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我學(xué)會了煎雞蛋
我學(xué)會了煎雞蛋1
煎雞蛋,這項簡單的本領(lǐng)我相信有很很多孩子都會了,可是,我卻還不會,這次,我終于學(xué)會了。
一天,我告訴媽媽我要學(xué)煎雞蛋,媽媽立刻就答應(yīng)我了。
我們先拿起了一個雞蛋,然后就打開火,放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下,然后立刻打到鍋子里。我學(xué)著媽媽的一樣畫葫蘆,雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋子里,成功了,我吶喊起來,媽媽說,翻邊才是最難的。
雞蛋煎了一小會兒,它的邊慢慢變棕,這時候,我知道,應(yīng)該放點鹽了,我就順著我自己的喜好放了一點,可是,手一抖,把很多鹽都放進去了,這讓我后悔不已。
到了一定的時間,雞蛋該翻邊了,媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒,鏟不起雞蛋,我又鏟了幾次,還是鏟不起。媽媽看我這樣,拉著我的`手,把雞蛋鏟了起來,然后翻了邊,雞蛋終于被翻邊了。
雞蛋煎完了,我在桌子上好好品嘗著自己的勞動成果。真是太好吃了,可是,就是有點咸,以后我一定要注意放鹽的程度。
我學(xué)會了煎雞蛋2
人生中有很多嘗試,經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn),獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會使我有著一股動力,向前去拼搏,獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學(xué)會了煎雞蛋,這對我來說是莫大的鼓勵��!
暑假的一天晚上,媽媽對我說:我明天要出去辦事,早上你自己做點吃的可以嗎?我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上,我肚子開始咕咕的'叫了起來,想起了媽媽不在家,是時候準備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋,清洗一下放一邊備用,準備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進去,又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去,我就在一邊等著,過了一小會兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點鹽面,又把雞蛋都翻了個面,等待了一會兒,聞到的香味了,感覺熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐,確實我用心做的,真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學(xué)會了煎雞蛋3
早晨,爸爸媽媽忙著去上班,沒有給我做早餐。我起床后,肚子餓得咕咕叫,好像在說:“主人,怎么還沒有吃的�。俊庇谑俏覜Q定自己煎一個雞蛋。
說干就干,我打開冰箱門,霎時感覺到一股冷氣撲來。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個雞蛋,左手五指并攏稍微往上傾斜,變成一個小籃子的形狀,把雞蛋小心翼翼的放進“小籃子”里,關(guān)上冰箱門,慢慢地走到灶臺邊。我打開碗柜,拿出一個干干凈凈的碗放在菜板上,再把雞蛋在碗上輕輕一敲,一道裂縫出現(xiàn)了。這時,我用雙手的`四個手指頭托住雞蛋,大拇指在裂縫處輕輕一掰,蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開火器往左邊一扭,火苗“唰”的一下冒了出來。
我拿起油壺,穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄,將壺身微微傾斜,沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕,金黃的花生油在空中劃出一道道弧線,落入鍋底,鍋里頓時發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋,一面煎好后,再翻過來煎另一面。等兩面都煎好后,雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會了煎雞蛋4
今天,媽媽不在家�?墒�,我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個雞蛋,把鐵鍋放到煤氣灶上,然后倒了一些油。打開煤氣灶,只聽“砰”的一聲,一股藍色的火焰冒出來,津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時,我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破,然后向兩邊一掰,蛋黃和蛋清一起哧溜一下,滑進了鍋底,就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。
這時,鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音,把我嚇壞了,還以為鍋里要爆炸了。突然,一些油濺了出來。多虧我機靈,把手一縮,油才沒有濺到我的.手上。過了一會兒,我把雞蛋翻了過來,我發(fā)現(xiàn),一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意,心想:終于會煎雞蛋了!不一會兒,我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里,端了出來,細細地品嘗著那特別的美味。
我終于學(xué)會煎雞蛋了,我覺得自己可真能干!
我學(xué)會了煎雞蛋5
我一直都過著“衣來伸手,飯來張口"的日子。平時做什么事情,都是習(xí)慣依賴媽媽和奶奶。但是,我成長中也做了一件讓我驕傲的事。
那是去年的暑假,我和妹妹去新鄉(xiāng)玩。有一天早上,我們想吃煎雞蛋。我們對姑姑說:“我們想吃香噴噴的煎雞蛋”。姑姑卻對我們說:“想吃煎雞蛋,你們自己做,趁這個機會好好鍛煉鍛煉自己”。
在姑姑的鼓勵下,我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的'開始了我們的煎雞蛋過程。首先,我們把煤氣灶打開,在鍋里倒了一些油。油熱之后,我往鍋里打了一個雞蛋�?粗S燦燦的雞蛋冒起泡來,我用鏟子把雞蛋翻了翻。由于不知道掌握火候,等我們關(guān)火的時候,一看雞蛋糊了。但是,我們沒有放棄,接著我們又實驗了兩個雞蛋,煎雞蛋的過程中我們小心翼翼,眼睛都不敢眨的盯著,我們終于煎成功了!黃燦燦香噴噴的雞蛋出鍋了,我們吃的開心極了!
所以說,成長的過程中,鍛煉必不可少。我們在鍛煉中成長!
我學(xué)會了煎雞蛋6
寒假里,我學(xué)會了很多新本領(lǐng),印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步,先拿來雞蛋,在水龍頭上洗干凈,然后打在碗里,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐臺上,然后倒上油,小心翼翼地打著火。誰知,在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”響著,冒起白煙來,煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機,一邊說:“火太大了,油太過了,涼一會了。”一分鐘后,煙散了,媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊,輕輕地滑進去,免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會了,稀水水凝結(jié)成了一個圓圓的'、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽說:“用鏟子翻面”。
幾分鐘后,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火,撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著,我又煎了兩個雞蛋,一個比一個好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲夸贊:“第一次下廚,做得不錯”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng),為父母分憂解愁。
我學(xué)會了煎雞蛋7
我可喜歡吃煎雞蛋了,特別是爸爸煎的,于是我決定向爸爸學(xué)習(xí)煎雞蛋。我把這個想法告訴了,爸爸爸爸爽快地答應(yīng)了。
星期日早晨,爸爸帶我來到了廚房。爸爸先給我示范了一遍。他先打開爐子,開到小火檔,在鍋里放了一點兒油,又在油里放了一點鹽,爸爸說這是防止雞蛋粘在鍋上。等油煙冒出后爸爸把雞蛋在鍋沿上敲碎,倒進鍋里,等背面熟后翻一個身,一個雞蛋就煎好了。
輪到我了,我迫不及待地倒上了油,加好了鹽,一切都很順利,但在敲雞蛋的時候遇到了麻煩——雞蛋太硬,敲不開。費了好大勁我才把雞蛋敲開,這時煙已經(jīng)很大了,我把雞蛋倒在了鍋沿上,結(jié)果雞蛋燒焦了。再來一個,這次雞蛋倒是輕松敲開了,可是倒雞蛋的時候不知道什么原因,我一用力,蛋黃被壓破了,雞蛋里的'東西一股腦兒全倒在了鍋里形成了一個蛋餅一樣大的煎蛋。
雖然大煎蛋長得奇形怪狀,但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差,因為這是我自己努力獲得的成果。
我學(xué)會了煎雞蛋8
媽媽說我長大了,要學(xué)會自己燒飯吃。那就從簡單的入手,我決定學(xué)習(xí)煎雞蛋。
說干就干,我打開爐火,小心翼翼地把油倒進了鍋里,趕緊往后退了幾步,生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起舞來。油熱了,我學(xué)著媽媽平時的樣子,把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下,沒破。我又重重地敲了一下,果然敲出了一條裂縫,然后手抬得高高的,順著那裂縫用力往兩邊一掰,雞蛋“撲通”一聲掉進了鍋里。這時,幾滴滾燙的'油毫不留情地濺到我手上,痛得我哇哇直叫,媽媽告訴我手要放低,貼著油面。我照著她說的一試,果然,它溫柔多了。
過了一會兒,透明的蛋清變成了乳白色,還不時冒出幾個小泡泡,發(fā)出的聲音象一群可愛的小精靈在唱著歡快的歌,該把蛋翻一面了,我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過來。
蛋終于煎好了,金黃金黃的雞蛋香噴噴的,我看著雞蛋,口水不由自主地流了下來。
我學(xué)會了煎雞蛋9
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時,都會想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末的下午,我心血來潮,想吃煎雞蛋,可怎么做呢?有了,我把媽媽請過來,讓媽媽教我煎雞蛋,我讓媽媽站在我身旁,動口不動手指導(dǎo)我。
我把雞蛋從冰箱里拿出來放到了碗里,小心翼翼地把油倒進鍋里,鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個不停,媽媽說這表示油熱了。我把雞蛋到進鍋里,雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來,這時雞蛋成了金黃色,媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個個兒,煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上,雖然很疼但是我沒有叫出聲來,怕在一旁的媽媽為我擔心。我心里暗自在想:原來做飯是一件很不容易的'事情,更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯�?粗约河H手煎的雞蛋,我發(fā)自內(nèi)心的高興。
今天我又學(xué)會了一樣新技能—煎雞蛋。
我學(xué)會了煎雞蛋10
今天下午,爸爸剛剛下班,剛要做飯,我跑到廚房里去對爸爸說:“爸爸,讓我煎雞蛋給你嘗嘗。”爸爸高興的.同意了,而且還站旁邊看我煎雞蛋。
我首先刷鍋,生了火,把鍋烤干,放了些油。接著這把雞蛋打在碗里,然后我又放了一點鹽。再把雞蛋攪勻,到入鍋中,這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水,就會濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓人痛疼,我雖然有點害怕,但還是站在了跟前,繼續(xù)控制好火侯和觀察雞蛋的受熱情況,最后,我把雞蛋翻炒起來。時間一分一秒地過去了,我一共炒了四個雞蛋。
就這樣,一碟美味可口煎雞蛋就出來了,爸爸嘗了一口就開始稱贊我,女兒的廚藝真不錯,我開心極了。
我學(xué)會了煎雞蛋11
星期天,我早早起了床,我看媽媽在廚房做早餐,于是我進了廚房決定讓媽媽教我學(xué)煎雞蛋。
首先,我拿出一個雞蛋先把它放到灶臺上面,然后把火打開,往鍋里到了一點油,等油燒熱后,我把雞蛋打開,小心翼翼地放進鍋里。剛往鍋里一放,它就“滋滋”作響。很快,它的另一面就煎黃了,這時我想應(yīng)該翻面了,于是我拿起鏟子小心地走到鍋前,迅速地把雞蛋翻了個面。又過了一會兒雞蛋煎好了,我松了一口氣,哈哈!幸好沒有糊,我連忙把雞蛋盛到盤子里,迫不及待讓媽媽嘗嘗,媽媽剛往嘴里一放,“咦”!寶貝,怎么這么淡呀!這是我才想起了我忘記放鹽了。于是我又重新去做了一個,這次我總算沒有忘記在給雞蛋翻面之前放鹽。
通過這一次煎雞蛋,讓我學(xué)會了無論做什么事都要認真細心,不能粗心大意。
我學(xué)會了煎雞蛋12
今天,給我們布置一個特殊的作文——我學(xué)會了什么,我決定寫煎雞蛋。
首先,我拿出三個雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,然后兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里,接著放鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上,打開火,倒入少許油,二年級作文,過了一會,油鍋里冒出青煙,我立即把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起,成了一個蛋餅,還冒著泡泡。過了一會黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊,一股焦味撲鼻而來,我很失望。這時,媽媽走過來,語重心長地說:“失敗是之母,做一件事,不可能一次就成功,要去做,才能成功,再來一次吧!”
這一回,我可仔細了,按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒,一個色香齊全的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前,饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口,“真香��!”媽媽、爸爸也不停地稱贊。聽了媽媽、爸爸的`稱贊,我的心比吃蜜還要甜!
我學(xué)會了煎雞蛋13
媽媽最近感冒了,我應(yīng)該為她做點什么?她平時很喜歡吃煎雞蛋,好!那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后再在盆上輕輕一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡,然后再用兩個大拇指弄破蛋殼,蛋黃蛋清立馬流進了盆里,蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油,等冒過煙之后,我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當我開心的時候,我竟然聞到了一股焦掉的味道,我把火立即關(guān)掉,用鏟子翻了下面,下面已經(jīng)焦掉了,只能重新再來一次了。
這一次我把火開得小了一點,反復(fù)用鏟子翻動著,我把盤子洗干凈之后,馬上就把火給關(guān)掉了,生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的'盤子里,再把一把叉子放到盤子的的邊邊上,放到媽媽的床頭邊,我就走了出來。因為她睡著了。
今天我很開心,但媽媽比我更開心!
我學(xué)會了煎雞蛋14
我最喜歡吃煎雞蛋,平時都是媽媽做給我吃,今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開始了,我先打開煤氣灶,再往平底鍋里放入少許油,等鍋熱了后,我從冰箱里拿出一個雞蛋,朝著桌子的一角一嗑,然后用手掰開來,只見一團液體涌了出來,原來是蛋清和蛋黃,蛋黃像一個金太陽,蛋清像一大團白云。過了一會兒,蛋清不再是透明的了,而是白色的.了,蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒,雞蛋的一面變黃了,我用鍋鏟把它翻了一面,接著,我往雞蛋上灑了半勺鹽,再把鍋子抖了抖,讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進碗里,讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,贊不絕口地說:“真好吃。第一次就做這么好,不容易�!蔽矣謽纷套痰囟巳ソo爺爺奶奶吃,爺爺奶奶吃了后也對我說:“味道不錯�!�
從這件事中我明白了:做家務(wù)是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了:世上無難事,只怕有心人。朝著你的目標去努力,肯定能成功。
我學(xué)會了煎雞蛋15
我平時很喜歡吃煎雞蛋,所以今天我讓媽媽教我煎雞蛋。媽媽答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿了兩個雞蛋,冰箱很高,我費了九牛二虎之力才拿了兩個雞蛋。又拿來小碗。我學(xué)著媽媽的.樣子,拿起雞蛋在碗沿輕輕磕了幾下,蛋清和蛋黃便流進碗里。放了一點點鹽。我把蛋清和蛋黃用筷子攪勻。媽媽幫我把炒鍋放在電磁爐上,倒入少量的油。一會兒,油冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋中�!按汤病币宦暎瑖樀梦抑蓖笸�,媽媽對我說:“別害怕�!痹賮砜磿r,我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)生了變化,媽媽說:“快翻一下�!蔽夷苗P子翻了一下,等它兩面金黃的時候,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我嘗了一口,驚嘆道:“啊,真好吃啊�!�
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