親自下廚400字作文

　　今天陽光明媚，萬里無云，我早早地就起床了，因為今天我要親自下廚！

　　我先從冰箱里翻出一大堆食材：牛肉、洋蔥、土豆、蘑菇、雞蛋、韭菜……今天做什么呢？我的大腦飛快地轉(zhuǎn)著，對了！我眼前一亮，今天就做我的拿手絕活：“炒四丁”和“韭菜炒雞蛋”！

　　說干就干！我先把牛肉、土豆、洋蔥、蘑菇各切成丁，然后在鍋里倒上油，等油熱了后，原料就可以下鍋啦！原料一下鍋，一陣香味就撲鼻而來，饞得我口水直流三千尺！突然，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，頓時，油花四濺，嚇得我亂了陣腳，我趕緊拿起鏟子，一陣翻炒，緊接著，我又以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋，這才化解了“險情”！哈！不一會兒，“炒四丁”出鍋啦！嘿，瞧瞧！鮮紅的牛肉，金黃的土豆，滑膩的蘑菇，再加上鮮嫩的洋蔥，光看賣相，簡直太成功了！

　　我來不及嘗上一口，趁熱打鐵，馬上開始做“韭菜炒雞蛋”！我先把韭菜切成一小段一小段的，還差點把手指也當(dāng)成韭菜給切了！接著再把一個又圓又大的`雞蛋打到碗里，用筷子攪拌成金黃色的雞蛋液，等油熱了以后，把雞蛋液倒入鍋中，翻炒幾下后再倒入切好的韭菜，這一次我吸取了之前的經(jīng)驗，熟練多了，不一會兒，一道熱氣騰騰的“韭菜炒雞蛋”就做好了！

　　看著自己的勞動成果，我迫不及待地品嘗起來，哇！真是色香味俱全啊！我心里甜滋滋的！

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