家鄉(xiāng)的味道作文八篇
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家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng),是我們永遠的港灣,家鄉(xiāng)的味道是人們永遠的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的,一提到家鄉(xiāng),我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀,兌上水,放到模具里,等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷,它很有韌性,要咬幾下才能斷。它很軟滑,吃進去會在你的嘴里打轉轉。吃米粉時澆上骨湯,放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料,吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉,這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習俗,比如在過年期間,家家都要殺幾只公雞,完整地蒸熟放入籃子里,拿到專門祭祀的房子里,再拜上幾拜,祈求來年五谷豐登。到了下午,全村的女人和孩子都要去參加一個活動,雖然我也不太清楚具體是做些什么,但這些習俗都承載著家鄉(xiāng)獨特的味道。
家鄉(xiāng)的風景非常秀麗。河水清澈無比,里面有許多魚,甚至隨便一網(wǎng),就能網(wǎng)上幾條;山也很原始,一點也沒有被開發(fā)的痕跡,山上有許多綠樹,如果你要上山,還得自己給自己開路呢!有時你會碰到小蛇和野兔,運氣好說不定還能遇到小野豬?斓缴巾敃r,也許你都走不動了,在遠處眺望,滿眼都是綠色,可好看了,這就是家鄉(xiāng)山林的味道,那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng),這些美味、這些習俗、這些風景,就會從我的心中涌現(xiàn)。無論我走到哪里,我都不會忘記,這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
又漫步在家鄉(xiāng)的街道,手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚,耳畔回響的是熟悉的鄉(xiāng)腔鄉(xiāng)韻,看周圍人來人往,心底漾出一股莫名的心安。
故鄉(xiāng)的清晨往往是由雞鳴開始的,天邊剛泛出魚肚白,晨練的老人,早起的小販便已開始忙碌,伴著聲聲鳥鳴,開始洗漱,踏著朝陽的光芒走向早點鋪子,忙碌的店主,排隊等候的食客,伴著空氣中的飯菜香,買來一碗胡辣湯,再配上一份水煎包,濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽下泛著麥芽糖般的光澤與氣味,趁熱喝下肚,額頭與鼻尖總會沁出一層細汗,感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開一條路,從你的四肢百骸游走而過,帶出你體內(nèi)一夜的濁憊,打一個機靈,徹底醒過神來,給你一上午的動力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣,西大街有一個小店,乍一看貌不驚人,可是生意卻是極好,臨街支著一口大鍋,鍋內(nèi)煮著羊骨羊雜,湯汁濃白,熱氣蒸騰中,氤氳出了陣陣香味,東邊的肉架上掛著幾只宰殺好的山羊,個個膘肥肉嫩,小店中充斥著羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯,濃香中,又沒有羊油的肥膩,各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻,碗中的羊肉被切成薄薄的一片,肥瘦相宜,肉質軟爛,吹一口氣,小囁一口,再配上本地的燒餅,實乃一絕。一高外,有一家賣豆腐的小攤,爺爺最喜歡那的熱豆腐,每天下午都會特意拐去吃上一碗,配上石磨辣椒油,香椿菜汁,芝麻醬調(diào)成的醬汁,豆質細膩,漿味濃香,用爺爺話說“舒坦”。東菜市場有一家“北舞渡牛肉老店”每年過年都少不了它的登場。如果你吃膩了這些個油膩的東西,油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食,精美小菜,再配上舞陽特產(chǎn)杠子饃,也是一大特色……
說起家鄉(xiāng)的美食,開個頭就說了這么多,家鄉(xiāng)的美食真是訴也訴不盡,說也說不完,但是具體滋味如何,還需親自品味一番才知個中滋味。
難怪人們總說,離家再久也忘不了故鄉(xiāng)那一口,他鄉(xiāng)的食物吃再久,也品不出家鄉(xiāng)的踏實與暖意,小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉(xiāng)的思念,愛家鄉(xiāng),就是愛家鄉(xiāng)的味道,家鄉(xiāng)的味道就是這樣一絲絲,一縷縷的留在記憶中,勾起無數(shù)人的思緒。
家鄉(xiāng)的味道作文3
“番嘰嘟”、“秘壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽說過嗎?這來自我的家鄉(xiāng)靖西市的獨特味道。
我每次回家,都能吃到用家鄉(xiāng)特有的大香糥制成的各種小吃,聰明的家鄉(xiāng)人用各種食材做出的美食,我都覺得那是世上最好吃的,因為滿嘴蕩漾著家鄉(xiāng)的滋味,滿口都是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的一切在我眼里都是那么的特別。早晨,太陽剛升起,各家早餐店早已忙碌,各種香味撲鼻而來。男女老少在不同店里吃著家鄉(xiāng)人做的卷筒粉、煮粉、自制面條、包子豆?jié){……豐富的早餐拉開了一天的序幕。中午,太陽到了天空最高點,街上又擺起涼粉、糍粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午后,龍?zhí)哆吷,很多人都邊品著美食,邊舒服地享受日光浴,十分愜意。日落西山,夜宵攤又開始登場了,家鄉(xiāng)的夜晚總是顯得十分熱鬧,忙碌辛苦了一天的人們,都喜歡叫上幾個朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店,談談心、品品美食,消磨釋放一天的疲憊和壓力。
其實,家鄉(xiāng)的味道不僅僅來源于美食,還有新鮮的空氣、美如畫的風景和濃濃的親情。俗話說,不管你走多遠,家鄉(xiāng)永遠歡迎你,永遠牽掛你。這幾年我來百色讀書了,但每次過年過節(jié)只要我不回家,奶奶和外婆都會給我寄來她們親手包的粽子,親自打的“餅哆”……每次吃到親人寄來的家鄉(xiāng)美食,那熟悉的味道,真的感覺很幸福。我想對所有遠離家鄉(xiāng)的游子們說:“家鄉(xiāng)是你的母親,她給予你無限的愛,她見證了你的笑容,你的成長,你的每一點進步她都看得到并記得一清二楚。所以,游子們,有時間;貋砜纯磁嘤愠砷L的母親吧!不要把家鄉(xiāng)的味道給遺忘了。”
我愛我的家鄉(xiāng),在這兒的人們勤勞勇敢,相處融洽,幸福和諧,美食、人文、美景組成了家鄉(xiāng)最獨特的標志。我會永遠把這味道記在心頭!但愿這些獨特、迷人的家鄉(xiāng)味道能繼續(xù)代代相傳,并變得越來越好,吸引更多的人來關注、建設我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文4
提起我的家鄉(xiāng),鼻邊又飄來熟悉的味道,那是清甜的西瓜味。如果有人問:“你老家哪的?”我便會自豪的回答:“某某鎮(zhèn)某某村,西瓜之鄉(xiāng)。
西瓜就是我家鄉(xiāng)的標志。一到夏天,滿地滿地的西瓜熟了,一地都是綠油油的藤蔓。站在地頭,面對著地里的瓜藤,我常摸不著頭腦,瓜呢?爺爺卻瞇起眼睛,感嘆上兩聲:“哎呀,好瓜!”瓜究竟在哪里呀?我瞪大眼睛順著爺爺?shù)氖种傅姆较蚴箘艃和,卻總是看不到瓜的身影。哎呀!瓜。∧闶枪室舛阒也氐搅颂俾紫聠?爺爺下地去了,我便在地邊的溝里,便擺弄著什么帶刺的灌木,便往地里看,西瓜啊,西瓜,我又不是烏鴉,你躲著我干嘛!
西瓜的種子那么小,轉眼就長得那么大,這時,就是賣西瓜的時候了。家鄉(xiāng)把賣西瓜叫做發(fā)瓜。發(fā)瓜前,我在爺爺自行車前的橫梁上,隨著爺爺在田間轉悠,每當聽爺爺說:“這瓜好發(fā)了。”我就滿心歡喜。發(fā)瓜那天,我就坐在樹底的陰涼中,伴著蟬的聒噪,愜意地嗅著滿地溢出的西瓜味。眼前是專心忙碌著的人們:女人靈巧的手指操著剪刀把瓜蔓剪斷,叔叔伯伯們都脫了上衣,露出壯實的脊梁,笑著把瓜們一個個裝上車?柿,敲開一個瓜,我就趕忙去幫著分一分,瓜自然是很甜的,咬一口,紅得透透的結的致密的瓜瓤里,就流出淡紅色的汁來。我常吃的臉上衣服上都是。
西瓜市場上,到處都是賣瓜收瓜的人們,在噪聲中,西瓜味更濃。我愛躺在三輪車的簾子上,盡情的嗅著那種甜味兒,心里不知不覺就有什么情感在微漾,舒服又愜意地摸著身旁圓滾滾的瓜,突然又舍不得賣了,十分愛惜地摸著它漲滿了濃綠的表皮。
到處都有人在吃瓜,似乎到處都彌漫著清甜的西瓜味兒,甜甜蜜蜜,清清爽爽,驅走夏天那股子燥熱的氣。雞們的菜譜上也多了一道甜點:西瓜皮?此麄兛┛┛┑貧g喜地吃著,別提有多美了。
曾經(jīng)有一個同學和我說:“西瓜是沒味的!蔽冶銡鈶嵉霓q解:“那是你沒遇到好瓜!”回家后,我便切開一個瓜來,專門聞了一聞,淡淡的,淡淡的,還是有一股味道的',但我一踏進家鄉(xiāng),迎面就會吹來一陣濃郁的瓜香,我的家鄉(xiāng)是浸泡在瓜香中的!
我的家鄉(xiāng)就是西瓜味所在的地方,那清甜清甜的瓜香就是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
天朦朦亮,和著清脆的狗吠聲,好不愜意!
一大早,爸爸就到樓下開始洗漱了,衣服還是那么地單薄,臉頰還是那么地消瘦,臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了,家鄉(xiāng)的集市應該在凌晨就沸騰起來了吧!這不,爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對家鄉(xiāng)集市的記憶:樸素、清新、自然!爸爸給我戴上頭盔,叮囑我多穿幾件衣裳,然后就聽見發(fā)動摩托車的聲音……
來到集市,呀!人這么多!首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個個蒸夾,大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!菜餡的肉餡的,咸的甜的辣的……”“老板,來碗豆?jié){,白粥外加咸鴨蛋一只!薄昂绵!豆?jié){白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮,每個人都笑著涌入集市中。你瞧,一些七老八十的老爺爺一股的勁兒,他們擔著沉甸甸的籮筐擺在了路旁,蔬菜都沾著晶瑩的露珠,多么新鮮。老爺爺們總會實打實地售賣他們的勞動產(chǎn)品,天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的,自由來自由走。水果攤,蔬菜類的估計時不時就會變成一家子。
爸爸走在我的前頭,我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價錢,賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客,多出來的零頭總會被省略去。其實我很想問問爸爸,為什么不去講講價,砍砍價,但我知道他會以沉默答復我。我心里也明白,一些東西不用言語,自在人心,這不是物質性的交情,而是無形的鄉(xiāng)間獨有的情誼。
快到中午了,集市上人不僅沒減少,反而更多了。這是每個集市都有的特點吧!很多人會在趕集者收攤之際,揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感,為了早早回家吃頓飽飽的中飯,賣完貨物就很開心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的,各得其所地買賣,看似簡單現(xiàn)實難吶。但是,鄉(xiāng)間的集市永遠是純樸的!
我給爸爸戴上頭盔,自己提起一袋袋的收獲品,悅耳的摩托引擎聲又響起來……
家鄉(xiāng)集市,爸爸的味道,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)在鹽城東臺,那里沒有高樓大廈,也沒有城市的喧鬧,一切是那么和諧。而家鄉(xiāng)的味道更是令人念念不忘。家鄉(xiāng)的味道藏在美食中,藏在鄉(xiāng)俗中,藏在詩情畫意的風景中。
說起東臺的美食,最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽到這名字可能特別反感,但吃起來卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐,放進熱油鍋里,不停地翻動著,直到豆腐表面開始泛黃,煎差不多十來分鐘,把臭豆腐放到碗里冷卻,澆上一些鮮湯,碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子,一碗香噴噴的臭豆腐就做出來了。現(xiàn)在每次吃到臭豆腐,都覺得不如家鄉(xiāng)的好吃,可能里面有家鄉(xiāng)的味道吧。
在東臺,每逢過春節(jié),舞龍燈就會在每一戶人家門口出現(xiàn)。聽我奶奶介紹說,舞龍燈時一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須,放在孩子們的枕頭下面,據(jù)說這樣可以驅走霉運,讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉(xiāng)的美好祝愿。
我的家鄉(xiāng)沒有高樓林立,還是樸素的老房子,有一種古色古香的感覺。一條小河從屋前緩緩而過,一艘艘小船悠閑地從河上劃過,漾出了一道道魚尾紋。“春色滿園關不住,一枝紅杏出墻來!币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來,幾位婦女在河邊洗衣服,邊洗邊聊聊家常,簡單的問候卻增進了鄰里的關系。
這就是我的家鄉(xiāng)味道,簡單樸素,令人回味無窮,牢牢地纏住你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文7
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹,每到發(fā)芽時,老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶,夾兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時,總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒有人知道它為什么在這安家,但所有人都會來品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時,直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛。當牙齒咬破皮時,黏軟的肉便被擠出,沒有什么甜味,吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng),網(wǎng)住了整個口腔。家鄉(xiāng)總會時不時出現(xiàn)一些驚喜的事物來,就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當我吃櫻桃時,總會說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹!睕]有現(xiàn)在賣的大,也沒有那么甜,可是記憶的深處總會記得啊,我家鄉(xiāng)原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng),銘記家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家是每一個人人生開始的地方。所以,每個人不管走到哪里,都會想起家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那春節(jié)時的熱鬧。除夕夜,每到半夜十二點,家家戶戶都會放起鞭炮,那鞭炮聲從每戶人家的院子里傳出來,響遍街頭巷尾。就算你睡得再死,也會被這鞭炮聲給“叫”醒,然后“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲,再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過后,我們一家人又急匆匆地乘車往廟里趕,每次等我們到了廟里,那里早已人山人海,已是水泄不通。買好香和蠟燭之后,我和奶奶開始挨個跪拜,雖然很困很累,但我還是很懷念那種感覺。
家鄉(xiāng)的味道還是那優(yōu)美的田園風光。萬豐村里的油菜花田是我目前去過的家鄉(xiāng)最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看著心曠神怡。那里的油菜花,金黃金黃的,但又不是那么深沉,而是透露著一種活潑可愛,就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中,靜靜欣賞著她的美麗絕倫。那里更是一個世外桃源,成群的野雞在田里嬉戲,羊駝悠閑地在路邊吃草,還有一座水上餐廳飄浮在湖面上,雖然華麗,不宏偉,但卻很樸素,很溫馨。在這里散步,游玩,怎么會不開心?
世上有許多東西,也許你會吃膩、會看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的,那就是家鄉(xiāng)景、家鄉(xiāng)味。
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