅(jiān)飲用蜂蜜水，可以有效地起到潤腸通便的作用。事實(shí)上果真如此嗎?其實(shí)不然，這種方法并非人人適用，飲用有效的人，往往屬于果糖不耐受的體質(zhì)，因此當(dāng)攝入蜂蜜之后，會(huì)有大量的水分進(jìn)入腸道，促進(jìn)排泄物的排除。

　　而對(duì)于普通人而言，一杯蜂蜜水和一杯清水對(duì)緩解便秘的效果并無太大差異，不必過于強(qiáng)調(diào)蜂蜜的功效。

　　緩解咳嗽

　　很多應(yīng)染上風(fēng)寒而出現(xiàn)咳嗽的朋友，會(huì)選擇食用蜂蜜一緩解，的確也能收獲不錯(cuò)的效果。數(shù)據(jù)顯示，蜂蜜的確對(duì)咳嗽的頻率和程度可以起到有效地緩解，具體的科學(xué)依據(jù)尚不明了，可能是蜂蜜中的糖分提高了呼吸道的.閾值，使其敏感度降低，因此不太容易出現(xiàn)咳嗽。

　　緩解咳嗽的功效是真的，當(dāng)身體出現(xiàn)咳嗽問題時(shí)候可以借助蜂蜜。

　　保健養(yǎng)生

　　蜂蜜自古就被認(rèn)為是保健養(yǎng)生的佳品，可大量的科學(xué)研究返現(xiàn)，蜂蜜中的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量都乏善可稱，并未發(fā)現(xiàn)什么具體的養(yǎng)生功效，況且市面上的蜂蜜種類繁多，質(zhì)量參差不齊，想通過蜂蜜達(dá)到保健養(yǎng)生，延年益壽的目的著實(shí)有些天真。

　　雖說蜂蜜的功效有真有假，但作為一種調(diào)味品，它口感清香甘甜，深受人們的喜歡，不少人都愛吃蜂蜜，可是在食用時(shí)，以下禁忌仍要注意。

　　首先蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，食用一定要適量，否則極易導(dǎo)致肥胖問題的出現(xiàn);再者，對(duì)于嬰幼兒，尤其是一歲以內(nèi)的孩子，不宜食用蜂蜜，容易引發(fā)中毒。

　　事實(shí)上，蜂蜜的養(yǎng)生功效并沒有宣傳的那么突出，在日常食用時(shí)，也要注意上述分食用禁忌。

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