吃九大碗作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的吃九大碗作文，歡迎閱讀與收藏。
中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各民族、各地區(qū)舌尖上的風(fēng)俗習(xí)慣大有不同。在我的家鄉(xiāng)酒城瀘州就有這么一個(gè)風(fēng)俗——吃九大碗。
在瀘州一帶，吃九大碗又叫吃九個(gè)碗、吃酒、吃酒席、趕酒席等。因?yàn)闊o(wú)酒不成席，故此，以吃酒代稱吃九個(gè)碗。并且，在咱們?yōu)o州地區(qū)，喝酒還有個(gè)別稱，叫喝單碗。為什么叫喝單碗呢？在宴席一開始，桌子上會(huì)倒上一碗酒，一桌的人會(huì)喝酒的就端著這碗酒我一口你一口地沿順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较騻髦龋越泻葐瓮�。在酒城瀘州，酒又叫單碗。
一年到頭，哪家人一有喜事，無(wú)論結(jié)婚還是過(guò)生日，無(wú)論小朋友滿月還是老人的壽辰，無(wú)論搬新家還是造新房，都會(huì)把親朋好友請(qǐng)到自己家里，辦九大碗。并且，九大碗以葷菜為主，除豬肉外，或雞，或鴨，或鵝，但必須上滿九碗。不過(guò)，現(xiàn)在的生活條件好了，還有魚、牛肉、大閘蟹等，九大碗早已超過(guò)九道菜了。
在去年剛剛放寒假的時(shí)候，我又吃了一次九大碗。在正酒前一天，我就跟著大人們前去幫忙。因?yàn)檎颇翘斓?客人特別多，大家就幫著主人殺雞、殺鴨子，還要準(zhǔn)備好臘肉、涼菜，甚至還會(huì)提前把花生米炒好。而我只能干看著她們忙里忙外的，最后只負(fù)責(zé)吃。
正酒那天，大人們?cè)缭绲赜秩兔α�，我們小孩子則在家里睡夠了、玩夠了才去吃酒。正酒常常在十一點(diǎn)就開席了，那天我剛好去晚了一點(diǎn)兒，結(jié)果在流水席上走了十幾桌才找到一個(gè)位置，差點(diǎn)就坐二排（所有座位坐滿后，第一輪吃完后緊接著擺的第二輪酒席）了。此時(shí)，桌面上已經(jīng)擺好了幾道涼菜：花生瓜子和雜糖的拼盤、香腸、臘肉、涼拌雞片、臘豬肝豬耳朵的拼盤，還沒(méi)有動(dòng)筷子，口水就已經(jīng)不停地往下咽了。等桌上的長(zhǎng)輩說(shuō)可以開吃了，我趕緊夾了一片香腸放入嘴中，辣味適中，有點(diǎn)麻，使勁兒一嚼，那滿嘴的麻辣和香味讓人不由自主地大吃特吃起來(lái)。此時(shí)，我已經(jīng)顧不上淑女形象了，加入了“搶”菜的比賽中。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，上菜的叔叔阿姨們又端來(lái)了蒸酥肉、肘子、燒白，還有我最喜歡的夾沙肉和酒米飯（即甜糯米飯），這些菜，來(lái)的時(shí)間都差不多，他們好似約好了一起走的。前一個(gè)菜剛剛放下，負(fù)責(zé)端菜的剛吃了一口還沒(méi)來(lái)得及咽下，第二道菜又來(lái)了！端菜的忙安逸了，但我們這些負(fù)責(zé)吃的人更忙——尤其是我們小孩子，一遇到自己喜歡的菜，要么直接夾到自己的碗里放著，要么放在紙巾（在鄉(xiāng)下一般不準(zhǔn)備餐盤）上，留著慢慢吃... ...最后，菜還沒(méi)有上齊，我就已經(jīng)沒(méi)有戰(zhàn)斗力了，但忍不住又吃了半碗酒米飯，又喝了半碗雞湯，還抓了一把糖果才心滿意足地離席。
經(jīng)過(guò)其他桌時(shí)，大人們還在喝單碗，主人也端著酒杯來(lái)敬酒了，那熱鬧的氣氛好像才剛剛開始。那些站在外面等著吃二排的，一邊磕著瓜子，一邊擺著龍門陣。呵，里里外外，全都是人啊，你說(shuō)熱鬧不熱鬧？
就這樣，正酒前忙著做九大碗，正酒時(shí)忙著吃九大碗，來(lái)晚了的忙著等九大碗。這快樂(lè)而美味的九大碗融入了我的血液，融入了這濃濃的鄉(xiāng)音，讓人陶醉，讓人著迷。
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