★學(xué)會(huì)包餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的學(xué)會(huì)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)會(huì)包餃子作文1
前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個(gè)機(jī)會(huì)向外婆學(xué)習(xí)一下。
在包餃子之前還有很多的準(zhǔn)備工作。第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。我們準(zhǔn)備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負(fù)責(zé)洗,外婆負(fù)責(zé)把它切成菜丁。剁肉的難度有點(diǎn)大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個(gè)大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準(zhǔn)備好了,然后我們拿出一個(gè)大盆,把菜丁和肉末放進(jìn)去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個(gè)“適量”全憑外婆的經(jīng)驗(yàn),這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮的`外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時(shí)候容易一點(diǎn)。然后我們?cè)侔扬溩悠?duì)折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進(jìn)來,再捏捏緊,你看!一個(gè)餃子就完成了!薄巴!原來包餃子這么簡(jiǎn)單。 蔽腋杏X我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準(zhǔn)備大干一場(chǎng)?墒钱(dāng)我包的時(shí)候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認(rèn)真地學(xué)著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習(xí)著,終于包得有點(diǎn)樣子了,手法也越來越得心應(yīng)手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個(gè)個(gè)扔進(jìn)鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個(gè)世紀(jì),終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點(diǎn)醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點(diǎn)吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學(xué)會(huì)了包餃子,以后有機(jī)會(huì)一定要包給大家吃,讓大家見識(shí)一下我的手藝!
學(xué)會(huì)包餃子作文2
今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對(duì)我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。
我聽了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說:“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說:“千萬要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮危喜粩n,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的.樣子呢?說不定對(duì)我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學(xué),在周圍均勻地抹上水,對(duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀!
學(xué)會(huì)包餃子作文3
周末的時(shí)候,爸爸買回來了一些餃子皮兒,鄭重其事地宣布:“今天我們吃自己包的餃子!蔽乙宦牸(dòng)得一蹦三尺高。
開始包餃子了,“該做什么呢!”我頭腦里一片茫然,爸爸好像看懂了我的心思說:“當(dāng)然是先做餡了。”然后爸爸就開始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸,于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來。過了一會(huì)媽媽也過來湊熱鬧,經(jīng)過他們的指教,我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎,蛋清像銀河一樣緩緩流出來,接著蛋黃像個(gè)專業(yè)跳水運(yùn)動(dòng)員,跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒,再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個(gè)大碗里,加上鹽和胡椒粉把它們攪均,餃子餡就做好了。
現(xiàn)在,“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動(dòng)作,邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮,在餃子皮的邊緣沾上水,然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間,雙手一捏,一個(gè)薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時(shí)爸爸也包好了一個(gè)餃子,爸爸包的這個(gè)餃子像月牙一樣圓鼓鼓的`,而且有很多紋露?窗职职眠@么好,我覺得我包的餃子太丑了,連立都立不穩(wěn),于是我問爸爸:“怎么才能把餃子包得像你那么好呢?”爸爸告訴我:“餡要挑多一點(diǎn)兒,先按中間,再把兩邊分成剪刀形,把剪刀的一角往外按,一角往餃子中間按!庇谑俏野窗职值姆椒ㄗ觯姨袅撕芏囡溩羽W,先按中間,這時(shí)餡從兩邊噴出來,我按左邊,餡又從右邊噴出來,我左右一起按,餃子“頭頂”又破了,餡冒了出來。我想:是不是我的餡挑得太多了,應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個(gè),果然個(gè)個(gè)都像月牙要一樣美,像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子,我覺得今天的餃子異常好吃,因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦!
學(xué)會(huì)包餃子作文4
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的.兩端由外向里互相對(duì)折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會(huì)露出來!弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會(huì)撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行!闭l知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見還表?yè)P(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆!同時(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
學(xué)會(huì)包餃子作文5
說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節(jié)或者禮拜天的時(shí)候,媽媽總會(huì)為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧!”當(dāng)時(shí)我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡(jiǎn)單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時(shí)就生氣了。
這個(gè)時(shí)候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡(jiǎn)單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我!卑职中呛堑恼f:“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)就像個(gè)白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個(gè)餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時(shí)就出來了,媽媽看到這個(gè)情形耐心的鼓勵(lì)我說:“慢點(diǎn),別著急,多包幾個(gè)就找著竅門了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的'包著餃子?粗业某晒粋(gè)比一個(gè)好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子?jì)寢岄_始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個(gè)個(gè)由原來的小玉兔長(zhǎng)成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學(xué)會(huì)了包餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂!
學(xué)會(huì)包餃子作文6
今天,我早上起床,走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上,旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺:桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀?爺爺笑著說:包餃子用的材料呀!我又問:包餃子難不難,怎么包呀?說簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說難又不難,不過只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,你會(huì)覺得包餃子很簡(jiǎn)單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍!奶奶你先給我示范一下,行嗎?我急切地對(duì)奶奶說。行!奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間,然后在皮子的四周涂上層清水,將餃子皮對(duì)折,捏緊。捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮,放餡,涂水,對(duì)折,捏緊,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏緊,可越捏越破,我束手無策了,急得手忙腳亂,我一賭氣說:不包了!奶奶微笑地對(duì)我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而廢,師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我放了一點(diǎn)肉餡,點(diǎn)水,對(duì)折,慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì)兒,餃子全包好了。
開始下餃子了。一會(huì)兒濃濃的'香味出來了,我迫不及待地揭開了鍋,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小元寶浮在水面上,餃子終于燒好了。我吃了一口,非常香,有的餃子肉很少,有的餃子肉很多,還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都會(huì)遇到困難,只要努力堅(jiān)持,認(rèn)真對(duì)待,不會(huì)被厄運(yùn)打垮,再困難的事情,也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
奶奶!下次我們還要包餃子!我高興地一蹦二跳。
學(xué)會(huì)包餃子作文7
一說到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛你,就像老鼠愛大米……”沒錯(cuò),我最愛吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來,誰不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了?粗蠋煁故斓匕溩樱倚南耄喊溩右蔡(jiǎn)單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫瓢,開始大顯身手了。我按照老師教的`,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來,沒聽說過‘失敗乃成功之母’?加油!”聽了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
學(xué)會(huì)包餃子作文8
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說:“往里揉,往外推,往里揉,往外推!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后,面團(tuán)醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條,就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說:“擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)!惫,餃子皮搟成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵(lì)我慢慢來,一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的`拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè),看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動(dòng)腦筋。“世上無難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
學(xué)會(huì)包餃子作文9
我非常喜歡吃餃子,但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子,我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著,什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢?所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天,媽媽說,晚上我們吃餃子,可以嗎?好呀,我非常高興,我說:“媽媽,我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃,可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們先去買菜吧。”
我們來到了菜市場(chǎng),媽媽告訴我要買哪些東東,我跟著媽媽買了一些肉,青菜,和餃皮。高高興興的回家,到家里媽媽用水把肉洗了又洗,然后用刀切,我看著媽媽切得很好玩,想也來搞搞,我拿起刀,切了,媽媽說:“咦,不錯(cuò)嘛,還有模有樣的呀!蔽液呛堑倪珠_了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜,切好,看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌,再打個(gè)雞蛋在里面,香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說,現(xiàn)在可以開始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè),覺得挺有意思的,一會(huì)兒,我又覺得也挺難的,自己動(dòng)手包了一個(gè),可是怎么著也包不起來,餃子餡撒得到處都是,怎么辦呢,我只好向媽媽請(qǐng)教,于是媽媽一步一步的手把手的教我,媽媽攤開餃皮放在我手上,然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上,媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間,最后把餃皮合起來,捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵,終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來?墒呛苈埠茈y看。在媽媽的'教導(dǎo)下,我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了,就開始煮餃子了,我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水,等水開了,就把餃子放在里面,一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾,終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里,香噴噴的,現(xiàn)在,我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難,我還在挑不好吃,想想媽媽真是很辛苦,一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
學(xué)會(huì)包餃子作文10
以前,我只知道吃餃子,對(duì)包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對(duì)我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎(dòng)手干起來。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。一會(huì)兒功夫,材料都準(zhǔn)備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了,他們的動(dòng)作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個(gè)念頭油然而生:不如自己借這次機(jī)會(huì)學(xué)學(xué),下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!睕]等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂,別小看人!蔽也环䴕獾恼f。“讓孩子學(xué)學(xué)也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學(xué)著媽媽的樣子捏起來?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了一個(gè)小洞,正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ),可餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會(huì)兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時(shí),在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時(shí),我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你!宾畷r(shí)間,我又恢復(fù)了勇氣。“首先拿一塊餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點(diǎn)水!甭犃藡寢尩腵講解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個(gè),一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè),第三個(gè)……,我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋怼3灾@香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。
學(xué)會(huì)包餃子作文11
吃完團(tuán)圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺得累,剛剛收拾好碗筷,還沒有來得及喝口水,又在廚房里準(zhǔn)備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對(duì)我說:“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽樂了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。媽媽看我過年這么開心,就對(duì)我說:“吃餃子可以,但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯說:“沒問題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”
爸爸拿來盤子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著桌子開始包餃子了,我看著媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮對(duì)折起來,我左手一使勁,餡從右邊冒了出來,右手一使勁,餡又從左邊冒了出來,捏來捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措,媽媽笑著說:“看看,你'露餡'了吧!”
我不服氣,又包了一個(gè),這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口,我垂頭喪氣的請(qǐng)求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡(jiǎn)單,也是有學(xué)問的,要耐心學(xué)習(xí)才行,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛!痹趮寢尩哪托闹更c(diǎn)下,我終于成功的包好了一個(gè)餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”,就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。
第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽爸爸在廚房里喊:“水開了,來煮餃子啦!”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說:“讓我來煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會(huì)不會(huì)游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準(zhǔn)備看它們“游泳比賽”?墒撬鼈儏s躲在水底一動(dòng)不動(dòng),沒有有一點(diǎn)浮上來的意思,我急切的'問:“爸爸,我的餃子不會(huì)被淹死吧?”爸爸說:“不會(huì)的,你耐心的看,他們是在潛水呢!惫,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就爭(zhēng)著搶著浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說的真對(duì),功夫不負(fù)有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功啊。
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