豆花的作文
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的豆花的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
豆花的作文1
新年又悄悄臨近了，街上賣豆腐花的攤子又要擺開陣勢了。每當我聽到那賣豆腐花的吆喝聲，看到那忙碌的身影，就會想起他——那個可親可敬的賣豆腐花的老人。
這么冷，還有人出來賣豆腐花。哎！賺錢不容易�。∥艺驹谖壹覙巧贤饪�，只見一位老爺爺挑著一副擔子，在我們村里兜生意，他邊走邊吆喝，這時他看到一戶人家的門口站著一個小伙子，便隨口問了一句：“要買豆腐花嗎？”小伙子臉拉長了，不耐煩地說：“走，走開，到別處去�！痹掃�沒說完，“啪”的一聲，把門關上了�！鞍Α崩蠣敔攪@了口氣，天實在是很冷，他放下?lián)樱陲L里哈哈氣，好讓手暖和暖和。然后挑起擔子繼續(xù)走他的路。一位婦女遠遠看見老爺爺走來，也把門關緊了，好象老爺爺是個晦氣的人似的。終于有一戶人家的一個大哥哥探出了腦袋問：“豆腐花多少錢一碗？”“八角。”老爺爺高興地回答�！斑@么貴，六角吧？”老人猶豫了一下，說：“好吧。要幾碗？”“四碗�！崩蠣敔斒炀毜卮蜷_鋁蓋，一陣熱氣騰起，一陣清香撲來，饞得我都口水直流。大哥哥在一旁，不停地說：“多放點，多放點�！崩蠣敔敓o奈地搖搖頭。也是，既要便宜，又要貨多，生意難做呀。不知不覺老爺爺快到我家門口了，我決定買一碗豆腐花，讓老爺爺能賺上幾角錢，別在大風天里賣了半天只是白干一場。我走下樓，熱情地招呼到：“老爺爺，我要買一碗豆腐花�！薄昂昧��！蔽野岩辉X給了他，他卻找回我四角，“爺爺，不是八角一碗嗎？”“剛才我就賣六角一碗，你也一樣�！薄盃敔敚阋呀浐鼙阋肆�，街上比你貨少也要賣到一元。”“我是賺不了多少錢，只圖你們方便些就行了�！蔽毅蹲×�，老爺爺，你是這么想的，可人們又是怎樣對你的。我不禁對老爺爺肅然起敬�！盃敔斣僖姟！蔽叶似鹜胪易呷ィ瑳]想到一不小心碗沒拿穩(wěn)，半碗豆腐花掉在外面。這時老爺爺看見了，忙說：“來，孩子，我重新給你盛滿，不收你錢。”我那里肯要，可老爺爺硬把我的碗搶過去，盛滿了，又撒上佐料，然后笑呵呵地交給了我。見我端穩(wěn)了，老爺爺挑起擔子，吆喝著又繼續(xù)往前走。
望著老爺爺遠去的背影，我的內心像打翻了五味瓶一樣：人們常常用自己狹隘的心去理解他人，殊不知他人卻以一顆真誠的心對待著世界。爺爺，你是偉大的！
豆花的作文2
每年的這個時候，蠶豆花準時地開了。像是為了趕一場約會，不管晴雨，都是那么守信。
站在陽臺上，看出租房前面的那塊地里，年前冬天種下的蠶豆，此時正展示出蓬勃的生機和旺盛的活力。碧綠的葉子葳蕤簇生，在挨挨擠擠的葉片間，點綴著一朵朵嬌嫩的花兒，花瓣乳白，花心烏紫，煞是喜人，烏白相間，格外耀眼，在春天和煦陽光的照耀下，散發(fā)出清新鮮活的`色澤，給人一種明麗溫暖的視覺享受。
也許是離開家太久了的緣故，不經意間看到蠶豆花開，不禁勾起我兒時的記憶，濃濃的鄉(xiāng)愁從心底升騰起來，逐漸蔓延，須臾，連空氣中都充溢著思鄉(xiāng)的情緒。
故鄉(xiāng)的春天，小河雖已解凍，桃花早已盛開，但春寒料峭，山坡上的小草和樹木都遲遲不肯醒來，山瘦野荒，放眼望去，還是一片蕭瑟，唯有地里的白菜和越冬的蠶豆，昭示著春天的來臨和大地的生機。
翻開塵封的記憶，揀拾起關于兒時春天的片段，大都是跟蠶豆息息相關。
晴好的春日，和母親來到蠶豆地里，溫暖的陽光像一只大手，緩緩地撫摸著貧困的山村，撫摸著正在開花的蠶豆，撫摸著蠶豆地里的母親和我。母親把背籮放在地邊上，望著滿地迎風搖曳的蠶豆和開得如火如荼的蠶豆花，眼里流露出欣慰和期盼，然后，母親小心翼翼地蹲下身子，用手把密密麻麻貼地而生的野草、野菜拔除，做得那么仔細，一棵草苗也不放過。在母親的身后，很快就堆了一大堆嫩嫩的翠綠的豬草，這些可都是家里那兩頭嗷嗷待哺的小豬崽的口糧呢。而我呢，就坐在蠶豆叢中，捧著一本殘破的舊書，如饑似渴地讀。微風撲面，蠶豆花的芬芳撲鼻而來，偶爾有一只只蜜蜂嗡嗡飛來，停在蠶豆花上，忙碌著采蜜，斯情斯景，和諧而安詳，平淡而幸福。不知不覺，紅日西墜，母親背著滿滿一背籮豬草，我手里捧著一把從地里刨起的野蔥，一前一后走在鄉(xiāng)間的小路上，這是多么溫暖的幸福時光啊，注定要化作雋永的記憶，永遠銘刻在我的內心。
蠶豆花開，鄉(xiāng)愁襲來，我就佇立在陽臺上，不知不覺間，眼眶濕潤了。屈指一算，我已有十余年沒有看見過故鄉(xiāng)的蠶豆開花了，留守在故鄉(xiāng)的年過七旬的老母親，是不是還趁著天晴，到蠶豆地里扯豬草，是不是常常站在村口等我回家。
豆花的作文3
豆花，又稱豆腐腦,是營養(yǎng)價值很高的食物。豆花做早餐非常好，當甜點消食也很不錯，還是不少人回憶里尋找的味道。
豆花的做法和豆腐差不多，用泡好的黃豆或黑豆（個別地區(qū)會用豌豆或蠶豆來做）打成豆?jié){再濾去豆渣，然后煮豆?jié){，在豆?jié){沸騰幾分鐘之后，把上面結成的豆皮刮掉（這個豆皮曬干后就是腐竹）接著用鹵水或石膏或內酯讓豆?jié){凝固，最后用勺子挖出來吃就可以了。豆花還有“老”“嫩”之分，原因在于點鹵時鹵汁的多少和豆?jié){的濃淡，老豆花的口感醇厚，嫩豆花順滑爽口。
豆花的口味眾所周知是南甜北咸，我們南方是在豆花上澆層糖水趁熱吃，或者撒點蜜豆或各種粉圓，請進冰箱放涼了吃，冰冰的也很解暑。而北方的料頭可就多了，木耳、香菇、肉末熬制好，再用蛋液勾芡，灑入鹽和胡椒粉調味，最后把鹵汁淋在白嫩的豆花上，放幾滴香油和小蔥花，必需加上一勺炸酥的咸黃豆！看這軟嫩爽滑,入口即溶的鹵汁與豆花，已經讓諸位砸嘴舔舌了吧。除此以外，豆花還有很多種吃法，什么四川的酸辣豆花，香港的芝麻糊豆花等等。
我呢，去早餐店里也會點一碗豆花。店里經常會有顧客一邊吃一邊感慨“這就是家里的那個味兒啊”，或者嘟囔“老家還會放些韭菜花兒”……對于鄉(xiāng)愁這東西，我還沒意識到，但是看人們談論時眼睛閃著光激動的光芒，我能感覺到，那是一份很深、很深的牽掛。
吃豆花的時候，弟弟總會突然跑過來說一句：“給我吃一口唄�！蔽也惶樵福步洸蛔∷浤ビ才�，就給他舀一勺零零碎碎的，而留給我自己的都是跟白玉凝脂似的大塊兒的。為什么？，賞心悅目呀。后來輪到我自己吃了，只管舀一大勺子塞進嘴里，仔細一砸嘛，嘿！沒味兒，剩下半碗全去找老板加糖了……原來那些碎的，帶著湯水，才是甜滋滋的。后來就把大塊兒拌一拌再吃，才覺得甜到心坎里，不到三分鐘就吃完一碗啦。
在早餐店里，勺子的邊緣是特別薄的，吃豆花的人也是特別熟練的，拿著勺子一撇，一口豆花切開來剛剛好，和著汁水，麻溜就吞下肚了。都說一日之計在于晨，早上吃一碗豆花，肚子很舒服，全身暖洋洋的，也別有一番情趣。吃完豆花，人都好似變得精神起來，也能好好好工作學習了，一整天都是心情愉快的。
早餐店里的豆花依舊每天冒著熱氣，而我們呢，也一樣在生活的道路上持續(xù)熱忱，繼續(xù)前進。
豆花的作文4
我的大班是在村子里上的。每次放學時，校門口都會出現一個叫賣著豆花的老婆婆。那時，正值入秋，能在微涼的天里吃上一碗熱乎乎的豆花，是一件多么幸福的事啊！
于是每幾天，媽媽便會在我的書包里放上一塊錢。然后在放學時，通過學校的鐵門空隙，我遞出一塊錢，再接過一碗豆花。打開蓋子，一團熱氣頓時撲到了臉上，拿勺子挖上一口，放入嘴里，一股豆腐和蜜水交織的味道順著口腔滑入了肚子里。不到三兩下，一碗豆花便被我KO掉了，整個肚子和身體也都暖和起來了。
在買了幾次豆花后，我跟老婆婆也熟悉了起來，常親切地稱呼她：“婆婆�！痹僖淮纬远够〞r，我仔細地觀察了下婆婆：她穿著一身藍黑相間的衣衫褲子，在頸部還系著一條鮮紅的圍巾。她頭發(fā)泛白，皮膚略黑，如樹皮一樣，臉上有著一條條深深的皺紋，眼睛很小，微笑時更是瞇成了一條線，而在她的眼里透出的卻是慈善的眼神。
有一次放學，我第一個到校門口的，便朝外喊道：“婆婆！”然后婆婆便走到我的面前，摸著我的頭，“嗯”了一聲�！捌牌�，你為什么要來這里賣豆花呀？”我好奇地問道。“因為，這里買豆花的人多呀�！逼牌耪f道�！澳泸_人！”要知道當時學校里只有200百多人。“哈哈，婆婆怎么會騙你呢？”婆婆接著說道。“可是，那你為什么不去后街那邊？”我邊比劃著人有很多，說道，“那里明明人更多啊！”“是啊，可是婆婆是為了笑容�！薄靶θ�？不懂。”我撓了撓頭皮說道�！澳氵�小，對了，要不要吃一碗豆花？”婆婆停下?lián)崦业念^部的手問道�！昂冒。墒俏覜]有帶錢。”我一臉沮喪地說道。“沒事，婆婆請你！”婆婆說著便舀起一碗豆花�！耙�！謝謝婆婆！”我高興地叫道。
隨后不久便下起了毛毛細雨，婆婆只好離去。我望著婆婆漸漸遠去的背影，打開蓋子，挖起一囗豆花吃了下去，一股暖流頓時滑入了我的心里，我幸福地將嘴角揚起：“這豆花可真是人間美味呀！婆婆真厲害！”我抬頭望向婆婆離去的方向，感受著懷里那碗散發(fā)著的溫暖，我似乎，明白了什么。
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