糧食類和油類的食物禁忌

　　糧食類

　　糯米

　�。�1）不宜食用冷自來水所煮的`飯

　�。�2）不宜常吃剩油炒飯

　　高梁

　　（1）不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯

　�。�2）不宜加堿煮食

　　黃豆

　　（1）不宜多食炒熟的黃豆

　�。�2）對黃豆過敏者不宜食用

　�。�3）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用

　�。�4）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用

　�。�5）服用左旋多巴時不宜食用

　　（6）不宜煮食時加堿

　�。�7）食用時不宜加熱時間過長

　�。�8）服用鐵制劑時不宜食用 （9）服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用

　�。�10）不宜與豬血、蕨菜同食

　�。�11）不宜多食

　　豆?jié){

　　（1）飲用時加熱時間不宜過短

　�。�2）不易和雞蛋同時煮食

　�。�3）豆?jié){不易加紅糖飲用

　　（4）暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用

　�。�5）喝豆?jié){時不宜食紅薯或橘子

　　（6）不宜多飲

　　綠豆

　�。�1）服溫?zé)崴幬飼r不宜食用

　�。�2）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用

　　（3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用

　　（4）服用鐵制時不宜食用

　�。�5）煮食時不宜加堿

　　（6）老人、病后體虛者不宜食用

　�。�7）不宜與狗肉、榧子同食。

　　紅豆

　　（1）忌與米同煮，食之發(fā)口瘡

　　（2）不宜與羊肉同食

　�。�3）蛇咬傷，忌食百日

　�。�4）多尿者忌用.

　　油類

　　豬脂

　�。�1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用

　　（2）不宜用大火煎熬后食用

　�。�3）不宜久貯后食用

　　（4）不宜食用反復(fù)煎炸食物的豬油

　　菜籽油

　�。�1）菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存

　　（2）帶有蛤喇的菜籽油不應(yīng)食用

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