【精選】家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字匯編10篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字10篇,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇1
春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年,春節(jié)里大家要走親訪友、相互祝賀新年里能取得好的成績,年三十(大年夜)一家人坐下來吃團(tuán)圓飯,在北方還有吃餃子的習(xí)俗,爺爺、奶奶是山東人,他們包的餃子好吃極了!
小年夜那天我打電話給奶奶,告訴她年三十的中午我們要吃豬肉芹菜餃子,而且還要奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
第二天上午,我們來到奶奶家。哇!奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了面粉、豬肉、芹菜。開始吧!奶奶一邊做一邊對我說:“包餃子先要和面,和好面后還要不停的揉面,揉面的目的是要使面粉有勁頭,揉好后還要將面放在盆里醒面,醒面的目的是讓面更有柔性,醒面需要有一段時間,這短時間可以做餃子餡,芹菜先要用水燙過,切碎后和肉和在一起,加上菜油、食鹽、味精和黃酒等等,還要用筷子不停的攪拌,直到聞到香味就可以了”。我依照奶奶的指令一會兒加水,一會兒撒面,一會兒倒油、一會兒放鹽,忙得不亦樂乎。說話間,我和奶奶已經(jīng)做好了餡、醒好了面,這時我看見奶奶的額頭上已經(jīng)微微地出汗了。
包餃子開始了!奶奶切了一塊醒好的面,將它搓成油條一樣,然后用刀切,切一次轉(zhuǎn)動一下“油條”再切一下,如此反復(fù),切下來的小面團(tuán)像粽子糖一樣,這叫“璣子”;接下來用搟面杖將璣子搟成餃子皮,餃子皮要搟成中間厚四周薄的圓形,這樣包成的餃子皮兒厚薄均勻。我看著奶奶拿起一個餃子皮、挑了些餡,將餃子皮一兜,用手一捏,一個元寶似的餃子就好了,我學(xué)著奶奶的樣子也包起了餃子,但是,我包的餃子不是包不起來,就是扁扁的像大餅一樣,我急得汗都出來了,“不要急,不要急,慢慢來,多包幾個就好了”,在奶奶的鼓勵和安慰下,我終于包成了我的第一個餃子!漂亮極了,像元寶一樣!我們把包好的餃子放在用高粱桿做的“篦子”上,而且是從里往外放,一圈一圈的,奶奶說這象征著團(tuán)圓。餃子終于做好了!一高興,臉上不知什么時候抹上了面粉,成了一個京劇臉,爺爺、奶奶笑得都合不攏嘴了。
熱氣騰騰的餃子端上了桌子,在爺爺、奶奶慈愛的目光下,我一邊大快朵頤地吃著我和奶奶包的餃子,一邊在想:原來包餃子還有這么多學(xué)文,以后我要多向爺爺奶奶請教中國的傳統(tǒng)文化,將它們傳承下去。不知覺中我又吃完了一盤餃子……
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)位于安徽省西北部的一個小城市——渦陽。又被稱“老子故里,道德之鄉(xiāng)!边@里民風(fēng)淳樸、人們熱情好客,熱愛生活,所以習(xí)俗也豐富多彩。其中就有一個傳統(tǒng)節(jié)日——二月二。
“二月二,龍?zhí)ь^!眰髡f農(nóng)歷二月初二前后是二十四節(jié)氣的驚蟄。經(jīng)歷一冬的龍也在二月二這天被春雷驚醒了,抬頭而起,所以也叫“春龍節(jié)”或“龍頭節(jié)!边有句俗語“二月二,龍?zhí)ь^,天子下地,臣趕牛。”也就是意味著從這天開始,就告別農(nóng)閑,開始勞作了。大家在這一天祈龍賜福,希望一年風(fēng)調(diào)雨順。在這一天吃的東西都和龍有關(guān):吃春餅,稱作吃龍鱗;吃餛飩,稱作吃龍眼;吃面條,稱作吃龍須;吃米飯,稱作吃龍子……另外,還吃煎粉、炒豆子等。
為了討吉利,在這一天,人們早上起床都要說:“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭,我抬頭!边有句俗語“二月二,龍?zhí)ь^,家家小孩剃毛頭,”所以家長為了給孩子討個吉利,同時也是有一種望子成龍的期盼。所以,就在這天帶孩子剪頭。理發(fā)店門口都排成長長的隊,理發(fā)師傅都忙得顧不上吃飯。
在我的家鄉(xiāng),有給男孩留辮子的習(xí)俗,也當(dāng)然選在這天剃辮子。大擺筵席,廣請賓客。男孩要盤腿坐在八仙桌上,有幾個人抬著,嗩吶手吹吹打打在前面引路,到村外的小橋上或小河邊舉行剃辮子儀式。
剃辮子的師傅要說唱祝福歌,祈禱孩子一生平安,長大金榜題名。而且,要看孩子有幾位舅舅,就把辮子分成幾縷,每個舅舅分一縷,舅舅拿到頭發(fā),要給孩子紅包。然后把幾縷頭發(fā)用紅紙包好,系在鴨子的腿上或鯉魚的背鰭上,放入河里,眾人會一哄而上搶鴨子或鯉魚。也把儀式推向了高潮。
另外在二月二這天,農(nóng)村還有“圍倉“的習(xí)俗,就是在房前屋后,用青灰圍成大大小小的圓圈,就是期盼今年是個大豐收。
我們家鄉(xiāng)有著濃厚的民俗特點,需要我們傳承、保護(hù)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇3
臘月末,我家就為春節(jié)而忙活起來。在我的記憶里,我家的春節(jié)是不傳統(tǒng)的。什么守歲、什么十二點放鞭炮等等,都沒年年堅持過。為了感受一下過年忙忙碌碌的氣氛,我就跑到姥爺家,給忙著準(zhǔn)備年貨的姥姥幫幫忙。
姥姥給我講她家鄉(xiāng)的習(xí)俗,過年少不了準(zhǔn)備六樣食品:色味雙全的丸子;鮮美噴香的皮棟子;還有金黃香脆的芝麻面葉;當(dāng)然還有樣式精美的棗糕、滿嘴棗香的粘窩頭與我從小吃到大的藕合。
聽了姥姥的講述,我不免心中有些疑惑:過個年用得著這么費事嗎?姥姥所講的美味,制作都非常復(fù)雜,而且還要準(zhǔn)備非常多。不懂得要去問媽媽,媽媽說,這是老一輩傳下來的規(guī)矩,過年就是要這么熱鬧!噢,過年原來不僅是忙碌的,還是熱鬧的。
我還從爺爺口中得知,東北人過年,是不動火的,食物要預(yù)先弄熟。但是,爺爺家已經(jīng)不再延續(xù)這個傳統(tǒng)了,所以過年我又能吃上熱氣騰騰的飯菜啦!過年不僅是熱鬧的,還是熱氣騰騰的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)除夕夜十二點時,不能睡覺,要守歲。而且在十二點時,家家戶戶都會把自己做的金元寶掛在屋檐下,寓意新的一年里能夠招財進(jìn)寶。過年不僅是熱氣騰騰的,還是有意義的。
大年初一,見面人人都要拜年。過年時要磕頭的,以表示對長輩、對父母的養(yǎng)育之恩的感謝。過年不僅是有意義的,還是要懂得感恩的。
正月十五是家鄉(xiāng)春節(jié)的高潮。這一天,鑼鼓喧天,即使沒有鑼鼓,家鄉(xiāng)的人們也要拿出鐵罐子充當(dāng)鑼鼓敲一敲。龍燈是正月十五必不可少的項目,一般在初八開始扎獅子、搭平臺、扎彩燈,各式各樣的都有。在正月十五這天,男女老少都會出門,涌上街頭,觀賞花燈,相互送上美好的祝福,如“老人長壽、少兒安寧”等等。過年不僅是懂得感恩的,還是鑼鼓喧天、祝福滿滿的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)令我向往,家鄉(xiāng)的習(xí)俗令我驚嘆,希望有一天我能回家鄉(xiāng)過春節(jié)!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇4
現(xiàn)代社會,隨著西方文明的不斷深入,我們有許多傳統(tǒng)的風(fēng)俗漸漸的被人遺忘了。比如說我們以前很有名的紀(jì)念屈原的端午節(jié),也已經(jīng)成了韓國人的傳統(tǒng)節(jié)日了,吃粽子也成了韓國人的風(fēng)俗了,F(xiàn)在,我國的傳統(tǒng)風(fēng)俗還是相對比較多,但是有些風(fēng)俗的重視度并不高。在我生活的范圍內(nèi),元旦的氣氛似乎就遠(yuǎn)沒有西方圣誕節(jié)那么熱鬧。在校園里,一到了圣誕節(jié)前的平安夜,蘋果的價格往往是成倍的增長,但也總是供不應(yīng)求,可想而知,平安夜吃蘋果的風(fēng)俗的魅力有多大了。
我現(xiàn)在能夠清楚的說完整個過程的是春節(jié),在春節(jié)里有著很多很淳樸的風(fēng)俗至今流傳。春節(jié)時國際周知的中國農(nóng)歷新年,也是我覺得最具有人情味的節(jié)日,也只有到了春節(jié),遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打工的親朋好友才會回家來團(tuán)聚。
在我家鄉(xiāng)春節(jié)前有一個風(fēng)俗,就是在舊年的最后一天,一家人一起行動,將房子的里里外外清掃干凈,俗語叫“除舊迎新”,然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前,先要向長輩敬酒或茶,祝長輩安康長壽。飯后盡可能多的亮燈,提早將電視機打開,一家人圍著火爐或是聊天或是玩紙牌,俗語叫“坐歲”,常常要等到新的一天的到來。當(dāng)爸爸燃放完鞭炮后,長輩一般會給晚輩準(zhǔn)備紅包,而晚輩在接受紅包的時候要同時祝愿長輩新一年工作順利或身體健康。
大年初一是最熱鬧的一天了,大家都會走出家門,四處走訪拜年賀新春。在在一天,任何一個上門來拜年的成年人都會給予成年人應(yīng)有的待遇,香煙一包,所以,在我們村上,初一上門來拜年的小伙子特別的勤快。在我家鄉(xiāng),有個風(fēng)俗,初一的中餐必須在整個家族中輩分最高的那戶人家里享用。一家大小聚在一桌,或站或坐,特別是前年我家是四世同堂,別提有多熱鬧了。
初二我們一般會去外婆家,把媽媽那邊的親戚一路拜訪過去。往往這一天非常的忙碌,但很開心,因為一年難得有幾次相聚。這就是我知道的春節(jié)點滴習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇5
俗話說得好“百里不同風(fēng),千里不同俗,”我的家鄉(xiāng)廉江,那里有著獨特的風(fēng)俗習(xí)慣,過年尤為熱鬧。我和全家人一起坐車回家鄉(xiāng)吉水。哇,剛一下車,天白蒙蒙的,你看街上到處都是歡聲笑語,熱熱鬧鬧的人潮,匯成了歡樂的海洋。孩子最喜歡買一些東西:糖果、煙花、餅干水果、雪碧……到了中午,很多人家都準(zhǔn)備過年了,孩子們歡喜大人們也忙。
他們預(yù)備好吃的、喝的、用的玩的,好在過年中展現(xiàn)出萬象更新的新氣象!一眨眼,到了晚上,鞭炮響起來,便有過年的味道了。過年真熱鬧,家家都吃團(tuán)圓飯,到處都飄著魚雞肉酒的香味,男女老少穿起了剛買的新年衣服,各家門前都粘貼著對聯(lián),年畫,你知道嗎?在我家,小門的對聯(lián)可不一樣!左右兩列的對聯(lián)又短又小,但是很精致,所有的年畫對聯(lián)都寄予了家人對一年的美好祝愿,吃晚飯前一小時,我在貼對聯(lián)。但是,正當(dāng)我快完工時,有一只又大又肥的公雞在一條巷子里走出來,我一看,就拉哥哥的衣服說:哥哥,你看,那里有一個大公雞!“哥哥小心翼翼地對我講:“不要害怕,現(xiàn)在沒人,要不,我們一起去把它給捉住回家,放在天臺養(yǎng)它!于是,那只雞成了我們的新年寵物。yes!開始吃飯了,我急著給家人倒飲料,最后,我給自己倒了一大杯,噢,太爽了……我們一家人,又說又笑,吃著團(tuán)年飯。
那笑聲傳到了屋子里的每個角落,猶如一支支新年歡樂調(diào)子,奏出了新年的歡欣喜悅。吃完飯后,我們開始向花市前進(jìn)!來到花市這里,這里有很多花,有玫瑰花、菊花、百合花、桃花、仙人球、仙人掌……整個花市成了花的海洋,哪里都有花的影子,哪里都有花的香氣,之后,我們買很多盆花……有水仙花,有年桔,還有蝴蝶蘭。每一盤花都象征著不一樣的美好祝愿。我們一起祈求來年更美好!像鮮花般美麗和精彩!回家了,已經(jīng)十二點,我們一家人到天臺上“一、二、三開始”爸爸點燃了導(dǎo)火藥引,“咚”哇,好美麗的煙花!我們一起倒數(shù),迎接新年的到來。這個春節(jié)真是過得多資多彩!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇6
今天是春節(jié),一大早,我便立刻穿好了衣服和弟弟一起坐上車準(zhǔn)備回家。一路上,我和弟弟在車上不停地催爸爸快一點開車好讓我們快一點拿到壓歲錢。
到家后,我一下車就見家里的院子被爺爺打掃的干干凈凈,小狗“黃黃”也搖著尾巴跑過來迎接我,還不時的圍著我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢。只是門檻上都橫放著一個木棍,好像是除夕放的,可能是為了擋著家里的錢不讓它們跑出來吧。進(jìn)門后,只見爺爺穿著嶄新的衣服正忙著給家里的財神爺準(zhǔn)備著供品,盛供品的碗里有黃面肉、丸子、花卷饃等,看起來好吃極了。
爺爺一見到我們便迎了過來,我趕緊湊了上去,對爺爺說:“爺爺,新年好!我給您拜年了!睜敔斠宦牐阈Σ[瞇地說:“好呀,謝謝。”說著說著便將右手伸進(jìn)上衣的口袋里,摸索了一會兒,掏出了兩張嶄新的百元大鈔,高興地把錢分開遞給我一張,然后又遞給我弟弟一張。我知道,這里面包涵著爺爺對我們的期望和鼓勵。以后我要更加努力地學(xué)習(xí),不辜負(fù)他老人家對我的期望。
之后,我們又在廟旁看了戲。這個戲臺是由一個大型的機動三輪車搭成的,臺上還有許多人,他們有的吹喇叭,有的打大叉,還有的在化妝……我環(huán)視了周圍一下,人還不算太多,但是我們沒有板凳可坐了。我心想:如果只站著看而不坐板凳,看戲就會覺得不舒服。突然,我發(fā)現(xiàn)廟周圍有許多點完的廢棄炮筒和一些用來裝鞭炮的干凈塑料紙,于是冒出了一個好點子。我在那兒找了一個已經(jīng)放完的煙花筒并在上面套了一個塑料袋,以免上面的火藥染上了爺爺?shù)囊路?/p>
到了晚上,也是我最期盼的時間 ,因為要放絢麗的煙花了!——剛開始,只是放幾個雙響炮。但不一會兒,火花滿天,金光四射,光彩奪目,把大地照得像白天一樣。好美啊!我看得目瞪口呆。接著,我又看到五彩繽紛的禮花在天空飛舞,非常好看。最后連放好幾顆煙花,煙花在天空中唱著它們的歌,顯示著他們美麗的身姿。
過春節(jié)可真有趣呀!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇7
泱泱中華,盛開著56朵民族之花;泱泱中華,上下五千年記載著燦爛的歷史文化。是啊,不同的地區(qū)、不同的民族,都有著自己獨具特色的民風(fēng)民俗。
歲歲月月,朝朝暮暮;春夏秋冬,四季輪回。隨著20xx年春節(jié)的步伐越來越近,磐安縣仁川鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府出資把大街小巷的房屋粉刷一新。瞧,仁川鎮(zhèn)好溪道路兩旁的商鋪裝修的古色古香;仁川鎮(zhèn)好溪二邊的樹上掛著各式各樣的燈籠和一個個漂漂亮亮的中國結(jié)?矗蟠笮⌒〉墓珗@里擺放著五顏六色的鮮花,絢麗多彩,令人目不暇接;聽,鼓聲,鞭炮聲,歌聲,樂聲,匯集成氣勢磅礴的交響曲。是啊,鄉(xiāng)村的.人們喜氣洋洋地迎接著春節(jié)的到來。
光陰似箭,日月如梭。剎那間,除夕的晚上到了。此時此刻,我家里可熱鬧了,表哥、表姐都來了,我們在一起邊說邊笑,邊觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。時間過的可真快呀,只聽見主持人倒報著“十、九、八……一”“當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……”除夕的鐘聲響起了。此刻,我高興的叫喊著:“新年到啦,放鞭炮了!本驮谶@時,外面的鞭炮聲響徹云霄,禮花在天空中像天女散花一樣撒下了數(shù)不清的花瓣,看到這光彩奪目、千姿百態(tài)的禮花令人眼花繚亂。是啊,這一切把除夕夜的夜空映照得如同白晝。此時,我仰望夜空灑下的點點金雨,凝視地上綻放的朵朵彩花,我和表哥、表姐盡情地拍呀、跳呀、笑呀……啊,這就是家鄉(xiāng)春節(jié)的熱鬧場景。
快樂的時間總是過得飛快。剎那間,大年初一到了,這是我最向往的日子,今天我穿上了漂亮的衣服,跟隨著爸爸、媽媽去拜年。這一天我不想發(fā)財都不行,因為我能收到許許多多的紅包。紅包里面裝滿了壓歲錢,這時我的腰包也漸漸地鼓了起來,臉上洋溢著愉快的笑容。是啊,過年就是這樣的隆重,我們的民風(fēng)民俗永遠(yuǎn)也不會改變的。
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”生活中的點點滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著民族文化的獨特。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇8
在爆竹聲中,我們迎來了讓中國人最興奮,最隆重的節(jié)日——春節(jié)(俗稱為年)。家家喜氣洋洋的,貼窗花、貼對聯(lián),請各家的太祖太宗。
除夕,在民間有許多傳說,有這么一個故事:在一年的最后一天晚上,有個叫做夕的怪物出來興風(fēng)作浪,無惡不作,那個怪物最怕紅色和爆竹聲,所以從太祖太宗就傳下來的,過年時要貼上對聯(lián),掛上紅燈籠徹夜亮著,連著放鞭炮。
除夕下午,大家要把自家的太祖太宗請到家里,說是請到家卻不見人,真奇怪。在家放一個桌子兩把大椅子,桌上有許多好吃的,有魚、肉、水果等等……
除夕夜是最有意思的,夜幕降臨以后,大家開始包水餃。誰早吃飯誰放鞭炮,財神就到誰家去。在煮水餃時,奶奶在給太祖太宗們燒紙,在燒紙時太累了,就坐在那兩個椅子上,奶奶急忙對我說:“唉,那是給太祖太宗們坐的!”我想,太奇怪了,明明沒人。再說了祖宗們早就靈魂升天了,怎么可能在這兒坐著,有那么多祖宗,兩把椅子怎么夠!晚些,香噴噴的水餃出鍋了,奶奶將兩碗放在了太祖太宗的桌子上。我實在忍不住,拿起桌子上的一碗就想吃,媽媽幾乎尖叫著說:“別吃,那是給太祖太宗們吃的!蔽覠o言以對,只好放下。我越來越困,卻不讓我睡,說是要守歲。要12點以后才能睡,我只好迷迷糊糊地坐在沙發(fā)上。不知到了是么時候,咚!咚!咚!幾聲炮聲把我吵醒。原來,新的一年來了,我又長了一歲,同時也能舒舒服服進(jìn)入新的一年的第一次夢鄉(xiāng)里。
一陣聲音將我這個懶蟲叫醒,原來四點半了“這么早!”“起來啦!”在爸爸的叫聲下,我迷迷糊糊的起來,洗了把臉才清醒了一下。就要吃飯了,不一會兒,就有絡(luò)繹不絕的人來拜年。吃完飯,拜年的人越來越多,我爸爸也出去了,我可不出去,我要在家里領(lǐng)壓歲錢了,接壓歲錢是我最開心的事。爸爸回來后,我們一家人去親戚家拜年,去了東家去西家,忙的不亦樂乎!我十分開心。
初二到初七,幾乎都在走親戚。過了初七,年就算過完了,店鋪開業(yè)了,上班的也上班去了,這座城市又返回了原來的平靜。
年,真好,不但長了一歲,還收了許多壓歲錢,真開心。我在這里祝大家天天快樂,年年開心。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇9
在我的家鄉(xiāng)在樂陵南邊的一個小村子里,那里有那里的過年習(xí)俗,那么作為一個在濟南生濟南長的樂陵人,就讓我來一一闡述這里的習(xí)俗。
第一,掛燈籠、放鞭炮:先說一句題外話,濟南的年味好淡哦!鞭炮放的也少,至于燈籠嗎,也就小區(qū)門前掛一兩個。而老家就不一樣啦!大年三十晚上五六點鐘,家家戶戶掛上通紅的燈籠,鞭炮也響得和打雷一樣了。每戶人家都要放一堆鞭炮,有大鞭炮、小鞭炮、煙花、鉆天猴,大鞭炮震耳欲聾;小鞭炮清脆響亮;煙花五顏六色;鉆天猴拔地而起,升上天空后綻放出五顏六色的光彩,把整個村莊照的跟白天一樣;家家戶戶還燃放起了篝火,不是為了取暖,而是預(yù)示新的一年紅紅火火,大吉大利!
第二,給逝去的祖輩磕頭,在我們老家,家家戶戶都供有家譜,上面列有逝
去祖輩的名字,大年三十晚上放完鞭炮,小輩子孫就要給祖輩磕頭,希望祖輩可以保佑子孫平安、健康、幸福?吹酱鬆攤兛牡媚敲打\,我也跟著跪下磕頭,絲毫沒有覺得不好意思。
第三,吃水餃,拜年,在我們村里,大年初一這一天都起的很早,大概也就五六點鐘就起床了,抱柴火,燒大鍋,煮水餃,不知怎么的,感覺大鍋里煮出的水餃格外的香!吃完水餃大家都走街串巷給自己的長輩拜年,互致問候,那鄉(xiāng)音不是一個親切可以形容的!
第四,扭秧歌:扭秧歌的時間在大年三十后的幾天,大概在每
天晚上七八點鐘,已經(jīng)是鑼鼓喧天了,敲鼓的敲鼓,打鑼的打鑼,剩下的都在扭秧歌,除了一些舞步熟練的老爺爺老奶奶,也不乏一些新手,他們依葫蘆畫瓢的扭著,倒也有模有樣,其中數(shù)小孩子的舞步最搞笑了,簡直可以當(dāng)春晚小品看了,他們的舞姿張牙舞爪,把人逗得捧腹大笑。突然有一個小孩自己絆到了自己的腿,一屁股跌坐到地上,嚎啕大哭起來,接著就是親戚們的安慰聲……
我老家的習(xí)俗還有很多很多,在這里就不一一列舉了,祝老師和同學(xué)們春節(jié)愉快!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文600字 篇10
過年,每個地方都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們那里也很有獨特的風(fēng)俗,比如說:殺年豬,就是其中之一。
每逢過年,家家戶戶都張燈結(jié)彩,到處都充滿了節(jié)日的歡樂,再把養(yǎng)了一年的大肥豬殺了,來慶賀佳節(jié),這天上午,小舅家燒了許多開水,準(zhǔn)備殺豬,真有磨刀霍霍殺向豬羊的架式,一切準(zhǔn)備工作都做好后,由屠夫領(lǐng)頭,手里提著鉤豬耳朵的鉤子,帶三四個大人一起走向豬圈,不一會兒,就聽到從豬圈里傳來一聲嘶裂的慘叫聲,只見屠夫用鉤子鉤住了豬的耳朵,另一位叔叔用國揪住了豬的尾巴,幾個人在一旁合力將肥豬趕出了豬圈。這頭豬大概知道自己的死期將臨,正在作垂死掙扎,四條碩大的豬腳用力朝前抵住,不肯再上前半步,嘴里尖叫著,引來了許多村民駐足觀望,幾個大人終于費盡九牛二虎之力,把大肥豬抬上了大板凳 ,這時輪到屠夫大顯身手了,頃刻之間,他以迅猛之勢,將鋒利的尖刀 對著豬的脖子麻利地捅了下去,鮮紅的豬血便嘩嘩地流向早已準(zhǔn)備好的大盆內(nèi)。盡管在流著血,可是這頭豬還是不甘心這樣輕易丟掉生命,它使出最后的力氣,拼命蹬腿,眼睛在惡狠狠地仇視著屠夫,直到血流干了,腿也不動了,眼睛始終沒有合上,在這樣的情景中,我仿佛一下子明白了“死不瞑目”的含義。
接下來就是將豬在滾燙的開水中浸泡,再進(jìn)行褪毛、刮凈、剖肚、清洗內(nèi)臟等工序,直至最后大家最關(guān)心的事-----稱年豬肉?礋狒[的村民七嘴八舌,議論紛紛,在猜測著這頭殺白后的大肥豬到底有多少重?有的說一百五十斤肯定不止,有的說一百八十斤肯定超過,還是屠夫叔叔見多識廣,他說:這頭豬少說也有二百五、六十斤,大家的意見各不相同,等全部清理好之后,大家合力把豬抬上秤一稱,竟有二百七十六斤,實在出乎意料。
我在一旁看著這殺豬的場面,心想,大概現(xiàn)在人的生活水平提高了,豬也有了充足的飲料,所以養(yǎng)得又肥又重。
夜幕降臨,“啪”、“啪、啪、啪”伴隨著喜慶的鞭炮聲,一朵朵美麗的焰花升起在空中,人們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
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