美味的小吃作文(10篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編精心整理的美味的小吃作文,歡迎大家分享。
美味的小吃作文1
在生活中,我吃過(guò)許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。
我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮,它是由一個(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。
說(shuō)到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi),就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物,過(guò)了一會(huì),香味撲鼻而來(lái),他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜,再放上點(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。
聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來(lái),終于開(kāi)吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來(lái),把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮!
這就是讓人回味無(wú)窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去吃吧!
美味的小吃作文2
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)云龍寶豐,大家的評(píng)價(jià)一定是“山美、水美、人更美!”這是自然的,寶豐歷史悠久、人才輩出,風(fēng)景怡人。不過(guò)在我看來(lái)寶豐值得驕傲的還有各色美食,這里絕對(duì)是美食之都,每年9月28號(hào)的小吃一條街上,各色小食琳瑯滿目——卷粉、油粉、霧斗汁、包谷粑粑、高麗肉、八寶飯、碳烤月餅……是不是說(shuō)得你也心馳神往呢?我最愛(ài)吃的還是潔瑩潔白的卷粉。
卷粉各地都有,各地的風(fēng)味都不盡相同。然而寶豐卷粉特別的滋味卻是我心頭的最愛(ài)。每個(gè)星期我都要買(mǎi)上兩三回,仿佛怎么也吃不厭,寶豐賣(mài)卷粉的各個(gè)小攤都很熟悉我,有時(shí)我還可以到后廚看看他們制做卷粉的過(guò)程。
其實(shí)做卷粉并不復(fù)雜,當(dāng)然這也絕對(duì)是一個(gè)體力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出來(lái),沒(méi)幾個(gè)小時(shí)能完成得了嗎?制作卷粉首先要把大米泡上幾個(gè)小時(shí),然后磨成米漿就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一個(gè)圓形的大鐵盤(pán),上面刷上油,盛一大勺米漿,卷粉盤(pán)先預(yù)熱然后把米漿在卷粉盤(pán)中搖勻,使其均勻附著在盤(pán)子上,就可以在大鍋中蒸制了,只需兩分鐘,一片晶瑩剔透、溫潤(rùn)如玉的粉皮就誕生了。這還不算真正的卷粉,因?yàn)檫少了噴香的肉醬和各式佐料。卷粉的肉醬是用豬后腿肉精心熬制的,把豬后腿肉剁碎,配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣醬等各式配料文火慢炸,一鍋肉醬通常要炸一個(gè)小時(shí)左右,怪不得我們都稱之為炸醬呢!接下來(lái)把韭菜、豆芽用開(kāi)水汆熟,備好腌菜、辣椒等調(diào)料就可以品嘗卷粉了。
卷粉的吃法很多,可以把各種配料一并卷到粉皮里就這么卷成卷,嚼一口粉皮松軟、豆芽清脆,腌菜酸爽……各種味道復(fù)合在一起,保管讓你食指大動(dòng)。把卷粉切成條,倒上酸醋、放上各種配料腌著吃絕對(duì)是炎熱的夏天里一道絕佳的消暑佳肴,冬天覺(jué)得天冷還可以把卷粉燙著吃。不管哪種吃法都有獨(dú)特的風(fēng)味,我都喜歡。
家鄉(xiāng)的美味小吃數(shù)不勝數(shù),外地人到寶豐一定不要忘了品嘗美味的卷粉,我保證讓你吃了卷的,又想吃腌的,吃了腌的又想吃燙的……聽(tīng)了我的介紹你是否心動(dòng)了,如果心動(dòng)就快來(lái)寶豐,我?guī)阗p玩寶豐的名勝,品嘗可口的卷粉。我在美麗的寶豐古鎮(zhèn)等你吃卷粉。
美味的小吃作文3
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨!栋组T(mén)食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也!狈昴赀^(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買(mǎi)上三五鴨頭,再來(lái)一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……
吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”
美味的小吃作文4
我的家鄉(xiāng)在河源紫金,那兒,有一種美味的小吃——牛筋丸。
傳說(shuō)在很久很久以前,有一只怪物令人們寢食不安。人們受不了這種折磨,于是,派了一個(gè)人去天山上請(qǐng)求神的幫助。神給了這個(gè)年輕人五個(gè)拳頭大小的丸子,說(shuō):“這叫牛筋丸,能使一個(gè)人力大無(wú)窮,但有一個(gè)缺點(diǎn):過(guò)十五天,功效就會(huì)消失!焙髞(lái),人們用牛筋丸打敗了怪物。再后來(lái),牛筋丸便在民間流傳開(kāi)了。
這牛筋丸確實(shí)有拳頭那么大,外面還有幾個(gè)小洞,你可不要小看這幾個(gè)小洞,它可大有文章。牛筋丸雖然看起來(lái)不怎么起眼,可香飄十里。我不是吹牛,就算你剛剛吃飽了飯,只要一聞牛筋丸的香味,也肯定會(huì)說(shuō):“老板,來(lái)一碗!”因?yàn)檠,這牛筋丸的香味實(shí)在是太誘人了。
說(shuō)了那么多,快來(lái)嘗一嘗吧。一口咬下去,勁力十足,口感鮮甜,同時(shí)會(huì)有一股鮮美的湯汁流下來(lái)。你們知道這是怎么一回事嗎?還記得我和你們提過(guò)的那幾個(gè)小洞嗎?對(duì),就是這些小洞把鮮美的湯汁給“吸”進(jìn)了丸子里,使丸子變得鮮甜爽口。一旦你吃了第一個(gè),就想吃下一個(gè),直到你撐得吃不下為止。
這就是美味的客家牛筋丸,有機(jī)會(huì),你就去親口嘗嘗吧,保證你贊不絕口。
美味的小吃作文5
我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),有個(gè)老奶奶咳得非常厲害,老爺爺就煮姜湯給她喝,可姜湯又辣又澀,老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì),老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯,奇跡出現(xiàn)了,姜湯由液體變成了固體,老奶奶硬著頭皮嘗了一口,沒(méi)想到,味道美極了。就這樣,姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。
聽(tīng)了這傳說(shuō),我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,靜靜地等待三十秒,我滿懷期待地將勺子放在成品上,天哪,液體真的變固體了,而且勺子居然被奶固定住了,我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地,我用勺子舀了一點(diǎn),看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐,放入口中,香甜中帶有一絲絲辣味,嗯,味道不錯(cuò)!
這天,我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶,還嘗到了美味的廣州小吃,真讓人意猶未盡,回味無(wú)窮。
美味的小吃作文6
國(guó)慶放假期間,我和爸爸媽媽一起去廈門(mén)游玩,經(jīng)過(guò)了3個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)飛行,直到深夜,才到達(dá)廈門(mén)。我們坐著出租車來(lái)到了酒店,一沾床,疲憊的我就呼呼大睡起來(lái)。
第二天清晨,我早早地起床,匆匆忙忙地穿好衣服,拉著爸爸媽媽高高興興地走出了酒店。順著蜿蜒的山路,我們一路前行,走了半個(gè)多小時(shí),終于來(lái)到了當(dāng)?shù)刈钪牟叫薪帧猩铰贰?jù)說(shuō),這條步行街里匯聚了許多廈門(mén)當(dāng)?shù)氐奶厣〕,看著一個(gè)個(gè)特色的小店,聞著店里傳出來(lái)的香味,我的'兩眼直發(fā)光,連嘴上也不自覺(jué)地流下了口水。突然,我眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)街的右邊有個(gè)大牌子,寫(xiě)著沙茶面,咦,這不就是媽媽從網(wǎng)上查到的著名的廈門(mén)小吃沙茶面嘛我邊看邊想,媽媽看到了我的表情,說(shuō)嘴饞了吧,現(xiàn)在我們就進(jìn)去大吃一頓吧,讓你也見(jiàn)識(shí)下廈門(mén)的特色小吃。我迫不及待地走進(jìn)了小吃店,剛一落座,就叫老板上3碗面,媽媽急忙攔住了我,說(shuō)還有不少美味沒(méi)嘗呢,先來(lái)一碗吧,省得一會(huì)就沒(méi)肚子品嘗了。不一會(huì),熱騰騰的沙茶面就被擺在了我的面前,只見(jiàn),滿滿的一碗面,里面有蝦、魷魚(yú)、豆腐還有些我不認(rèn)識(shí)的海鮮,我連忙拿起筷子大快朵頤起來(lái),一股鮮香的味道在我的嘴里散開(kāi),真是人間美味呀。幾分鐘的功夫,一大碗面就被我們?nèi)讼麥绻饬。吃完面,我們繼續(xù)前行,這時(shí)我看到有人手里拿著一個(gè)杯子,杯里有許多的豆子樣的東西,我轉(zhuǎn)身問(wèn)媽媽這是什么啊?看起來(lái)很好吃的樣子。媽媽回答說(shuō)這應(yīng)該就是燒仙草吧,是當(dāng)?shù)赜忻奶鹌。我拉著媽媽的手奔到店里,買(mǎi)了一大杯燒仙草,只見(jiàn)杯子里裝著甜甜的豆子,糯糯的花生和薏仁,好吃的Q果,再配上冰涼的奶茶,最下面是去火美容的龜苓膏,我用小勺挖了一勺放進(jìn)嘴里,各種滋味混在一起,真是又清涼又解暑,幾口下肚,炎熱消去了一大半,我心想,這個(gè)甜品可真是清涼解渴。
接下來(lái),我們又逛了好多小吃店,店里美味的食品讓我停不下口,沒(méi)多久,我的肚子就圓滾滾的像個(gè)大皮球一樣了。我摸著圓圓的肚子,滿足極了,心里想,廈門(mén)可真是個(gè)品嘗美食的好地方!
美味的小吃作文7
玉環(huán)的小吃可多了,有雞蛋酒,有魚(yú)餅,有錫餅,有糕頭,有油炸鼓,有青團(tuán),有泥螺餅,還有魚(yú)皮餛飩等……但我最喜歡的是餃子。
今天,我和媽媽在家做餃子。媽媽把瘦肉和香菇剁碎,加上蔥花、雞精、鹽和料酒,然后用筷子攪拌,這樣餃子餡就做好了。接著,我們就要包餃子了。我把一張餃子皮放在手心,然后用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間,我又用手沾了點(diǎn)水在餃子皮的周圍涂了一圈,我小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,在兩端加皺皺捏緊,使餃子成元寶形,這樣一個(gè)餃子幾做好了。
做好以后,我想:餃子有來(lái)歷嗎?這時(shí)媽媽來(lái)了,我 問(wèn):“媽媽,餃子有什么來(lái)歷呀!”媽媽說(shuō):“哦,來(lái)歷呀,我告訴你吧,來(lái)歷有兩種,一:餃子的形狀如元寶,春節(jié)吃餃子有”招才進(jìn)寶“之音;二:餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望!
今天媽媽給我包的餃子里有肉有蔥,媽媽希望我可以健健康康繁榮成長(zhǎng),而且加了蔥,“蔥”和“聰”同音,媽媽希望我吃了餃子以后更加的聰明。在學(xué)習(xí)上成為品學(xué)兼優(yōu)的人,在生活中成為一個(gè)獨(dú)立自主的人。
這也是我為什么喜歡餃子的原因之一呢!
美味的小吃作文8
我一直認(rèn)為,家鄉(xiāng)這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩個(gè)字,卻蘊(yùn)含著深厚的感情。大自然里最美的,并不是那讓人仰視且遙不可及的星辰,而是默默生長(zhǎng)在泥土中,散發(fā)著清新氣息的無(wú)名小草。形形色色的食物中能稱的上家鄉(xiāng)名片的只有我們這里的特色小吃饸饹。
這類小吃大家都很熟悉,圓滑的面條,配上剛熬好的湯,撒上蔥花,再加點(diǎn)辣椒。聞起來(lái)香極了。
記的小時(shí)候,外婆經(jīng)常帶我出入饸饹店,每一次都是外婆幫我點(diǎn)的饸饹,“錢(qián)少添點(diǎn)辣椒,添點(diǎn)蔥花……”這些話語(yǔ)在我的童年深處留下了深刻的印象。每次,饸饹桌上,每次都只有一碗饸饹。我問(wèn):“外婆,怎么只有一碗,您不吃嗎?”外婆總是笑嘻嘻地說(shuō):“外婆不愛(ài)吃饸饹,你自己吃!泵看慰吹轿页缘倪@么開(kāi)心,外婆帶我出入饸饹店的次數(shù)就越多了。
現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,才知道外婆只是不舍得吃,都讓給我吃。我下定決心要讓外婆和我一起吃面。
這天下午,我告訴外婆一起去吃饸饹,外婆笑呵呵的答應(yīng)了。我牽著外婆的手,卻發(fā)現(xiàn)外婆的手會(huì)很粗糙,我知道外婆已經(jīng)老了,以經(jīng)不鄉(xiāng)以前那樣背著我上下學(xué)了。我和外婆走進(jìn)饸饹店,她像小時(shí)候一樣想為我點(diǎn)饸饹,我說(shuō):“外婆您坐下,我去!弊邥r(shí)外婆還說(shuō)一句:“你自己吃!蔽乙勒胀馄艕(ài)吃的口味報(bào)了饸饹,我端過(guò)去兩碗饸饹。外婆一見(jiàn)我手拿兩碗時(shí),便說(shuō):“我不是說(shuō)了你自己一碗就行了,怎么也給我報(bào)了一碗。”我說(shuō):“那也沒(méi)辦法,反正也端來(lái)了!蓖馄沤舆^(guò)饸饸,像“挑肉工”一樣把肉夾給了我,我的淚水模糊了,但不能讓外婆看到。便強(qiáng)忍著不讓淚水滑落出來(lái)。不一會(huì)兒,外婆說(shuō):“這饸饹真好吃。”我說(shuō):“當(dāng)然了,這是咱們家鄉(xiāng)特有的小吃,別的地方還做不出這個(gè)味道呢!”更向況還是我們家鄉(xiāng)的名片!蓖馄藕臀叶夹α。
小吃給饹不僅僅代表著家鄉(xiāng)的名片,家鄉(xiāng)的美味,也什表了濃厚的親情味道。
家鄉(xiāng)的名片不是必須說(shuō)非常有名,小吃不需人人都吃過(guò),只是它其中包含的味道是我們?cè)诔孕〕灾兴玫。家鄉(xiāng)的饸饹不反僅是一碗饸饹,更是外婆對(duì)我深深的愛(ài),就像名片一樣深深地埋藏在我的記憶里。是我記憶的珍藏。
美味的小吃作文9
江南地區(qū),風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩(shī)人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個(gè)個(gè)又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長(zhǎng)得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細(xì)膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無(wú)窮。
中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂(lè),芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補(bǔ)身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補(bǔ)中益氣,是中老年人的最佳“營(yíng)養(yǎng)品”,所以,千百年來(lái),桂花糖芋頭深受人們的喜愛(ài)不是沒(méi)道理的!
美味的小吃作文10
美味的小吃在生活中,我吃過(guò)許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……
可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮茫怯梢粋(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。 說(shuō)到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi),就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物,過(guò)了一會(huì),香味撲鼻而來(lái),他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜,再放上點(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來(lái),終于開(kāi)吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來(lái),把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮啊! 這就是讓人回味無(wú)窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去吃吧!
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