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優(yōu)作文

包餃子優(yōu)秀作文

時間:2021-01-10 10:42:52 優(yōu)作文 我要投稿

包餃子優(yōu)秀作文11篇

  無論是在學校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的包餃子優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子優(yōu)秀作文11篇

包餃子優(yōu)秀作文1

  俗話說得好:好吃不過餃子。這正是說的我最喜歡的食物餃子。在疫情居家隔離期間,我終于有了充足的時間和家人一起包餃子。

  餃子皮是從商店里買的,餃子餡卻是自己做的。首先把翠綠的韭菜清洗干凈,除去泥沙和一些泛黃的小葉,再在案板上切成小條,放入碗里備用。然后拿出生雞蛋,把它們打碎并將雞蛋液攪拌均勻。大概當?shù)包S和蛋白在碗中分不出彼此就可以停止攪拌了。在鍋底刷上一層油,打開火,加熱不到一分鐘,再把雞蛋液倒入鍋中。在熱量漸漸讓雞蛋液凝固時,用筷子攪拌,這樣可以避免雞蛋黏在鍋底,倒出時不方便。當雞蛋炒熟之后,就把它從鍋里盛出來,并和韭菜拌在一起。餃子的餡就做好了。

  包餃子的時候到了。我和爸爸馬上開工。我拿起一個餃子皮,平放在手掌上,用勺子把又黃又綠的餡料放到皮的中心,再一捏,一個可愛的餃子就包好了。就這樣,不多時我和爸爸所包的餃子就排成了一條整齊的隊伍。我包的餃子又細又長,好似天上的月牙,不是很漂亮。爸爸的餃子則圓鼓鼓的,像金元寶,十分賞心悅目。我向爸爸請教包餃子好看的秘訣。在爸爸手把手的指導下,我知道了餡要盡量放多,捏的時候用力要均勻,小心不要捏到裝滿餡的“肚子”等竅門。隊伍中的“小月牙”慢慢少了,“金元寶”變的越來越多,其中不少是我的杰作。

  餃子足夠多了,媽媽把水煮開,氣泡讓水面格外熱鬧。餃子像國家隊的跳水隊員那樣,做著各種高難度動作跳入了水中。先前熱鬧非凡的水面頓時寧靜了下來,水中的景象仿佛被蒙上了一層霧,看不清了。

  不一會兒,餃子出鍋了。我吃著自己親手做的水餃,覺得異常美味。雖然勞動的過程不是一帆風順的,但是勞動的果實是最香甜可口的。

包餃子優(yōu)秀作文2

  如今,我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當初學包餃子的情形。

  一個星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學包餃子!”“好!”媽媽笑著回答道。

  下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時爸爸從房間走出來說:“做事一定要認真仔細,要堅持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認真地跟著媽媽一點點地學了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實,否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認真沒有白費,沒想到我不僅包的大有長進,而且一個比一個包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。

  這個本領(lǐng)不僅被我學會了,我還從中懂得了一個道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅持不懈就能成功。

包餃子優(yōu)秀作文3

  今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。

  包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。

  我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學,她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時,那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。

  我紅著臉,對那位同學說:“同學,我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當然可以!”她爽快地回答道。

  我學著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說。骸鞍溩樱阋刂坪萌怵W的位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。

  我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!

  一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!

  從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會成功!

包餃子優(yōu)秀作文4

  哦,我的餃子太丑了!哦,我的餃子填餡太多了!這是聲音從哪里來的?原來是我們的類在餃子比賽里舉行!

  班,我們靜靜坐在座位上等待老師上課,老師帶了一些材料,一袋餃子皮,一碗肉,一碗清澈的水晶。老師神秘地說:今天,我想教你一個技能。我們奇怪的問:什么能力?老師說:我們餃子。我們看到老師的挑釁,然后自己手開始餃子。

  我先把餃子皮平放在手掌上,我覺得餃子皮滑得濕滑,涼爽,像寶寶的皮膚,然后我用勺子舀一湯匙肉,在餃子皮上,但這一勺肉真的不服從,在餃子皮膚里跑來跑去,我不得不停下來。然后,我手到水盆里的水晶般清澈的水漬,涂在餃子皮的邊緣,這是餃子的皮膚更粘了,所以餃子皮緊緊貼在一起,不要打開。最后,我仔細折疊餃子皮,然后在食物的邊緣 指幾次,讓它堅持。

  我的餃子袋后,轉(zhuǎn)身看到別人的餃子:有些人加了太多的肉,去了餃子皮外面,看起來像一個肥胖的病人。有些人的肉餡太少了,吃驚的,醉了,他的主人看著說:哦!這太丑陋了。

  在所有的學生被包裹后,老師說:現(xiàn)在,我們必須舉行餃子美容大賽。學生餃子包裝不同形狀,看到我眼花繚亂。游戲非常激烈。最后,冠軍出現(xiàn)了,是一個女同學。她包了一個五角星餃子。

  今天,我學到了餃子,我很高興!

包餃子優(yōu)秀作文5

  今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話,我馬上歡呼起來:我最愛吃餃子了,太棒了!,不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。

  由于我放的餡太多了,餃子便脹破了肚皮,我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:注意看我的動作。只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。我心里想:原來包餃子還有這么大的學問呀!我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。

  我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興,F(xiàn)在,我可以對所有人說:我會包餃子嘍!

包餃子優(yōu)秀作文6

  春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

  大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪蕚浜昧孙溩羽W和面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學兩手啊!媽媽把面團搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

  在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總人的臉上都露出了勝利的微笑。

  吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!

包餃子優(yōu)秀作文7

  每次大年夜,跟爸爸媽媽一起包著餃子,看著春晚,一家人其樂融融的,很是溫馨。雖然總是熬不到很晚就會犯困,可是跟家人一起說說笑笑,并不覺得時間過去。好像水餃這個詞本來就被賦予了太多家常的感覺,以至于許多離家的人們經(jīng)常斥其睡覺的時候都會想到家人,像我也是一樣,在外面讀書,有時候很想家的時候,就會去買一份水餃來吃,可能太感性的人總是容易矯情,因為每次我開學離家的時候,媽媽有時間總會煮一份水餃來給我吃,她說這是一種習俗,我更覺得這是一份美好的寄托,是父母對離家在外的`子女一份深情的牽掛。

  想起了去年冬至的時候,因為時間安排,沒能夠回家,于是就跟社團里的小伙伴兒們一起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子,有些調(diào)皮的小男生還總是往別人臉上去抹面粉,看著對方一副狼狽的樣子,他們就會幸災樂禍,得意于自己的奸計得逞。不過看著他們嘻嘻哈哈能夠打成一片,作為學姐,我心里也很是欣慰。

  后來我們幾個比較擅長的人坐在一排,手腳麻利的,分好了工,有人揉面,有人搟皮,還有的專門負責包。分好了工進度一下子就快了起來,總算趕在餐廳阿姨過來催之前包完了。等到餃子下熟,大家都迫不及待的動起了筷子,雖然這些水餃形狀各異,不忍直視,但是大家的勞動成果已經(jīng)涵蓋了一切,不可否認,這一次一起包餃子的活動,我們都很開心。

包餃子優(yōu)秀作文8

  今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。

  我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。

  姥姥拿出一個大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒準備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時姥姥又倒進去了一點面粉,和了和,說:“沒事沒事,再加點面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗了。”

  到搟餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭著做這個,做那個。我決定包的時候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。

  要剁餃餡了,姥姥準備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。

  我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點粘粘的,這時再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調(diào)味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!

  我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來,結(jié)果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來,妹妹看著我哈哈大笑。這時姥姥拿起一個餃皮,用筷子挑了點餃餡,然后用手輕輕一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡單,包起來卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難!苯(jīng)過反復練習,我越包越好,越包越快。不一會兒,一鍋餃子就包好了。

  看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?

包餃子優(yōu)秀作文9

  今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學包餃子!我要學包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你!闭f完就去剁餡了。

  剁完餡,媽媽把餡放進盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上!蔽夷弥鬃右艘簧,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點。”我用勺子舀去了一點。媽媽也舀了一點放到面上,說:“對折一下,把口封起來!比缓髬寢尠蜒b了餡的面對折,又把口一點一點捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關(guān)鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮模⒅鴭寢屖掷锏娘溩,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的時候,餃子好像跟我對著干一樣,竟然變形了,這個餃子我給他起了個名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習哦!”我又重新拿了一片面,舀了點餡放在面上,把面對折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個金剛鉆呀,就別攬這個瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!

  現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強,如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。

包餃子優(yōu)秀作文10

  我的姥爺是東北人,每到除夕,那里每家每戶都有包餃子的習俗。 大年三十那天,我們來到姥爺家過年,吃過豐盛的年夜飯,我們都看起春節(jié)聯(lián)歡晚會來。臨近零點時,大家都走向廚房,我知道,這是大家準備要去包餃子了。我想著,便洗了手,也準備一起去包餃子去了。 首先,姥爺拿出事先揉好的面團,媽媽說著個步驟叫做‘醒面’。然后,姥爺把面團分成兩份,再把其中一份揉成一條粗面條,然后分成一小塊一小塊的,最后把小面塊壓成一片片的圓形面皮,這樣餃子皮的準備工作完畢。由于我是第一次做餃子的新手,所有我向我們家的包餃子的高手----我的姥姥學習。只見姥姥很熟練的左手拿著面皮,右手拿著筷子。她用筷子從從裝肉餡的碗里夾了適量的肉餡,放到面皮里,用手從旁邊一壓一壓,一個完美的餃子就完成了。

  于是,我自己開始嘗試自己第一次包餃子。我學著姥姥的樣子,左手拿著面皮,右手拿著筷子。我用筷子夾了肉餡放到面皮了。沒想到我做到一半,感到我的手濕濕的,仔細一看,我夾的肉餡太多,面皮給撐破了,我馬上拿了另外一張面皮補上,這讓我的餃子變成了一個難看的作品。這一次我得注意了,我仔細地夾了一點肉餡放到面皮里,小心的用面皮一壓一壓,把肉餡包到了面皮里,成功了!

  經(jīng)過這件事,我才知道,無論干什么,要想把它干好光看是不夠的,還要去認真去實踐。

包餃子優(yōu)秀作文11

  有一次,外婆買了一大包餃子皮,說今晚的晚餐就吃餃子。

  終于等到晚上了,外婆把買好的餃子從冰箱取出來,然后對我說:“我一個人包不了那么多餃子,你把媽媽叫來,我和她一起包。”我聽到此話,眼睛一亮,立刻對外婆說:“我也要幫忙!”外婆點點頭,同意了。

  外婆把一大盆餡端在我的面前,我說:“哇!這么多,全部都包完,得包多久。 蔽掖蛩惴艞墸墒俏液芟雽W別人那樣包得那么好。我想:如果遇到這點困難就放棄,我當初還不如不要學了。想到這里,我下定決心把餃子包好。

  我先像媽媽那樣,拿出一塊餃子皮,輕輕地放在手上,然后用筷子夾了一點兒餡進去,然后把餃子對折起來,接著捏在一起,一個餃子就誕生在我的手里。媽媽看了看我的作品,說:“人家包的餃子是脹鼓鼓的,你包的餃子卻是癟癟的!蔽衣牶,就開始包下一個餃子。這次我多放了一點兒餡,誰知一捏,餡掉了出來,皮也穿了一個洞。我趕快“補救”,可是,另外一邊又破了一個洞,補來補去,一個也沒補好,我有點生氣了,不耐煩了。媽媽看見了,說:“做事要有耐性,不能半途而廢!庇谑,我專心地看了媽媽包的餃子。這次的餃子和媽媽的一模一樣,挺著大肚子,驕傲地站在盤子上,我高興得一蹦三尺高。

  通過包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

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