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有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文300字(通用50篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文300字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 1
說起故鄉(xiāng)高郵,人們或許會想到高郵的咸鴨蛋,但在我眼里,也無非就是那樣,不過是一個(gè)雙黃蛋而已,黃多點(diǎn),蛋大點(diǎn),油紅點(diǎn)。我認(rèn)為高郵最好吃的,還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名,一個(gè)小攤,上面擺著一口大鍋,里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長隊(duì),整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中,平靜的油鍋便一下子鬧翻了天,待油鍋平靜下來,那本來黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色,并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨(dú)特配料,吃了便會讓人張目結(jié)舌。入口是那意想不到的酥脆,還有那濃濃的豆香。竹簽插進(jìn)去,外面的酥皮便會斷裂開來,發(fā)出咔的聲音。這時(shí)候,你的口水已不自覺的分泌出來,那濃郁的香味讓周圍所有人都看向你這邊。這樣的美食,讓路邊的小狗都跑到你的腳邊,期盼你可以讓它也享受一下。
高郵的油炸臭豆腐,只要是吃過它的.人,都會發(fā)自內(nèi)心的說一句好吃。常住在高郵的人,不論男女老少,幾乎都吃過。它沒有長沙臭豆腐那樣出名,還有毛主席的親筆題名,但我肯定,如果毛主席吃了高郵的臭豆腐,肯定也會贊不絕口為它題名!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 2
福建有許許多多、各式各樣的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一樣都擁有自己的忠實(shí)粉絲。
其中最著名的“擔(dān)仔面”,簡單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥,一個(gè)最平民的佳肴,傳遞出無可取代的人間美味,讓大家意猶未盡,贊不絕口,儼然變成府城的'小吃之王了。
還有外國人最討厭的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么難聞嗎?還好老外不愛,我就可以一人獨(dú)享了。
我個(gè)人最鐘愛的小吃,就是舉世無雙的“本土咸酥雞”,這個(gè)無敵的小吃,從油鍋里起鍋后,灑上胡椒,不用復(fù)雜的醬汁,一口咬下,就是許多人嘖嘖稱奇的美食了,我就喜歡這種不羅嗦的原味,直接征服的我的味蕾,讓我心甘情愿的臣服。
另外最獨(dú)特小吃就是“棺材板”了,內(nèi)餡有甜有咸,配上濃湯加土司,不僅巧思無限,更是美味無比。
福州的小吃百百款,每一樣都是制作者的心血結(jié)晶,吃在嘴里,那滿滿的幸福感,傳承著只有小吃才有的執(zhí)著,我就是愛家鄉(xiāng),就是愛小吃啦!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 3
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上,幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單,先和好面后,取一小團(tuán)壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘,(.)一個(gè)香噴噴的`燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀餅姿,圓圓的餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來,頓時(shí)香味裹滿你周圍,令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美,如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩,那就更愜意了。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 4
菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
菜煎餅很好吃,而且十分“端正”,因?yàn)樗偸潜蝗藗兡媚蟮檬忠恢,什么先磕蛋,后……流程都是一樣的,所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很適合當(dāng)“居家之必備”食物!
菜煎餅的制作流程簡單又復(fù)雜,像我,口味比較單一,通常拿倆雞蛋,加一根火腿腸。獨(dú)家秘方就不告訴你了!拿雞蛋在鏊子上磕開,再在上面鋪一張煎餅,熟了就翻個(gè)個(gè),沒幾分鐘,一個(gè)啥東東俱全的菜煎餅就ok了!
酥脆的菜煎餅送入口中,先是煎餅的`咯咯響,即滑有富有菜味的油滑入口腔,激起千回味,再是個(gè)人喜愛的蔬菜,紛紛跌入食道,還有那濃厚的辣味,刺激,調(diào)動你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅,幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎?
由于過度好吃,導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over,別看我吃的那么快,但在攤位前等就不一樣了!它便宜又好吃,所以通常都要等上N年!也就半個(gè)多小時(shí),是來之不易的美食!
我喜歡吃菜煎餅,我愛菜煎餅!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 5
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的.小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時(shí)候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 6
我的家鄉(xiāng)在河南,大家不知道河南有什么小吃吧!那我來給你講一講吧!我跟你們說:“其實(shí)河南的小吃可多了!我最喜歡的是雞蛋餅了!
準(zhǔn)備的材料有:面粉、雞蛋、鹽、油……你可能會問:“怎么做呢?”我來告訴你吧!
1、先把雞蛋和面粉加水?dāng)嚦擅婧,再放一點(diǎn)鹽,千萬不能太咸了!
2、在平底鍋里加一點(diǎn)油,開小火加熱。熱的有一點(diǎn)冒煙的`時(shí)候,就可以放面糊糊了,不要倒太多了!
3、慢慢把面糊糊攤成薄薄一層,等面糊糊凝固成一片,由白變黃,就可以翻過來接著煎,如果覺得不太熟的話,可以接著來回的煎了。如果喜歡吃蔥花的話,可以在上面撒一點(diǎn)蔥花,芝麻也可以。
這個(gè)小吃的顏色是黃黃的,香味很濃,如果把鼻子湊到餅上來聞的話,那時(shí)一股香味嗎?可不是了,那時(shí)好幾股香味呀!
我推薦的理由是:這個(gè)不僅香,還好吃,也可以填飽肚子。更好的是能當(dāng)早餐吃。我的感受是:如果是一片那可得慢慢吃呀!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 7
長垣的小吃有很多如:長垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜......說也說不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔,也是我最喜歡的食物。
羊肉燴面你們應(yīng)該吃過吧?但你吃過最正宗的.嗎?羊肉燴面面筋道,湯咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配上香菜、黃花菜等。過個(gè)十幾分鐘,熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了,燴面端上桌總會讓人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。
長垣火燒的歷史悠久,悠久的在清明上河園里市井圖上,都能看到它的蹤跡。它制作考究,有這么一首小詩是這么描述的:“面團(tuán)半斤重,旋圈十八層;內(nèi)填豬肉餡,外涂豆油烘;爐內(nèi)翻八遍,兩油相交融;黃焦且酥脆,醇香思窮!币宦牭竭@首詩,我的口水便不由自主的流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了!
我愛家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家香味——溫暖、幸福。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 8
大家知道鎮(zhèn)江有三怪嗎?對了三怪就是:香醋、肴肉和鍋蓋面。說到鍋蓋面,小朋友們都應(yīng)該吃過的吧,我最喜歡的是紅湯牛肉面,每天早上媽媽都帶我到樓下面館里吃面條,軟軟的面條配上美味的牛肉,味道好極了。
到了面館,看見大鍋里漂著一個(gè)小小的鍋蓋,我就問媽媽,為什么大鍋里要放一個(gè)小鍋蓋呢?媽媽笑著說:“這就是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色呀!”這還有一段故事呢。
傳說古時(shí)候,鎮(zhèn)江有戶人家,妻子為丈夫下面條,一時(shí)大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的`面條比往常好吃許多,不硬不爛,軟熟相當(dāng),很勁道。于是,他就伙同別人開了個(gè)面店。由于面鍋里放鍋蓋,又是合伙開店,所以鎮(zhèn)江的面店又稱“伙面店”,下出來的面條,人們愛稱“鍋蓋面”。
親愛的朋友,你喜歡吃面條嗎?到了鎮(zhèn)江一定要吃鎮(zhèn)江的鍋蓋面噢!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 9
家鄉(xiāng)的小吃特別多,有回味無窮的羊肉串,風(fēng)味獨(dú)特的'麻辣燙,鮮香可口的烤冷面等,在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多,有過橋米線,麻辣米線,炸醬米線,砂鍋米線等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過橋米線”了,也是我最喜歡的。
云南過橋米線還有一段動人的傳說呢!
這天,我和媽媽又能去吃米線了,我高興得不得了。
到了米線館,媽媽點(diǎn)了兩份過橋米線。媽媽對我說:“其實(shí)做過橋米線并不難,先把米線洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調(diào)料,魚丸等,再煮幾分鐘就好了!
米線來了,那米線的香氣撲鼻而來,白白胖胖的米線在骨頭湯中,好像在泡溫泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進(jìn)嘴里,味道真是好極了!
過橋米線,我的最愛!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 10
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上,幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單,先和好面后,取一小團(tuán)壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘,(.)一個(gè)香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀餅姿,圓圓的`餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來,頓時(shí)香味裹滿你周圍,令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美,如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩,那就更愜意了。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 11
我的家鄉(xiāng)在中江,我愛我的家鄉(xiāng)。更愛我家鄉(xiāng)的小吃—沖。
每天下午,賣沖的老爺爺都會推著三輪車在街上叫賣,大家一看到那三輪車的背影,就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說:“我要4個(gè)”。那個(gè)說:“我買2元的”。我也毫不客氣的說:“我要4個(gè)”。終于到我了!只見老爺爺熟練的包起沖來,還沒包好,我肚子里的饞蟲已經(jīng)被勾出來了,就差沒流口水了。終于包好了,我毫不顧及形象的'把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里,低著頭慢慢咀嚼著,手里還滴著未流完的醋,沖不僅有蔬菜的香味,還有一股辛辣味。在不知不覺中,4個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃,可是因?yàn)榭诖幔坏貌晃嬷亲幼唛_了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機(jī)會來中江的話,我一定帶你們?nèi)コ詡(gè)夠!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 12
我的家鄉(xiāng)在鉛山,那里風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富,是個(gè)美麗的地方。這里有許多有名的小吃:鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞粿、香噴噴的燒餅、甜津津的`麻滋粿,還有外形美觀的芙蓉糕。我今天重點(diǎn)介紹的是燈盞粿。
先介紹燈盞粿的制作過程吧!首先把大米浸泡2個(gè)小時(shí),把米放在石磨里磨成米漿,然后 把米漿放到鍋里不停翻炒,放入一些鹽,直到米漿變成粿團(tuán)。接著,把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚、筍、新鮮豬肉切成小丁兒,放在鍋里燒成半熟,攪上紅薯粉,果餡就做好了。最后,把粿團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)像小燈盞一樣的粿皮,把粿餡添入粿中,放到蒸籠中蒸20分鐘左右,就可以吃了,還可以按照自己的口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。
咬一口又柔又滑又軟,味道鮮美,越吃越好吃。每到過節(jié),人們都要吃燈盞粿。燈盞果圓圓的,象征著全家團(tuán)團(tuán)圓圓。許多外地人到鉛山來,都喜歡吃燈盞粿,它的名氣也就越來越大。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 13
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的`過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 14
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮是由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的`形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常的美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時(shí)候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 15
正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著名的客家菜!每個(gè)人都經(jīng)常這樣做,但味道充滿了贊美!我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味,放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡單,但它的營養(yǎng)價(jià)值很高!吃豆腐餡不僅可以彌補(bǔ)身體虛弱的人,還可以滋養(yǎng)自己,調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松癥。但它嘗起來咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑,味道鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。由于南方缺少小麥,客家人用豆腐餡來表達(dá)他們對北方和中原文化中餃子的感情。無論是節(jié)日還是平時(shí),它都是客家人的最愛。雖然填充豆腐有香味,但你應(yīng)該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的.茶。
聽了我對豆腐餡的介紹,迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎?我的家鄉(xiāng)有很多美味的食物等著你品嘗!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 16
我的家鄉(xiāng)在溫嶺,說到溫嶺的風(fēng)味小吃,有圓圓的青團(tuán),長圓筒的食餅筒和年糕,還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過,我這個(gè)“大胃王”卻對青團(tuán)情有獨(dú)鐘。
我總回憶起外婆做的青團(tuán),在我的記憶里,外婆做的青團(tuán)是我吃過的最好吃的'點(diǎn)心。每當(dāng)清明節(jié)時(shí)我就會央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時(shí),我也會拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團(tuán),把面團(tuán)揉成圓球,再用大拇指插入“小圓球”中,快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏,一下子把面團(tuán)變得像一個(gè)小碗。接著,外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里,再把面團(tuán)揉圓。
我照著外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說;“做得真好!蔽倚南耄阂欢ê芎贸浴N野亚鄨F(tuán)放在盤子里,希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做,外婆的手很靈巧,一下子做了好幾個(gè)。
外婆把青團(tuán)上鍋蒸,我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋,我馬上拿起一個(gè)吃,哇,香極了。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 17
我最喜歡吃的小吃,就屬燈盞糕了,那外面一層脆脆的邊。吃一口,美味無比,讓你流連忘返,另你吃了還想吃一塊。里面的材料也很多,有:肉絲、蘿卜絲、雞蛋,一口咬過去就有蛋汁流出來。這脆與甜的結(jié)合,如果讓我評,我肯定會給他五十星級,五百星級,就算一千星級也不夸張。
它的`做法也十分簡單,只要準(zhǔn)備面粉、肉絲、蘿卜絲,再根據(jù)你的喜好選擇要不要放雞蛋,放雞蛋的稍貴一點(diǎn),要四元錢。接下來就可以開始做了。首先,把面粉撒在一個(gè)跟碗差不多大的鍋勺里,再放上肉絲、蘿卜絲等配料,再在上面撒一層面粉。放到油鍋里,等它浮上來的時(shí)候,再把它翻一面,過五分鐘,等兩面都已經(jīng)變成金黃色,一個(gè)美味的燈盞糕就完成了。
雖然我每天早上都會吃燈盞糕,但始終沒有吃膩,因?yàn)樗鼘?shí)在是太美味了。你們也來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的小吃吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 18
老北京小吃可多啦!有驢打滾、艾窩窩、葫蘆">糖葫蘆等,數(shù)不勝數(shù)。其中我最愛吃的就是糖葫蘆。關(guān)于糖葫蘆,還有一個(gè)民間傳說呢:
有一次,宋太宗趙停的貴妃得了怪病,什么藥都治不了,只好通知大家,誰能只好這種病,就給他重賞。一天,有一個(gè)人來了,讓皇帝把山楂和冰糖熬在一起,每天飯前吃幾枚,不到半月,一定會好。結(jié)果按這個(gè)方法,貴妃的病果然好了。后來人們就把山楂串成一串一串來賣。
糖葫蘆也是我愛吃的食物。有一次,我生病了,什么也不想吃,爸爸在上班,我打電話讓爸爸下了班以后給我買幾串糖葫蘆。爸爸下班后天已經(jīng)很黑了,爸爸四處尋找,終于給我買了兩串。我吃得可香了,結(jié)果胃口好了,想吃東西了。
我看見一個(gè)小孩買了一串糖葫蘆,拿在手里,剛剛咬了一口,臉上就露出了甜蜜的笑容,我的心仿佛也被甜浸了,馬上掏出錢買了一串。呀,真好吃!
想到那酸甜的味道,我的'口水都快要流出來了。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 19
我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無數(shù)名勝古跡,有無數(shù)美麗的景觀。但是最令我如癡如醉的.還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細(xì)細(xì)地品嘗一下。臭豆腐做起來很簡單,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然后把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以后,把臭豆腐撈出來,不一定要炸太長時(shí)間,但是一定不能夠炸老了,也不能夠不炸熟,一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開動吧!
朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 20
我的家鄉(xiāng)在武漢,而在武漢最出名的就是武漢小吃了,每天早上大街小巷里都飄著各種美味的小吃。 其中我最喜歡的家鄉(xiāng)的'小吃是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……
我們家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國,馳名中外,歡迎你們來我們的家鄉(xiāng)品嘗我們家鄉(xiāng)美味的小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 21
美味的豆腐花是我們這兒家喻戶曉的風(fēng)味小吃。
豆腐花味兒好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里,金黃色的榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油,真是令人垂涎三尺。
豆腐花不僅看相好,而且做法也很簡單。吃的`時(shí)候,先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的,冒著熱氣的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的可以滴幾滴醬油,喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油,這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時(shí),我喜歡一勺一勺地吃,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃榨菜、蝦米、紫菜時(shí),我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。
有一天我吃豆腐花時(shí),由于吃得太快,燙的我都快要把剛吃進(jìn)去的豆腐給噴出來了,弄得我狼狽不堪。從那以后,我吃豆腐花時(shí)會先吹一吹,再慢慢品嘗,我還給豆腐花起了個(gè)別名——“逗開花”。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 22
過去形容對家鄉(xiāng)的眷戀,人們總愛用一句俗語來形容:美不美,家鄉(xiāng)水,親不親,家鄉(xiāng)人?梢娺@家鄉(xiāng)水最能勾起人們對故鄉(xiāng)的回憶。其實(shí),在人們記憶中留下最深刻印象的不僅是家鄉(xiāng)水,還有那家鄉(xiāng)讓人永遠(yuǎn)難忘的各種美食;覝、烏米飯、臭豆腐、土雞煲……這些都是讓桐廬人垂涎的家鄉(xiāng)風(fēng)味。也許,在桐廬人的心中,這些,也是家鄉(xiāng)的一種代名詞吧。
土雞煲是蘆茨農(nóng)家菜的'演變,過去是農(nóng)家的唯一補(bǔ)品。選2.5—3斤左右土雞,肉質(zhì)較老一點(diǎn),宰殺褪毛畢,洗凈。將雞斬成比栗子大一點(diǎn)塊翻炒。然后放鹽、菜油、料酒、生姜、白糖適量,不放或少放水最好加高湯。在瓷沙鍋鍋底墊粽葉,將雞放入加少量黃酒。荷葉蓋雞,放在用鹽墊底的沙鍋上,用小中火燉至收湯逐步燒半小時(shí)后停,過10分鐘后再燒約1.5小時(shí)燜半小時(shí),放到桌上再掀蓋,香氣撲鼻,食欲倍增。其特點(diǎn)是香、嫩、營養(yǎng)豐富。如今這道菜已經(jīng)成為蘆茨“農(nóng)家樂”的招牌菜。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 23
對于每一個(gè)美食愛好者來說,《舌尖上的中國》那一定是屬于咱們的是一場“饕餮盛宴”。究竟片中是什么如此令你著迷?是精湛的廚藝,還是那抹不掉的家鄉(xiāng)味覺記憶?還是你心中獨(dú)有的那份答案?美好的東西一定是觸動心靈的,舌尖受到歡迎正因?yàn)槭瞧渲杏写騽尤诵牡摹皷|西”。帥作為一個(gè)陜西人,對我來說看舌尖會格外留意片中出現(xiàn)的陜西美食。舌尖二的第一集中陜西藍(lán)田縣的老婆婆做的“褲帶面”就是我們陜西人最愛吃也是最常吃的面之一。
西安所處的關(guān)中地區(qū)自古盛產(chǎn)小麥,所以面食是陜西人的主要口糧。陜西人從骨子里就是吃面長大的,無論吃遍多少山珍海味,記憶里最美味的還是那一碗面。在過去,陜西人女人是一定要會搟面的,哪家的`媳婦面搟的好那說出去一定相當(dāng)?shù)挠矚狻N业哪赣H就是這樣一位賢妻良母。雖說現(xiàn)如今很少有人愿意費(fèi)時(shí)間去搟面了,但是在我家依舊保留了自己搟面的習(xí)慣。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 24
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的.小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……聞名全國,數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過沸騰的開水一燙一會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫,如果你喜歡品嘗美味,就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 25
我的家鄉(xiāng)在清鎮(zhèn),那里山清水秀,景色迷人,是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地。我覺得出除了景色美以外,家鄉(xiāng)的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時(shí)令水果冰漿……真是數(shù)不勝數(shù),讓人一聽就直流口水。
我最喜歡的是時(shí)令水果冰漿。在炎熱的夏季,來上一碗冰涼解渴的冰漿,別提有多爽了。
冰漿的做法很簡單,就是把冰塊打碎,加上白糖和你自己喜歡的水果,然后放到粉碎機(jī)里打成果漿就行了。
它沒有色素,沒有防腐劑,是純天然的綠色食品。水果的.營養(yǎng),冰塊的清涼都有了,你說爽不爽?你還可以把自己喜歡的幾種水果放到一起,這樣,就完全體現(xiàn)了你自己的風(fēng)格,創(chuàng)意和品味。
小朋友,歡迎你到我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)來,到時(shí)一定要自己diy一碗冰漿,我保證你一定會喜歡上它的。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 26
每個(gè)地方都會有各自的風(fēng)景名勝或是比較特別的地方,每個(gè)地方不同的風(fēng)土人情也構(gòu)成了當(dāng)?shù)靥厥獾娘嬍沉?xí)慣,形成了當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
我的`家鄉(xiāng)在大美青島,當(dāng)年奧帆賽在青島舉行,從此被冠以了“奧帆之都”的稱號。眾所周知,青島是一座很美的海濱城市,氣候宜人,景色優(yōu)美,五四廣場、棧橋等都是標(biāo)志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈,適合觀賞也適合沖浪。
但是青島著名的不只是景色,還有當(dāng)?shù)氐男〕院兔朗场?/p>
說起青島的美食,好多人都會張口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的確,青島的啤酒遠(yuǎn)近聞名,靠海的原因,各種海鮮特產(chǎn)也是數(shù)不勝數(shù)。想想夏日傍晚,跟朋友圍坐一桌,一邊喝著啤酒,吃著各種海鮮炸串,雖不似西餐紅酒那么高大上,卻也是生活中不可缺少的美好,因?yàn)楹唵危驗(yàn)榧儤恪?/p>
除了海鮮特產(chǎn),還有每年春節(jié)過后的糖球會也會吸引到很多人,青島的特色小吃還有很多,等著你來挖掘。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 27
我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江,是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的,是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥,聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說:“古人對粥的要求很高,見水不見米,不為粥;見米不見水,不為粥!边@家粥店的粥煮得很糊、很爛,水不多也不少,應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,鮮美無比。
附近還有幾家姜湯面館,那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,第三步是用姜湯和面一起燒,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等,鮮美的'姜湯面就做成了。
家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的家鄉(xiāng)!更愛家鄉(xiāng)的小吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 28
說起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線,幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯(cuò),就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng),第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒踏進(jìn)“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的.辣椒油,土黃色的豆干,點(diǎn)綴著澄黃的蓮花豆,簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進(jìn)嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒品出味,滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經(jīng)精光見底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒有品出滋味來,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢已經(jīng)所剩無幾了,只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢,我還要去接著吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 29
我的家鄉(xiāng)在湖南省長沙市,在中國的中部地區(qū),因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有:靖港古鎮(zhèn)毛毛魚、麻仁奶糖、麻辣仔雞等,下面我就講一下毛毛魚吧。
湖南靖港古鎮(zhèn)毛毛魚是湖南的漢族小吃。毛毛魚余香繞舌,雖然辣,但很爽,而且不上火,耐嚼又不生硬。價(jià)格不便宜也不貴,兩種口味任選,可以滿足不同辣味需求。采用真空小包裝,方便攜帶與食用,要吃就吃最好的,相信你吃了一袋還想吃一袋,美味等不下來!
靖港古鎮(zhèn)毛毛魚的'制作原料是海魚、食鹽、味精、混合調(diào)料、植物油。毛毛魚都是精選的小魚,所以不會有任何魚刺,可以放心食用。
制作出來的小魚仔肉成金黃色,色香味美。
每一條小魚,都會發(fā)現(xiàn)沒有頭,這是為什么呢?原來是魚頭有腥味,又不好吃,所以要做出精致的小魚仔,一定要把魚頭去掉,這樣的味道才是最正宗的。
聽了這個(gè)靖港古鎮(zhèn)毛毛魚,你想不想去吃呢?
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 30
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。
白象香糕
白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。
小時(shí)侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那里的工人有時(shí)還會把香糕的整個(gè)加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項(xiàng)繁瑣的'工程了。
蒸好后,稍稍晾會兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還熱乎乎。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 31
我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多著名的小吃,最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日,只要爸爸媽媽有時(shí)間,我就會纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,這里主要是小吃套餐,因此每個(gè)小吃都能品嘗到。
我們坐下后,服務(wù)員邊講解邊上小吃,一會兒工夫,我們面前擺了滿滿一桌,每樣小吃都用精美的小餐具擺放,這些餐具各種各樣,十分別致。這些小吃共有八絕十六道,有:五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中,我最喜歡吃牛肉鍋貼,聽服務(wù)員介紹,它的`形狀像元寶,是用純正的菜籽油煎制而成,因此顏色金黃,寓意招財(cái)進(jìn)寶。我吃了一口,外脆內(nèi)嫩,菜籽油的油香加上牛肉的肉香,真是沁人心脾,令人回味無窮,我舍不得一下子吃完,總是慢慢地品嘗。
南京的小吃真是名不虛傳呀!我百吃不厭。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 32
我的家鄉(xiāng)在河南省濮陽市,這里有各種美食。有范縣大包子、清豐的豬蹄、濮陽縣的壯饃。我最喜歡吃的是另一種美食——釀皮。
釀皮是一種獨(dú)特的面食,既可作為主食,也可作為零食,清涼可口,開胃解暑。
作法
先將優(yōu)質(zhì)面粉加水揉成硬團(tuán),在清水中反復(fù)搓洗,使面粉中的蛋白質(zhì)與淀粉分離,分離出來的.蛋白質(zhì)俗稱"面筋",將它蒸熟,切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中,待其沉淀在盆底后,把上面的清水倒掉,加入稍許堿,調(diào)成稀糊,舀入平底盆中,上籠蒸幾分鐘即熟。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀,配上面筋,加入適量醬油、香醋、蒜汁、鹽、芝麻油、香菜、黃瓜絲、辣椒油調(diào)拌即可。
特點(diǎn)
色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,青黃紅白色澤鮮亮誘人。入口細(xì)膩潤滑,酸辣筋斗、柔韌可口,是一種大眾化的清涼面食。是一種絕好的風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 33
“薄如萬片糕:嫩的不用嚼,咸淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品,也是外來客會帶走的'特產(chǎn),它吸引許許多多的人來到這里,吃鴨,談鴨,看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時(shí),水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香,并將茴香一粒,蔥一根、姜數(shù)片,從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi),再用一根長約4厘米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對流。要先將鍋中冷水燒溫,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,使腹內(nèi)的水通過竹管流空,再灌滿鍋內(nèi)的水,蓋上鍋蓋,把水溫升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,再溫火煮20分鐘,將水燒沸,;痨10分鐘,撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤,外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食欲大開。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 34
我的家鄉(xiāng)在四川,這里風(fēng)景宜人,是天府之國哦。這里的風(fēng)味小吃可是一絕,什么火鍋呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就給大家介紹一下吧。
首先說說我最愛吃的抄手吧,北方人叫混沌。媽媽說做法很簡單,就是先把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮就行了,不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的,滑滑的,餡兒也是味道十足。抄手里的湯,看上去油呼呼的,但是喝起來卻一點(diǎn)也不膩。
還有是我們家鄉(xiāng)的'燒烤串串香,它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來,抹上調(diào)料品,放到烤爐上烤。不一會,食物的香味兒就撲鼻而來,這時(shí)在刷點(diǎn)香油和孜然,就可以吃了。吃一口,好香啊,但是要記住不要吃多了,因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>
怎么樣,攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來做客,我會帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 35
我的家鄉(xiāng)在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風(fēng)景線。分別是:
1、風(fēng)景,這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng),字圣倉頡就在這里長眠。
2、特產(chǎn)、小吃,這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣:南樂灌腸,南樂壯饃,雞窩燒餅,元村豆腐干。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩,所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成?境鰜淼臒,皮焦里軟,咸甜適中,不愧為南樂縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同,分三層,味道各異,南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售。到現(xiàn)在,還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的`燒餅上市,頗受歡迎。
如果你是一個(gè)愛吃、會吃、能吃的高手,就立刻到這里吃美食吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 36
在家鄉(xiāng)定州流傳著一句話“上到九十九,下到剛會走,都吃過”。沒錯(cuò),這就是我最愛的小吃——燜子。
燜子是一種肉食小吃。上鍋后,燜子的顏色便會慢慢變成粉色和肉色相間的.,好看得令人不忍下口。剛出鍋的燜子是粗香腸的樣子。形狀不一定是四四方方的,可以隨意切割。
燜子香氣十足,讓人垂涎三尺。味道微咸,不僅夾雜著一股臘肉的味道,還肥而不膩。肉質(zhì)嫩,彈彈的。咬開五花肉,香味頓時(shí)溢滿唇間,仿佛把所有民間肉食小吃的香融合在一起了。
燜子是用山藥粉、五花肉熬制而成的。聽我這么說是挺容易做的,不過當(dāng)你看到人們做可就體會到難度了。一道道工序不但考究,細(xì)致,而且復(fù)雜。
賣燜子的店面,總是有些擁擠,說明燜子很受當(dāng)?shù)厝藗儦g迎。
現(xiàn)在,我隨著父母搬到了北京、蘇州,離家越來越遠(yuǎn)了。但總不時(shí)回憶起家鄉(xiāng)的小吃:那美味的燜子。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 37
我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個(gè)小縣城,他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃各種各樣,但是我最喜歡的,也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面,你們也許會說:它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想,那就錯(cuò)了,我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠(yuǎn)近聞名的"色,香,味俱全。我們家鄉(xiāng)的`饸饹面,做法也是比較特殊的。首先,把面和勻,然后再把面放進(jìn)特制機(jī)器內(nèi),通過電機(jī)帶動,這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后,再把蔥花,味精,羊肉,辣椒油放上,再澆上羊肉湯。這時(shí)一碗饸饹面就算完成了。當(dāng)一碗饸饹面從你面前而過,你就會聞到一陣撲鼻的香味,挑起面條把它放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著嚼著,一股美味進(jìn)入肺腑。再喝上一口羊肉湯,真是味道美極了。
如果你是外地的,當(dāng)你吃完我們家鄉(xiāng)風(fēng)味極佳的饸饹面后,你一定會自語道,郟縣的饸饹面太好吃了,郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛我的家鄉(xiāng),更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 38
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎?你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎?你想知道就接著往下看吧!
我的家鄉(xiāng)在武漢,最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃!
我就先介紹一下熱干面吧!它是先把面放在水里熱一下,再放到碗里,最后放上各種調(diào)料,澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的`熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起,我就喜歡吃熱干面,每次我吃熱干面的時(shí)候,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧!它是先把幾個(gè)雞蛋和面攤成餅,然后把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個(gè)鍋再攤一個(gè)餅蓋在上面,就大功告成了!
你的家鄉(xiāng)在哪呢?你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢?你告訴我好嗎?
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 39
我的家鄉(xiāng)在臺州,那里可有許多好吃的小吃。
我認(rèn)為,最好吃的小吃是泡蝦。泡蝦我經(jīng)常去買,只要媽媽有空,我就會讓媽媽帶我去買泡蝦。做泡蝦得先在面粉里拌些水,在里面放些肉、蔥,之后,用筷子像蜘蛛纏食物一樣纏起來。喜歡吃蝦的人,可以剝幾只蝦,放在里面,再把面團(tuán)一推,就下了油鍋!班枇ㄅ纠病闭艘粫贌齻(gè)二三分鐘,就完工了。一個(gè)香香的泡蝦就炸好了。香香的.泡蝦香氣撲鼻,我來的路上,大老遠(yuǎn)就聞到了這香味,身子會感到熱乎乎的,饞得口水直流。
再來介紹臭豆腐吧!告訴你,我媽可愛吃臭下豆腐了,一吃就吃好幾串,我說:“這么臭,你還吃!”
媽媽說:“你不知道,臭豆腐雖臭,卻很好吃!
怎么樣,我們的小吃好吃嗎?
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 40
“蟹殼黃“又稱火爐餅,以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進(jìn)行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮“。
由于烘烤時(shí)間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的'特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“,是徽州特色小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 41
我的家鄉(xiāng)在廉江,家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡,如沙姜頭雞湯、白切雞、牛雜串、炒田螺……但我最喜歡吃的就是牛雜串。
當(dāng)北方寒潮南下,天上飄著毛毛細(xì)雨時(shí),廉城的`大街小巷飄著煮牛雜串的香味。牛雜串關(guān)鍵是煲里滾燙濃香的醬汁,八角、茴香、花椒、陳皮,這些材料都是必不可少的。牛腸、牛筋、牛腩,一小截一小截蘸上一點(diǎn)辣椒醬,邊吃邊喘氣,夠刺激夠過癮,真是讓人吃了還想吃。吃完后,我真想到廚房里去親自看看那些牛雜串到底是怎樣做出來的。當(dāng)我吃起牛雜串時(shí),感覺很辣,辣得很過癮,那香味不知不覺地走了。我看看旁邊的媽媽,她吃起來像一只餓狼一樣在狼吞虎咽,吃起來,真能與山珍海味媲美。如果有機(jī)會來我家鄉(xiāng),可不要忘了嘗嘗這道風(fēng)味小吃,它會帶給你美味的享受。家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一級棒”,如果你來到我的家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串。
牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)了我的美食坊。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 42
“味道不錯(cuò),就有點(diǎn)冷了。”這是何物呢?這是一樣小吃,雞蛋仔。
雞蛋仔外表黃色,但更加接近棕色是介于黃色和棕色之間的顏色,味道非常好。形狀就像一塊較厚的面皮上面長了好多的疙瘩,雞蛋仔可是暗藏玄機(jī)呢。
雞蛋仔的外殼酥脆,咬進(jìn)去還有金黃的東西,軟軟的,甜甜的,糯糯的,味道可是非常贊的。這真的'是人類的一道重要發(fā)明沒了它,人類的生活還有什么意義。天哪,太好吃了,雖然這么一小塊,但是這醉人的味道太吸引人了,十塊錢值了。
雞蛋仔適合趁熱吃,冷了以后,雖然味道還是不錯(cuò)的,但是,味道卻不及剛出爐那樣有一點(diǎn)燙嘴,那樣美味,那樣好吃。
雞蛋仔是由雞蛋和面粉做成的的這兩樣食材的搭配搭配的天衣無縫,簡直是絕配,這醉人的味道,太讓人入迷了,雞蛋仔將普通的食材結(jié)合成了不普通的美味。
讓人著迷的雞蛋仔。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 43
今天是臘月二十九,我起了一個(gè)大早,和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。
我現(xiàn)在盆里放半盆綠豆面和一碗白面,一邊不停地放水一邊攪合,做成稀稀的漿糊。然后來到灶前放上大柴鍋,往鍋里撒一小勺油,等油熱后我向里舀了兩勺漿糊,姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的`餅變黃了,變硬了。過了片刻,一個(gè)松軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個(gè)這樣的餅。然后在案板上用刀切成方形備用。接著我在一邊用白面做成面糊,把面糊抹在做好的綠豆餅上,姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡蘿卜等做成餡,輕輕地?cái)傇谀税酌婧木G豆餅上,再在餡的上面扣上一張餅做成一個(gè)合子。我們把大餅切成菱形塊,放在油鍋里炸成金黃色,“硌渣合子”就做成了。
這個(gè)小吃不咸不膩再搭上自己的工藝,既省錢又好吃,我的心里別提有過高興了,我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 44
汕頭是一個(gè)美食之鄉(xiāng),除了享譽(yù)內(nèi)外的潮菜,還有許許多多的潮汕小吃,像老媽宮粽球、無米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的是潮汕小吃——腸粉。
說起腸粉,首先就要介紹一下蒸腸粉的'工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房,共有5層,可以同時(shí)蒸五條腸粉,每層上面都有一個(gè)把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上,目的是使米漿不會和鐵板粘在一起。把刷過油的鐵板蒸熱以后倒入米漿,左右搖晃,使米漿均勻地覆蓋在鐵板上,再放進(jìn)爐具里蒸,直到米漿凝固變成粉皮,就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒,一盤香噴噴的腸粉就做好了。
吃上一口,真香!薄薄的粉皮里面裹著餡料,吃起來又軟又香,真爽口!外地的朋友有機(jī)會請來嘗一嘗,一定會讓你贊不絕口!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 45
在我們溫州,有許許多多的風(fēng)味小吃。有金燦燦的矮人松糕,圓滾滾的縣前頭湯圓,香噴噴的五味和香糕,還有強(qiáng)能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃,但我最喜歡的是長人餛飩。
說起長人餛飩,它有一個(gè)故事:幾千年前,溫州有個(gè)高個(gè)子的人,總在夜晚挑著餛飩擔(dān),冒著嚴(yán)寒出來賣。路過的.人因?yàn)橛悬c(diǎn)饑餓,就坐下來嘗嘗鮮,覺得非常好吃。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,長人餛飩就出名了。
國慶節(jié),我們一家三口到解放路長人餛飩店去吃餛飩。一進(jìn)去,只見店里是人山人海,果然是名不虛傳。每個(gè)座位上都坐滿了客人。我們等了半個(gè)小時(shí)左右,才等到了三個(gè)座位。過了一會兒,餛飩端上來了。一眼望去,餛飩邊上有金黃的蛋絲,鮮嫩的蝦肉,誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著餛飩,一邊在心里想,下次我還要再來吃。
餛飩真是太好吃了,至今我還回味無窮呢。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 46
說起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆皮鴨,四川的麻辣燙,云南的過橋米線,蘭州的牛肉拉面……聞名全國,數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是臭豆腐。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味,但是它中間的的內(nèi)涵可深了,臭豆腐的做法很簡單,首先把一塊塊腌制過的臭豆腐放入沸騰的`油鍋中,經(jīng)過沸騰的油“啪啪啪”的一炸,不停地翻面,慢慢的讓表皮變脆,然后香噴噴的臭豆腐出鍋了,再放入一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬和榨菜再加上一勺香油,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味俱全的美味小吃就完成了,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫。
如果你喜歡品嘗美味,就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快吧。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 47
長沙有許多美食,因此被稱為美食之都,千奇百怪的美食,街上隨處都能看見,其中最讓我難忘的,是道地小吃——臭豆腐。
記得第一次吃臭豆腐,是和家人逛夜市的時(shí)候,陣陣香味飄來,勾起我的食欲,一盤盤的料理端上桌,突然,我聞到一股臭味撲鼻而來,我捂住鼻子,天。∵@個(gè)東西能吃嗎?我懷疑了一陣子,遲遲不敢嘗試。姐姐夾起一些泡菜,放在熱呼呼的臭豆腐上,再把臭豆腐送入嘴里,看見姐姐吃得津津有味,我也跟著吃,我把泡菜和臭豆腐一起吃下,熱熱的湯汁,在嘴里散發(fā),酸酸的泡菜,中和了油膩口感,臭豆腐在我嘴里,跳著優(yōu)雅的.芭蕾,讓我不禁一口接一口,讓盤底朝天。
令我難忘的美食,就是香噴噴的臭豆腐,這是我的山珍海味,也是我最難忘的美食!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 48
7天小長假里,我去了一個(gè)美食飄香的地方,那里就是泰州。
剛一走進(jìn)老街里,一股濃濃的燒餅香撲面而來,我買了一塊肉松的燒餅嘗了嘗,表皮十分酥脆,仿佛用嘴唇輕輕一碰,就碎了,表面上面還撒有白色的芝麻,把燒餅撕開,層層疊疊的肉松鋪在里面,金黃色的肉松已經(jīng)被烤的幾乎沒有水分了,好像馬上就要掉下來了。
我輕輕地嘗了一口,那口感酥酥的,并不像其他的燒餅,吃起來感覺十分的柴,感覺又酥又軟,肉松的香味,和酥油面的味道融合在一起,吃起來很香。
讓人忍不住,再吃一個(gè),我的.手里拿著一個(gè)燒餅繼續(xù)往前走,一路上我看見了許許多多的吃的,有令人感覺可以想到童年的糖畫,有紅的令人垂延三尺的冰糖葫蘆。
這么多吃的,令我下一次來泰州還想來這個(gè)古老而又美食的香味到處都有的地方。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 49
提到口鎮(zhèn),這是個(gè)人杰地靈的地方。著名的萊蕪戰(zhàn)役就是在這兒發(fā)生的。而口鎮(zhèn)最富有特色的風(fēng)味小吃莫過于方火燒熱豆腐了。
口鎮(zhèn)有很多賣方火燒熱豆腐的。一張桌子,三四把椅子,就構(gòu)成了一次宴席。再者,拿上幾個(gè)方火燒,端上幾塊熱豆腐,舀上幾碗豆腐漿,美味極了!咱們就來說說方火燒吧!方火燒,顧名思義,它肯定和其他火燒不同,它是方的,而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬,牙口不好的人,是沒有口福了?茨菭t子上一個(gè)個(gè)黃澄澄的`方火燒,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光有方火燒還不夠完美,配上一塊熱豆腐才是人間美味呀!黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐,再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿,包你回味無窮。熱豆腐要占著醬吃,那才別有一番風(fēng)味,就連其它地方的人千里迢迢的來到口鎮(zhèn),為的就是吃這方火燒熱豆腐!
你是不是也心動了呢?快來口鎮(zhèn)嘗嘗這方火燒熱豆腐吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 50
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的.是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說:“你這只小饞貓!蔽蚁驄寢尠缌藗(gè)鬼臉,說:“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”
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